Name: Curry de poulet aux patates douces au thermomix
Prep time: 16 min
Cook time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: Huile de coco - 30 grammes; Pâte de curry rouge - 20 grammes; Escalopes de poulet - 360 grammes; Patates douces - 220 grammes; Eau - 80 grammes; Lentilles corail - 50 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Lait de coco - 400 grammes; Petits pois verts - 100 grammes; Coriandre fraîche - 30 feuilles

Deb a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Miam miam un régal ce soir ! Je n’ai pas mis de lentilles corail mais mis plus de petits poils 😋😋 recette testée et approuvée 😉
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- Jomaze a répondu il y a 2 ans
  Humm des petits poils ! 😁
  - Dany33 a répondu il y a 2 ans
    😀😀
Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
EXCELLENT !!!! Fait avec 500g de poulet et 350g de patates douces. Par contre je me suis trompée j’ai laissé le gobelet doseur à l’étape 4… 🙄
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- Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Jolie assiette !
  Bon appétit !
- stefanie_88 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Moi j’ai jamais compris à quoi ça servait de mettre le varoma au lieu du gobelet doseur donc je le fais pas 😅
  - Moutonnette a répondu il y a 1 an et 4 mois
    Lol oui moi j’avais mis le panier
  - T
    
    thelia a répondu il y a 7 mois et 2 semaines
    Ça sert à éviter trop de vapeur et donc de liquide dans la recette
    Mais peut-être que depuis vous le savez 😉
  - stefanie_88 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines
    Merci! Non je n’avais reçu aucune réponse et je ne savais toujours pas 😆😃
  - T
    
    thelia a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
    J’ai rectifié, j’avais « valeur » au lieu de vapeur 😅
    Mais vous aviez compris 😉
  - C
    
    carine_124 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
    Pareil !et j’ai jamais compris comment on faisait ça ?!
- A
  
  aude6440 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
  Bonjour j’aimerais bien faire cette recette la mais je ne comprend pas pkoi il faut enlever le gobelet doseur et mettre le vamora pour faire cuire ? J ai le MCC je l ai déjà 3 jours donc novice le vamora c’est bien le gros panier vapeur qu on pose au dessus du MCC ??
  - T
    
    thelia a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
    Il faut mettre le Petit Panier Vapeur rond sur le couvercle, sur le trou pour éviter trop de vapeur dans le plat et des projections chaudes.
    Oui le « varoma » c’est bien le grand panier vapeur ovale avec couvercle.
    Surveillez la cuisson de ce plat ça peut aller très vite et pensez à bien mettre le sens inverse de la lame 😉
  - C
    
    carine_124 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
    Merci !! Une énigme résolue !
- A
  
  aude6440 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
  Merci thelia
Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Oh my god un pur bonheur 🤤
Je pressentais que ça allait être bon du coup j ai augmente les doses pour 500 g de poulet aucun débordement 👌
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- M
  
  mifsb a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
  Bonjour, aviez-vous mis le varoma?
- Nimaux a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
  De mémoire même pas direct dans le bol 🤔😌
M

mougli0211 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Excellent
J’ai remplacé l’huile de coco par de l’huile de sésame (pour ne pas en acheter exprès) et le curry j’ai utilisé en poudre
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C

celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Recette extra ! On s’est régalés c’était super bon 😋😋😋 j’ai saucé toute mon assiette, je n’en ai pas laissé une miette 😄 je pense qu’il ne faut pas hésiter à rajouter de la patate douce et de la viande par rapport à la quantité de sauce.
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- am95 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
  C’est pas mauvais mais comme la plupart des recettes sens inverse et avec le fouet c’est du « gloubiboulga »!
  Vraiment pas présentable …
S

stephthermomix a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Excellent ! Pas oublier de mettre le couteau inversé !
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- ma_fr_br a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Justement jai le monsieur cuisine et je n’arrive pas a savoir s’il faut mettre dans le sens ou ca coupe ou le sens ou ca remue. Merci pour votre aide !
  - R
    
    roule galette a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
    bonjour, les couteaux sens inverse ça veut dire que ça ne coupe pas , cela ne fait que mélanger cela permet de garder les morceaux entiers.
- M
  
  mimi12850 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
  Merci moi j’ai oublie du coup c’est de la boullie…
- A
  
  aude6440 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
  Bonjour comment on fait pour mettre le couteau inversé svp ?
- S
  
  sosso71 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  Tu utilises le mode sens inverse la flèche qui tourne
maleke a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Délicieux ! Avec un bon riz thaï 😍
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Maryse.A a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
😋🌴 Excellent !!! Merci, ce fût un beau voyage 🏝 Parfait ❤
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PoireAuChoc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Excellent 👌
On a pas mal adapté la recette avec ce qu’on avait sous la main :
-potiron à la place des patates douces
– lentilles vertes à la place des corails
– plusieurs cuillères de curry à la place de la pâte.
On referra peut être avec des crevettes 🦐!
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- PoireAuChoc a répondu il y a 2 ans et 1 mois
  Je viens d acheter de la pâte de curry rouge et j ai doublé la dose malgré cela ça n était pas encore assez épuisé 😩! Mais très bon . Je mettrais encore plus la prochaine fois
Rose40 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Un régal si on ne fait pas l’erreur de confondre pate de curry rouge et puree de piment 🥵🥵🥵
J aurais du percuter avec les 20g qui me paraissaient énormes !! Avant le feu dans la bouche c est délicieux , après il.faut un extincteur 🤣🤣
Pas de lait de coco j ai.mis 2 briquettes de lait d amande . Et bcp plus de petit pois / carotte ( surgelés)
9
C

cindyd83 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
une super recette, facile à faire, a essayer sans hésitation !
9
J

justedoeat a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
C’est la première recette que je réalise avec mon robot, facile et super bon !
9
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Beaucoup de légumes J adore!!
9
- originebike a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  Il faut que j esaye
- J
  
  Julie.T a répondu il y a 2 ans et 5 mois
  C’était très bon je confirme 😁
- Steph54113 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Bonjour où avez vous trouver la pâte de curry rouge et l’huile de coco? J’aimerai bcp faire cette recette mais je ne trouve pas ces ingrédients? Merci
  - chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 4 mois
    Bonjour je n ai pas mis de pâte de curry ,remplacé par du curry en poudre et l huile de coco je l ai trouvé en grande surface (lecler .intermarche) au rayon bio ou épicé du monde .
  - Loli59 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
    Tu peux trouver ces ingrédients dans un magasin type Grand Frais.
    La pâte de curry peut s’appeler aussi pâte Tandorii
Vivib68 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Bon ben ….
Comment dire ?
J’ai mal mis le fouet, du coup il a sauté, du coup j’ai fait la recette sans
Résultat : une purée de patate douce au poulet et au lait de coco 😂😂
C’est très bon quand même 😉
Fait au MC+
Édit : j’ai oublié de préciser que j’ai doublé la dose de patate douces : est-ce la raison de cette délicieuse purée ? 😂
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- lys a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Bonsoir. Pourquoi avoir voulu mettre le fouet?
  - Vivib68 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Parce que c’est ce qui est noté à l’étape nº2 😉
  - lys a répondu il y a 1 an et 5 mois
    D’accord mais pour le MC, comme mentionné dans la notice, il ne faut mettre le fouet que pour les préparations liquides ou peu épaisses 😉 Il est très fragile
- Vivib68 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Ah ? Pourtant quand il est noté de le mettre je le mets ( par ex le poulet à l’ail) et c’est la première fois qu’il saute
- C
  
  caro270155 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  Ah moi aussi de la purée . Fait avec MCC 😔 mais délicieux
S

sandrapf34 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 2 ans et 1 mois
Excellente recette ! Le plat a fait l’unanimité 👌🏻
8
T

tianamomix a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Très bon ! Accompagné de riz complet Tout le monde a apprécié !
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originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Tellement gourmand vite fait bien fait, accompagné de riz blanc et de boulgour
8
C

cycy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
À refaire encore et encore ! Délicieux ! J’ai servi la recette avec du riz 🙂
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Curry de poulet aux patates douces

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