Illustration du profil de Marie 84

Gâteau des femmes pressées poires et chocolat

publié par Marie 84

Gâteau des femmes pressées poires et chocolat au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
47 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.51 €
Coût de la recette
4.07 €
Calories par portion
298 kcal
Lipides
16.4 g
Acides gras saturés
3.6 g
Glucides
31.4 g
Sucres
19 g
Fibres
1.5 g
Protéines
4.5 g
Calories pour 100g
270 kcal
SmartPoints par portion
11
10
10
ProPoints par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.81 / 5 (355 votes)
125 grammes
Farine T45
80 grammes
Sucre en poudre
2 cuillères à café
Levure chimique
3
Oeufs
1 cuillère à café
Extrait de vanille
100 grammes
Huile d'olive
3
Poires
60 grammes
Pépites de chocolat
1 cuillère à soupe
Confiture d'abricot

Le gâteau des femmes pressées est une recette Tupperware des années 70/80, la voici adaptée au Thermomix !

Cette recette ne nécessite pas beaucoup de préparation, la base de ce gâteau simple à réaliser permet de varier les garnitures selon les envies.

Un gâteau encore meilleur lorsqu’il est garni de fruits, ici des poires.

Variante
Vous pouvez parfumer le gâteau de rhum, de zestes et jus d'orange ou de citron.
Coté fruits frais, l'association pommes cannelle et raisins secs est également excellente.
Vous pouvez aussi ranger des tranches d'ananas sur la pâte avant cuisson, arroser après cuisson avec du jus d'ananas.
Enfin l'huile d'olive peut être remplacée par une autre huile.
Astuce
Vous pouvez préparer ce gâteau dans le moule de votre choix : moule à cake, moules à muffins... adaptez simplement la durée de cuisson en fonction.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 125 grammes de farine t45, 80 grammes de sucre en poudre et 2 cuillères à café de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 50 sec/vitesse 3.
  2. Ajouter 3 oeufs et 1 cuillère à café d'extrait de vanille (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 100 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Mettre 3 poires épluchées et coupées en lamelles sur votre plan de travail.
  6. Ajouter les poires dans le bol du Thermomix.
  7. Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat dans le Thermomix et mélanger 30 sec//vitesse 2.
  8. Beurrer un moule à manqué (Ø 24 cm).
  9. Pour faciliter le démoulage du gâteau placer une feuille de papier cuisson dans le fond. .
  10. Verser la pâte dans le moule.
  11. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Four statique, ajuster le temps de cuisson de + ou - 5 minutes en fonction de votre four.
  12. Attendre quelques minutes et démouler le gâteau sur une grille.
  13. Mettre 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot à badigeonner sur le gateau avec un pinceau à patisserie.

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

  • bblf a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Y’en a marre de ces préjugés… je suis un homme et moi aussi je suis suis pressé, encore une fois, on doit se taire et laisser le dictat feminin faire croire qu’elles seules s´occupent de tout à la maison !
    Réveillez vous mes frères et faites entendre votre voix !
    VIVE LES CHIENS DE GARDE !!!😛
    Et vIve les femmes aussi bien sur. 😀😀😀

    HahaJ'aimeLoveWowMiamMerci176
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      👌👌

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui pourquoi ne pas le renommer « des gens pressés « ?

    • Illustration du profil de Josiane66
      Josiane66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Pas mal…. Les gens pressés 😂

    • C
      Cricrii a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Et les citrons on y pense? Ils sont souvent pressés eux aussi 🤪

    • K
      kiki55 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      oh ben mon titi il pique sa petite colere, il fait son gros matou ? il nous fait un caca nerveux ?
      guili guili areu areu, viens je vais te donner le sein cela va te calmer…bisou tendre

    • Heliane a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je suis une femme et je suis tout à fait d’accord qu’il n’y a pas que les femmes pour êtres pressées…. Certains hommes aussi doivent gérer beaucoup de choses et courir😉 tout comme certaines femmes ne font rien à la maison 😀😀
      Donc je pense qu’ils serait juste de parler de « gens pressés »!!

    • Napuch a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bon ok monsieur combien je vous comprends aujourd’hui mais hier ce n’était que des femmes qui étaient pressées, alors pardonnez l’expression et ne vous mettez pas en colère pour si peu, patienter aussi, nous avons tellement patienter nous mêmes pour acquérir notre petit statut !
      Qui commence, enfin à évoluer de façon à ce que les hommes en face autant !
      😜😜

    • C
      crisou08 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi je veux bien que mon homme soit un homme pressé, pas de soucis je partage ! Par contre pas sûre que lui partage ou me laisse de ce gâteau 😉

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui enfin certains hommes se la coule douce quand même dans une maison non 🤣🤣 oups je vais pas me faire des amis 🤣

    • Ilam a répondu il y a 12 mois

      Lol

    • F
      finette33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      🤣🤣🤣oh le pauvre !!

    • P
      pikannecy a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Parce que c’est le nom de base du gâteau Tupperware depuis des dizaines d’ années!
      Doit-on rebaptiser les crêpes Suzette, crêpes Suzet pour ne pas froisser la susceptibilité de ces messieurs?

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        😂😂

    • A
      A.Lor a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Tout à fait d’accord d’autant que j’ai épousé Mr Propre en personne !!!! 😜 Mais n’oublions pas que c’est une recette Tupperware des années 70 et soignons clair messieurs qu’à cette époque vos anciens n’avez pas encore complètement évoluer dans le bon sens 😁

  • Illustration du profil de AuroreChdv

    AuroreChdv a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Super bon!!! Je l’ai fait aux pommes et servi avec une sauce carambar, miam 😋😋

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par AuroreChdv
    J'aimeWowMerciMiamLove48
    • N
      Nona60 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très belle présentation 👍

    • Sakichan49 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique

    • J
      Jadaxel a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super belle presenration

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On s’est bien amusé pour la présentation !! C’est trop beau👍

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je vous rassure c’est un moule ! 😋

      • I
        Isabelle95270 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Au premier coup d’œil ça ne se voit pas. Il est superbe.

      • Illustration du profil de CantaCake
        CantaCake a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        C’est le moule de Guy demarle ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Non celui ci n’est pas un demarle..

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Trop fort !! Quelle marque?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas de marque désolée… Trouvé sur cdiscount

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il est trop beau

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui il fait son effet!

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très beau!
      Démoulage pas trop compliqué ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non, ça s’est très bien fait mais par contre le nettoyage du moule c’était autre chose! A refaire je mettrai un peu de caramel dans le moule pour faciliter le nettoyage et le démoulage!

    • Birdwing a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Très sympa le moule
      Un petit lien est-il possible pour l’avoir ?
      Merci.

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Excellent 🤩 merci Marie !

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Minou
    J'aimeMiamLoveWow37
    • L
      lilouche a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Coucou super la photo mais je n’ai pas compris les poire on les met directement dans le Thermomix ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Etape 6 , mettre les poires en tranches dans le bol , le bol du thermomix.

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très belle tarte !!! Elle a l’air délicieuse !! Je vais la tenter rapidement 😋

  • S

    Suzann a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Je viens de le tester avec des poires au sirop que j’avais dans mon placard et ai mis le reste des poires coupées en lamelles dans la longueur sur la pâte
    Plutôt joli
    J’attends la dégustation
    Merci pour ce partage

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Suzann
    MerciJ'aimeWowMiam26
    • Malouthea a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vois avez aussi mis la confiture???

    • S
      Suzann a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir je n’ai pas mis de confiture et ai mis de l’huile de noisettes à la place de l’huile d’olive
      Délicieux

    • Nath76 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      il est super beau !! Ca donne vraiment envie de le faire !! MIammmmm

    • S
      Suzann a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Et en plus il était bon 😊

  • Illustration du profil de Josiane66

    Josiane66 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    En forme de fleur… Très apprécié de l’entourage. Fondant et simple avec son Effet 🍪😋. Merci Marie 😉

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Josiane66
    J'aimeLoveMiam22
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’ai le même moule il fait tjs son effet ! 👏👏

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci Josiane,
      Il est magnifique !

    • Illustration du profil de claire.mk
      claire.mk a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Où avez vous acheté votre moulé! Le rendu est chouette !

      • Illustration du profil de Josiane66
        Josiane66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour Claire…Merci !

        J’ai trouvé mon moule dans un Salon…. Toutefois il se trouve sur Amazon… »moule fleur »… À voir…
        Bonne journée à Vous. 🏵️🌼

  • R

    ricore92 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Allez encore une recette excellentissime.
    Je n’ai pas mis la confiture d’abricots, c’était quand même très bon sans.
    Encore tiède,une tuerie
    Fait ce soir, voilà ce qui reste
    Merci
    Depuis juillet, acquisition du Thermomix, à chaque recette,les papilles jubilent.
    Madame s’y met aussi.
    Depuis, de nouvelles odeurs, saveurs règnent dans l’appart.
    Merci

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par ricore92
    MiamJ'aime22
  • Illustration du profil de Mylenemanc

    Mylenemanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Franchement top et super rapide à faire ! Je n’ai pas mis de confiture d’abricot, et j’ai ajouté un peu de rhum à la préparation. J’ai utilisé une boîte de poires en conserve (c’était parfait car très fondant) et gardé les 2 dernières pour la déco avec quelques amandes effilées.

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Mylenemanc
    J'aimeMerci18
  • C

    celinetteyo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Très très bon ce gâteau, on en mange une lamelle puis deux puis trois…😋😋😋 Je l’ai aromatisé avec 2 cuillères à soupe de rhum blanc, c’est un délice ! Je le referai vite je pense 😉 merci pour le partage de cette recette 😊

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par celinetteyo
    MiamJ'aime17
  • Vivi56500 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai mis seulement 50 d’huile au lieu de 100 😋

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Vivi56500
    J'aime16
  • I

    Illis a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Excellente recette, j’ai mis moins de sucre et mis des effilées d’amandes dessus ! 😋👌🤩

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Illis
    MerciJ'aime14
  • A

    aroum13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Excellent à refaire. J’en ai fait le « gâteau de Pâques » n’ayant pas trop de temps ! Pas de poires mais des pommes du jardin, pépites chocolat au thermomix. Désolée pour la photo le gâteau est entamé ! J’ai pris la photo en cours de découpage ! Merci pour cette très bonne recette déclinable avec d’autres fruits s’entendant bien avec le chocolat.

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par aroum13
    J'aimeMiamMerciLove12
  • RyanAdam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    J ai fait avec ce que j avais donc 3 pommes de la cannelle et la moitié d une tablette de chocolat au lait que j ai coupé en petits morceaux.
    Je testerais aussi avec les poires et la vanille la prochaine fois. En tout cas recette validé par mon fils et moi, un vrai régale, simple et rapide.
    Merci pour la recette 😘

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par RyanAdam
    MerciJ'aime11
  • R

    Radada a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Tout le monde a adoré ! Je n’ai pas ajouté de confiture par contre je n’en avais pas

    Janvier 2020 : Gateau refait dernièrement avec ces qtes mais 80gr de pepites. un régal

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Radada
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Radada
    MerciMiamJ'aime9
  • Illustration du profil de christine 84

    christine 84 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Merci Marie pour cette merveilleuse recette.
    Très très bon à faire et à refaire .

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par christine 84
    J'aimeMerci10
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonne dégustation !

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    👍🏻 Merci pour la recette ❤️
    Ce gâteau a seulement un défaut : si on en prend une tranche c’est impossible de s’arrêter 😱😱😱 C’est pour 8… on l’a fini à 5… et je pense que s’il y en avait eu encore, on en mangeait encore! Des ours 🐻 !!!

    Et deux jours plus tard une version pêches chocolat… parce que ce gâteau est VRAIMENT trop bon 😋 !

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
    LoveMerciMiamJ'aime10
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très réussi ! Bravo 🤗

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci beaucoup c’est gentil 😍😍😍

    • H
      hourra1978 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très réussi ! Est ce que on sent le goût de huile d olive ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 😊 En fait j’ai mis de l’huile de noisette… et j’ai aussi mis des fruits dessus sinon pour le reste j’ai tout suivi la recette. Mais donc je ne saurais malheureusement pas vous répondre pour le goût de l’huile d’olive, désolée. En tout cas avec l’huile de noisette c’était délicieux 😋 Belle soirée

      • H
        hourra1978 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour votre retour 🙂

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avec plaisir 😊😊😊

  • Anny1368 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Très facile à faire. Je n’avais pas de poires donc faite avec 3 pommes. Verdict ce soir au dessert !!

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Anny1368
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Anny1368
    LoveJ'aimeMiam10
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il est très beau !
      Bonne dégustation !

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Rooohhh merci beaucoup !! 😊

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        On s’est régalé !! Très bon ! Je referai mais cette fois-ci avec des poires 😊

  • djinny a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Verdict tout à l’heure … j’ai mis 2 poires 🍐🍐et 1 pomme🍎car pas assez de poires, 60g d’huile de tournesol au lieu des 100g d’huile d’olive.
    J’ai l’impression que toutes mes pépites🍫 sont en bas 😊
    N.B: notre dessert ce midi , gâteau très bon très fruité, je referais !!!

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par djinny
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par djinny
    MiamJ'aime10
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il va être extra !
      Bonne dégustation !

      • djinny a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oh oui il était très bon 😋

    • misscook a répondu il y a 1 an et 7 mois

      petite astuce pour éviter que les pépites de chocolat tombent au fond : il faut les fariner (les mélanger avec un petit peu de farine) et elles restent « bien au milieu » !!

      • djinny a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui je connais cette astuce , la prochaine fois j’y penserai ou alors mettre que la moitié et l’autre moitié la parsemer sur le gâteau avant d’enfourner .

  • Judithalia a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Léger frais fruité… ici fait sans les pépites mais recouvert de ganache noire

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Judithalia
    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Judithalia
    J'aime9
  • Afficher plus de commentaires