- Préparation
- 16 min
- Durée totale
- 37 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 2.14 €
- Coût de la recette
- ≈ 8.57 €
- Calories par portion▼
- 472 kcal
- Lipides
- 27.4 g
- Acides gras saturés
- 22.8 g
- Glucides
- 20.2 g
- Sucres
- 5 g
- Fibres
- 7.5 g
- Protéines
- 34.4 g
- Calories pour 100g
- 148 kcal
- SmartPoints par portion
- 15 SP
- ProPoints par portion
- 8 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 30 grammes
- Huile de coco
- 20 grammes
- Pâte de curry rouge
- 360 grammes
- Escalopes de poulet
- 220 grammes
- Patates douces
- 80 grammes
- Eau
- 50 grammes
- Lentilles corail
- 1
- Cube de bouillon de volaille
- 400 grammes
- Lait de coco
- 100 grammes
- Petits pois verts
- 30 feuilles
- Coriandre fraîche
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- Mettre 30 grammes d'huile de coco et 20 grammes de pâte de curry rouge dans le Thermomix. Rissoler 2 min/120°C/vitesse 2.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 360 grammes d'escalopes de poulet coupées en dés, 220 grammes de patates douces épluchées et coupées en dés, 80 grammes d'eau, 50 grammes de lentilles corail, 1 cube de bouillon de volaille et 220 grammes de lait de coco dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C//.
- Ajouter 100 grammes de petits pois verts et 180 grammes de lait de coco dans le Thermomix. Cuire 11 min/120°C// avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
- Servir immédiatement.
- Mettre 30 feuilles de coriandre fraîche ciselées à répartir dans les plats.
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Oh my god un pur bonheur 🤤
Je pressentais que ça allait être bon du coup j ai augmente les doses pour 500 g de poulet aucun débordement 👌
EXCELLENT !!!! Fait avec 500g de poulet et 350g de patates douces. Par contre je me suis trompée j’ai laissé le gobelet doseur à l’étape 4… 🙄
Jolie assiette !
Bon appétit !
Il faut que j esaye
C’était très bon je confirme 😁
Bonjour où avez vous trouver la pâte de curry rouge et l’huile de coco? J’aimerai bcp faire cette recette mais je ne trouve pas ces ingrédients? Merci
Bonjour je n ai pas mis de pâte de curry ,remplacé par du curry en poudre et l huile de coco je l ai trouvé en grande surface (lecler .intermarche) au rayon bio ou épicé du monde .
Tu peux trouver ces ingrédients dans un magasin type Grand Frais.
La pâte de curry peut s’appeler aussi pâte Tandorii
Excellent 👌
On a pas mal adapté la recette avec ce qu’on avait sous la main :
-potiron à la place des patates douces
– lentilles vertes à la place des corails
– plusieurs cuillères de curry à la place de la pâte.On referra peut être avec des crevettes 🦐!
Je recommande ! Très bonne !
Pour info j’ai mis 30G de pate de curry rouge,il n’y avait rien de trop.
Pour les petits pois je ne pense pas qu’ils soient indispensables.
J’ai doublé la patate douce également, très bonne association.
Très très bon ! Tout fini en un seul repas. Il me manquait les petits pois, mais c’etait tout de même délicieux ainsi ! Merci pour la recette facile a realiser.
Ça fait trop envie, vous avez dû vous régaler!!!
Bonjour. Savez vous où on peut trouver de la pâte de curry rouge et l’huile de coco ? Je ne trouve pas ces ingrédients… Merci
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Très beau plat 👍
C’est delicieux en plus !