Crumble aux Pommes
publié par Minou
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 45 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.36 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.17 €
- Calories par portion▼
- 337 kcal
- Lipides
- 13.8 g
- Acides gras saturés
- 8.5 g
- Glucides
- 52.4 g
- Sucres
- 29.5 g
- Fibres
- 3.2 g
- Protéines
- 3 g
- Calories pour 100g
- 205 kcal
- SmartPoints par portion
- 131313
- ProPoints par portion
- 8
- Recette pour
- Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 100 grammes
- Beurre
- 120 grammes
- Sucre roux
- 150 grammes
- Farine
- 1 pincée
- Sel
- 600 grammes
- Pommes
- 1 cuillère à soupe
- Jus de citron
- 1 cuillère à café
- Cannelle en poudre
Spécialité britannique imaginée pendant les bombardements de Londres par les avions nazis de la Seconde guerre mondiale, le crumble a été imaginé à des mesures de rationnement alors en place : les ingrédients nécessaires à la préparation de tartes nécessitaient trop de farine, de beurre et de sucre. Sa réalisation est très simple et rapide au Thermomix alors ne vous privez pas !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 100 grammes de beurre, 80 grammes de sucre roux, 150 grammes de farine et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 6.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
- Mettre 600 grammes de pommes épluchées et coupées en morceaux, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 40 grammes de sucre roux et 1 cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 sec/vitesse 4.
- Cuire 5 min/100°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin beurré.
- Répartir le crumble précédemment préparé sur les pommes.
- Mettre dans le four pendant 30 min à 185°C.
- Servir chaud.
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Coincoin a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Une tuerie….Je sauterai bien dans l’sac mais j’ai dit que j’amènerai un dessert ce soir………..Ce qui est dit est dit, c’est ça ?…..bon……….( mais l’ais-je dit fort ? )……
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Mamanda a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 5 mois
Un vrai régal
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July_26 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Parfait ! Avec des pépites de chocolat en plus et moitié de sucre et de beurre en moins 👌😍
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Angeldjx a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Tres bon!
Fait avec 4 grosses Golden et 1 poire
Ds la pâte à crumble 50g de poudre d amande et 100g de farine 90g beurre 70g sucre
Avec les pommes 20g de sucre -
Justine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Humm!! Trop bon! 🤤
Pour ma part j’ai mis moitié moins de sucre, de beurre (demi-sel) et de farine et j’ai ajouté une CS de citron en plus !
J’ai dû cuire 10 min de plus mais ça dépend des fours 😊J’avoue que je suis gourmande alors un peu de caramel beurre salé et de la chantilly -> une tuerie !
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briochine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Réalisation rapide et simple. Excellent.
Pour ma part, j’ai mis 65g de farine, 50g de poudre de noisette, 75g de beurre et 50g de sucre roux. C’est suffisant et un peu moins calorique. - O
Oua59 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Trop bon accompagné d’une glace à la vanille 😍
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delloul a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Reste juste à déguster 😋Merci Minou pour cette recette 👍
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vivie1971 @ a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bon 😋
J’ai diminué le sucre.
J’ai ajouté une c à c de nutella et servit dans des ptits ramequins et hop le dessert de ce soir est prêt.
Servit tiède 😜 -
Kro a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Recette magique !!!
J’ai remplacé les pommes par des fraises car elles étaient abîmées et je ne savais pas quoi en faire 😉
Le résultat était top, la pâte à crumble est juste terrible !
Je referai avec des pommes la prochaine fois et je testerai aussi avec encore d’autres fruits ! -
Crac-91 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines
Simple, Rapide et Savoureux…c’est les Enfants qui l’ont fait.😋👍🏽
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Caroline a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
À table !!! 😋
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gwencooke a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Recette savoureuse ✅
Personnellement j’ai mis du beurre salé
Le sucre de la pomme avec le beurre salé excellent -
SPG78 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Merci pour votre recette !
J’ai fais à ma sauce : des framboises en plus des pommes et de la poudre d’amandes dans la pâte à crumble. -
Lénaïk a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Une grande première pour moi. Je suis débutante avec mon MCC, débutante en cuisine sucrée aussi et je n’avais jamais fait de crumble.
Alors merci pour cette recette inratable, tellement facile ! Et délicieuse.
Je n’avais pas assez de pommes alors il y a 130g de framboises et sincèrement c’est très bon comme ça.
Par contre le MCC met beaucoup de temps à chauffer donc j’ai du remettre 5 minutes de rab pour la cuisson.
Je la referais quand j’aurais des invités pour sur ! -
Malice a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Parfait en ramequin individuel
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Valouval a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Excellente recette. Facile et rapide. J’ai fait pomme banane. J’ai rajouté dans le crumble une poignée d amande entière et quelques carreaux de chocolat noir. Les petits et les grands se sont régalés.
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poupi57 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Un mot : DIVIN 😍 Ce crumble est juste délicieux !!! Je vous le recommande à 10000%! J’ajoute aussi de la poudre de noisette (vu dans les commentaires précédents) au moment de la farine, ça donne un coup subtile qui se marie hyper bien avec la pomme caramélisée ainsi que des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise… Hummm😋
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