Cookies brownies

J’ai retrouvé la fameuse recette de Martha Stewart adaptée au thermomix .Ceux sont mes cookies préférés. Je les ai toujours fait au robot pâtissier mais jamais au thermomix .Comme elle, je rajoute des chunks (que je fais en coupant les petites barres de chocolat dont se servent les boulangers pour la confection des pains au chocolat). Pour encore plus de plaisir j’utilise du chocolat de chez Valrhona (guanaja à 70%) une tuerie ❤️❤️❤️❤️

Très bonne recette 🤗
(Il n’est pas nécessaire de retirer le chocolat de la cuve pour le remettre ensuite, j’enchaîne directement avec les étapes suivantes)

Effectuer cette après midi mais as encore goûté out cause de ramadan, j’ai hâte d’être ce soir pour les manger.
En tout cas l’odeur est tout simplement mmmm

Les enfants ont adorés et les adultes aussi !! Simple et rapide à faire 😊

Je les adore 😋🍫

Une tuerie, Minou !! 🤗🤗… petit coup de mou, envie de chocolat rapidement … !
Jai voulu faire comme cela a été conseillé, avec une poche à douille, je regrette finalement, car une fois en tas, pas trop possible de faire disparaître la trace pointue de la « crotte » 😅😅
Jai hâte de les laisser refroidir ….pour les crooooooquer 😍😍😎

Terrible ! Cette recette est la première recette sucrée que j’ai testé avec mon robot (Monsieur Cuisine Plus). J’ai un peu galéré à enlever la pâte du bol sans m’arracher un doigt avec la lame et c’est finalement ce qui m’a pris le plus de temps car la recette est un vrai jeu d’enfant et le résultat… bluffant ! Un des meilleurs goûters réalisés à la maison et qui a fait l’unanimité ! C’est fort en chocolat mais ça tombe bien car on adore ça ! Et puis, même visuellement, c’est très appétissant ! A faire et à refaire sans hésiter. Merci pour cette recette incontournable.

Un vraie délice ! Tout le monde a aimé en cookies simple et même en sandwich avec une crème vanille mascarpone
Comme conseillé j’ai réduit la quantité de sucre c’est beaucoup mieux

Je ne suis pas fan de chocolat mais là…. waouhhh ! C’est du lourd.
J’adore et je ne suis pas la seule à la maison 😊.

Je les ai fait dans des mini moules.
Hâte de les offrir au boulot demain.

Mangés un peu tiède pour le goûter. Un pure délice 😋

Que c’est bon ces cookies brownies !
Mis dans mes moules à muffins. Cuisson respectée et ils sont extrêmement moelleux à l’intérieur.
Merci @Minou

Très bons! Validés par mon Baby qui en a avalé 3-4 dès qu’ils avaient refroidi ! Merci pour c’est cookies-brownies 5⭐!
Moi qui n’aime pas les préparations à base de chocolat noir, j’avoue que là c’est sympa 😇
J’ai mis de la matière grasse végétale, c’est peut être pour cette raison qu’ils ne sont pas craquelés 🤔 je n’ai pas mis le cacao amer et ai fait moitié Cassonade moitié sucre blanc en réduisant légèrement la dose. J’ai également mis moins de morceaux de chocolat (80g, je crois).
Merci ❤️🎈

Ils sont tellement bons
J’avais vu cette recette plusieurs fois et les nombreux commentaires m’avaient donnés envie de les goûter.
Je confirme ils sont très bons et ont fait l’unanimité. Recette suivi à la lettre sauf pour le sucre ou j’ai diminué de 10g
Et la prochaine fois j’enchaînerai tout dans le bol sans transvaser la première étape pour gagner du temps.

Excellente recette merci pour le partage !
Très très fort en chocolat!
La prochaine fois j’utiliserai une poche à douille sans embout parce que je vous raconte pas la galère pour former des petites boules régulières et jolies 🤦🏻‍♀️ j’ai même essayé de laisser reposer la pâte 20 minutes au congel pour que ce soit plus facile mais que nenni!
Bref!!
Certains font des dédicaces à leur gang de différents quartiers chauds.. moi je reste sobre et je fais une big dédicace au gang des Cokottes!!! Les filles… 🤟✊🤣