Granité de citron au Thermomix

publié par

Granité de citron au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
8 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.23 €
Coût de la recette
1.40 €
Calories par portion
91 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
18.8 g
Sucres
18.6 g
Fibres
0.8 g
Protéines
0.6 g
Calories pour 100g
36 kcal
SmartPoints par portion
4 SP
ProPoints par portion
2 PP
Recette pour
Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.72 / 5 (47 votes)
100 grammes
Sucre en poudre
0.5
Zeste de citron
4
Citrons
500 grammes
Eau
500 grammes
Glaçons
Recommandé pour cette recette :

Encore plus rafraîchissant que la citronnade ? le granité de citron ! C’est pas cher, c’est rapide et surtout pas compliqué vu que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients : le sucre, le citron et de l’eau !

C’est une recette parfaite quand il fait une chaleur intense dehors. La préparation est réellement ultra rapide pour peu que vous disposiez de 500 grammes de glaçons dans votre congélateur.

Si vous recevez, mouillez le haut de vos verres, entourlezajoutez une tranches de citron (vert de préférence) sur vos verres pour la déco 🙂

Astuce
Si vous voulez un granité un peu plus liquide, mixer à la dernière étape à la vitesse 5 jusqu'à ce que vous n'entendiez plus les glaçons.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et ½ zeste de citron dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  2. Ajouter 4 citrons épluché (sans la partie jaune et blanche) dans le Thermomix.
  3. Ajouter 500 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 5 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
  4. Ajouter 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
47 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

  • Excellent et très rapide 😋 même en réduisant le sucre à 20g/ citron

    Granité de citron Thermomix par benjamin298
    J'aimeMerciLove4
  • C’est top… fait avec du citron vert…. à refaire entre amis

    Granité de citron Thermomix par linou972 Granité de citron Thermomix par linou972
    J'aime3
  • Tout simplement excellent.
    Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage

    Granité de citron Thermomix par Nathermomix28.
    J'aime3
  • Je voulais ajouter que je l’ai fait avec du jus de citron déjà congelé (pour information, 2 glaçons = 1 jus de citron) C’est extra !

    J'aime3
  • Nous avons ajouté quelques feuilles de menthe, c’est très rafraîchissant.

    J'aime3
  • J'aime2
  • J’ai divisé les quantités par 2 et mis que 40g de sucre ( nous sommes 2 🙂
    C’est parfait 🙂

    J'aime1
  • Excellente recette! Très rafraîchissante !

    J'aime1
  • Un vrai délice, très frais, très rapide à réaliser !

    J'aime1
  • Rafraîchissant, à tester avec du citron vert.

    J'aime1
  • J'aime1
  • Merci les enfants sont fan et nous aussi 😉

    Love1
  • Super meilleur que la citronnade.

    J'aime1
  • Miam1
  • Bonjour, étape 2… sans la partie jaune (la peau) sans la partie blanche… ? Quelqu un peu m éclairer ?

    • Kctuss a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      La partie jaune de la peau est le zeste. Vous pouvez le récupérer pour une autre recette. La partie blanche sous la peau s’appelle le ziste, c’est amère on l’enlève.
      Ici, il faut enlever le zeste et le ziste donc vraiment ne garder que la pulpe du citron.
      Bonne journée

      • becka22 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 👌🏾

  • Afficher plus de commentaires