Coulis de poivrons rouges au Thermomix

Recette au top, nous avons adoré.!
J’ai mis poivrons rouge et jaune, cuit avec de la viande hachée et des pâtes EXTRA !
A refaire

J’ai décidé d’essayer cette recette parce que cette année on est envahi de poivrons dans le potager. J’ai doublé les quantités parce que j’ai vraiment beaucoup de poivrons, j’ai mis des verts, blancs, chocolat, oranges et rouges. C’est super bon, je pense l’utiliser comme un coulis de tomates pour des pâtes fraîches 🙂

Cette sauce aux poivrons est très bonne et simple à faire. Je l’ai faite à l’avance avec des poivrons qui commençaient à flétrir, sans sucre (et les poivrons donnent un goût déjà bien sucré) etcsans bouillon de volaille, et je l’ai congelée dans des pots. Je l’ai réchauffée aujourd’hui, servie avec des pâtes ou, pour certains, simplement avec du pain. Je valide et je garde sous le coude !

Avec 2 poivrons jaunes et un rouge, soit 490g….130 g d’eau, un peu de paprika et de curcuma et pas de maïzena….
Une excellente sauce pour les pâtes ! 🤗😛

Recette faite avec les poivrons du jardin.
Verdict de la famille : c’est super bon !
A refaire.

Excellent !!

Très bonne recette réalisée avec des poivrons rouges, jaunes et verts. J ai doublé les doses.

Avec des poivrons verts, très bon également!

Bon goût de poivron. J’ai suivi la recette à la lettre. On verra bien à la dégustation

Délicieux avec du riz et du poisson. J’ai mis un peu de piment de cayenne à la place du poivre, 120g d’eau et 1 cuillère à soupe de maïzena

Au top avec un cake de courgettes
À refaire
Merci beaucoup pour la recette

Délicieux! Recette suivie à la lettre, sauf pour maizena!

Recette relevée avec du piment de cayenne puis congelé dans des bacs à glaçons.

Mis en accompagnement avec des gnocchis