
Gâteau à la semoule et aux pommes
publié par cflo68🐞

Voici une recette Thermomix de gâteau aux pommes bien moelleux grâce à la semoule et au lait, les raisins et les amandes effilées qui l’accompagne apportent une touche de gourmandise.
Voilà de quoi prévoir un goûter simple et gourmand, délicieux en toute saison 🙂
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 2 cuillères à soupe de raisins secs (facultatif) et 2 cuillères à soupe de rhum ambré (facultatif) dans un récipient.
- Laisser macérer.
- Mettre 75 grammes de beurre mou, 150 grammes de cassonade et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 2 oeufs dans le Thermomix et mélanger 1 min 30 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 200 grammes de farine, 100 grammes de semoule fine ou extra fine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 pincée de sel et 330 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 3. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Si la préparation ne vous semble pas assez homogène, nouvelez l'opération au besoin pour bien mélanger les ingrédients.
- Ajouter dans le robot vos raisins macérés (facultatif).
- Mélanger 10 sec//vitesse 1.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué (Ø 24 cm) beurré.
- Mettre 3 pommes coupées en lamelles sur la préparation.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 2 cuillères à soupe d'amandes effilées (facultatif) sur la préparation.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 55 min à 180°C.
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cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
On peut y ajouter un peu plus de raisins macérés au rhum si on le souhaite, le gâteau sera d’autant plus gourmand et aromatique 😋
zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Un vrai délice 😋 Le goûter promet d’être très gourmand 😜Merci beaucoup ma chérie pour ce délicieux partage 😍😘
Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
J’étais intriguée à la lecture de la recette en voyant qu’il y avait un mélange de semoule et farine dans la pâte 🤔 Et bien je dois dire que je suis agréablement surprise 🙂
J’ai suivi toutes les étapes à la lettre à part la 1 : j’ai fait macérer les raisins dans du jus d’orange 🍊 Et juste un petit hic ! J’aurais dû diminuer un peu le temps de cuisson, il est légèrement trop cuit !
Merci Flococo pour cette belle découverte 🤩😘Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Merci Cocoflo pour cette bonne recette.
J’ai tout suivi à la lettre sauf pour le sucre. J’ai mis 100 gr.
Par contre il a pris son temps pour cuire. 😳🙄😃
Je me méfie toujours de mon four qui chauffe pas mal.
J’ai commencé par 30 mn puis j’ai rajouté, rajouté, rajouté et la lame du couteau qui ressortait toujours avec de la pâte.
Je tenterai à 200°C la prochaine fois.
Il est excellent.- G
Gâteaux a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Parfaite recette
verobleu a commenté cette recette, il y a 13 heures et 10 minutes
100g de sucre et lait d’avoine. Mélange de semoule de blé et semoule de riz, fond de placard pour faire la quantité nécessaire. Pas de rhum mais liqueur de framboise du jardin maison. Pas d’amandes effilées mais un chouïa de caramel cookomix après cuisson.
J’attends le verdict de mes gourmands
Verdict: delicious !Kechmomix a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 14 heures
Très bon mais personnellement je préfère la base du gâteau au yaourt en rajoutant des pommes, je le trouve encore plus moelleux.
Je mets quand même 5* car ça reste un très bon gâteau.eingeidi a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine
Très facile à réaliser n’est rien changé à la recette si ce n’est que je n’avais plus de pommes que j’ai remplacé par des pêches en boîtes et rajouter des ecorses d’oranges confites
fabricois a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours
J’ai toujours un problème avec la semoule dans les recettes, est-ce de la semoule de blé dur ou blé tendre ?
Merci pour vos éclairages !meyra a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Le résultat est au top🙂
sandy15 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 jour et 14 heures
Emina a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 16 heures
Excellente recette ! On sent bien le goût de la semoule 😍
100g de cassonade ont suffit pour ma part.floromaxisa a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours
J’ai testé cette recette il y a 4 mois et j’avais mis une note, mais mon commentaire a disparu, comment ça se fait ? 🤔