Name: Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Eau - 600 grammes; Pommes de terre - 750 grammes; Gousses d'ail - 2; Huile d'olive - 40 grammes; Sel - 0.5 cuillère à café; Poivre - 2 pincées; Ciboulette fraîche - 20 brins

Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Parfait 😋
Pour info j’ai mixé 1 gousse d’ail en 1er et j’ai laissé dans l’eau du bol. Ce qui parfume délicatement les pommes de terre. Au moment de vider le bol, j’ai vidé l’eau au dessus des PDT afin de récupérer un maximum de ma gousse d’ail.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Babou 🐒

A

Anna13740 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Bonsoir Comment avec vous fait cuire votre poisson ?
- Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  pomme de terre à l’intérieur du bol dans panier cuisson, je pose le varoma sur le couvercle et je mets mon saumon sur le plateau vapeur
- S
  
  sarouche80 a répondu il y a 3 mois
  bonjour,
  votre saumon est il frais ? car le mien est congelé que dois je faire ?
  pour la cuisson de votre saumon au varoma vous assaisonné ?
  merci d’avance pour votre réponse
- Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois
  Frais et assaisonné du coup tu devras adapter la cuisson si tu le cuit congelé… perso je te conseille de le laisser se décongeler avant !
originebike a répondu il y a 1 an et 1 mois
Bonjour Babou
Assiette appétissante simple et efficace
Bon mardi
ludivine_78 a répondu il y a 10 mois
Les pommes de terres cuisent dans l’eau ou à la vapeur ?
- M
  
  maluva a répondu il y a 6 mois
  Les pommes de terre cuisent à la vapeur
Bredala a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
Du coup vu que l on mets l’ail dans le bol avec l eau, faut il quand même mettre l ail avec l huile d’olive ?
L

lanime a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
oui
- Bredala a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Ok merci 🤶
tartinepouki a répondu il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour, 😃
Très bonne idée l’association du poisson cuit en même temps au Varoma…👍
Je vais tester avec du cabillaud ! 😉
Merci pour ce partage 😋
Bonne journée 🌞

Fatiha07 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

J ai mi 1 kg de pommes de terres donc 25 % d’eau en plus aussi pour être sure de ne pas brûlé le fond de thermomix.
J’ai mi 30 g d’huile d’olive et 20 g d huile à la truffe.
J’ai suivi la recette pour le reste à la lettre et c est juste super super bon … les pommes de terre sont très fondantes. La cuisson est top.
Moi j’aime beaucoup aussi les pommes de terre avec le persil je trouve que cela se marie bien … c est très oriental. Mais la ciboulette va bien aussi.
Et l’écrase passe mieux qu en purée alors 15 secondes suffisent pour la dernière étape.
Régalez vous !

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Fatiha07

B

brekex a répondu il y a 1 an et 1 mois
👍

lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

J’ai oublié la ciboulette très bonne recette simple et efficace merci

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par lefrapper

Sylvie a répondu il y a 1 an et 1 mois
Ça me rassure, il n’y a pas que moi qui fait des boulettes aujourd’hui 😂😂😂 mais sans ciboulette ça doit être bon quand même.
- lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Trop forte la blagounnette
- Celou a répondu il y a 1 an
  Bonjour, et qu’elle est la recette des carottes svp?
- lefrapper a répondu il y a 1 an
  Bonjour Celou ce sont les carottes vichy
Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 1 mois
J’ai de la ciboulette et du saumon si vous voulez 😀 !
Par contre je n’ai plus d’extrait de vanille 😔 ! Mon pot s’est fracassé sur le sol 😢 en faisant les crèmes chocolat blanc
Sylvie a répondu il y a 1 an et 1 mois
A trois on devrait y arriver 🤣🤣🤣, j’ai de l’extrait de vanille 🤣
Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Ben moi j’ai du saumon, des patates, de la Ciboulette… (Et même de l’arôme vanille maison 😅)
Ce soir ce sera donc écrasé de pdt avec saumon vapeur 😁

Patlb a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Seulement une gousse d’ail et de la truffe. Avec de la poularde effilée de Bresse.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Patlb

M

Marielaure13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Succulent avec la sauce bearnaise

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Marielaure13

SandrineT a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Succulente !
Recette à garder précieusement 😊

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par SandrineT

G

grenouilles a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

Petit plat à base d’ecrasé de pommes de terres.
Miam miam

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par grenouilles

M

mimidu83 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Super bon avec les carotte Vichy

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par mimidu83

B

brekex a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

On peut aussi ne mettre qu’une gousse d’ail pour un goût moins prononcé, et remplacer la ciboulette par de la coriandre fraîche. C’est idéal en accompagnement d’une viande en sauce ou grillée, ou bien d’un poisson.

melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

Simple 👍
Rapide 👍
Efficace 👍
Et terriblement bon 😍
Accompagné d’une andouillette au four à la moutarde 😁

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par melmathys

Etamot a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Très très bon ! Accompagné d’un filet de poulet pané et d’une sauce Béarnaise, c’était parfait 👌👌👌

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Etamot

Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 13 heures

Délicieux, ça change de la purée. Merci pour la recette. Je crois que je préfère l’ecrasé à la purée. Le goût de l’huile d’olive est très subtile.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Sylvie

Crac-91 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Recette à Tomber, un Pur Délice…j’ai usé et abusé de l’huile d’olive miam 😋, pas de Ciboulette pour nous donc j’ai mis du Persil 🌿 et une pointe de Cumin.😋✌🏽

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Crac-91

StacyPony a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines

Accompagné d’un saumon mariné à l’huile d’olive citron gingembre ail soja paprika juste saisi. Un régaaaaale 🤩🤩🤩

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par StacyPony

sandrina15 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Très bon🥰 je n’avais que de la ciboulette déshydraté 😊

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par sandrina15

elodie_150 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

J ai coupé à la main l ail pour qu il soit vraiment très fin… et rien de tel qu une truffe râpé pour sublimer un écrasé de pomme de terre ! J ai ajouté la truffe lors de la dernière étape… délicieux

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par elodie_150

N

niiiie66 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

Trop bon !! J’ai ajouté des carottes avec les pommes de terre. Un régal 😋

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par niiiie66

F

farella a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Fais avec un petiiiiiit reste de pommes de terre qu’il me restait une raclette, du coup j’ai diminuer l’ail, le sel et l’huile.
Trop boooonnn.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par farella

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive

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