• Illustration du profil de Emilie

    Emilie a publié la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 5 mois et 2 semaines

    Voici un pain qui est autant un plaisir à regarder qu’à manger ! La hallah (ou challah) est un incontournable de toutes les tables juives lors du sabbat – du vendredi soir au samedi soir – et de nombreuses fêtes juives comme Hanoukka et Yom Kippour (c’est souvent le premier aliment consommé pour rompre le jeûne).

    Le pain hallah fait également partie de nombreux rituels juifs importants, des mariages aux funérailles et presque toutes les occasions intermédiaires.La façon dont la hallah est tressée ou façonnée a également sa propre signification dans le judaïsme. Une tresse à trois branches symbolise la vérité, la paix et la justice. Une tresse à douze « bosses » représente les douze tribus d’Israël. Les hallot (au pluriel) ronds ou en forme de spirale sont …

    MiamMerciJ'aime9
    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Super merci pour ce partage hâte d’essayer!!! ☺️🍀

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 5 mois et 2 semaines

    MiamJ'aimeMerci6
    • F
      fouli a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je adore

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour votre recette.a faire très prochainement 😋
      Très intéressant vos explications,j aime ces cultures très gourmandes.
      Bon vendredi ☀️

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bien appétissante et bien tentant, ce pain brioché.. 😋😋😋

      Y’a un truc kô même qui m’interpelle très grave… 12 bosses !!!! Vous m’suivez, mes cocottes ??? 😱😱😱😱😱
      J’dis ça, J’dis rien… 😲🤐🤐🤐🤐

      Finalement, la version tressée me suffira !!! 👍🤞🤞🤞🤞😂😂😂😂🤪🤪🤪🤪🤪

      Merci Émilie pour ce partage… 🥰🥰🥰

    • Illustration du profil de Jade2019
      Jade2019 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oooh….que j’adore ce pain!!! Merci pour la recette🥰

    • laeticuisto a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Si on fait avec de la levure de boulanger sèche, quelle quantité et comment adapter la recette ?

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Noix de cajou grillées au curry, il y a 10 mois

    J'aimeWowMiam8
  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a publié la recette Noix de cajou grillées au curry, il y a 10 mois

    Quand il s’agit de collations nutritives rapides, rien ne vaut une poignée de noix. Mais soyons honnêtes, les noix ordinaires sont un peu ennuyeuses… alors voici une recette de noix de cajou grillées au curry à réaliser avec votre Thermomix !

    Ces noix de cajou au curry sont croquantes, non grasses ou collantes, un peu sucrées et embaumées d’épices aromatiques. C’est un en-cas salé sain, mais elles peuvent également être servies en apéritif avec des cocktails ! En revanche, ne soyez pas surpris de la vitesse à laquelle elles risquent de disparaître 😉

    J'aime3
  • Illustration du profil de Violaine

    Violaine a noté 5/5 la recette Roulés choco et noisettes, il y a 11 mois et 3 semaines

    Facile à faire, et à la place du Nutella j’ai mis du chocolat noir fondu avec une touche de crème de fraîche . J’ai également rajouté quelques amandes pour la gourmandise !

    Roulés choco et noisettes Thermomix par Violaine
    MerciJ'aime5
    • Illustration du profil de Emilie
      Emilie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci ! et ils étaient bon ? 🙂

      • Illustration du profil de Violaine
        Violaine a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        un peu fort en chocolat, la prochaine fois je mettrais du chocolat au lait et non pas du noir 🙂 ils ne sont pas restés très longtemps dans le bocal !
        Vraiment à refaire !

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a publié la recette Gratin de conchiglioni aux trois fromages, il y a 11 mois et 3 semaines

    Les conchiglioni sont des pâtes ayant une forme qui enflamme l’imagination : elles se prêtent à être farcies avec les ingrédients les plus appétissants puis assaisonnées d’une simple sauce tomate comme dans cette recette. Leur nom dérive de la ressemblance qu’elles ont avec les coquillages et les idées pour les cuisiner sont nombreuses, il suffit de laisser libre cours à son imagination !

    Préparez une fois ces conchiglionis aux trois fromages et à la sauce tomate et votre famille et vos amis vous considéreront pour toujours comme un maître des pâtes ! Tout ce que vous avez à faire est de remplir des coquilles de pâtes avec un mélange de trois fromages et de basilic, de les recouvrir d’une sauce tomate maison aromatique et de cuire le tout au four. Vous obtenez le …

    J'aimeLoveMiam7
    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Houuuuu que ça m’a l’air bon !!!!!Merci pour le partage 👍🏻♥️

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Hop… Carnet !!! 🤭🤭🤭🤭

      Merci @Emilie pour ce partage… Une régalade de plus en vue !!! 👍👏👏😋😋😋

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Gratin de conchiglioni aux trois fromages, il y a 11 mois et 3 semaines

    MiamLoveMerciJ'aimeWow10
    • Illustration du profil de carambar10
      carambar10 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Mmmmh ça a l’air délicieux 😋

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Des pâtes, du fromage… C’est prometteur !!! 😉👍👏👏😋
      Merci Émilie… 💐

    • Sandra_r74 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Je vois que 2 fromages?🧐

      • A
        audrey54280 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Mozzarella, ricotta et parmesan 😉

      • Sandra_r74 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Suis allée trop vite .. j avais pas vu Le montage 🤣

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Tartinade feta et tomates séchées, il y a 1 an

    J'aimeLoveMiam6
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an

      Hummmm… Merci Émilie pour cette tartinade prometteuse… 👍👏👏👏😋😋😋

      À tester vite !!! 😉🤪🤪🤪

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a publié la recette Tartinade feta et tomates séchées, il y a 1 an

    Cette tartinade aux tomates séchées et à la feta est le dip parfait pour votre prochain apéro !

    Lorsqu’on invite des amis et de la famille, les tartinades sont simples à servir, amusantes à manger et il y a tellement d’options différentes que vous pouvez être sûr d’en trouver une que tout le monde appréciera. Et cette recette fera très certainement l’unanimité auprès de vos invités !

    À servir avec des crackers, des bâtonnets de légumes, des gressins, du pain pita, du pain grillé ou tout ce qui vous fait plaisir ! 🙂

    J'aimeMiam5
  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Roulés choco et noisettes, il y a 1 an

    MiamJ'aimeMerci12
    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an

      Oh là là… j’ai du essuyer l’écran car je bavais… à essayer d’urgence !

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a publié la recette Roulés choco et noisettes, il y a 1 an

    Les roulés coco et noisettes, une recette parfaite à réaliser le mercredi avec les enfants. Il s’agit d’une adaptation « Thermomix » d’un dessert de Yotam Ottolenghi dont l’original peut être trouvé dans son livre « Simple » sous le nom « Roulés noisette, sésame et Nutella ». Lui même s’inspire d’une patisserie similaire servie au Landwer Cafe de Tel Aviv, qu’il considère comme de véritables petites friandises parfaites pour accompagner une tasse de thé ou de café.

    Pas de grosses difficultés dans cette recette si ce n’est que la pate doit être étalée assez finement et qu’elle est un peu fragile, d’où la nécessité de ramollir votre pâte à tartiner surtout si vous la conservez au frigo. Ne chargez pas trop non plus avec votre Nutella sinon celui si pourrais s’échapper …

    J'aimeLoveMiam5
  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 3 ans et 7 mois

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 7 mois

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Crème dessert au caramel, il y a 4 ans et 11 mois

    Crème dessert faite et au frigo! Pour avoir goûté à la mise en pot je trouve un peu trop sucré… Je mettrai moins de sucre la prochaine fois!

    Crème dessert au caramel Thermomix par Emilie
    J'aimeMerci3
  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 11 mois

    Et voilà 6 petits pots style Dan**** fait! Et hop au frigo et verdict demain! Pour avoir goûter à la mise en pot c’est un délice!

    Crème à la vanille Thermomix par Emilie
    J'aime5
  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 4 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 4 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Emilie

    Emilie a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 11 mois