Granité de citron au Thermomix
publié par Lisa
- Préparation
- 8 min
- Durée totale
- 8 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.23 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.40 €
- Calories par portion▼
- 91 kcal
- Lipides
- 0.5 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 18.8 g
- Sucres
- 18.6 g
- Fibres
- 0.8 g
- Protéines
- 0.6 g
- Calories pour 100g
- 36 kcal
- SmartPoints par portion
- 4 SP
- ProPoints par portion
- 2 PP
- Recette pour
- Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 0.5
- Zeste de citron
- 4
- Citrons
- 500 grammes
- Eau
- 500 grammes
- Glaçons
Recommandé pour cette recette :
Encore plus rafraîchissant que la citronnade ? le granité de citron ! C’est pas cher, c’est rapide et surtout pas compliqué vu que vous n’avez besoin que de 3 ingrédients : le sucre, le citron et de l’eau !
C’est une recette parfaite quand il fait une chaleur intense dehors. La préparation est réellement ultra rapide pour peu que vous disposiez de 500 grammes de glaçons dans votre congélateur.
Si vous recevez, mouillez le haut de vos verres, entourlezajoutez une tranches de citron (vert de préférence) sur vos verres pour la déco 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 100 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) et ½ zeste de citron dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10.
- Ajouter 4 citrons épluché (sans la partie jaune et blanche) dans le Thermomix.
- Ajouter 500 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 40 sec/vitesse 5 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
- Ajouter 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
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Excellent et très rapide 😋 même en réduisant le sucre à 20g/ citron
C’est top… fait avec du citron vert…. à refaire entre amis
Tout simplement excellent.
Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage-
Je voulais ajouter que je l’ai fait avec du jus de citron déjà congelé (pour information, 2 glaçons = 1 jus de citron) C’est extra !
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Nous avons ajouté quelques feuilles de menthe, c’est très rafraîchissant.
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J’ai divisé les quantités par 2 et mis que 40g de sucre ( nous sommes 2 🙂
C’est parfait 🙂Excellente recette! Très rafraîchissante !
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Un vrai délice, très frais, très rapide à réaliser !
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Rafraîchissant, à tester avec du citron vert.
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Merci les enfants sont fan et nous aussi 😉
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Super meilleur que la citronnade.
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Bonjour, étape 2… sans la partie jaune (la peau) sans la partie blanche… ? Quelqu un peu m éclairer ?
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Bonjour,
La partie jaune de la peau est le zeste. Vous pouvez le récupérer pour une autre recette. La partie blanche sous la peau s’appelle le ziste, c’est amère on l’enlève.
Ici, il faut enlever le zeste et le ziste donc vraiment ne garder que la pulpe du citron.
Bonne journée
Merci 👌🏾