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Crumble aux Pommes au Thermomix

publié par

Crumble aux Pommes au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
45 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.36 €
Coût de la recette
2.17 €
Calories par portion
337 kcal
Lipides
13.8 g
Acides gras saturés
8.5 g
Glucides
38.4 g
Sucres
19.5 g
Fibres
0.8 g
Protéines
2.7 g
Calories pour 100g
205 kcal
SmartPoints par portion
13 SP
ProPoints par portion
8 PP
Recette pour
Thermomix 5 uniquement
Note
4.90 / 5 (238 votes)
100 grammes
Beurre
120 grammes
Sucre roux
150 grammes
Farine
1 pincée
Sel
600 grammes
Pommes
1 cuillère à soupe
Jus de citron
1 cuillère à café
Cannelle en poudre

Spécialité britannique imaginée pendant les bombardements de Londres par les avions nazis de la Seconde guerre mondiale, le crumble a été imaginé à des mesures de rationnement alors en place : les ingrédients nécessaires à la préparation de tartes nécessitaient trop de farine, de beurre et de sucre. Sa réalisation est très simple et rapide au Thermomix alors ne vous privez pas !

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 100 grammes de beurre, 80 grammes de sucre roux, 150 grammes de farine et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 6.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
  4. Mettre 600 grammes de pommes épluchées et coupées en morceaux, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 40 grammes de sucre roux et 1 cuillère à café de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 sec/vitesse 4 puis cuire 5 min/100°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin beurré.
  6. Répartir le crumble précédemment préparé sur les pommes.
  7. Mettre dans le four pendant 30 min à 185°C.
  8. Servir chaud.
238 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Une tuerie….Je sauterai bien dans l’sac mais j’ai dit que j’amènerai un dessert ce soir………..Ce qui est dit est dit, c’est ça ?…..bon……….( mais l’ais-je dit fort ? )……

    Crumble aux Pommes Thermomix par Coincoin
    • Ludivinemesamours a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, ou avez vous trouvez votre sac?

      • Coincoin a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, c´est une amie sur Facebook, on trouve des trucs bien sympa sur sa page…..C est  » Sa mère lipopette « .

  • Un vrai régal

    Crumble aux Pommes Thermomix par Mamanda Crumble aux Pommes Thermomix par Mamanda
  • Très bon et rapide à faire, accompagné de glace à la vanille 👍
    J’ai remplacé 50g farine par noisettes en poudre et comme à chaque fois moins de sucre.

    Crumble aux Pommes Thermomix par Adenium13
  • Délicieux! J ai rajouté des brisures de framboises et des pépites car je n’a vais pas assez de pommes 😋

    Crumble aux Pommes Thermomix par sandrineD
  • Recette savoureuse ✅
    Personnellement j’ai mis du beurre salé
    Le sucre de la pomme avec le beurre salé excellent

    Crumble aux Pommes Thermomix par gwencooke
  • Pas encore goûter mais
    Ça sent bon dans la maiso 😋😋

    Crumble aux Pommes Thermomix par Ahlem_1
  • Miam miam !!! 😋😋😋

    Crumble aux Pommes Thermomix par Dine38460
  • Vraiment trop trop bon 🤤

    Crumble aux Pommes Thermomix par Ellyna
  • Un pur délice ! Ça a été très dur, vu l’odeur du plat, d’attendre que ça refroidisse un peu ! Ça valait le coup !

    Crumble aux Pommes Thermomix par spered29
  • Crumble mais aux nectarines entièrement réalisé par mon fils de 13 ans !

    Crumble aux Pommes Thermomix par Cara
  • Juste exceptionnel mon crumble à mis tous le monde d’accord
    Une tuerie

    Crumble aux Pommes Thermomix par brunette31140
  • Très très bon. J’ai mis moins de sucre que prévue

    Crumble aux Pommes Thermomix par angel02
  • Encore une fois excellent! C’est ma troisième recette testée. J’ai tout suivi à la lettre mais j’ai laissé 45mins pour la cuisson et dans des ramequins

    Crumble aux Pommes Thermomix par dimitri.lapilus@gmail.com Crumble aux Pommes Thermomix par dimitri.lapilus@gmail.com Crumble aux Pommes Thermomix par dimitri.lapilus@gmail.com
  • Hâte de le gouter!!!!

    Crumble aux Pommes Thermomix par Aurore_22
  • Un magnifique dessert pour un dimanche en famille. Excellent et pas du tout trop sucré.

    Crumble aux Pommes Thermomix par Mathanclau
  • Réalisation rapide et simple. Excellent.
    Pour ma part, j’ai mis 65g de farine, 50g de poudre de noisette, 75g de beurre et 50g de sucre roux. C’est suffisant et un peu moins calorique.

    Crumble aux Pommes Thermomix par briochine
  • Très bonne recette , très rapide j’enlèverais juste la canelle la prochaine fois

    Crumble aux Pommes Thermomix par Faizouh
    • Marie1967 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Jolie photo !

      • Faizouh a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci 😘

  • Un dessert rapide & succulent !! J’ai diminué la dose de sucre à 100gr qui suffisent largement. Mes invités en ont redemandé 🤪👍🏼

    Crumble aux Pommes Thermomix par Manuela93360
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