Name: Curry de boeuf au thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 27 min
Yield: 4
Cuisine: Indienne
Ingredients: Gousses d'ail - 2; Gingembre - 5 grammes; Piment rouge - 1; Oignons rouges - 2; Beurre - 45 grammes; Curry - 2 cuillères à soupe; Curcuma - 1 cuillère à soupe; Graines de moutarde jaunes - 1 cuillère à soupe; Sucre en poudre - 2 cuillères à soupe; Vinaigre de vin blanc - 1 cuillère à soupe; Paleron de boeuf - 1000 grammes; Fond de viande - 2 cuillères à soupe; Tomates concassées - 400 grammes; Sel - 1 pincée; Poivre - 1 pincée; Crème fraîche liquide - 150 grammes; Coriandre fraîche - 10 feuilles

C

CarenneMru a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

Aussi bon que le carry de chez moi (Ile Maurice)… sera accompagné de riz basmati et lentilles

NanyRun a répondu il y a 1 an et 11 mois
Je fais la recette ce soir en souvenir du bon carry mangé chez ma copine mru qui me manque tant. Bisous de la Run
Kryza a répondu il y a 1 an et 1 mois
OHHHHH ça fait plaisir à lire ça !!! Enn bon cari bef 😍😍😍😍
selena_3 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines
Bonjour je suis mauricienne aussi , je réaliserait avec plaisir cette recette ☺️😉😉

T

Taima a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

Succulent et bcp de succès…je le recommande!!!!

Nimaux a répondu il y a 2 ans et 7 mois
Belle assiette 😛
- T
  
  Taima a répondu il y a 2 ans et 7 mois
  Merci Nimaux…je sens que je vais m’attacher à mon thermomix 😍
Nimaux a répondu il y a 2 ans et 7 mois
C est sur si on aime manger on ne peut que s attacher ☺️
P

powerade37 a répondu il y a 2 ans et 5 mois
Top miammmmm
bza9o3yndfnsbgu a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Superbe !

S

Sabrina.1609 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Je les fait ce midi est c excellent ! Vraiment top la recette merci

Curry de boeuf Thermomix par Sabrina.1609

Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

20/20 tout simplement ! Un régal 😄

lexmayna a répondu il y a 1 an et 10 mois
Comment tu fais ton riz au carré ?
Isa29270 a répondu il y a 1 an et 10 mois
Avec un emporte pièce carré ou rond ou triangle
M

magpra30 a répondu il y a 1 an et 6 mois
Ça sent très bon et c’est excellent !

K

Kevin26 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Excellent!!!le paleron de bœuf était parfaitement cuit et la sauce au curry digne d’un grand resto. toute la famille a adoré. Au top👍🏼👍🏼👍🏼

Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Excellentisime, n’ayant pas de piment frais, j’ai ajouté une càc de pâte de curry rouge.

lefrapper a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
Bonsoir Sylvie tu avais mis quoi comme morceau de bœuf ?
- Sylvie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  J’ai demandé à mon boucher 1,2 kg pour faire un émincé de boeuf 🥩 donc je lui ai fait confiance et la viande était super tendre mais au final je ne sais pas quel morceau il m’a donné 🤣🤣🤣🤣🤣

Nam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Un délice ! J mis du fromage blanc o lieu de la crème fraîche car je n’en avais plus. De même que des oignons jaunes o lieu de rouge 😅

annah974 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Très bon 😋, à refaire sans hésiter…

vivie1971 @ a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

Très très bon !!

Curry de boeuf Thermomix par vivie1971 @

E

emmalopes a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois

Tout aussi bon avec des pâtes.

carignon a répondu il y a 7 mois
Hummm

kahoutar03_ a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

Très bonne recette et facile .

Curry de boeuf Thermomix par kahoutar03_

chahinezlafraise a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
Salam kahoutar, vous avez demandé quelle morceaux au boucher svp

Typouic a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

C’est un délice 🤤🤤🤤
Merci pour la recette

Guiguitte a répondu il y a 1 an et 3 mois
Avec des frites! Hummmmm!!!!

lyzoo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

Wow… juste trop bon, un régal et plus encore ! Merci pour cette recette.

S

Saseneey a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

Très bonne recette, j’ai rajouter des champignons et de la moutarde normale, pas de grains, viande bien tendre, je lai accompagnée de pommes de terre et carottes et une petite salade la famille s’est regalé