Fondant Baulois

En tant que fan inconditionnelle du véritable fondant baulois j’accorde 5⭐Cette recette est juste parfaite ! Ne rien modifier surtout car sinon celà ne correspond plus au traditionnel fondant baulois 😉 merci beaucoup pour la recette. Petite précision après les 2h au réfrigérateur je ne le conserve pas au frigo mais à température ambiante bien emballé dans un film etirable. (conseils du vendeur dans la boutique de la Baule)

Délicieux. J’y ai ajouté une c à s de caramel beurre salé

Au vu des commentaires,
Préchauffer à 180° et cuisson 45’ à 125°.
Démouler après avoir passé 2hrs au frigo.

Un seul « mot » : 🤤

Excellent. Un goût et une texture inédite. Très satisfaite.

Alerte à la Cookosphère, pour celles et ceux qui ne l’ont pas tenté, allez-y les yeux 👀 fermés, c’est une dinguerie ce fondant.
Servi avec une petite crème anglaise, le top.
Cuisson 35 mn chaleur tournante à 125.
Merci Pierrette 🙏🙏🙏🙏

Que vous dire de plus que ce fondant est vraiment une vraie tuerie 😈🙈🫣
Ce petit goût salé😋, son onctuosité, sa légèreté (si si même en ayant doublé les proportions 😉).
Bref à refaire 🤩🥳

Une tuerie cette recette !!!!!!! Il était excellent et mes gourmands n’en ont fait qu’une bouchée 😋

Et voilà @tartine et @Sylvie
les tentatrices cookopines j’ai été OBLIGÉE de le faire ou plutôt de le refaire 😂😂😂 J’ai zappé le temps de pause oups ! Trop pressée 🤣🤣🤣
Merci Pierrette toujours aussi bon,temps de pause ou pas temps de pause. 😁

Parfait. Réalisé avec exclusivement du sucre roux. Je n’avais plus de rapadura (sucre non raffiné)
Fait pour l’anniversaire de ma fille, petits et grands on adorés. Fait la veille, décoré le jour même. Il se conserve super bien au frigo (s’il en reste !) Fait avec un moule de 24 cm, temps de cuisson 45 min

Comme promis voici mon Fondant Baulois c’est une pure merveille 😍😍 J’ai entièrement respecté la recette, juste doublé les ingrédients et la hauteur est stupéfiante 🤩🤩 J’❤❤❤ Mille merci Pierrette 🥰🥰

Quel plaisir de voyager avec toutes ces recettes 🤩
Ce fondant est succulent 🥰🥰
J ai utilisé un moule de 18 cm, et j ai dû rallonger la cuisson de 10 minutes,
Le couteau ressortait vraiment mouillé, la pâte collait au couteau
Mais tout cela dépend du four…

Très bon ! Accompagné d’une crème anglaise 😋

Un délice !
Réalisé avec chocolat noir + chocolat Dulcey Valrhona !
Digne d’un gâteau de pâtissier !

C’est avec un grand regret que je quitte définitivement Cookomix, les cookopines, le gang des cocottes et @Minou merci pour cette appli 😍
Je ne peux plus continuer comme ça.
Trop de tentation… (-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩)

À 18h j’ai voulu faire un dessert au 🍫, je cherche 🤔… Et voilà que j’ai des notifications pour le énième post de ma @tartinepouki (d’autres tentatrices se reconnaîtront aussi, ce n’est pas la seule coupable 😉😅) sur le Fondant Baulois.
Ni une ni deux, je commence la recette🥰, super contente malgré tout, avec des pistoles de chocolat au lait (40gr) et de dolce (80gr)
Horreur, malheur 😲 quoi faut laisser reposer l’appareil 60mn ( bon, c’est bon là, chui pressée ça sera 45mn 😌) pour croûter et 2h au frigo après cuisson 😲…. C’est pas possible 😵🤯…. Pourquoooooiiiiiiii tant de haine pour une cookomixeuse pleine d’entrain de gourmandise 😭😭😇
Tout ça pour dire que je vous déteste 🤪🤣.
❤
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Oh la la je ne connaissais pas du tout ce gâteau mais c’est une tuerie !!! Tout simple a réaliser en plus. Pour 6 personnes ça donne des parts juste parfaites en quantité 😋
A refaire à l’infini… merci pour cette recette

Très bon gâteau. J’ai doublé les doses et je l’ai cuit 55mn. Il était plus épais dans mon moule a manqué.

On s’est régalés avec ce gâteau…😋
Je n’ai mis que la moitié des sucres,et comme je n’avais passez de beurre salé, j’ai complété avec du beurre doux et du gros sel de Noirmoutier, et cette saveur chocolatée et salée était bien sympathique.😛
J’ai laissé la nuit au frigo avant de démouler,puis je l’ai emballé dans du film alimentaire et gardé à température ambiante comme lu dans un commentaire.
Merci pour cette recette 🥰,je pense une prochaîne fois doubler les quantités… après ce coup d’essai qui a le goût de trop peu!😂😋