Crème de poivrons à la feta au Thermomix

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Crème de poivrons à la feta au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
1 portion
Coût de la recette
4.05 €
Calories pour 100g
228 kcal
Lipides
19.4 g
Acides gras saturés
11.2 g
Glucides
4.8 g
Sucres
1.4 g
Fibres
0.6 g
Protéines
8.7 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.83 / 5 (330 votes)
2
Gousses d'ail
10 feuilles
Persil frais
80 grammes
Poivrons rouges
200 grammes
Feta
100 grammes
Fromage à tartiner
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
2 pincées
Paprika
2 pincées
Origan
2 pincées
Poivre
1 pincée
Sel

Voici une crème de poivrons à la feta à préparer au Thermomix directement issue de mezzés et de tartinade grecques.

Idéale pour l’apéritif sur une tartine de pain cette crème peut également faire office de sauce d’accompagnement d’une viande grillée ou de boulettes par exemple.

Astuce
Mixer plus ou moins longtemps à la dernière étape en fonction de la consistance que vous souhaitez avoir !
Variante
Si vous n'est pas pressé vous pouvez griller votre poivron : il vous suffit de préchauffer le four à 200°C, de poser le poivron sur une plaque recouverte de papier cuisson et de le faire cuire pendant 30-40 minutes environ, en le retournant à moitié cuisson, afin qu'il devienne grillé et un peu mou. Vous pouvez ensuite le peler et suivre la recette ci-dessus.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 2 gousses d'ail et 10 feuilles de persil frais dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 80 grammes de poivrons rouges coupés en morceaux, 200 grammes de feta, 100 grammes de fromage à tartiner, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 2 pincées de paprika, 2 pincées d'origan, 2 pincées de poivre et 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 7.
  3. Servir immédiatement.
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  • Je n’ai mis qu’une gousse d’ail, j’y ai rajouté une pointe d’échalotes et un soupçon de miel… et j’ai garni cette préparation dans des tomates cerises…. Bref une tuerie….

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Pompotes14
    MiamJ'aimeLove28
    • Emydriase a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      C’est très joli! je pense essayer le WE prochain la même chose! vous avez un peu évidé les tomates pour mettre la crème de poivrons?

    • Waldsikatze a répondu il y a 9 mois

      Quelle bonne idée, ces tomates cerises farcies !

    • deuline a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Super idée !

  • Très très bon ! C’est une tuerie pour l’apéro ou en entrée !😋😋

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par isaboss17
    J'aimeLoveMiam9
    • NAMOURE a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous mettez quel fromage à tartiner ? Merci

    • isaboss17 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Saint moret ou Philadelphia!

    • Celap a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Peut-on préparer cette crème la veille et la conserver au frigo ?

    • isaboss17 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Oui sans problème. Elle sera encore plus meilleure après l’avoir laissé reposer.

  • J’ai mis les poivrons au four la veille fonction grill, enlevé la peau et laissé égoutter toute la nuit

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Gloria_2 Crème de poivrons à la feta Thermomix par Gloria_2 Crème de poivrons à la feta Thermomix par Gloria_2 Crème de poivrons à la feta Thermomix par Gloria_2
    J'aimeMerci9
    • Pipich a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, vous les mettez combien de temps à cuire au four? Merci

      • Gloria_2 a répondu il y a 7 mois

        D’abord 40min, puis 15min et enfin 5min.

      • Pipich a répondu il y a 7 mois

        Merci

  • Excellente recette pour l’apéro !

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par deldo31
    J'aimeMerci7
  • Vraiment très bon. Très goutu, je pense que je mettrai un chouia moins de paprika la prochaine fois, mais à part ça, c’est vraiment super bon !

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par chaa
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  • Facile à faire. La prochaine fois je ne mettrai qu’une seule gousse d’ail.

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Phinies
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  • Vivement l apero !! 😁😁😁😁

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Croquantine
    MiamJ'aime5
  • Délicieux !! Fais avec un poivron entier (+ de 80g) et j’alterne la recette entre fêta ou fromage de chèvre frais. Les deux sont excellentes. 👌🏽

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par celma
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  • Très bonne recette !

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par brigeou
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  • Excellente tartinades pour l’apéro.

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Feflex
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  • Parfait pour l’apéro entre amis ou avec votre cheri(e)!
    🙂

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par leroidurisotto
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  • Fait hier soir pour ma soirée d’anniversaire au top 🙂 tout le monde à aimé

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Ciissous
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  • La photo ne paie pas de mine mais cette recette est EXCELLENTE ! Réalisée plusieurs fois, c’est une recette phare lorsque j’ai des invités à la maison, je propose cette crème de poivrons à l’apéro (avec les « mauricettes » (recette cookomix aussi) !

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par patie_2002
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    • emilie40 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, c’est une recette pour combien de personnes ?

      • patie_2002 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je propose cette crème de poivrons à l’apéro avec diverses autres choses à tremper et/ou grignoter. Je dirais que pour 5/6 personnes c’est nickel !

    • emilie40 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      OK merci beaucoup !

  • Un régal ! Pour ma part j’ ai remplacé le persil par du basilic, 1 seule gousse d’ ail et pas de sel

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Oceane1303
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  • Très bon pour l’apéro, accompagné d’un pain ciabatta. En revanche, je déconseille d’ajouter du sel. C’est déjà très salé avec le fromage.

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par Cloud nine
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  • Excellent !! À l’apéro sur des toasts un régale ! Merci pour la recette

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par solene38
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  • J’ai mis 2 gousses d’ail mais c’est assez fort … j’ai mis un poivron entier jaune soit 160g sans doubler le reste des ingrédients et c’est très bon ! A grignoter avec des bâtonnets de carotte pour l’apéro 😊

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par ines1216
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  • Très frais, gouteux, parfait !

    Crème de poivrons à la feta Thermomix par sevy38
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