Gratin de chou-fleur

Excellent, mais j’ajouterai quelque minutes de cuisson pour un chou fleur plus fondant (gout personnel). Je l’ai fait moitié chou-fleur / moitié pommes de terre, avec des allumettes fumées, et sans chapelure. Même mon fils de 4 ans a adoré!

Gratin absolument parfait !!!
J’ai utilisé du chou fleur surgelé (1kg) .. et j’ai rajouté 6 mn de cuisson au varoma
Je n’ai pas mis de lardons .. et j’ai servi avec un blanc de poulet !
Recette validée par toute la Famille 🙂
Merci pour ce partage 🙂

Ma moitié m’a dit tu en refais quand tu veux 🤩🤩🤩🤩

En ce 1er Avril, J’ai remplacé les lardons par du poisson que j’avais fais cuire en papillote la veille et j’ai mis deux choux (brocoli et chou fleur)
C’était extra !

Plat de saison 👍

Excellent ce gratin 👌! Chou-fleur légèrement croquant comme j’aime 😋. Je n’ai pas mis de lardons, servi avec des pommes de terre vapeur, une saucisse de campagne cuite, dans le plateau du varoma, en même temps que le chou-fleur et grillé à la poêle. Merci Minou pour la recette 😊💞

Facile à préparer, sauce béchamel impeccable.
J’ai remplacé le pardon par des dés de jambon, l’emmental était râpé donc je l’ai mélangé à la main avec la chapelure.
Bon appétit.
On goûte maintenant

Verdict :excellent mais à tester sans chapelure la prochaine fois

Un plat très gourmand 😋
J’ai ajouté des pommes de terre.

Super Recette Minou, très bonne texture et j’ai bien agrémenté d’épices comme d’habitude.😉😁

Super ce gratin choux fleur lardons, à refaire…

Pas de gruyère pas de lardons beurre remplacé par de l huile de colza chapelure pour le côté gratiné
Gratin simplifier mais très bon

Merci pour cette recette facile à faire. J’ai utilisé des brocolis. J’ai adoré le croquant des légumes cuits juste ce qu’il faut et le croustillant du mélange comté – chapelure. À refaire.

Avec du jambon et du fromage de chèvre à râpé un délice ! Rapide et simple 😊

Recette ultra simple et très bonne. Réalisée avec 1kg de chou-fleur surgelé (Picard)et des cubes de patates douces surgelés également. Je n’ai pas modifié le temps de cuisson. Pour la béchamel, j’ai ajouté du curry, du curcuma et un peu de poivre. Pas de chapelure, juste du fromage. A refaire. Merci pr le partage 😊

Hyper bon!! Petits et grands ce sont régalés 😍
J’ai ajouté des échalotes caramélisées a la place des lardons.
La prochaine fois je mélangerais la sauce avec les chou fleurs avant de mettre dans le plat pour une meilleure répartition. Et pour info 1kg de chou-fleur c’était deux chou fleurs pour moi, pas juste 1.

très bon et facile a faire. fait avec moitié choux fleur et moitié pomme de terre.

A la preparation, l’odeur dans la cuisine donne deja envie.
A la degustation, pas de regret car c hyper bon.

Un pur régal. Même sans la chapelure. Recette validée.