Far aux abricots au Thermomix
publié par Pierrette
- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 01 h 08 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.27 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.18 €
- Calories par portion▼
- 259 kcal
- Lipides
- 12.2 g
- Acides gras saturés
- 7.5 g
- Glucides
- 32.5 g
- Sucres
- 18.5 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 4.8 g
- Calories pour 100g
- 317 kcal
- SmartPoints par portion
- 121111
- ProPoints par portion
- 6
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 100 grammes
- Beurre demi-sel
- 130 grammes
- Cassonade
- 2 sachets
- Sucre vanillé
- 3
- Oeufs
- 110 grammes
- Lait demi-écrémé
- 150 grammes
- Farine
- 8
- Abricots
Recommandé pour cette recette :
Voilà un bon far aux abricots qui sait s’adapter : vous pourrez l’apprécier en dessert, chez vous ou en pique-nique, au goûter ou bien au petit-déjeuner 🙂
Un dessert très bon marché qui a en plus l’avantage d’être vraiment simple et rapide à préparer !
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 100 grammes de beurre demi-sel dans le Thermomix et chauffer 2 min/80°C/vitesse 1.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
- Mettre 130 grammes de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé et 3 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 4.
- Ajouter 110 grammes de lait demi-écrémé et 150 grammes de farine dans le Thermomix.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mélanger 3 min/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué (Ø 20 cm) beurré.
- Mettre 8 abricots lavés, dénoyautés et coupés en lamelles dans la pâte en les enfoncant.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 25 min à 180°C.
- Mettre 1 sachet de sucre vanillé (à ajuster en fonction des goûts) sur le gâteau.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 15 min à 180°C.
- Laisser tiédir avant de démouler et déguster :).
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Recette suivie à la lettre. Très bon Far
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Réalisé en portion individuelle, des abricots bien mûrs, un peu moins de sucre et résultat un dessert léger, parfumé, acidulé, tout ce que l’on aime, à faire et refaire
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Très bonne recette, facile à faire. Une remarque – la prochaine fois je prendrai un plus grand moule. Vers la fin au four il a débordé 😂
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Très bonne recette 😊
Pour ma part j’ai réduit le sucre à 100g et je n’ai pas mis le sucre vanillé sur le dessus.
Et je n’ai pas hésiter à mettre beaucoup d’abricots 😋🍑🍑🍑 -
J’ai remplacé les abricots par des reines Claude ..
80 gr de sucre vergeoise
,2oeufs pas de sucre vanillé
Les fruits ont fondu une agréable goût de coulis
Un bon gâteau qui change du cake où gâteau souple -
Délicieux…
Pas encore goûté mais que ça sent bon! Facile à faire et joli rendu.
A tomber !!!!!
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Magnifique ! Je vais clairement le refaire, mais peut-être avec des pruneaux !
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Clafoutis très bon et facile à réaliser
J’ai mis 100g de sucre, puis suivi la recette à la lettre. Excellent gâteau! Merci
Tres beau dessert !
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Super bon far aux abricots! bonne texture et super bon goût
La moitié de la quantité de sucre suffit pour nous!-
Bonjour, avez-vous pris un moule plus grand que 20 cm de diamètre ?
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Bravo Pierrette !!
Il me donne l’eau à la bouche.
Des que je l’aurais réalisé 😉 -
Coucou je l’ai mis sur ma liste de courses prévu pour dimanche merci
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moi c’est pour se soir !!!! 😉
Bonjour je n’ai pas de moule 20cm mais 24cm, pensez vous qu’il faille faire 1 fois et demi les quantités données pour la recette ?
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Cc perso je n’aurais rien modifié 🤗
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😋😋
Très bon! Il a pas fait long feu. Paraît trop dur au premier abord mais en fait il est nickel! Peut être un tout petit peu moins de cuisson pour plus de moelleux
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Très facile, suivi à la lettre, plus qu’à déguster 😋.
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Je n’avais pas d’abricots alors j’ai mis de l’ananas et de la noix de coco. J’ai gardé le sirop d’ananas en y ajoutant du rhum, à verser dessus encore chaud. Il est super bon, mes fils ont adoré.
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Parfait !!
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Hum !!avec la vergeoise le goût doit être top.👍👍
C est vrai que c’est meilleur qu avec le sucre blanc
Pas mal tes desserts à la framboise aussi