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Gâteau des femmes pressées poires et chocolat

publié par Marie 84

Gâteau des femmes pressées poires et chocolat au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
47 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.51 €
Coût de la recette
4.07 €
Calories par portion
298 kcal
Lipides
16.4 g
Acides gras saturés
3.5 g
Glucides
31.4 g
Sucres
19 g
Fibres
1.5 g
Protéines
4.5 g
Calories pour 100g
270 kcal
SmartPoints par portion
11
10
10
ProPoints par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.81 / 5 (416 notes)
125 grammes
Farine T45
80 grammes
Sucre en poudre
2 cuillères à café
Levure chimique
3
Oeufs
1 cuillère à café
Extrait de vanille
100 grammes
Huile d'olive
3
Poires
60 grammes
Pépites de chocolat noir
1 cuillère à soupe
Confiture d'abricot
DessertPâtisseries

Le gâteau des femmes pressées est une recette Tupperware des années 70/80, la voici adaptée au Thermomix !

Cette recette ne nécessite pas beaucoup de préparation, la base de ce gâteau simple à réaliser permet de varier les garnitures selon les envies.

Un gâteau encore meilleur lorsqu’il est garni de fruits, ici des poires.

Variante
Vous pouvez parfumer le gâteau de rhum, de zestes et jus d'orange ou de citron.
Coté fruits frais, l'association pommes cannelle et raisins secs est également excellente.
Vous pouvez aussi ranger des tranches d'ananas sur la pâte avant cuisson, arroser après cuisson avec du jus d'ananas.
Enfin l'huile d'olive peut être remplacée par une autre huile.
Astuce
Vous pouvez préparer ce gâteau dans le moule de votre choix : moule à cake, moules à muffins... adaptez simplement la durée de cuisson en fonction.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 125 grammes de farine t45, 80 grammes de sucre en poudre et 2 cuillères à café de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 50 sec/vitesse 3.
  2. Ajouter 3 oeufs et 1 cuillère à café d'extrait de vanille (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 100 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Mettre 3 poires épluchées et coupées en lamelles sur votre plan de travail.
  6. Ajouter les poires dans le bol du Thermomix.
  7. Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 30 sec//vitesse 2.
  8. Beurrer un moule à manqué (Ø 24 cm).
  9. Pour faciliter le démoulage du gâteau placer une feuille de papier cuisson dans le fond. .
  10. Verser la pâte dans le moule.
  11. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Four statique, ajuster le temps de cuisson de + ou - 5 minutes en fonction de votre four.
  12. Attendre quelques minutes et démouler le gâteau sur une grille.
  13. Mettre 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot à badigeonner sur le gateau avec un pinceau à patisserie.

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    • bblf a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

      Y’en a marre de ces préjugés… je suis un homme et moi aussi je suis suis pressé, encore une fois, on doit se taire et laisser le dictat feminin faire croire qu’elles seules s´occupent de tout à la maison !
      Réveillez vous mes frères et faites entendre votre voix !
      VIVE LES CHIENS DE GARDE !!!😛
      Et vIve les femmes aussi bien sur. 😀😀😀

      HahaJ'aimeLoveWowMiamMerci242
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        👌👌

      • Illustration du profil de Emydriase
        Emydriase a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui pourquoi ne pas le renommer « des gens pressés « ?

      • Illustration du profil de Josiane66
        Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pas mal…. Les gens pressés 😂

      • C
        Cricrii a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Et les citrons on y pense? Ils sont souvent pressés eux aussi 🤪

      • K
        kiki55 a répondu il y a 2 ans

        oh ben mon titi il pique sa petite colere, il fait son gros matou ? il nous fait un caca nerveux ?
        guili guili areu areu, viens je vais te donner le sein cela va te calmer…bisou tendre

      • Heliane a répondu il y a 2 ans

        Je suis une femme et je suis tout à fait d’accord qu’il n’y a pas que les femmes pour êtres pressées…. Certains hommes aussi doivent gérer beaucoup de choses et courir😉 tout comme certaines femmes ne font rien à la maison 😀😀
        Donc je pense qu’ils serait juste de parler de « gens pressés »!!

      • Napuch a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bon ok monsieur combien je vous comprends aujourd’hui mais hier ce n’était que des femmes qui étaient pressées, alors pardonnez l’expression et ne vous mettez pas en colère pour si peu, patienter aussi, nous avons tellement patienter nous mêmes pour acquérir notre petit statut !
        Qui commence, enfin à évoluer de façon à ce que les hommes en face autant !
        😜😜

      • C
        crisou08 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Moi je veux bien que mon homme soit un homme pressé, pas de soucis je partage ! Par contre pas sûre que lui partage ou me laisse de ce gâteau 😉

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui enfin certains hommes se la coule douce quand même dans une maison non 🤣🤣 oups je vais pas me faire des amis 🤣

      • Ilam a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Lol

      • F
        finette33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        🤣🤣🤣oh le pauvre !!

      • P
        pikannecy a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Parce que c’est le nom de base du gâteau Tupperware depuis des dizaines d’ années!
        Doit-on rebaptiser les crêpes Suzette, crêpes Suzet pour ne pas froisser la susceptibilité de ces messieurs?

        • Illustration du profil de Marie
          Marie a répondu il y a 1 an et 3 mois

          😂😂

      • A
        A.Lor a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Tout à fait d’accord d’autant que j’ai épousé Mr Propre en personne !!!! 😜 Mais n’oublions pas que c’est une recette Tupperware des années 70 et soignons clair messieurs qu’à cette époque vos anciens n’avez pas encore complètement évoluer dans le bon sens 😁

      • Conny a répondu il y a 1 semaine

        Le jour où on arretera de dire l Homme avec un grand H.. Mais que l on dira l humanité.. Qui elle reprend tous les êtres humains, on pourra parler le même langage en cuisine aussi.. Ou bien quand l homme pressé inventera une télécommande pour replier une poussette d enfant..😋😋😋

    • Illustration du profil de AuroreChdv

      AuroreChdv a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      Super bon!!! Je l’ai fait aux pommes et servi avec une sauce carambar, miam 😋😋

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par AuroreChdv
      J'aimeWowMerciMiamLove59
    • Illustration du profil de Minou

      Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

      Excellent 🤩 merci Marie !

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Minou
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      • L
        lilouche a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Coucou super la photo mais je n’ai pas compris les poire on les met directement dans le Thermomix ?

        • Illustration du profil de Marie 84
          Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Etape 6 , mettre les poires en tranches dans le bol , le bol du thermomix.

      • Anny1368 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Très belle tarte !!! Elle a l’air délicieuse !! Je vais la tenter rapidement 😋

    • S

      Suzann a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

      Je viens de le tester avec des poires au sirop que j’avais dans mon placard et ai mis le reste des poires coupées en lamelles dans la longueur sur la pâte
      Plutôt joli
      J’attends la dégustation
      Merci pour ce partage

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Suzann
      MerciJ'aimeWowMiam30
      • Malouthea a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Vois avez aussi mis la confiture???

      • S
        Suzann a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir je n’ai pas mis de confiture et ai mis de l’huile de noisettes à la place de l’huile d’olive
        Délicieux

      • Nath76 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        il est super beau !! Ca donne vraiment envie de le faire !! MIammmmm

      • S
        Suzann a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Et en plus il était bon 😊

    • Illustration du profil de Josiane66

      Josiane66 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

      En forme de fleur… Très apprécié de l’entourage. Fondant et simple avec son Effet 🍪😋. Merci Marie 😉

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Josiane66
      J'aimeLoveMiam23
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        J’ai le même moule il fait tjs son effet ! 👏👏

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci Josiane,
        Il est magnifique !

      • Illustration du profil de claire.mk
        claire.mk a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Où avez vous acheté votre moulé! Le rendu est chouette !

        • Illustration du profil de Josiane66
          Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Bonjour Claire…Merci !

          J’ai trouvé mon moule dans un Salon…. Toutefois il se trouve sur Amazon… »moule fleur »… À voir…
          Bonne journée à Vous. 🏵️🌼

    • Illustration du profil de Mylenemanc

      Mylenemanc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      Franchement top et super rapide à faire ! Je n’ai pas mis de confiture d’abricot, et j’ai ajouté un peu de rhum à la préparation. J’ai utilisé une boîte de poires en conserve (c’était parfait car très fondant) et gardé les 2 dernières pour la déco avec quelques amandes effilées.

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Mylenemanc
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    • R

      ricore92 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

      Allez encore une recette excellentissime.
      Je n’ai pas mis la confiture d’abricots, c’était quand même très bon sans.
      Encore tiède,une tuerie
      Fait ce soir, voilà ce qui reste
      Merci
      Depuis juillet, acquisition du Thermomix, à chaque recette,les papilles jubilent.
      Madame s’y met aussi.
      Depuis, de nouvelles odeurs, saveurs règnent dans l’appart.
      Merci

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par ricore92
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    • Vivi56500 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      J’ai mis seulement 50 d’huile au lieu de 100 😋

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Vivi56500
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    • C

      celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

      Très très bon ce gâteau, on en mange une lamelle puis deux puis trois…😋😋😋 Je l’ai aromatisé avec 2 cuillères à soupe de rhum blanc, c’est un délice ! Je le referai vite je pense 😉 merci pour le partage de cette recette 😊

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par celinetteyo
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    • I

      Illis a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      Excellente recette, j’ai mis moins de sucre et mis des effilées d’amandes dessus ! 😋👌🤩

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Illis
      MerciJ'aime14
    • RyanAdam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      J ai fait avec ce que j avais donc 3 pommes de la cannelle et la moitié d une tablette de chocolat au lait que j ai coupé en petits morceaux.
      Je testerais aussi avec les poires et la vanille la prochaine fois. En tout cas recette validé par mon fils et moi, un vrai régale, simple et rapide.
      Merci pour la recette 😘

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par RyanAdam
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    • R

      Radada a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

      Tout le monde a adoré ! Je n’ai pas ajouté de confiture par contre je n’en avais pas

      Janvier 2020 : Gateau refait dernièrement avec ces qtes mais 80gr de pepites. un régal

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Radada
      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Radada
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    • A

      aroum13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

      Excellent à refaire. J’en ai fait le « gâteau de Pâques » n’ayant pas trop de temps ! Pas de poires mais des pommes du jardin, pépites chocolat au thermomix. Désolée pour la photo le gâteau est entamé ! J’ai pris la photo en cours de découpage ! Merci pour cette très bonne recette déclinable avec d’autres fruits s’entendant bien avec le chocolat.

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par aroum13
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    • MlleBunny a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      Excellente recette, super simple! Là j’ai fait avec pommes, une banane bien mûre, raisins secs et un peu de pépites de chocolat.

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par MlleBunny
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    • Illustration du profil de Aurélie

      Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      👍🏻 Merci pour la recette ❤️
      Ce gâteau a seulement un défaut : si on en prend une tranche c’est impossible de s’arrêter 😱😱😱 C’est pour 8… on l’a fini à 5… et je pense que s’il y en avait eu encore, on en mangeait encore! Des ours 🐻 !!!

      Et deux jours plus tard une version pêches chocolat… parce que ce gâteau est VRAIMENT trop bon 😋 !

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
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      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Très réussi ! Bravo 🤗

        • Illustration du profil de Aurélie
          Aurélie a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Merci beaucoup c’est gentil 😍😍😍

      • H
        hourra1978 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Très réussi ! Est ce que on sent le goût de huile d olive ?

        • Illustration du profil de Aurélie
          Aurélie a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Merci 😊 En fait j’ai mis de l’huile de noisette… et j’ai aussi mis des fruits dessus sinon pour le reste j’ai tout suivi la recette. Mais donc je ne saurais malheureusement pas vous répondre pour le goût de l’huile d’olive, désolée. En tout cas avec l’huile de noisette c’était délicieux 😋 Belle soirée

        • H
          hourra1978 a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Merci pour votre retour 🙂

        • Illustration du profil de Aurélie
          Aurélie a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Avec plaisir 😊😊😊

    • Illustration du profil de christine 84

      christine 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      Merci Marie pour cette merveilleuse recette.
      Très très bon à faire et à refaire .

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par christine 84
      J'aimeMerci10
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonne dégustation !

    • Judithalia a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      Léger frais fruité… ici fait sans les pépites mais recouvert de ganache noire

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Judithalia
      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Judithalia
      J'aime10
    • L

      LeilaR a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      Hâte de le goûter

      Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par LeilaR
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      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Il est très beau !

      • J
        Jadaxel a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Super beau j’ai acheté le moule hier, hâte de tester

      • olivias a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour ! D’où vient ce joli moule? Merci 😊

        • N
          Natleb a répondu il y a 1 an et 9 mois

          Moule tablette Demarle

      • olivias a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci ! Je vais jeter un œil

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