Ficelles aux lardons

Tadaaaamm… Elle s’en sort plutôt bien Babou🐒 avec son SANS GLUTEN, non ? 🤔😁
Recette faite avec la farine schär.

Sous cuisson de 5min pour pouvoir les congeler et les passer au four samedi 👍

La note sera pour plus tard (samedi)… Euh ben en fait non j’ai pas attendu 🤣… Parfaites 👍

Très très bon, pâte très facile et agréable à travailler.
Je n’ai pas mis d’oignons, juste du beaufort râpé et du lard paysan acheté chez le producteur ( note à moi même, en mettre 30 gr de moins car très armomatique et trop de présence dans la pâte, pas de sel ).
J’ai pu obtenir 3 pâtons, cuisson 17 minutes en vue de congélation et finition 5 minutes au moment voulu.
Ça embaume dans la maison et je viens d’en craquer un quignon avec ma tisane du soir ( combo moyennement heureux, mais ma résistance est faible , et c’est tellement meilleur sorti du four 🤫🤭😋).
Je pense ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus avant de les repasser au four…vivement vendredi moi jvouldis 😊

Simple et super bon! Si fallait que j écoute mes grands faudrais en faire tout les jours.

Elles sortent du four et déjà une moitié bien entamée.
J’ai mis les lardons avec le gruyère et l’oignon. Pas de sel.
Merci @Giulia

Superbes!! J’ai fait mon petit effet ce soir à l’apéro avec ces ficelles aux lardons. Et comme le dit Giulia il n’en est resté que les miettes en 10mn. Avec les quantités respectées je n’en ai eu que 4 et la pâte chez moi après la première pousse était très collante, j’ai dû rajouter un peu de moins de 100g de farine pour réussir à intégrer les lardons et façonner les ficelles mais s’en valait la peine! La prochaine fois je double direct les doses. Merciiiii on s’est encore une fois régalé 🤤

Très bonne recette à décliner à souhait. Sans oignon, avec tranche de bacon et Réalisée en 2 pâtons afin d’obtenir une mie moelleuse 😋

Je me suis inspirée de la recette pour réaliser mes pains sans gluten avec ma pâte habituelle. Quatre avec lardons, gruyère et oignons semoule et quatre natures. J’ai hâte de goûter

Vraiment excellentes ces petites ficelles ! Moelleux a l’intérieur et croustillant à l’extérieur

Recette au top 👌 validée par toute la famille ! On a adoré le côté croustillant de l’extérieur et le moelleux à l’intérieur 😋

Jai fait en version sucré comme on peut trouvé en vente à la brioche Dorée ou lidl. Tout le monde a adoré 😁

Que dire ?
Perfect 🤪

Facile et très belles. Direct au congélateur pour futur apéritif.

C’est juste excellent …. merci pour la recette. Je pense que je vais les congeler pour les sortir au prochain apéro et les passer au grille pain 🤤

Vraiment très très bon 😊
Merci Giulia 💐🌹

Je l’ai est faites peut être un peut trop fine lol ….
Mais super bon 😋

Petite ficelle que j’aime bien faire pour le pique nique apéro su vendredi soir. Je prépare la pâte la veille et la laisse pousser au frigo .