Gâteau macaroné au chocolat

Le premier essai avait beaucoup plus au chat 😔 et au deuxième essai je dois avouer que le chat avait raison il est délicieux …

Parfait cet effet craquelé pour mon gateau cimetière 😉

Délicieusement craquant sur le dessus et fondant à souhait au coeur. Un régal. 😋🍫
Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍

Et voilà, de voir les cookopinettes faire la causette Opéra, Trianon, Royal au chocolat… Et ben ça m’a décidé de faire ce fameux Gâteau macaroné au chocolat… 🥧🍫
@Hélène ayant bien motivé mon craquage avec ses belles photos… 👍🤭😄📸

Recette à la lettre…
Juste moins de sucre, 130g quand même et moins de beurre, 150g quand même !!!
100g de poudre d’amande et 20g de farine… 😜😜😜

Une merveille ce gâteau qui porte bien son nom de « macaroné » avec sa croûte craquante… 😋😋😋
que mon index, intrépide et plein de curiosité, à « craqué » simplement en se posant dessus !!! 😲😲😲😲🤭 🤫🤫🤫

Sans parler du côté « Fondant » à fondre de gourmandise… 😋😋😋😋😋

Le Fondant Baulois n’a plus qu’à bien se tenir, la concurrence va être rude !!! 😋😋😋😄😜🤣😂🤔

Une envie folle de chocolat 🍫 ce soir pour nous rebooster et un gâteau encore jamais testé 😜
Que vous dire que c’est très très bon 😋 mais vous vous en doutiez.
Macaroné à souhait mais impossible d’enlever le papier sulfurisé au risque de le casser.
Recette adaptée pour une tablette de chocolat noir.
Je pense diminuer le sucre et le beurre la prochaine fois et ne pas mettre de farine en gardant le même poids de poudre d’amande et rajouter une pincée de sel de Guérande. Cuisson de 25mn pour un cœur fondant.
A refaire urgemment 🫣

Super bon avec monsieur cuisine connecté

Autant le salé me prend le chou parfois 🤣🤣 autant le sucré jamais 🤭🤭
J’ai donc jeté mon dévolu sur cette recette pas encore testée 🫠🫠

J’ai utilisé du beurre cru demi-sel, un moule à charnière plus petit.
80 g de sucre blanc
80 g de vergeoise brune

10 minutes de plus au four mais je m’en suis aperçue un chouïa trop tard … il a eu chaud aux miches 😤😤🤭🤭

Déçue car j’ai ajouté 2 c à s d’Amaretto et ça ne se sent pas 🥲🥲 mais maintenant je le sais 💪💪

C’est un gâteau très léger et très agréable à déguster 🤩🤩

Merci @minou!
Excellent gâteau, recette suivie au mot près, préparé hier pour ce soir, un régal!
Bonne soirée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là ☺️🍀

Excellente recette, un vrai régal!!!😋😋

Super bon et bien croquant même si cette fois ci la croûte macaronnée est passée dessous pour la présentation du gâteau volontairement présenté sur l’autre face !
Un chouia trop de beurre pour moi , 150 g devrait suffire la prochaine fois 🙂

Impossible de le démouler mais sinon c’est une tuerie intergalactique ce gâteau!!! Par contre faut pas être en période de régime!

J’ai suivi la recette à la lettre et c’est une tuerie!!!! Le gâteau était comme un moelleux à l’intérieur et macaroné au dessus. Je vais le refaire sans hésiter

Une vraie pépite, un délice 😋
Un grand merci à @Minou 🥰pour ce délicieux partage et merci à ma @tartinepouki dont j’ai studieusement suivie les modifications et c’est une vraie 💣💥🤤🤤

Recette au top validée par ma p’tite famille 😊 j’ai divisé le sucre par 2, j’ai mis 4 oeufs au lieu de 5 et j’ai mis 100g de beurre et 50g de marguarine

Délicieux ! Recette suivie à la lettre, il n’a pas fait long feu 😋