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Granité mojito au Thermomix

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Granité mojito au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.69 €
Coût de la recette
4.15 €
Calories par portion
192 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
29.7 g
Sucres
29.6 g
Fibres
0 g
Protéines
0 g
Calories pour 100g
90 kcal
SmartPoints par portion
9 SP
ProPoints par portion
3 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.87 / 5 (87 votes)
3
Citrons verts
180 grammes
Eau
5 brins
Menthe
90 grammes
Sucre en poudre
90 grammes
Sucre roux
200 grammes
Rhum ambré
600 grammes
Glaçons
100 grammes
Eau pétillante
Recommandé pour cette recette :

Une interprétation glacée du célèbre et très festif mojito ! Si vous avez envie de fraîcheur, vous n’allez pas résister longtemps à ce Frozen Mojito (aussi appelé Mojito Glacé ou encore Granité mojito) aux saveurs simples mais vraiment exquises. Parfait pour passer un bon moment entre amis 🙂

Variante
Pour une version "virgin" remplacez le rhum par du Sprite ou du Seven’up et diminuez le sucre de moitié :)

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 3 citrons verts lavés et coupés en deux et 180 grammes d'eau dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  2. Filtrer et remettre dans le bol le le jus obtenu. Jeter le reste.
  3. Ajouter 5 brins de menthe, 90 grammes de sucre en poudre, 90 grammes de sucre roux, 200 grammes de rhum ambré et 600 grammes de glaçons dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 8.
  4. Ajouter 100 grammes d'eau pétillante (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
  5. Servir immédiatement.
87 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • vraiment excellent ! 🙌

    Granité mojito Thermomix par Olivier-inthemix
  • Une tuerie ! Parfait pour 4 mais nous avions de très grands verres, avec des plus petits il y en aurait pour 6 (je pense). Un verre qui nous a mis bien pour commencer, le 2ème te fais sentir un peu pompette! Je peux même dire que j’ai une préférence pour le granité mojito que le mojito! Par contre j’ai mis 65g de sucre et c’était suffisant. Génial !

    • fordcmax a répondu il y a 10 mois

      Vous avez mis 65 g de sucre blanc et 65 g de sucre roux ou en tout 65 g. Merci

      • Minigris a répondu il y a 10 mois

        65g de chaques !

    • fordcmax a répondu il y a 10 mois

      Merci, je vais tester

  • C’est beau, c’est frais et ça a son petit effet !

    Granité mojito Thermomix par Remi_Rossetti
  • Perso je prépare à l avance les citrons que je filtre au tamis, je mets le reste des ingrédients sauf évidemment les garçons et l’eau pétillante. Je filtre à nouveau pour enlever les éventuels morceaux de menthe, certains n aiment pas
    Je place au frigo et je ressorts au moment de servir c est la que je reprends la recette avec glaçon et eau pétillante pour décorer je coupe une rondelle de citron vert que je pose sur le verre et un brin de menthe…
    Bonne journée à toutes et à tous

  • Approuvé !! Juste un peu moins de sucre pour la prochaine !

    Granité mojito Thermomix par Chrystel31
    • Abachmann@ a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Excellent granité mojito…. Très désaltérant et rafraîchissant en cette période de canicule. A refaire très rapidement.

  • Presque meilleur que le mojito lui même et très rafraîchissant ! Une amie enceinte m’a demandé le même sans alcool, j’ai donc remplacé le rhum par du Perrier Citron vert, parfait !

  • Excellent!
    Nous avons mis un peu moins de rhum car nos amis faisait la route après… Ils ont adoré et nous aussi! Un vrai délice, aussi bon voir même meilleur que certains mojitos en bar!

    Granité mojito Thermomix par Bibiz
  • Seul reproche…le goût du trop peu 😉

  • Une pure merveille 🤩 un délice de fraîcheur ! J’adore

    Granité mojito Thermomix par Tiphany
  • Avec quelques gouttes d’Angustura, le top !

    Granité mojito Thermomix par Lisou5457
  • Cette été jai decouvert le mojito frozen dans un resto de plage… une tuerie et la miracle je découvre cette recette qui y ressemble vraiment beaucoup alors merci meme si ce nest pas 100% identique on s en rapproche énormément.. histoire de poursuivre l ete un peu

  • Super recette !!! Tout le monde a adoré ! A refaire a chaque aperoooo

    Granité mojito Thermomix par Audrey2
    • vincentetcristelle a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Une super recette. J’ai apprécié appres une dure journée de boulot. Merci

  • Extra. Rafraîchissant et léger

  • Étant déjà une grande fan de mojito, j’ai découvert une nouvelle façon de l’apprécier
    C’est excellent !
    Mais je mets moitié moins de sucre

  • Très déçue, personne n’a aimé, j’avais préparé une version avec et une version sans alcool, vraiment trop amer. Après réflexion j’ai une question certainement très bête mais faut-il éplucher les citrons ? Cela expliquerai l’amertume.

    • Totaude a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Vous aviez bien filtré la préparation comme mentionné étape 2?

    • Durzunelle a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Oui j’ai suivi à la lettre la recette.

  • Testé et approuvé. Super rafraîchissant. J’ai juste diminué le sucre de 90gr à 75gr. .

  • Recette excellente . J’ai fait à l’avance le mélange citron sucre rhum menthe et j’ai laissé macéré avant de filtrer . J’ai terminé la recette juste avant de servir en ajoutant les glaçons et l’eau pétillante . A refaire très vite .

  • Excellent, approuvé par tous!!!! A refaire d’urgence!!!

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