Name: Crème aux oeufs au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 59 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Lait entier - 320 grammes; Crème fleurette - 220 grammes; Oeufs - 3; Sucre en poudre - 80 grammes; Sucre vanillé - 2 sachets; Eau - 500 grammes

Didinou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Hum verdict ce soir !! J ai optée pour une cuisson au four au bain-marie pour avoir une belle coloration 😊
En tout cas ça sent drôlement bon 😍
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- Emiliedu64 a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Bjr combien de temps en bain marie svp ? Et la conservation ? merci
  - Didinou a répondu il y a 1 an et 2 mois
    Bonsoir, je ne me souviens plus je dirai 35 voir 40 minute après tout dépend du four et pour la conservation chez nous ils ont pas eu le temps de périmé en deux repas y en avait plus 😊
- Emiliedu64 a répondu il y a 1 an et 2 mois
  OK merci pour vos réponses.
  - Didinou a répondu il y a 1 an et 2 mois
    De rien 😉
  - Emiliedu64 a répondu il y a 1 an et 2 mois
    Rebjr et au four à cb svp ?
- Didinou a répondu il y a 1 an et 2 mois
  J avais mis mon four à 180° après surveiller car tout dépends aussi du contenant vous voyez quand votre crème au œufs est bien colorée c est que c est cuit 😊
- M
  
  mafloju a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Bonjour combien de temps pour la cuisson au four ?
  - Didinou a répondu il y a 1 an et 1 mois
    Bonjour, comme marqué plus haut fait compté 30 à 40 mn
  - M
    
    mafloju a répondu il y a 12 mois
    Merci pour votre réponse
- K
  
  korko a répondu il y a 3 mois
  Bonjour des pots genre la laitière ça passe au four svp ?
  - mmi79800 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
    Bonjour je viens de les faire dedans et mis au four 40 min au bain marie
  - Didinou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
    Oui je pense 😉
- T
  
  typhaineminet a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
  Est ce qu’elles sont bien ferme
  - mmi79800 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
    Pour ma part trop liquide au fond mais peut-être mis trop d’eau lors de ma cuisson au four (bain Marie)
chocolatitine a attribué 5/5 à la recette Crème aux oeufs, il y a 1 an et 5 mois
J ai mis du caramel au fond des ramequins.
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- originebike a répondu il y a 1 an et 5 mois
  C est un désert gourmand tu prends des forces pour un futur jooking peut être demain ?👟🏃
  - chocolatitine a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Oui demain j élimine 😉
- originebike a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Il faut savoir stocker pour avoir de l’énergie
  Bon jogging 👟💪
Andras a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Excellent..Facile et délicieux fait avec du lait frais entier bien meilleur et de la crème fleurette . Merci beaucoup
… pour un dessert ou le goûter. 😉 la prochaine fois je rajouterai un fond de caramel… 😋
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- Karinedsa a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Bonsoir, je n ai jamais fais des yaourts au Thermomix, petite question idiote, tu les mets dans le varoma sans les couvercles de yaourts je suppose ? Et le couvercle du varoma sa ferme quand même les pots ne sont pas trop haut ? J ai envie d essayé
  - Andras a répondu il y a 1 an et 7 mois
    Oui je ferme les pots avec le couvercle et le varoma ferme sans problème….😊
  - Ghis740 a répondu il y a 1 an et 7 mois
    Est-ce que la température du varoma n’est pas trop élevée pour les couvercles ? J’ai peur que ça les abime.
- Celemma a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Super les petits pots, vous les trouvez où ? Merci pour l’info
  - Andras a répondu il y a 1 an et 7 mois
    Les miens viennent de la yaourtiere de ma maman mais je sur amazon on en trouve 😉
  - Sergine a répondu il y a 1 an et 7 mois
    Chez Carrefour au rayon électroménager proche des yaourtières
- F
  
  farella a répondu il y a 1 an et 7 mois
  J’aurais voulu dire qu’elle était délicieuses….mais j’ai fermé les pots. Arès cuisson…Après refroidissement des pots…impossible de les ouvrir!!! On a même essayé avec une perceuse. MDR Histoire qu’il y ait de l’air qui passe. Bref tout a fini à la poubelle. 😭😭😭
  Je tenterai une prochaine.
  - T
    
    titimounin a répondu il y a 1 an et 7 mois
    😲😭
- Lumanalo a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Du coup on peut mettre les couvercles des pots de yaourts pour la cuisson ?
- L
  
  lolodelavaur a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
  Comme le commentaire ci-dessus, je repose la question.
  Est-ce qu’on doit mettre les couvercles sur les pots pour la cuisson ?
  - Karinedsa a répondu il y a 2 semaines et 1 jour
    je pense que non vu que dans une yaourtiere on ne les met pas
- L
  
  lolodelavaur a répondu il y a 2 semaines
  merci
val0812 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Il y en avait 8, j’ai goûté avant de partager. J’ai suivi la recette et le conseil de Didinou : 35 mn à 180 ° au bain marie.
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Marie-France.S a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Voilà 😍 dans des pots à yaourt et nappés de sirop d’érable 😋 verdict après refroidissement complet mais me réjouis de goûter 😊
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- D
  
  dodie202 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines
  Bonjour vous fermer les pots pour la cuisson ?
LesrecettesdeLilie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Une douceur intemporelle pour cette crème aux œufs que j’ai cuit toutefois au four 45 minutes à 150 degrés
J’ai mis du lait frais et la prochaine fois je ferai infuser une gousse de vanille pour plus d’intensité
Un vrai régal avec cassonade au chalumeau pour les invités 😋😋
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- maytong a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Superbe vous les avez cuits au bain marie ou pas merci👍👍
SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Excellente recette, cuisson au Varoma et j’ai passé 10 minutes au four pour avoir une jolie coloration sur le dessus 😋
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delloul a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Après avoir lu les commentaires, j’ai mis du caramel au fond, vivement ce soir 😆
Merci Melusinette pour le partage 👍
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Mokaroyal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très bon. Je n’ai mis que 55gr de sucre et c’etait Parfait. Extra simple et rapide. Merci !
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Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Un bon petit dessert vite fait. Cuisson 40 mn à 180 au bain-marie.
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- lefrapper a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
  J’arrive Sylvie justement je n’avais rien pour mon dessert
  - Sylvie a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
    Pas de souci mais là on est à Grasse chez notre fils 😜😜😜
  - lefrapper a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
    Crotte alors
  - Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
    Quelle gourmande cette Bretonne !!! :-p
  - lefrapper a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
    Et oui un de mes plus GROSSSSS défaut👹👹👹👹
  - Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
    J’ai le même 🙄🤪
Jerome57140 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Facile à réaliser ! Excellent!
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B

bbaalg3409 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Premières crèmes aux œufs réussies au monsieur cuisine connect
Cuisson au bain mari 40 minutes à 180°
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Finou a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Bonnes petites crèmes aux œufs. J’ai réduit la quantité de sucre, cependant je n’aurais pas dû !!
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- Didinou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  bonjour, comment vous les avez cuites ??? Car elles ont une belle coloration <3
  - Finou a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Bonjour Didinou,
    Je ne me souviens plus…🤔 Soit je les ai fait cuire au four, soit j’ai mis du sucre et j’ai fait dorer au chalumeau 😳. Désolée , il faudra que je recommence d’ailleurs 😁
  - Didinou a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Bonjour Finou,
    Je vais essayer de les cuire au four 😉
    Merci pour la réponse!!
Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Crème aux saveurs d’enfance si simple à faire, un peu moins de sucre pour nous.
La prochaine fois, je mettrai un peu plus d’eau dans le bol pour la cuisson car il en restait très peu à la fin des 35 minutes.
Merci pour le partage.
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Mumu7231 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine
💯 % Thermomix (préparation et cuisson). J’ADORE 😍
Avant de verser la préparation, j’ai étaler au fond de chaque pot une cuillère à café de Salidou 🤤
Et après la cuisson, un peu de sucre roux au chalumeau 🤩🤪J’ai donc abaisser le sucre dans la préparation de moitié. Je fait cette recette régulièrement, je régale tout le monde.
Je vous recommande cette recette par sa rapidité, simplicité.
6
Floriane_295 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois
Très bonne recette mais j’ai fais quelques modifications et suivis certains commentaires.
– j’ai mis que 50g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 2cc d’arôme vanille
Et 2cc de caramel au fond de chaque ramequin.
Pour la cuisson j’ai préféré faire au four au bain marie 35 min à 180 degrés !
Un vrai régal !
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Marie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Hé voilà verdict ce soir mais hum ça sent très bon 😊
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Natacha39 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Recette testée avec lait et œufs à température ambiante, 25 mn de cuisson au varoma au lieu de 35 mn. Le résultat est parfait !
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