Curry de poulet aux patates douces
publié par Minou
Un curry de poulet aux patates douces parfumé, délicat, facile à faire et gourmand à souhait ? C’est pile ce qu’on vous propose avec cette recette Thermomix !
- Mettre 30 grammes d'huile de coco et 20 grammes de pâte de curry rouge dans le Thermomix. Rissoler 2 min/120°C/vitesse 2.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 360 grammes d'escalopes de poulet coupées en dés, 220 grammes de patates douces épluchées et coupées en dés, 80 grammes d'eau, 50 grammes de lentilles corail, 1 cube de bouillon de volaille et 220 grammes de lait de coco dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C//.
- Ajouter 100 grammes de petits pois verts et 180 grammes de lait de coco dans le Thermomix. Cuire 11 min/120°C// avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
- Servir immédiatement.
- Mettre 30 feuilles de coriandre fraîche ciselées à répartir dans les plats.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
💣💣💣💣💣💣💣
S’il vous plaît y’a t’il une option pour mettre 10 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ ? 🤔🤣🤣🤣🤣
Tout ce que j’aime se trouve dans cette assiette 😍 j’aime tellement le lait de coco…
Un beau voyage culinaire merci pour cette recette 🥰🥰🥰Rose40 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 4 mois
Un régal si on ne fait pas l’erreur de confondre pate de curry rouge et puree de piment 🥵🥵🥵
J aurais du percuter avec les 20g qui me paraissaient énormes !! Avant le feu dans la bouche c est délicieux , après il.faut un extincteur 🤣🤣
Pas de lait de coco j ai.mis 2 briquettes de lait d amande . Et bcp plus de petit pois / carotte ( surgelés)Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois
EXCELLENT !!!! Fait avec 500g de poulet et 350g de patates douces. Par contre je me suis trompée j’ai laissé le gobelet doseur à l’étape 4… 🙄
Deb a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Miam miam un régal ce soir ! Je n’ai pas mis de lentilles corail mais mis plus de petits poils 😋😋 recette testée et approuvée 😉
- A
aoa34 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Délicieux! 😋 j’ai suivi toute la recette rien à redire à part qu’on la refera très vite!
Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Merci Minou nous nous sommes régalés.
J’ai mis 550gr de poulet.
– 150gr d’eau
– 35gr de pâte de curry rouge
– 300gr de Butternut pour remplacer la patate douce que nous n’aimons pas du tout.
Et voilà 😊😋♥️petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Curry coco on adore avant même d’avoir goûté.
Un plat complet réalisé pour ce midi,sans petits pois,j’en avais pô 🤷et sans coriandre. La sauce est un p’tit peu liquide .
Mon fouet est en train de bronzer un peu au soleil histoire de repasser du vert à son gris anthracite d’origine 😉🤣Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans
Oh my god un pur bonheur 🤤
Je pressentais que ça allait être bon du coup j ai augmente les doses pour 500 g de poulet aucun débordement 👌- M
mougli0211 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
Excellent
J’ai remplacé l’huile de coco par de l’huile de sésame (pour ne pas en acheter exprès) et le curry j’ai utilisé en poudre nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 4 semaines
fait avec des lentilles blondes et sans petits pois, c’est juste une merveille
merci beaucoup minou.- C
celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Recette extra ! On s’est régalés c’était super bon 😋😋😋 j’ai saucé toute mon assiette, je n’en ai pas laissé une miette 😄 je pense qu’il ne faut pas hésiter à rajouter de la patate douce et de la viande par rapport à la quantité de sauce.
mamilu56 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Un régal👍👍
Remplacé huile de coco que je n’avais pas par huile de cezame et la coriandre par persil par goût.
Mis toute la patate douce soit 400g et autant de viande .😋
Utilisé 1 boîte de 400ml de lait de coco
On a adoré 🤗
A faire et à refaire
Merci Minou 🙏🙏- S
stephthermomix a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
Excellent ! Pas oublier de mettre le couteau inversé !
maleke a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 6 mois
Délicieux ! Avec un bon riz thaï 😍
Maryse.A a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans
😋🌴 Excellent !!! Merci, ce fût un beau voyage 🏝 Parfait ❤
- H
Hanamix a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Un régal, 0 modification à la recette hors mis lentilles corail que je n avais pas….
J ai quand même ajouté un peu de sel et poivre même si la pâte de curry est déjà très épicée 🤩 Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Oh my god, c’est une tuerie cette recette 🤩🤩🤩
J’ai mis 650 g de poulet et 300 g de patates douces sans problème.
La sauce est succulente.
Merci Minou.- J
justedoeat a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
C’est la première recette que je réalise avec mon robot, facile et super bon !
- Afficher plus de commentaires