Glace mangue coco
publié par Pasteque
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 2.27 €
- Coût de la recette
- ≈ 9.09 €
- Calories par portion (125 g)▼
- 146 kcal
- Lipides
- 4.6 g
- Acides gras saturés
- 3.9 g
- Glucides
- 24.9 g
- Sucres
- 24.4 g
- Fibres
- 1.7 g
- Protéines
- 1.2 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Calories pour 100g
- 117 kcal
- SmartPoints par portion
- 555
- ProPoints par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 50 grammes
- Sucre en poudre
- 350 grammes
- Mangues en tranches surgelées
- 100 grammes
- Lait de coco
De la mangue surgelée, du lait de coco, un peu de sucre en poudre et quelques minutes c’est tout ce dont vous avez besoin pour réaliser cette glace mangue coco au Thermomix,. Parfait lorsqu’on a pas de sorbetière à la maison et que dehors le thermomètre commence à s’affoler 🙂
Une bonne recette de glace maison bien crémeuse qui aura probablement du succès chez vous cet été !
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 350 grammes de mangues en tranches surgelées dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 100 grammes de lait de coco très froid dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 5.
- La consistance doit être crémeuse.
- Faire des quenelles de glace et dégustez immédiatement, ou bien placez la glace au congélateur quelques minutes si vous souhaitez réaliser des boules.
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kath85 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Viiiiiite ! Une glace !!!
Avec cette canicule, des mangues et du lait de coco que j’avais au congél étaient parfaits pour cette recette !
Un délice !
Recette suivie sans ajout de sucre. J’ai mixé un peu plus longtemps (vitesse 6 et 20 secondes) que les durées indiquées car le lait de coco étant surgelé, j’ai continué le mixage jusqu’à la texture souhaitée.Topissime !! Merci pour cette recette tellement rapide, pratique et efficace !🤩😋🤩😋
–edit–
J’ai congelé le reste de ma réalisation dans un plat rectangulaire peu profond afin d’en prélever des carrés peu épais. Il aurait été impossible de faire des boules car glace vraiment dure dès 1 jour ou 2 au congél.
-
Pasteque a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 1 jour
- K
keylane a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours
J’ai utilisé un mélange de fruits à smoothie surgelés, et j’avais préalablement fait des glaçons de lait de coco.
C’est une vraie réussite !
merci pour la recette 👍 - C
canarde a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 16 heures
Delicieux
- V
valentinelfch a posé une question sur cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour
Peut-on conserver la glace au congélateur ?
- E
Esteseb a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours
On a adoré
- N
Nawale a noté 5/5 cette recette, il y a 15 heures et 59 minutes
Avec seulement 30g de sucre. Très bonne
-
Mc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 jour et 17 heures
Top top top
- N
nathlof a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
- S
Sitelle a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours
Excellentissime😋
- M
mro7 a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Bonjour
Est il possible de la laisser au congélateur pour consommer plus tard ? Ou faut il manger rapidement ?
Merci pour vos réponses
- F
ficl a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
Vite fait, bien fait…. et surtout délicieux !
Je réduirai un peu la quantité de sucre la prochaine foi. 20/20 -
swiffette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Mariage subtil entre la mangue et la noix de coco, nous nous sommes régalés 😋….j’ai mixé 10 secondes de plus à la fin avec le fouet pour plus de crémeux.
Merci pour cette délicieuse recette😊 -
celllia a posé une question sur cette recette, il y a 2 semaines et 5 jours
Bonjour, j’ai une brique de « crème de coco », pensez vous que je puisse réaliser votre recette.. ?
