Petits pains au chorizo

Testé ce jour… 2 petites modifications :
levure fraîche au lieu de déshydraté, et deuxième pousse (25min) après mise en forme des pains.
Un régal! Merci pour le partage!

R

rachel2010 a répondu il y a 1 an et 8 mois
Très appétissants. Je teste ce week-end avec de la levure fraîche aussi.
kmiy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
Combien vous avez mis de levure fraîche svp
- Streak a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
  Bonjour, j’ai utilisé 15g de levure fraiche
- kmiy a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
  Pour les 500 g de farine ?
- Streak a répondu il y a 4 mois et 2 semaines
  oui

Topissime! Je cite ma petite maman « magnifique, quand est ce que tu en refais?.. » 🤣😁

Petits pains au chorizo Thermomix par Moutonnette

Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines
C’est vrai magnifique !

Très bon, juste au niveau de la quantité de levure, j’ai mis 1 sachet de 11 grammes et pas 20 grammes. 😊

Petits pains au chorizo Thermomix par Christellerag

Très bon petits pains, ici avec la tartinade au chorizo. Je n’utiliserai pas la chaleur tournante la prochaine fois par contre car elle a un peu trop asséché la croûte à mon goût.

Petits pains au chorizo Thermomix par Hartemize

Recette très bonne idéal pour l apero coupé en petit morceaux

Petits pains au chorizo Thermomix par Sarah_16

Hyper agréablement surprise par ces petits pains ! Très rapide à faire, facile à manipuler, et véritablement délicieux 😋

Petits pains au chorizo Thermomix par Tiphany

Une première pour moi et je suis contente du résultat et très bon.
Mon beau père va être ravi de les goûters quand il sera bientôt parmi nous 😃😃😃😃

Petits pains au chorizo Thermomix par Filo77

Très bon🎉 mis 2 sachets de levure déshydratée (11g) , 1ère levée dans le micro-ondes (super bien levée) et après façonnage des boules 2è levée environ 20min sous torchon pendant le préchauffage du four.
Les pains sont extra moelleux!!!🌈🌟

Petits pains au chorizo Thermomix par djinny

Un délice; les pains sont tres moelleux à l’interieur, je regrette de ne pas avoir fait cette recette plus tôt car ils sont meilleur que ceux de la boulangerie.
J’ai suivi les conseils avec 20g de levure fraiche et un deuxieme temps de repos de 30 min avant de mettre au four; ils ont donc bien gonflé, j’ai fait 8 pains assez gros.
La pâte etait un peu collante mais sans plus.
Parfait et un grand merci pour la recette. Les prochains au figatelli 😋

Petits pains au chorizo Thermomix par vivi13360

Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois
Tres jolis 👍👍👍👍
Maurine_1 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
J’ai mi 20g aussi mais je trouve que l’on sent trop le goût de la levure… 😔
- V
  
  vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Je n’ai pas rencontré ce problème de levure. Peut etre devriez-vous essayer avec de la levure sèche.
- Maurine_1 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  C’est ce que j’ai fait… Mais c’est très fort en levure au goût 😏
- V
  
  vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Etrange, j ai suivi la recette avec 20g de levure fraiche et les pains etaient excellents.
  Je ne peux pas vous aider, le temps de pause etait respecté?
  Par contre j’ai refait au figatelli et à ma grande surprise déçue trop sec. Je prefere de loin au chorizo.
- Maurine_1 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Je les ai fait nature c’est peut être pour ça … Je vais re essayer 😊
- V
  
  vivi13360 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Certainement. Une recette de pain nature trop bonne c est le ciabatta
- Maurine_1 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Je les ai fait nature c’est peut être pour ça … Je vais re essayer 😊

Reette facile à faire et assez rapide pour du pain ! Très bon, et beaux petits pains ! A refaire !

Petits pains au chorizo Thermomix par patie_2002

patie_2002 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
J’ai repris la base de la recette du pain au chorizo, mais j’ai mis d’une part des abricots secs à la place du chorizo, et d’autre part des oignons rissolés ! Top

Les petits pains sont excellents et la recette est très simple et super facile à réaliser!!

Petits pains au chorizo Thermomix par amycie

Recette faite par mon mari et mon fils de 5 ans… super facile et top !!!

Petits pains au chorizo Thermomix par Mimine5644

Qu’est ce que c’est bon ! Plus envie d’acheter du pain ! Merci pour le partage !

Petits pains au chorizo Thermomix par courantdair

Toujours bon meme apres une semaine au congelateur… Se tient tres bien apres decongelation

Miam quel régal ! J’ai fait comme streak avec une deuxième levée de 25 mn. Et j’ai commencé la recette en mixant mon chorizo au lieu de le couper à la main. Extra !

Petits pains au chorizo Thermomix par rachel2010

J’ai rajouter des tranches de chorizo dans le pain avant cuisson une tuerie 🙂

J’ai remplacé la farine classique par de l’épeautre, le chorizo par des lardons et les 20gr de levure par 1 seul sachet de levure boulangère.
Ils étaient très bons (même le lendemain) mais j’ai eu du mal à les façonner car la pâte était vraiment ultra collante et « molle » (pt être à cause de la chaleur…)

Petits pains au chorizo Thermomix par Carikill

Un délice ça déchire

Petits pains au chorizo Thermomix par Guilene

Petits pains au chorizo au Thermomix

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

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