Fricassée de poulet

Je n’ai pas fait cuire de riz et je n’y ai pas ajouté de champignons (je n’en avais pas!) Par contre plus de carottes 🥕 et petits pois avec des pommes de terre 🥔 coupées en cubes.
Pour la sauce je n’y ai mis qu’un demi cube de bouillon de peur que ce soit trop salé et 30 grs de farine comme préconisé dans d’autres commentaires.
Sinon le reste a été suivi !

Chouette recette et très bon !
J’ai mis beaucoup plus de légumes qu’indiqué, du coup j’ai hésité à mettre un peu plus de jus de cuisson, et j’aurai dû m’écouter 🤭
Ça fait un peu « bouillasse » 😂 mais c’était vraiment bon, on sent bien la saveur de l’ail et de l’oignon 😋

Recette suivie à la lettre, j’y ai juste rajouté des pousses d’oignon et du persil lors de la cuisson finale, superbe résultat, merci bien pour ce partage!

Super bon ! J’ai suivi la recette, et à la fin je me suis rendue compte qu’à aucun moment on reparle du persil du tout début, j’en ai déduit qu’il fallait le mettre à la fin 🤷🏻‍♀️😉

Très bonne recette !!! La sauce est délicieuse. J’ai tenu compte des avis et j’ai donc mis seulement 30g de farine (pour que cela reste liquide)

C’est un peu long mais ça vaut le coup c’est un plat en sauce bien réconfortant par ce temps. J’avais un doute sur la cuisson du riz mais c’est super bien cuit pas de soucis et pour la sauce j’ai fait comme dans les commentaires 30 g de farine c’était très bien. Pas de petit pois je déteste mais sinon suivi à la lettre

Très bonne recette , beaucoup de goût mais je mettrais un peu moins de petits pois et de riz la prochaine fois. C est juste une question de goût .

Recette testée cette semaine, elle a fait l’unanimité auprès de mon mari et mes ados (même s’il y a des petits pois et des carottes 😂). Seul bémol : mon mari à trouvé la sauce un peu trop « gelatineuse », j’ai oublié d’écouter certains commentaires qui preconisaient de diminuer la quantité de farine (30g au lieu de 50g). A refaire 😉

Très bonne recette, facile à réaliser et qui permet d’obtenir un repas complet. J’avais des doutes sur la cuisson du riz et finalement on obtient un riz délicieux, cuit juste comme il le faut !
A refaire !

Excellent ! Merci Yougya pour cette recette ! La sauce aux légumes est délicieuse et le poulet est fondant. Par contre la prochaine fois je ferai cuire le riz à côté car il est difficile à cuire au thermomix et nous avons dû rajouter du temps, malgré cela il restait ferme. Mais la sauce est à tomber…j’ai juste rajouté 2 cs de crème épaisse car j’avais un pot à utiliser et mis des petits pois frais. Je garde dans mes favoris

Délicieuse recette et en plus complète! 😋
Très crémeuse et pourtant pas de crème 😃
Recette suivie à la lettre sauf pour les quantités 😬
Voici les modifications :

150g de carottes
200g de champignons
150g de petits pois
355g de poulet (j’en avais pas plus)
Riz basmati
15min puis 20 min de cuisson
30g de farine (comme conseillé dans les commentaires)
2 gousses d’ail
100g d’oignon (pour pas jeter le reste)

Recette faite avec un ajout de plus de légumes. J’ai mis de l’huile d’olive à la place du beurre. J’ai rajouté un peu plus de jus de cuisson. Merci pour ce partage.

Un délice 💯
Ai suivi certains avis et n’ai mis que 30g de farine …👍
Sauce onctueuse et goûteuse 💣💣
A faire et à refaire tellement c’est bon😋😋😋
Merci Yougya pour cette recette qui nous a régalé 👏🙏🙏🙏

Excellente recette! Suivi à la lettre à l’exception de l’ajout des champignons (malheureusement!) Merci beaucoup!

Super bon à refaire

Très bon et ça change, c’est ça qui est bien avec cookomix, on découvre de nouvelles recettes qui permettent de rendre les repas plus variés.
Pour ma part je n’utilise mon robot que pour la sauce.
Je fais dorer le poulet dans une sauteuse, ensuite j’ajoute 250 g de champignons et 250 g de petits pois surgelés (pas de carottes, je préfère sans) et je fais revenir jusqu’à évaporation de l’eau des légumes.
Pendant ce temps je prépare ma sauce au robot avec l’oignon, l’ail, le beurre, la farine, 500 ml d’eau et le cube de bouillon de volaille. Une fois qu’elle est prête je la verse dans la sauteuse et je laisse mijoter pendant la cuisson du riz (basmati pour moi).
Et après il n’y a plus qu’à se régaler ! 😋