Craquelés au citron

Recette excellente ! Ça change du chocolat.
Quelques suggestions : mixer le zeste de citron turbo 5sec avant de mettre le sucre beurre…
Et pour la mise au congélateur, façonner un bâton roulé dans du film fraîcheur. Après 10min, sortir le bâton du congélateur et il ne reste qu’à couper des rondelles de 1cm, et de les malaxer pour faire des boules…

Excellent, les 3 variantes sont dans la boîte pour demain 😜

Ben dit donc c’est bien bon ces p’tits craquelés au citron 🍋.
J’ai mixé le zeste de citron 2 secondes vit turbo et j’ai rajouté le sucre et le reste des ingrédients.
J’ai façonné un boudin sans trop travailler la pâte et hop au congélo 1/4 heure.
Ensuite, j’ai coupé des tronçons d’environ 1 cm et façonné les boules.
Cuisson pile poil 15 mn, chaleur tournante.
J’ai pu en faire 20.
On sent bien le goût du citron 🍋
Le dessus est croquant et l’intérieur moelleux, tout ce qu’on aime.
Bon, j’en ai déjà mangé 2 mais chut 🤫 faut pas le dire 🤣
Bon week-end à toutes. 🤩🤩🤩

Tout juste sortis du four…..
Un mélange de craquelés au citron et craquelés roses pour le plus grand plaisir des yeux et du palais 😉
Merci

Délicieux 😋. Depuis le temps qu’ils me faisaient de l’oeil 😉

Bonne recette, merci pour les astuces (boudin dans film plastique avant congel) ! Perso j’ai roulé 2 fois dans le sucre glace (et il en reste). 25 craquelés avec les quantités de la recette, 12 min à 180°.

Je ne vous raconte pas l’odeur qui règne en ce moment là dans ma cuisine, sa me donne envie de toute engloutir, mais faut penser au petits hein … UN DÉLICE 😋

Ça fait un petit moment que ces craquelés me font de l’œil… ne sachant pas me décider si les faire au chocolat 🍫 ou au citron 🍋 ben j’ai fait les deux! Je n’ai rien changé à la recette si ce n’est le temps de repos! J’ai emballé mon pâton dans du film alimentaire et je l’ai mis 15 minutes au congélateur. Le résultat est excellent 😋😋😋 ! Merci pour le partage ! 😊

Très facile à faire et façonner
Craquelés 🍋 et 🍫 pour une réunion de service, demain

Rapides à faire et délicieux ces petits craquelés, bien citronnés.
Avec la quantité de pâte obtenue j’ai pu en faire 46 assez gros ( heureusement que je n’ai pas doublé finalement).
Biscuits 8/13 pour offrir à Noël 🎄
Merci @halima691 direct dans les favoris 😍

Coucou 😊 mes copinettes une première fois excellent adepte au citron 🍋 je suis conquise merci
Bonne soirée mes copinettes 😃😄😉

Je viens de faire ces craquelés, ils sont super bons !
J’ai mis moins de sucre et comme lu dans les commentaires, j’ai mixé les zestes juste avant l’étape 3 et j’ai fait un boudin avec la pâte avant de mettre au congel 😉

J’ai bien suivi les commentaires en faisant un boudin que j’ai mis 10mn au congélateur.
J’ai fait 18 craquelés et hop direction le four pour 15mn.
Goûté avec notre petit café de fin de repas…. Hummmmm c’est délicieux, délicat, fondant et bien parfumé 🍋🍋🍋
Je les ai fait pour ma fille qui adore le 🍋 et verdict ce soir quand elle les goûtera 🤫🤐😉😁

MERCI a halima691 🥰

C’est excellent . Je ne connaissais pas et fondant en bouche, un régal! Mis dans le frigo pour le temps de pause et fait 17 boules. On sent le citron sans non plus à en être écoeurant, pas de trop. Juste parfait. Après il reste énormément de sucre glace par contre donc un peu de gaspillage. Facile à faire et à réaliser. C’est simple et bon. Divin!
Et même un goût d’y reviens donc hop un dernier pour la route, hummmm..

Délicieux 🤤 pour les collègues de travail demain 😉

Délicieux ces craquelés au 🍋 !

Un pur délice ! Je vais essayer à présent la version au chocolat .
Recette suivie à la lettre. Attention, quand on en prend un, impossible de s’arrêter 😂😂

Recette respectée
Super bon avec un bon goût de citron acidulé comme on l’aime 🍋