Tartes aux poires et pépites de chocolat
publié par Pasteque
- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 57 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.93 €
- Coût de la recette
- ≈ 7.47 €
- Calories par portion (154 g)▼
- 355 kcal
- Lipides
- 20.9 g
- Acides gras saturés
- 9.7 g
- Glucides
- 34.5 g
- Sucres
- 20 g
- Fibres
- 2.9 g
- Protéines
- 7.3 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 230 kcal
- SmartPoints par portion
- 131313
- ProPoints par portion
- 9
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 1
- Pâte feuilletée
- 2
- Oeufs
- 45 grammes
- Sucre en poudre
- 1 sachet
- Sucre vanillé
- 200 grammes
- Crème fleurette
- 90 grammes
- Amandes en poudre
- 80 grammes
- Pépites de chocolat noir
- 4
- Poires
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Il vous est difficile de résister à l’association poires et chocolat dans un dessert ? Alors cette tarte aux poires et aux pépites au chocolat saura vous faire craquer. Facile et rapide à réaliser (surtout avec la pâte feuilletée méthode escargot), vous ne tiendrez sans doute pas bien longtemps une fois qu’elle sortira du four 🙂
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 1 pâte feuilletée dans un moule à tarte (Ø 24 cm) chemisé avec du papier cuisson.
- Mettre 2 oeufs, 45 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Ajouter 200 grammes de crème fleurette et 90 grammes d'amandes en poudre dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 2.
- Mettre 4 poires épluchées et coupées en morceaux dans le moule, réparties sur la pâte feuilletée.
- Verser sur les poires le contenu du bol du Thermomix.
- Mettre 20 grammes de pépites de chocolat noir réparties sur la tarte.
- Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C. Ajuster la durée en fonction de votre four.
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Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Une pâte brisée en fin de vie s’ennuyait dans le frigo…Elle rencontra 4 malheureuses petites poires qui se demandaient à quelle sauce elles allaient être mangées…😢
J’ai compati et leur suis venue en aide en les associant dans cette tarte très prometteuse,et rapide à faire!😁
Hâte de goûter !😛
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Et bien je peux vous dire qu’elle n’a pas fait un pli pour la pause avec mes collègues.
J’ai eu juste le temps de m’en prendre un morceau 😭😭😭
Un délice 😋😋😋😋😋 -
Ninilatortue a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Faite avec 130g crème épaisse diluée avec 70gr de lait car je n’avais pas de crème fleurette…sortie du four à l’instant, nous allons devoir attendre un peu pour la goûter 😉
Après un passage au frigo, nous la préférons froide 😉
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mimizz a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Un délice
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Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Une pâte feuilletée du commerce (et oui ça m arrive aussi 🙂😉) à passer avant la date fatidique, des poires, des pépites de chocolat…. Je n ai mis que 30 grs de sucre (suffisant avec le chocolat) et comme je n avais pas assez de crème, j ai rajouté un petit suisse.
Cuisson 35 mn à 200 °
😋🤣 - F
Fano a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Un régal !! Elle a été très appréciée.
J’ai juste fait une pâte brisée maison.
Et ai ajouté un peu plus de chocolat 🤭😋 - N
naims14 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Délicieuse !!!!! Recette suivie à la lettre…. enfin presque, j’ai étalé une couche de pâte à tartiner noisette sur mon fond de pâte feuilletée 😅😅
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malikasam44 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Facile à faire j’ai rajouté des amandes on aime ça a la maison
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Maestro a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne recette merci.
J’ai mis une feuille d’aluminium au bout de 20min pour éviter de brûler la partie supérieure. - P
popo2112 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Superbe merci pour cette recette, il n’y a plus qu’à goûter 😍
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celiline85 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
L’association poire chocolat est vraiment à tomber !! 🤤
J’ai fait une pâte sablée sucrée au sucre de coco 😋 -
Gaby44 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Super recette! Ma fille s’est occupée de mettre les amandes effilées, elle s’est fait plaisir et a mis le paquet!!😅
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Le mélange poire chocolat est une valeur sûre.
Cette tarte est excellente et ultra simple à réaliser. - C
charlene0711 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Très bonne et rapide à faire!
-
Pasteque a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
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Marina000 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Très rapide à faire pour un dessert de dernière minute 👌
-
Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Verdict demain …. réalisée avec Mr Cuisine+
Validée par tous ! À refaire … excellente -
Francesca a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Je n’ai pas mis de chocolat dans l’appareil mais j’ai parsemé généreusement le dessus avec des fèves Valrhona hachées (du 60%). L’association poires/chocolat est un délice ! Merci pour cette recette !
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