Granité de citron au Thermomix

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Granité de citron au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
8 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.23 €
Coût de la recette
1.40 €
Calories par portion
91 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
18.8 g
Sucres
18.6 g
Fibres
0.8 g
Protéines
0.6 g
Calories pour 100g
36 kcal
SmartPoints par portion
4 SP
ProPoints par portion
2 PP
Recette pour
Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.77 / 5 (66 votes)
100 grammes
Sucre en poudre
0.5
Zeste de citron
4
Citrons
500 grammes
Eau
500 grammes
Glaçons
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Encore plus rafraîchissant que la citronnade ? le granité de citron ! C’est pas cher, c’est rapide et surtout pas compliqué vu que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients : le sucre, le citron et de l’eau !

C’est une recette parfaite quand il fait une chaleur intense dehors. La préparation est réellement ultra rapide pour peu que vous disposiez de 500 grammes de glaçons dans votre congélateur.

Si vous recevez, mouillez le haut de vos verres, entourlezajoutez une tranches de citron (vert de préférence) sur vos verres pour la déco 🙂

Astuce
Si vous voulez un granité un peu plus liquide, mixer à la dernière étape à la vitesse 5 jusqu'à ce que vous n'entendiez plus les glaçons.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et ½ zeste de citron dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  2. Ajouter 4 citrons épluché (sans la partie jaune et blanche) dans le Thermomix.
  3. Ajouter 500 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 5 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
  4. Ajouter 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
66 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Très bon et facile à faire 😉

    Granité de citron Thermomix par SCSC
    J'aimeMerciLove10
  • Excellent. Rapide et bien granité. À refaire tout l’été !

    Granité de citron Thermomix par BCarole
    J'aimeMerci6
  • Excellent et très rapide 😋 même en réduisant le sucre à 20g/ citron

    Granité de citron Thermomix par benjamin298
    J'aimeMerciLove4
  • Tout simplement excellent.
    Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage

    Granité de citron Thermomix par Nathermomix28.
    J'aime4
    • lea77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Les granites au bord de plage c est chimique ! C est que des colorants

    • Nathermomix28. a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Tout à fait d’accord. C’est pour cela que je n’en prenais jamais jusqu’à l’arrivée du Thermo 🤪

  • Désaltérant et adopté par les petits et les grands. Une vraie boisson faite maison est toujours meilleure que les produits industriels. Au moins on sait ce qu il y a dedans ! Mon fils de 3.5 ans était ravi d aider à la préparation 😎

    Granité de citron Thermomix par Jennydoudou
    J'aime3
  • Un incontournable chez moi. Rapide et facile ça rafraîchit bien…ne buvant pas d’alcool je le sers en apéro même pour les enfants.
    C’est ma recette fétiche que je fais chaque semaine !

    Granité de citron Thermomix par lams17
    J'aime3
  • C’est top… fait avec du citron vert…. à refaire entre amis

    Granité de citron Thermomix par linou972 Granité de citron Thermomix par linou972
    J'aime3
  • Je voulais ajouter que je l’ai fait avec du jus de citron déjà congelé (pour information, 2 glaçons = 1 jus de citron) C’est extra !

    J'aime3
  • Nous avons ajouté quelques feuilles de menthe, c’est très rafraîchissant.

    J'aime3
  • J’ai divisé les quantités par 2 et mis que 40g de sucre ( nous sommes 2 🙂
    C’est parfait 🙂

    J'aime2
  • J'aime2
  • Très bon

    Granité de citron Thermomix par sarah0413
    J'aime1
  • Très frais et rafraîchissant. On adore

    J'aime1
  • Pourquoi ne pas faire comme le granité mojito ? C’est a dire mixer les citrons coupés en 2 avec la peau avec l’eau et filtrer l’ensemble ça me paraît plus rapide qu’enlever la peau des citrons ?

    J'aime1
  • Excellente recette! Très rafraîchissante !

    J'aime1
  • Un vrai délice, très frais, très rapide à réaliser !

    J'aime1
  • Rafraîchissant, à tester avec du citron vert.

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