Granité de citron

publié par Lisa

Granité de citron au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
8 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.23 €
Coût de la recette
1.40 €
Calories par portion
91 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
18.8 g
Sucres
18.6 g
Fibres
0.8 g
Protéines
0.6 g
Calories pour 100g
36 kcal
SmartPoints par portion
4
4
4
ProPoints par portion
2
Recette pour
Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.85 / 5 (93 votes)
100 grammes
Sucre en poudre
0.5
Zeste de citron
4
Citrons
500 grammes
Eau
500 grammes
Glaçons
BoissonSans glutenMéditerranéenneÉté

Encore plus rafraîchissant que la citronnade ? le granité de citron ! C’est pas cher, c’est rapide et surtout pas compliqué vu que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients : le sucre, le citron et de l’eau !

C’est une recette parfaite quand il fait une chaleur intense dehors. La préparation est réellement ultra rapide pour peu que vous disposiez de 500 grammes de glaçons dans votre congélateur.

Si vous recevez, ajoutez des petites tranches de citron (vert de préférence) sur vos verres pour la déco 🙂

Astuce
Si vous voulez un granité un peu plus liquide, mixer à la dernière étape à la vitesse 5 jusqu'à ce que vous n'entendiez plus les glaçons.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et ½ zeste de citron dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  2. Ajouter 4 citrons épluché (sans la partie jaune et blanche) dans le Thermomix.
  3. Ajouter 500 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 5 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
  4. Ajouter 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.

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  • SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Très bon et facile à faire 😉

    Granité de citron Thermomix par SCSC
    J'aimeMerciLoveMiam12
    • Illustration du profil de mimi757
      mimi757 a répondu il y a 1 an

      😋

  • graziani a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Je voulais ajouter que je l’ai fait avec du jus de citron déjà congelé (pour information, 2 glaçons = 1 jus de citron) C’est extra !

    J'aime9
  • I

    ilona3009 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois

    Jai mis juste une cuillère de Sucre roux largement suffisant pour vraiment s’hydrater ! Et un citron vert ! Très rafraichissant !

    Granité de citron Thermomix par ilona3009
    J'aimeLove7
  • B

    BCarole a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Excellent. Rapide et bien granité. À refaire tout l’été !

    Granité de citron Thermomix par BCarole
    J'aimeMerci7
  • Jennydoudou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Désaltérant et adopté par les petits et les grands. Une vraie boisson faite maison est toujours meilleure que les produits industriels. Au moins on sait ce qu il y a dedans ! Mon fils de 3.5 ans était ravi d aider à la préparation 😎

    Granité de citron Thermomix par Jennydoudou
    J'aime6
  • H

    helene08 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

    Juste un délice par cette grosse chaleur

    Granité de citron Thermomix par helene08
    J'aime4
  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Tout simplement excellent.
    Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage

    Granité de citron Thermomix par Nathermomix28.
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    • L
      lea77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Les granites au bord de plage c est chimique ! C est que des colorants

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Tout à fait d’accord. C’est pour cela que je n’en prenais jamais jusqu’à l’arrivée du Thermo 🤪

  • Illustration du profil de Chabine09

    Chabine09 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Rafraîchissant

    Granité de citron Thermomix par Chabine09
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  • Illustration du profil de fonf

    fonf a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Rafraîchissant !!!😎 j’ai mis la moitié de sucre, et j’ai fait 1/2 recette pour remplir 2 gros verres.

    Granité de citron Thermomix par fonf
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Un régal….🤤

  • Illustration du profil de lams17

    lams17 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Un incontournable chez moi. Rapide et facile ça rafraîchit bien…ne buvant pas d’alcool je le sers en apéro même pour les enfants.
    C’est ma recette fétiche que je fais chaque semaine !

    Granité de citron Thermomix par lams17
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  • L

    linou972 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    C’est top… fait avec du citron vert…. à refaire entre amis

    Granité de citron Thermomix par linou972
    Granité de citron Thermomix par linou972
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  • Illustration du profil de benjamin298

    benjamin298 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Excellent et très rapide 😋 même en réduisant le sucre à 20g/ citron

    Granité de citron Thermomix par benjamin298
    J'aimeMerciLove4
  • lounatiago a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Frais 🍋

    Granité de citron Thermomix par lounatiago
    MiamJ'aimeLove3
  • R

    roxanou42 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois

    Super recette hyper rafraîchissante.
    Toute la famille à adoré
    À refaire et à refaire

    Granité de citron Thermomix par roxanou42
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  • jennifer_157 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois

    Une dinguerie 😍😍😍
    Parfait pour se rafraîchir et faire plaisir aux collègues quand ils viennent boire un coup !

    Granité de citron Thermomix par jennifer_157
    J'aimeMerci3
  • S

    simbi83 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Pourquoi ne pas faire comme le granité mojito ? C’est a dire mixer les citrons coupés en 2 avec la peau avec l’eau et filtrer l’ensemble ça me paraît plus rapide qu’enlever la peau des citrons ?

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  • Ninimoum a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    J’ai divisé les quantités par 2 et mis que 40g de sucre ( nous sommes 2 🙂
    C’est parfait 🙂

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  • Pinchoh a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

    Nous avons ajouté quelques feuilles de menthe, c’est très rafraîchissant.

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