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Fusilli aux tomates et au chorizo

publié par Emilie

Fusilli aux tomates et au chorizo au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
33 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
1.45 €
Coût de la recette
5.79 €
Calories par portion (409 g)
623 kcal
Lipides
30.4 g
Acides gras saturés
12.8 g
Glucides
65 g
Sucres
11.8 g
Fibres
4.6 g
Protéines
23 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
152 kcal
Points WW par portion
20
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.98 / 5 (45 notes)
50 grammes
Parmesan
0.5
Oignon rouge
1
Gousse d'ail
6 brins
Persil frais
0.5
Poivron rouge
100 grammes
Courgettes
30 grammes
Huile d'olive
400 grammes
Tomates
300 grammes
Eau
200 grammes
Crème fraîche liquide
1
Cube de bouillon de légumes
300 grammes
Fusilli
100 grammes
Chorizo
Plat principalPâtesCarnivoreMéditerranéenneÉtéPrintemps

Voici une recette toute simple mais dont la combinaison de saveurs méditerranéennes vous transportera directement vers l’Italie, avec des ingrédients frais et une facilité de préparation qui vous surprendra ! Tous les ingrédients se mélangent harmonieusement pour créer une belle symphonie de goûts et de textures dans votre assiette.

Un one pot pasta parfait pour un dîner en semaine rapide et délicieux 🙂

  1. Mettre 50 grammes de parmesan coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  3. Mettre ½ oignon rouge épluché, 1 gousse d'ail épluchée et coupée en deux et 6 brins de persil frais (les feuilles seulement) dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter ½ poivron rouge épépiné et coupé en morceaux et 100 grammes de courgettes épluchées et coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 3 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  5. Ajouter 30 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 3 min/120°C/vitesse 1.
  6. Ajouter 400 grammes de tomates coupées en morceaux, 300 grammes d'eau, 200 grammes de crème fraîche liquide et 1 cube de bouillon de légumes dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.
  7. Ajouter 300 grammes de fusilli et 100 grammes de chorizo coupés en petits morceaux dans le Thermomix.
  8. Bien mélanger à la spatule pour s'assurer que toutes les pâtes sont recouvertes de sauce.
  9. Cuire 10 min/100°C//.
  10. Répartir le parmesan râpé dans les assiettes au moment de servir.

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  • aline_469 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

    Délicieux. Je n ai pas pu prendre de photo . Mes voisins qui ont du mettre une caméra chez moi m ont embarqué la moitié du plat en 3mn. J ai pu sauver ma part en risquant ma vie…

    HahaJ'aime22
  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

    Recette respectée au niveau temps
    Pâtes utilisées : fusilli de Barill….
    Cuisson impeccable.
    Parmesan remplacé par gruyère râpé.

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par Magwem
    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par Magwem
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  • S

    sev0675 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines

    Délicieux ! Cookomix est une vraie source d’inspiration au quotidien ! Bravo 👏🏻je n’ai jamais autant utilisé mon thermomix depuis que j’ai découvert cette application 👍🏻

    J'aimeLove11
  • E

    emmarobrob a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 5 heures

    Délicieux ! Ma poupée s’est régalée

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par emmarobrob
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  • Illustration du profil de patou33160

    patou33160 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

    Super bon!! Réalisé avec des penne au lieu des fusilli, puis ajout de champignons car pas assez de poivron. J’ai également mis le chorizo à l’étape 4 pour le faire rissoler avec les légumes, ce qui m’a permis de mettre bien moins d’huile d’olive puisque le chorizo a lâché du gras.
    Mes enfants ont adoré la recette : ma fille m’a dit de ne pas mettre 5 mais 6 étoiles, et mon fils, 30! 🤣

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par patou33160
    J'aime7
  • F

    fabrice57 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

    Fais en version gratin. Trop bon. A refaire très vite. J’ai rajouté des champignons frais avec des courgettes et du poivron

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par fabrice57
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  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

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  • U

    UTWO62 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours

    Recette au top j’ai juste ajouté 2mn30 de plus pour la cuisson des pâtes

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par UTWO62
    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par UTWO62
    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par UTWO62
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  • @

    @steph76 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

    Réalisation de la recette hier je me suis régalé un vrai délice merci pour cette recette

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par @steph76
    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par @steph76
    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par @steph76
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  • MyDel🌸 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 22 heures

    Un plat unique hyper facile et rapide👌 Très consistant mais tellement bon, onctueux… que le parmesan est superflu😋

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par MyDel🌸
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  • P

    priscilla_274 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 15 heures

    Délicieux. Mes enfants ont adoré et pourtant, ils sont difficiles.
    Pas contre, je n’ai pas mis de courgette.
    Un régal 🤤

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par priscilla_274
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  • K

    klrbu a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 2 jours

    Très bonne !

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par klrbu
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  • Skacin a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

    Fais ce soir et un vrai délice ! Rapide et adopté !

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  • Illustration du profil de didine59132

    didine59132 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

    J’ai juste rajouté 2’ de cuisson pour mes pâtes et utiliser du chorizo avec du goût pour plus de saveurs 😋😋

    Fusilli aux tomates et au chorizo Thermomix par didine59132
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  • M

    mamivette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines

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