Name: Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 43 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Eau - 600 grammes; Pommes de terre - 750 grammes; Gousses d'ail - 2; Huile d'olive - 40 grammes; Sel - 0.5 cuillère à café; Poivre - 2 pincées; Ciboulette fraîche - 20 brins

Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

Parfait 😋
Pour info j’ai mixé 1 gousse d’ail en 1er et j’ai laissé dans l’eau du bol. Ce qui parfume délicatement les pommes de terre. Au moment de vider le bol, j’ai vidé l’eau au dessus des PDT afin de récupérer un maximum de ma gousse d’ail.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Babou 🐒

A

Anna13740 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
Bonsoir Comment avec vous fait cuire votre poisson ?
- Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
  pomme de terre à l’intérieur du bol dans panier cuisson, je pose le varoma sur le couvercle et je mets mon saumon sur le plateau vapeur
originebike a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
Bonjour Babou
Assiette appétissante simple et efficace
Bon mardi
ludivine_78 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Les pommes de terres cuisent dans l’eau ou à la vapeur ?

Fatiha07 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

J ai mi 1 kg de pommes de terres donc 25 % d’eau en plus aussi pour être sure de ne pas brûlé le fond de thermomix.
J’ai mi 30 g d’huile d’olive et 20 g d huile à la truffe.
J’ai suivi la recette pour le reste à la lettre et c est juste super super bon … les pommes de terre sont très fondantes. La cuisson est top.
Moi j’aime beaucoup aussi les pommes de terre avec le persil je trouve que cela se marie bien … c est très oriental. Mais la ciboulette va bien aussi.
Et l’écrase passe mieux qu en purée alors 15 secondes suffisent pour la dernière étape.
Régalez vous !

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Fatiha07

B

brekex a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
👍

lefrapper a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

J’ai oublié la ciboulette très bonne recette simple et efficace merci

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par lefrapper

Sylvie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Ça me rassure, il n’y a pas que moi qui fait des boulettes aujourd’hui 😂😂😂 mais sans ciboulette ça doit être bon quand même.
- lefrapper a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Trop forte la blagounnette
- Celou a répondu il y a 6 mois
  Bonjour, et qu’elle est la recette des carottes svp?
- lefrapper a répondu il y a 6 mois
  Bonjour Celou ce sont les carottes vichy
Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
J’ai de la ciboulette et du saumon si vous voulez 😀 !
Par contre je n’ai plus d’extrait de vanille 😔 ! Mon pot s’est fracassé sur le sol 😢 en faisant les crèmes chocolat blanc
Sylvie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
A trois on devrait y arriver 🤣🤣🤣, j’ai de l’extrait de vanille 🤣
Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
Ben moi j’ai du saumon, des patates, de la Ciboulette… (Et même de l’arôme vanille maison 😅)
Ce soir ce sera donc écrasé de pdt avec saumon vapeur 😁

Patlb a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Seulement une gousse d’ail et de la truffe. Avec de la poularde effilée de Bresse.

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Patlb

M

Marielaure13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Succulent avec la sauce bearnaise

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Marielaure13

B

brekex a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

On peut aussi ne mettre qu’une gousse d’ail pour un goût moins prononcé, et remplacer la ciboulette par de la coriandre fraîche. C’est idéal en accompagnement d’une viande en sauce ou grillée, ou bien d’un poisson.

melmathys a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Simple 👍
Rapide 👍
Efficace 👍
Et terriblement bon 😍
Accompagné d’une andouillette au four à la moutarde 😁

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par melmathys

Etamot a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Très très bon ! Accompagné d’un filet de poulet pané et d’une sauce Béarnaise, c’était parfait 👌👌👌

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par Etamot

G

grenouilles a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Petit plat à base d’ecrasé de pommes de terres.
Miam miam

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par grenouilles

M

mimidu83 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

Super bon avec les carotte Vichy

Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive Thermomix par mimidu83

elodie_150 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

J ai coupé à la main l ail pour qu il soit vraiment très fin… et rien de tel qu une truffe râpé pour sublimer un écrasé de pomme de terre ! J ai ajouté la truffe lors de la dernière étape… délicieux