Épices Cajun
publié par Lisou5457
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 1 portion
- Coût de la recette
- ≈ 1.22 €
- Calories pour 100g▼
- 305 kcal
- Lipides
- 3.5 g
- Acides gras saturés
- 1 g
- Glucides
- 59.9 g
- Sucres
- 6.5 g
- Fibres
- 17.3 g
- Protéines
- 12.7 g
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 2 cuillères à café
- Ail en poudre
- 1 cuillère à café
- Oignons en poudre
- 2 cuillères à café
- Paprika
- 1 cuillère à café
- Piment doux
- 1 cuillère à café
- Thym
- 1 cuillère à café
- Origan
- 1 cuillère à café
- Poivre
- 1 cuillère à café
- Sel
Les épices cajun est un mélange d’épices et d’aromates – avec une dominante de paprika – qui relèvera vos recettes cajun comme le jambalaya par exemple, mais aussi votre riz, vos viandes, poissons et crustacés. Ce mix d’épices nous vient des États Unis et on le trouve chez nous tout prêt en grande surface rayon épicerie mais il est plus économique de le préparer à la maison avec son Thermomix 🙂
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 2 cuillères à café d'ail en poudre, 1 cuillère à café d'oignons en poudre, 2 cuillères à café de paprika, 1 cuillère à café de piment doux, 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café d'origan, 1 cuillère à café de poivre et 1 cuillère à café de sel dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal.
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- S
soniamanga a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois
J’en ai cherché pendant 20min en magasin ce matin… Quand j’ai pensé qu’il y avait peut-être la composition sur le site… Tah-dah! En plus, j’avais tout à la maison! Parfait! Merci pour le partage! 😊👍
-
Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Je ne connaissais pas, franchement top 👍
- L
Lisou5457 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Facile et rapide à faire et avec des épices et aromates sèches, ce mélange se conserve longtemps dans un petit flacon à epices de récupération style poivrière ou flacon de paprika, cannelle, persil sec,….
-
Merci Lisou💐
- G
Puis je utiliser de l ail confit ?
- L
Le mélange ne se conservera pas si vous le faites avec des aromates fraîches ou confites ou alors vous ajouterez ces aromates dans votre recette lors de l’utilisation de votre mélange cajun sec.
- G
Merci pour votre réponse
- F
fabperso a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois
Très rapide à faire. Parfait pour mon prochain Jambalaya…
- C
chougar a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Epice de cajun….super rapide , juste pas mis d oignon et piment …j espère que ça ne changera rien au goût !
-
Ce sera épices cajun à votre façon
- C
C est ca…. je n avais pas tout et demain j ai prévu jambalaya
-
C’est plus cajun mais pourquoi pas
-
Dgidgi a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Maintenant il y en toujours dans mon placard à épices !!!
- V
vivi13360 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
J’avais trop envie de tester la recette des lasagnes poivron poulet mais impossible de trouver en magasin les epices cajun; donc merci pour la recette.
- C
clemae95 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines
Et voilà c’est fait
Simple et rapide, il n’y a plus qu’à essayer 🙂- C
Aussitôt dit aussitôt fait
Épices utilisés dans le jambalaya
😋
-
Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Un jambalaya prévu mais pas d’épices. Mais la solution est toujours là surtout quand j’ai tout pour le faire moi même. Économique !!!!!
- C
coc1302 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Recette rapide et très bonne fait au Mr connect
- M
malanix a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Une merveille, vraiment fidèle au mélange qu’on connait, si difficile à trouver.
- B
Beache a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Très bien
-
jessica1288 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 mois
Sa resemble pas a celui acheter dans le commerce , mais en tous cas très bon . Et super alternative à celui introuvable 😊
-
natacha_100 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
-
cindy_lch a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Au top !
- L
liloup a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Maintenant que celle-ci plus de magasin.
Mis une cuillère dans une purée patates douces. Hum
Merci de la recette. Bien dosée et très bon goût. -
justine_238 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Simple, rapide, efficace ! 👌
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jaea a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
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Idem pour moi, tt a la maizon, cest super merci cookomix 👌