Filet mignon de porc à l’ananas au Thermomix

J’ai réalisé cette recette ce soir …. un délice
J’ai juste fait revenir l’ananas🍍avec une noisette de beurre pour le caraméliser
Nous avons adoré

Testé aujourd’hui. Un vrai régal. Merci pour l’astuce du fouet pour que la viande reste en beau morceau.

Encore une bonne recette qui invite au voyage. Côté recette, peut-être un peu plus de maïzena, ma cuillère à soupe ne semble pas suffisante, mais ce n’est qu’un détail qui n’influence en rien sur les arômes.
Dommage cette recette a été créée par CASAZHAX sous le nom de SAUTÉ DE PORC À L’ANANAS sur le forum thermomix le 05.03.2015 et modifiée le 29. 07.2017
Cela ne change pas la qualité de la recette mais je rends à César ce qui appartient à César..
Désolé.

UN vrai régal, j’ai fais quelques modifications…pas mis de rhum, mis que 100g de jus d’ananas comme dans les commentaires et j’ai mis directement les morceaux d’ananas dans le bol du Thermomix en mettant le fouet pour éviter que tout soit en purée.
Servi avec des nouilles chinoises

Trés bon a refaire . N’ayant pas de colombo j’ai remplacé avec du mélange 4 épices.

Servie avec du quinoa et pas mis le rhum.

C’est un bonheur pour les papilles ! Un délice 👏👏👏 bravo 😉

Rapide, facile et un grand succès ! Délicieux 😋

Excellent !!!!

Recette faite avec du poulet car mon mari n accepte de manger que cette viande. C était bon mais il me manquait un petit quelque chose.

Repas fini et un vrai régal, recette très facile à réaliser 👍

Bonne recette, accompagné avec des pâtes.

Très bonne recette ! J’ai doublé la dose de viande et mis 150ml de jus d’ananas. Cuisson avec le fouet pour que les morceaux restent entier . Servi avec les paillassons de courgette ! Joli mélange

J’ai utilisé la totalité du jus contenu dans la boîte d’ananas, soit 180gr. Il n’y avait pas suffisamment de sauce à mon goût au final tellement c’était bon !

Parfait…. dose doublée… et maïzena doublée