Purées au Thermomix

Il n’y a rien de plus commun que la purée au Thermomix me direz-vous ? Certes, la purée de pommes de terre est déjà un grand classique de notre culture culinaire, mais sa texture et son goût se marient avec tant d’ingrédients qu’elle nous est presque indispensable dans la composition de certains menus.

Onctueuse et pleine de vitamines, elle se décline aussi à l’envie peu importe les ingrédients. Que ce soit une purée maison ou une purée bébé, elle a toujours eu rendez-vous avec nos assiettes. L’avantage c’est qu’elle plaît à tout le monde ! Que ce soit celle de votre grand mère ou celle de M. Robuchon, tout le monde a un souvenir de purée en tête !

Purée de pomme de terre, de patates douces, de pois cassés mais pas seulement, trouvez aussi sur cette page toutes les recettes de purées qui sont une étape dans la préparation d’une recette telle que le soufflé, l’aligot, la soupe à la citrouille ou le hachis parmentier.

Purée de patates douces au lait de coco au Thermomix Illustration du profil de Poco
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Bissara au Thermomix Illustration du profil de Fay'et Ma
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Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive au Thermomix
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Gratin de purée de pommes de terre aux épinards au Thermomix
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1h 36m
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Ecrasé de pommes de terre et saumon au Thermomix Illustration du profil de Minou
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Purée d’amandes au Thermomix Illustration du profil de Harmonick
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Parmentier de dinde au curry au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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1h 26m
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Parmentier de canard aux cèpes au Thermomix Illustration du profil de Minou
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1h 30m
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Purée de potimarron au chorizo au Thermomix
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Purée de panais au Thermomix
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Saumon sur purée de brocolis au Thermomix Illustration du profil de Minou
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Dhal d’aubergine et de lentilles corail au Thermomix Illustration du profil de clemenec
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Parmentier de cabillaud au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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1h 19m
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Pommes duchesse au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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Purée de pommes de terre et patates douces au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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43m
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Dhal d’épinards et de lentilles corail au Thermomix Illustration du profil de clemenec
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Purée de céléri au Thermomix
M
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Purée de butternut au Thermomix Illustration du profil de Anne
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Purée carottes et patates douces au Thermomix
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Flan de carottes au Thermomix Illustration du profil de ATavola!
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1h 09m
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Tattie scones – Scones de pommes de terre au Thermomix Illustration du profil de Zabettenal
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Aligot au Thermomix Illustration du profil de Pierrette
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Croquettes de pommes de terre à la mozzarella au Thermomix Illustration du profil de Tatamix
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2h 49m
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Truffade au Thermomix Illustration du profil de Jeanne
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1h 25m
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