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Granité mojito

publié par Pierro

Granité mojito au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.69 €
Coût de la recette
4.15 €
Calories par portion
192 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
29.7 g
Sucres
29.6 g
Fibres
0 g
Protéines
0 g
Calories pour 100g
90 kcal
SmartPoints par portion
9
9
9
ProPoints par portion
3
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.92 / 5 (137 votes)
3
Citrons verts
180 grammes
Eau
5 brins
Menthe
90 grammes
Sucre en poudre
90 grammes
Sucre roux
200 grammes
Rhum ambré
600 grammes
Glaçons
100 grammes
Eau pétillante
ApéritifBoissonSud AméricaineÉté

Recommandé pour cette recette :

Une interprétation glacée du célèbre et très festif mojito ! Si vous avez envie de fraîcheur, vous n’allez pas résister longtemps à ce Frozen Mojito (aussi appelé Mojito Glacé ou encore Granité mojito) aux saveurs simples mais vraiment exquises. Parfait pour passer un bon moment entre amis 🙂

Variante
Pour une version "virgin" remplacez le rhum par du Sprite ou du Seven’up et diminuez le sucre de moitié :)

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 3 citrons verts lavés et coupés en deux et 180 grammes d'eau dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  2. Filtrer et remettre dans le bol le jus obtenu. Jeter le reste.
  3. Ajouter 5 brins de menthe, 90 grammes de sucre en poudre, 90 grammes de sucre roux, 200 grammes de rhum ambré et 600 grammes de glaçons dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 8.
  4. Ajouter 100 grammes d'eau pétillante (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
  5. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de Catcook

    Catcook a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Perso je prépare à l avance les citrons que je filtre au tamis, je mets le reste des ingrédients sauf évidemment les garçons et l’eau pétillante. Je filtre à nouveau pour enlever les éventuels morceaux de menthe, certains n aiment pas
    Je place au frigo et je ressorts au moment de servir c est la que je reprends la recette avec glaçon et eau pétillante pour décorer je coupe une rondelle de citron vert que je pose sur le verre et un brin de menthe…
    Bonne journée à toutes et à tous

    J'aimeLove17
    • Marilan34 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci du conseil j’ai préparer hier dans l’après midi et mixé au moment de l’apéritif 👌

  • Illustration du profil de Krocmou74

    Krocmou74 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    En mode Virgin Mojito ! Parfait pour désaltérer sans alcool à l’apéro durant la canicule ! Merci pour la recette 😍

    Granité mojito Thermomix par Krocmou74
    J'aimeLove11
    • S
      sofie a répondu il y a 1 an

      Bonjour.
      Pour le côté « virgin », vous remplacez le rhum par autre chose, ou vous le supprimez simplement ?

      • Illustration du profil de Krocmou74
        Krocmou74 a répondu il y a 1 an

        J’ai remplacé le rhum par du sprite et diminué le sucre de moitié ( sprite zéro 😃)

      • laura_76 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Super je cherché une recette sans alcool merci

      • malou137 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Certains bars, remplacent le rhum par du jus, de pomme et le sprite par eau gazeuse sinon trop sucré avec le reste de la recette et c est un régal pour une revisite du virgin mojito.

      • Illustration du profil de Krocmou74
        Krocmou74 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je le remplace par du sprite 😎

  • Illustration du profil de Olivier-inthemix

    Olivier-inthemix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    vraiment excellent ! 🙌

    Granité mojito Thermomix par Olivier-inthemix
    J'aimeMerciMiam11
  • M

    Minigris a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Une tuerie ! Parfait pour 4 mais nous avions de très grands verres, avec des plus petits il y en aurait pour 6 (je pense). Un verre qui nous a mis bien pour commencer, le 2ème te fais sentir un peu pompette! Je peux même dire que j’ai une préférence pour le granité mojito que le mojito! Par contre j’ai mis 65g de sucre et c’était suffisant. Génial !

    HahaJ'aime10
    • F
      fordcmax a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Vous avez mis 65 g de sucre blanc et 65 g de sucre roux ou en tout 65 g. Merci

      • M
        Minigris a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        65g de chaques !

    • F
      fordcmax a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci, je vais tester

  • Illustration du profil de mimi757

    mimi757 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Délicieux

    Granité mojito Thermomix par mimi757
    J'aimeWow8
  • C

    chichips a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Recette réalisée avec le MC connect. J’ai mis beaucoup moins de sucre (plus de moitié moins) et moitié moins de rhum. Je ressentais en fond de bouche une amertume (peut être l’amertume du ziste de citron vert ? La prochaine fois, j’eplucherai les citrons ou mettrai plus de sucre 😁). Malgré quoi, c’est très bon et très rafraîchissant. Peut être même meilleur que le mojito classique 😀. Même avec la moitié de rhum, ça monte quand même vite 🙃. Comme nous n’avons pas tout bu, on a mis le restant dans un bac à glaçons pour agrémenter une prochaine boisson 🥤 😋.

    Granité mojito Thermomix par chichips
    Granité mojito Thermomix par chichips
    J'aimeMerci7
  • Charlottetailhades a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Super bon frais j ai mis la moitié du Sucre blanc et la moitié du rhum 😍😍😍

    Granité mojito Thermomix par Charlottetailhades
    J'aimeMerciLove7
  • Remi_Rossetti a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    C’est beau, c’est frais et ça a son petit effet !

    Granité mojito Thermomix par Remi_Rossetti
    J'aime7
  • Chrystel31 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Approuvé !! Juste un peu moins de sucre pour la prochaine !

    Granité mojito Thermomix par Chrystel31
    J'aime6
    • A
      Abachmann@ a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Excellent granité mojito…. Très désaltérant et rafraîchissant en cette période de canicule. A refaire très rapidement.

  • juliine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Je l ai fais sans Alcool et avec 0 sucre blanc et moitie sucre Roux

    Tres bon tres frais nickel pour affronter en pleine journee cette canicule

    Granité mojito Thermomix par juliine
    J'aimeMerci5
  • S

    sevy38 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Rien à envier à celui des bars à cocktail…mojitos délicieux et tellement rafraîchissants

    Granité mojito Thermomix par sevy38
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  • F

    Freemouse a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Presque meilleur que le mojito lui même et très rafraîchissant ! Une amie enceinte m’a demandé le même sans alcool, j’ai donc remplacé le rhum par du Perrier Citron vert, parfait !

    J'aime4
  • Illustration du profil de dessdrey

    dessdrey a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Une excellente recette! J’ai suivi les conseils pour la préparer à l’avance (et la réserver au frigo) et à l’arrivée des invités j’ai fini la préparation en remettant la préparation le bol et rajouter les glaçons et l’eau pétillante)
    Très frais, très bon, pour obtenir un bon granité, j’ai refais la dernière étape 1 fois!

    Granité mojito Thermomix par dessdrey
    Granité mojito Thermomix par dessdrey
    Granité mojito Thermomix par dessdrey
    J'aimeMerci3
  • N

    nellylange a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Super bon !!! J’ai également mis 45g de sucre blanc au lieu de 90g 👍👍👍

    Granité mojito Thermomix par nellylange
    J'aimeLove3
  • R

    romy78 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Excellent ! J’aime beaucoup la menthe alors j’ai doublé la dose, et 75 g de sucre de chaque suffis et vu que je ne tiens pas trop l’alcool, j’ai mis 2 fois moins de rhum et les autres en ont rajouté à leur convenance 😋 parfait pour 3 grands verres

    Granité mojito Thermomix par romy78
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  • B

    Bibiz a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Excellent!
    Nous avons mis un peu moins de rhum car nos amis faisait la route après… Ils ont adoré et nous aussi! Un vrai délice, aussi bon voir même meilleur que certains mojitos en bar!

    Granité mojito Thermomix par Bibiz
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  • S

    soleil38 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Seul reproche…le goût du trop peu 😉

    J'aimeHaha3
  • M

    marguerite8 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

    Délicieux ! J’ai suivi les commentaires et tout préparé à l’avance pour n’avoir que les glaçons et l’eau gazeuse à ajouter au moment de l’apéro 😉

    Granité mojito Thermomix par marguerite8
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