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Gâteau des femmes pressées poires et chocolat au Thermomix

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Gâteau des femmes pressées poires et chocolat au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
47 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.51 €
Coût de la recette
4.07 €
Calories par portion
298 kcal
Lipides
16.4 g
Acides gras saturés
3.6 g
Glucides
31.4 g
Sucres
19 g
Fibres
1.5 g
Protéines
4.5 g
Calories pour 100g
270 kcal
SmartPoints par portion
10 SP
ProPoints par portion
7 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.77 / 5 (277 votes)
125 grammes
Farine T45
80 grammes
Sucre en poudre
2 cuillères à café
Levure chimique
3
Oeufs
1 cuillère à café
Extrait de vanille
100 grammes
Huile d'olive
3
Poires
60 grammes
Pépites de chocolat
1 cuillère à soupe
Confiture d'abricot

Le gâteau des femmes pressées est une recette Tupperware des années 70/80, la voici adaptée au Thermomix !

Cette recette ne nécessite pas beaucoup de préparation, la base de ce gâteau simple à réaliser permet de varier les garnitures selon les envies.

Un gâteau encore meilleur lorsqu’il est garni de fruits, ici des poires.

Variante
Vous pouvez parfumer le gâteau de rhum, de zestes et jus d'orange ou de citron.
Coté fruits frais, l'association pommes cannelle et raisins secs est également excellente.
Vous pouvez aussi ranger des tranches d'ananas sur la pâte avant cuisson, arroser après cuisson avec du jus d'ananas.
Enfin l'huile d'olive peut être remplacée par une autre huile.
Astuce
Vous pouvez préparer ce gâteau dans le moule de votre choix : moule à cake, moules à muffins... adaptez simplement la durée de cuisson en fonction.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 125 grammes de farine t45, 80 grammes de sucre en poudre et 2 cuillères à café de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 50 sec/vitesse 3.
  2. Ajouter 3 oeufs et 1 cuillère à café d'extrait de vanille (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Ajouter 100 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Mettre 3 poires épluchées et coupées en lamelles sur votre plan de travail.
  6. Ajouter les poires dans le bol du Thermomix.
  7. Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat dans le Thermomix et mélanger 30 sec//vitesse 2.
  8. Beurrer un moule à manqué (Ø 24 cm).
  9. Pour faciliter le démoulage du gâteau placer une feuille de papier cuisson dans le fond. .
  10. Verser la pâte dans le moule.
  11. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Four statique, ajuster le temps de cuisson de + ou - 5 minutes en fonction de votre four.
  12. Attendre quelques minutes et démouler le gâteau sur une grille.
  13. Mettre 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot à badigeonner sur le gateau avec un pinceau à patisserie.
281 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Y’en a marre de ces préjugés… je suis un homme et moi aussi je suis suis pressé, encore une fois, on doit se taire et laisser le dictat feminin faire croire qu’elles seules s´occupent de tout à la maison !
    Réveillez vous mes frères et faites entendre votre voix !
    VIVE LES CHIENS DE GARDE !!!😛
    Et vIve les femmes aussi bien sur. 😀😀😀

    HahaJ'aimeLoveWowMiamMerci139
    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      👌👌

    • Emydriase a répondu il y a 1 an

      Oui pourquoi ne pas le renommer « des gens pressés « ?

    • Josiane66 a répondu il y a 1 an

      Pas mal…. Les gens pressés 😂

    • Cricrii a répondu il y a 1 an

      Et les citrons on y pense? Ils sont souvent pressés eux aussi 🤪

    • kiki55 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      oh ben mon titi il pique sa petite colere, il fait son gros matou ? il nous fait un caca nerveux ?
      guili guili areu areu, viens je vais te donner le sein cela va te calmer…bisou tendre

    • Heliane a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je suis une femme et je suis tout à fait d’accord qu’il n’y a pas que les femmes pour êtres pressées…. Certains hommes aussi doivent gérer beaucoup de choses et courir😉 tout comme certaines femmes ne font rien à la maison 😀😀
      Donc je pense qu’ils serait juste de parler de « gens pressés »!!

    • Napuch a répondu il y a 10 mois

      Bon ok monsieur combien je vous comprends aujourd’hui mais hier ce n’était que des femmes qui étaient pressées, alors pardonnez l’expression et ne vous mettez pas en colère pour si peu, patienter aussi, nous avons tellement patienter nous mêmes pour acquérir notre petit statut !
      Qui commence, enfin à évoluer de façon à ce que les hommes en face autant !
      😜😜

    • crisou08 a répondu il y a 9 mois

      Moi je veux bien que mon homme soit un homme pressé, pas de soucis je partage ! Par contre pas sûre que lui partage ou me laisse de ce gâteau 😉

    • Marie a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Oui enfin certains hommes se la coule douce quand même dans une maison non 🤣🤣 oups je vais pas me faire des amis 🤣

    • Ilam a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Lol

    • finette33 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      🤣🤣🤣oh le pauvre !!

    • pikannecy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Parce que c’est le nom de base du gâteau Tupperware depuis des dizaines d’ années!
      Doit-on rebaptiser les crêpes Suzette, crêpes Suzet pour ne pas froisser la susceptibilité de ces messieurs?

      • Marie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        😂😂

  • Super bon!!! Je l’ai fait aux pommes et servi avec une sauce carambar, miam 😋😋

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par AuroreChdv
    J'aimeWowMerciMiamLove38
    • Nona60 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Très belle présentation 👍

    • Sakichan49 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Magnifique

    • Jadaxel a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Super belle presenration

    • Fac7 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      On s’est bien amusé pour la présentation !! C’est trop beau👍

      • AuroreChdv a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Je vous rassure c’est un moule ! 😋

      • Isabelle95270 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Au premier coup d’œil ça ne se voit pas. Il est superbe.

    • Fac7 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Trop fort !! Quelle marque?

      • AuroreChdv a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Pas de marque désolée… Trouvé sur cdiscount

    • Fac7 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Il est trop beau

      • AuroreChdv a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui il fait son effet!

    • Jomaze a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Très beau!
      Démoulage pas trop compliqué ?

      • AuroreChdv a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non, ça s’est très bien fait mais par contre le nettoyage du moule c’était autre chose! A refaire je mettrai un peu de caramel dans le moule pour faciliter le nettoyage et le démoulage!

  • Excellent 🤩 merci Marie !

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Minou
    J'aimeMiamLoveWow33
    • lilouche a répondu il y a 1 an

      Coucou super la photo mais je n’ai pas compris les poire on les met directement dans le Thermomix ?

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an

        Etape 6 , mettre les poires en tranches dans le bol , le bol du thermomix.

    • lilouche a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup😊

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an

      Très belle tarte !!! Elle a l’air délicieuse !! Je vais la tenter rapidement 😋

  • Je viens de le tester avec des poires au sirop que j’avais dans mon placard et ai mis le reste des poires coupées en lamelles dans la longueur sur la pâte
    Plutôt joli
    J’attends la dégustation
    Merci pour ce partage

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Suzann
    MerciJ'aimeWowMiam21
    • Malouthea a répondu il y a 1 an

      Vois avez aussi mis la confiture???

    • Suzann a répondu il y a 1 an

      Bonsoir je n’ai pas mis de confiture et ai mis de l’huile de noisettes à la place de l’huile d’olive
      Délicieux

    • Nath76 a répondu il y a 1 an

      il est super beau !! Ca donne vraiment envie de le faire !! MIammmmm

    • Suzann a répondu il y a 1 an

      Et en plus il était bon 😊

  • En forme de fleur… Très apprécié de l’entourage. Fondant et simple avec son Effet 🍪😋. Merci Marie 😉

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Josiane66
    J'aimeLoveMiam18
    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      J’ai le même moule il fait tjs son effet ! 👏👏

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Merci Josiane,
      Il est magnifique !

    • claire.mk a répondu il y a 1 an

      Où avez vous acheté votre moulé! Le rendu est chouette !

      • Josiane66 a répondu il y a 1 an

        Bonjour Claire…Merci !

        J’ai trouvé mon moule dans un Salon…. Toutefois il se trouve sur Amazon… »moule fleur »… À voir…
        Bonne journée à Vous. 🏵️🌼

  • Allez encore une recette excellentissime.
    Je n’ai pas mis la confiture d’abricots, c’était quand même très bon sans.
    Encore tiède,une tuerie
    Fait ce soir, voilà ce qui reste
    Merci
    Depuis juillet, acquisition du Thermomix, à chaque recette,les papilles jubilent.
    Madame s’y met aussi.
    Depuis, de nouvelles odeurs, saveurs règnent dans l’appart.
    Merci

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par ricore92
    MiamJ'aime17
  • Franchement top et super rapide à faire ! Je n’ai pas mis de confiture d’abricot, et j’ai ajouté un peu de rhum à la préparation. J’ai utilisé une boîte de poires en conserve (c’était parfait car très fondant) et gardé les 2 dernières pour la déco avec quelques amandes effilées.

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Mylenemanc
    J'aimeMerci16
  • Très très bon ce gâteau, on en mange une lamelle puis deux puis trois…😋😋😋 Je l’ai aromatisé avec 2 cuillères à soupe de rhum blanc, c’est un délice ! Je le referai vite je pense 😉 merci pour le partage de cette recette 😊

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par celinetteyo
    MiamJ'aime16
  • J’ai mis seulement 50 d’huile au lieu de 100 😋

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Vivi56500
    J'aime15
  • C’est tellement sexiste comme intitulé de recette !

    J'aimeTriste13
    • Akwell a répondu il y a 1 an

      Mais graaaaave !!! 😁

    • djinny a répondu il y a 1 an

      C’est un gâteau d’antan des années 70, moi je trouve le titre drôle

    • Hexben a répondu il y a 1 an

      Bjr en 1970 les femmes étaient pressées de passer à autre chose ( menue couture, ménage, repassage, repas, courses, bons petits plats pour enfants et papa modèles)
      En 2018 les femmes sont pressées d’aller se faire un thé avec les copines , de faire canapé, d’aller au sport, d’aller faire du shopping .. apres le boulot.
      Tout ça en plus des activités de 1970
      Je souhaite une excellente journée à toutes les femmes pressées, courageuses et multitâches de 2018
      😍👼🎉😱🤪
      MERCI MARIE

    • mapo a répondu il y a 1 an

      C est tellement inutile ce commentaire….Vous pourriez faire un gâteau a la courge ….😂

    • NONO67 a répondu il y a 1 an

      N’importe quoi ce commentaire. Ridicule et inutile. Bref. Certaines s’ennuient vraiment.
      Toujours des critiques et où sont les compliments ???
      A toutes celles qui passent leur temps à être négatives j’attends avec impatience vos publications.
      Désolée je n’ai pas pour habitude d’intervenir mais là trop c’est trop.
      Et on ne touche pas aux Copines, notamment toutes celles 💕😇 qui partagent leurs recettes sur ce SUPER BLOG 😉. Merci à vous toutes.

    • Jomaze a répondu il y a 1 an

      Appelons ca gâteaux des humains pressés alors ! 😉

    • Anntom a répondu il y a 1 an

      😮😮Pour moi qui est une femme pressé car mes journée sont très chargé se gâteau me convient très bien, et où diable ceux qui se sente offense par un nom d’un excellent gâteau 😁. Et j’ai acheté un thermomi x pour gagner du temps et faire des bon petit plat apprécié par toute la famille😍

    • Mireil a répondu il y a 1 an

      Oh la la mais arrêtez de voir le mal partout 🤔 rebaptisez le si son nom ne vous convient pas. Moi ça me va : entre le boulot, le sport, les enfants, les courses et j’en passe… J’ai autre chose à faire que me prendre la tête avec le nom d’un pauvre gâteau qui m’a l’air délicieux 😀

      • Beatrice2212 a répondu il y a 1 an

        tout à fait d’accord avec vous Mireil… et en plus il est super bon. Je le fais depuis des années… La recette que j’ai, est un peu différente…mais une tuerie quand même !!

      • Mireil a répondu il y a 1 an

        Bonjour Béatrice
        Pour ma part je ne l’ai pas encore gouté mais ça ne saurait tarder 😉😀😘

      • Marie a répondu il y a 1 an

        C est tout à fait ça 😉🖒

      • Mireil a répondu il y a 1 an

        Exactement 😍

    • Nimaux a répondu il y a 1 an

      La recette de l homme qui mijote un petit plat à sa femme pendant qu’elle fume une clope et boit une bière n était pas encore éditée à l’époque XD

    • Mamine64 a répondu il y a 1 an

      Tiens le MLF ressort en même temps que le gâteau !!!!! pour l’intelligence par contre . . . . . faudra revenir, mais on ne peut pas tout avoir !!!!! Merci Marie d’avoir adapté ce gâteau au thermomix, bien de son temps lui !!!!!

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup !

      • tata-lolotte a répondu il y a 1 an

        oui merci aussi Marie moi il me convient car je suis lente dans mes mouvements j’y trouve mon compte dans la simplicité

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Je suis…
      Je suis juste un gâteau
      Simple à préparer
      On me garni de fruits , de chocolats…
      Je suis juste un gâteau
      On m’invite aux anniversaires
      A l’heure du goûter
      Je suis là …
      Pour un dîner entre amis
      Une fête en famille
      Je suis juste un gâteau
      Pour le plaisir des petits et des grands !

      • tata-lolotte a répondu il y a 1 an

        Bravo, nous avons une Marie deux en un :pâtissière et poétesse 🥞👩‍🌾

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an

        Oui de temps en temps pour les poèmes.
        Je suis plus dans la pâtisserie !
        Bonne journée.

    • cc9395 a répondu il y a 1 an

      Ce commentaire est tout à fait déplacé et n’a pas lieu d’être la .
      Quand je fais un gâteau , je suis pressée mais de le manger donc Oui je suis une femme pressée . Il faut arrêter de voir des choses qui n’existent pas partout

    • Béatomix a répondu il y a 1 an

      C’est tellement con ce commentaire !

    • Zab64 a répondu il y a 1 an

      Commentaire féministe à la noix !!! Complètement déplacé dans ce contexte… merci en tout cas pour la recette quelque soit son nom 👍🏼💙

    • sylvie.cat a répondu il y a 7 mois

      Ben moi j’aime bien ce titre !!!! C’est vrai que les recettes rapides comme celle ci me vont bien moi qui court beaucoup 😂😂😂

  • Excellente recette, j’ai mis moins de sucre et mis des effilées d’amandes dessus ! 😋👌🤩

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Illis
    MerciJ'aime12
  • Excellent à refaire. J’en ai fait le « gâteau de Pâques » n’ayant pas trop de temps ! Pas de poires mais des pommes du jardin, pépites chocolat au thermomix. Désolée pour la photo le gâteau est entamé ! J’ai pris la photo en cours de découpage ! Merci pour cette très bonne recette déclinable avec d’autres fruits s’entendant bien avec le chocolat.

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par aroum13
    J'aimeMiamMerciLove11
  • 👍🏻 Merci pour la recette ❤️
    Ce gâteau a seulement un défaut : si on en prend une tranche c’est impossible de s’arrêter 😱😱😱 C’est pour 8… on l’a fini à 5… et je pense que s’il y en avait eu encore, on en mangeait encore! Des ours 🐻 !!!

    Et deux jours plus tard une version pêches chocolat… parce que ce gâteau est VRAIMENT trop bon 😋 !

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Aurélie
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    • courantdair a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Très réussi ! Bravo 🤗

      • Aurélie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup c’est gentil 😍😍😍

    • hourra1978 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Très réussi ! Est ce que on sent le goût de huile d olive ?

      • Aurélie a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci 😊 En fait j’ai mis de l’huile de noisette… et j’ai aussi mis des fruits dessus sinon pour le reste j’ai tout suivi la recette. Mais donc je ne saurais malheureusement pas vous répondre pour le goût de l’huile d’olive, désolée. En tout cas avec l’huile de noisette c’était délicieux 😋 Belle soirée

      • hourra1978 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci pour votre retour 🙂

      • Aurélie a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Avec plaisir 😊😊😊

  • Très facile à faire. Je n’avais pas de poires donc faite avec 3 pommes. Verdict ce soir au dessert !!

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Anny1368 Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Anny1368
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Il est très beau !
      Bonne dégustation !

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an

        Rooohhh merci beaucoup !! 😊

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an

        On s’est régalé !! Très bon ! Je referai mais cette fois-ci avec des poires 😊

  • Verdict tout à l’heure … j’ai mis 2 poires 🍐🍐et 1 pomme🍎car pas assez de poires, 60g d’huile de tournesol au lieu des 100g d’huile d’olive.
    J’ai l’impression que toutes mes pépites🍫 sont en bas 😊
    N.B: notre dessert ce midi , gâteau très bon très fruité, je referais !!!

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par djinny Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par djinny
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Il va être extra !
      Bonne dégustation !

      • djinny a répondu il y a 1 an

        Oh oui il était très bon 😋

    • misscook a répondu il y a 1 an

      petite astuce pour éviter que les pépites de chocolat tombent au fond : il faut les fariner (les mélanger avec un petit peu de farine) et elles restent « bien au milieu » !!

      • djinny a répondu il y a 1 an

        Oui je connais cette astuce , la prochaine fois j’y penserai ou alors mettre que la moitié et l’autre moitié la parsemer sur le gâteau avant d’enfourner .

  • Tout le monde a adoré ! Je n’ai pas ajouté de confiture par contre je n’en avais pas

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par Radada
    MerciMiamJ'aime8
  • J ai fait avec ce que j avais donc 3 pommes de la cannelle et la moitié d une tablette de chocolat au lait que j ai coupé en petits morceaux.
    Je testerais aussi avec les poires et la vanille la prochaine fois. En tout cas recette validé par mon fils et moi, un vrai régale, simple et rapide.
    Merci pour la recette 😘

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par RyanAdam
    MerciJ'aime9
  • Merci Marie pour cette merveilleuse recette.
    Très très bon à faire et à refaire .

    Gâteau des femmes pressées poires et chocolat Thermomix par christine 84
    J'aimeMerci9
    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonne dégustation !

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