Name: Curry de poisson au lait de coco au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 41 min
Yield: 4
Cuisine: Indienne
Ingredients: Oignons rouges - 120 grammes; Gousses d'ail - 2; Gingembre - 5 grammes; Curcuma - 1 cuillère à café; Piment vert - 0.5; Huile de coco - 40 grammes; Concentré de tomates - 70 grammes; Garam masala - 3 cuillères à café; Lait de coco - 400 grammes; Sauce nuoc-mâm - 2 cuillères à café; Sucre en poudre - 1 cuillère à café; Pois gourmands - 120 grammes; Filets de cabillaud - 700 grammes

tartinepouki a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours

Super bon… Mes invités se sont régalé… 😀
Recette suivie à la lettre avec de l’églefin comme poisson. 🐟
Pousses d’épinards équeutées à la place des pois gourmands que je n’avais pas… 😜
Je vois bien ça aussi avec des petits cubes de patate douce, ça devrait être sympa aussi ?
Une idée vue dans les commentaires : avec des blancs de poulet ! 🐔. A tester! 😋

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par tartinepouki

chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

Rapide et bien parfumée

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par chocolatitine

Debiloute76 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours

Excellent
Je n’avais pas certains ingrédients et n’ayant pas la patience d’attendre j’ai testé de suite sans pois gourmands
En remplaçant l’huile de coco par de l’huile d’olive et la sauce nuoc nam par la sauce soja en utilisant du massalé de la réunion à la place du garam massala
Ce fût 1 tuerie!

T

Tilamp tilamp a répondu il y a 1 semaine et 3 jours
👍le massalé…mi adore
Lelahel a répondu il y a 1 semaine et 2 jours
Merci pour cette variante !
C’est ça la cuisine on improvise !! 👍🏻
Je testerai
Fabiola974 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour
Le massalé la Réunyon trop bon 😋…. Merci pour cette variante 😉 !
T

Tilamp tilamp a répondu il y a 1 semaine
Fait avec des harigots verts congelés et salade concombre ( la rénion lé là)

Do04 a attribué 5/5 à la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 2 semaines

Oupssss!!!!
Pas de poisson mais une telle envie que je l’ai faite avec du blanc de poulet et : une vraie tuerie!!
Ma moitié a adoré, à refaire sans hésitation. Et à tester avec le poisson 😉

tartinepouki a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
Bonne idée avec du blanc de poulet ! Merci… 😋😉👍
Isalink76 a répondu il y a 3 jours et 6 heures
Bonjour Do04, je suis bien tentée pour tester avec des blancs de poulet. Avez Avez-vous changé le temps de cuisson ? Merci pour votre réponse. Isabelle
- tartinepouki a répondu il y a 1 jour et 8 heures
  Toujours pas mais ça va viendre !!!!
Do04 a répondu il y a 3 jours et 6 heures
Bonjour Isabelle,
Non je n’ai pas changé le temps de cuisson et c’était parfait!
Bonne dégustation
Dominique

Quebec a attribué 5/5 à la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 1 semaine et 3 jours

J’ai un peu trop chargé sur les épices par contre

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par Quebec

C

chezmiam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

C’est un régal 😋. Toute la famille a adoré. J’avais peur que cela soit trop épicé pour les enfants, mais en fait non. C’est parfait et tout le monde en redemande. Merci pour cette recette 👍

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par chezmiam

ouley a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 jours et 20 heures

Très parfumé, très doux en deux mots : un délice !!! Absence de pois de gourmand remplacé par une poignée de pouce d épinard. Miam miam-miam à refaire !!! Merci pour cette recette.

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par ouley

Isalink76 a répondu il y a 3 jours et 6 heures
Merci pour l’astuce des pouce d épinard. 👍🤗

G

gallou33380 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

Super bon j’ai mis des haricots plats à la place des pois gourmands 🤤et j’ai ajouter des crevettes

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par gallou33380

L

Laurence37 a répondu il y a 2 semaines
Absolument DÉLICIEUX !

sidrah a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

Recette très facile et le plat est super délicieux 😋

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par sidrah

J

jessy_20 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

J ai adapté la recette avec des crevettes à la place du poisson, c est un délice.

MOMOCATE a répondu il y a 2 semaines et 2 jours
J ai mangé cette recette avec des scampis au restaurant ce midi et j ai refait cette recette ce soir avec du cabillaud et je me suis autant régalé . Une recette que je referai pour mes invités qui aient le poisson 😍

Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 3 jours

Très bon curry 🙂

Melusinette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 3 jours

andhume a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 jours et 6 heures

très bonne recette, cela manque un peu de sel. J’ai remplacé les pois par des haricots plats.

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par andhume

B

bricoramou77 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 jours et 21 heures

Je n’ai pas tout à fait respecté la recette.
Mais j’ai suivi l’assaisonnement et les temps de cuisson.
Jai ajouté le jus d’un citron vert et
Jai mis dans le panier vapeur pomme de terre, petits pois et carottes coupées en batonnet.
Accompagné de riz.

Tres bon.

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par bricoramou77

R

ranou95 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 jours et 22 heures

Très bonne sauce, faite avec du poulet cette fois ci. Ne pas oublier le sel !

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par ranou95

C

Chris a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour

Délicieux et super rapide !
Mis plus d’oignons rouges, plus de gingembre et plus de haricots plats. Réalisé avec cabillaud et 🦐

Curry de poisson au lait de coco Thermomix par Chris

Nanooo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

Très bon. J’ai mixé la sauce avant de servir. C’était très onctueux. Par contre je n’avais qu’une brique de crème de coco alors j’ai complété avec de la crème légère.

S

serenaahaa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours

Très bonne recette ! Impeccable tout le monde s’est régalé même mon fils de 6ans qui est très difficile.

Curry de poisson au lait de coco

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