Gâteau renversé à l’ananas au Thermomix

Alors oui c est sucré, beurré, gourmand !!! Mais quitte à manger un gâteau autant qu il soit bon 🙂
Imbibe de jus d ananas et avec sa pointe de rhum il sent bon les îles 🌴et les vacances ce gâteau 🍰

Délicieux

Quantités divisées par 2 pour un moule de Ø 18cm, 3 tranches d’ananas pour le dessus et 3 pour le gâteau, imbibé à la sorti du four avec le jus réchauffé.
Servi avec une crème anglaise peu sucrée, un délice……………….
Encore merci Minou!!!!!

Une seule question de ma copine à qui j’ai fait le gâteau: tu en refais quand? Trop bon ce gâteau merci !!! ( fais avec des cubes d’ananas frais bien mûrs et arrosée avec jus des cubes Qui était resté dans le bol, à la sortie du four comme indiqué dans certains commentaires)

Recette testée victime de son succès ! Très bon. J’ai rajouté du jus d’ananas dans la pâte et j’ai imbibé le gâteau au pinceau avec du jus avant de servir. Très bon 🍍

J’ai fait le gâteau pour l’école de ma fille et ils ont adorés je vous le conseille . C’était la première fois que je le faisais et il est magnifique j’ai rajouter en milieu de cuisson le jus d’ananas pour lui donner le côté moelleux .

Excellent , facile et rapide !
j ‘ai versé le jus d’ananas dessus à la sortie du four et attendu qu’il soit tiéde pour le démouler

Super recette un délice très moelleux. La prochaine fois j’essaierai d’imbiber le gâteau avec le jus des ananas comme suggéré dans les commentaires. Tout le monde a adoré !

Voici à quoi ressemble mon gâteau au découpage…un “B”ystère! 😉
Cela fait plusieurs fois que je le fais et à chaque fois il se passe qqchose, à croire qu’il ne veux pas que je le fasse. 😂

Trés bon !!! Bon par contre j’ai pas fait le caramel et j’ai mit juste 100g de sucre une cuillere d’arôme liquide vanille a la place du rhum. Et j’avais pas de citron donc sans. La prochaine fois je mettrais un peu plus d’ananas . Mais le gâteau est tres moelleux . A refaire

Première fois que j’essaye et pas mal..

C est la 1er fois que je faisais un caramel et ce genre de gâteau et c est à tomber tellement il est bon.
J ai fait mon caramel avec de la crème fraiche semi épaisse (au lieu de l eau) et j’ai pris un ananas frais (ce qui explique le manque de trous dans les tranches 😁😁).
J étais tellement pressé de le goûter que je l’ai démouler encore tiède, ce qui à put provoquer qu’il se tasse un peu mais ca reste correct pour une première.