Gratin de courgettes au chèvre

Très bonne recette. Faite plusieurs fois. Pour pallier à l’eau rendue par les courgettes j’ajoute une poignée (environ 2 cuillères à soupe) de graines de coucous moyen dans le fond du plat avant d’y verser la préparation.

Mamamiaaaaa… Un délice, ce truc !!! 😋
Pour jouer jusqu’au bout le gratin courgettes/fromage, j’ai remplacé la crème fraîche par un fromage Petit Billy + 1/2 pack de crème fraîche liquide.
Une réussite, un gratin bien parfumé, bien fromagé… 😜
À part ça, recette suivie à la lettre…
5 feuilles de basilic (j’avais peur que ce soit trop fort et ça a suffit ! 😅) et avant de mettre le râpé, j’ai saupoudré de thym… 👍😋
Avant de verser la préparation dans le plat, j’ai mis un mince couche de semoule fine pour éviter d’avoir du liquide (commentaires)
Plat très réussi, facile à faire et franchement très très bon… 👌😋
Que demander de plus, j’vous l’demande! 😄

Recette top. Fine couche de semoule dans le fond du plat comme conseillé. 👍 à refaire a l’identique

Très bonne recette meme si je ne l’ai pas suivi à la lettre. J’ai mis davantage de courgettes ( au pif😁), de la crème fraiche liquide (meme quantité) n’ayant pas de creme epaisse. J’ai mis un petit verre de vin blanc lors de la cuisson des courgettes.
Je n’ai pas égoutté le jus, suivant certains commentaires, j’ai mis au fond du plat de l’ébly ( au pif aussi, 3 bonnes poignées, mais j’avais pas mal de liquide ). De l’origan à défaut du basilic, et un peu de lardons. Des rondelles de tomates par dessus le chèvre.
Bref, pleins de ptites modifications mais la recette originale est à tester sans hésiter☺️

Et un p’tit gratin de courgettes,sans Emmental aujourd’hui. Parce qu’il faut bien manger après la matinée préparation douceurs sucrées pour ma maman.
Reste à déguster.

J’ai doublé les ingrédients, mis une fine couche de quinoa au fond du plat. C’est un pur délice.

Très bon !
Plat familial, vite préparé. Tout le monde en a repris, même les enfants (c’est sûr qu’avec les premières courgettes du jardin, ça passe mieux 😉).
Une bûche de chèvre entière, 2 fromages blancs (200gr) a la place de la crème et de la semoule pour tapisser le fond du plat. Top !
Merci pour la recette et pour tous les conseils 😊

Voilà une bien jolie façon de manger des courgettes 👍
Facile à préparer en plus 😁
J’ai mis des lamelles de livarot fermier made in Normandie et c’est l’excellence personnifiée.
Un délice avec ce fromage bien goûtu.

Très bonne recette qui a séduit toute la famille !
Un délice

Une tuerie de plus à faire et a refaire ! C’était la dernière courgette du jardin ! J’ai ajouté quelques lardons que j’ai fait revenir avec l’oignon en début de recette. Un délice !

Délicieux
Je n’ai pas utilisé de bûche de chèvre
Mais j’ai mis du parmesan en fin de cuisson dans la dernière étape
Et juste parsemé d’emmental râpé pour le gratin
😋🤤🤤🤤

Merci pour la recette
Nous nous sommes régalés
J’ai juste modifié le chèvre
J’ai ajouté du chèvre frais en même temps que la crème épaisse et enlever celui au dessus des courgettes.

J’ai rajouté des lardons et un fond de sauce tomate qui me restait
Très très bon pour un soir j’ai également mis de la semoule dans le fond du plat

Simple à faire, nous avons aimé.👍
J’ai doublé les doses.

Avec des oignons rouges…un fromage de chèvre frais…
Les courgettes sont croquantes comme j’aime… J’ai rajouté des pignons de pin pour la gourmandise.
👍Le conseil du lit de semoule sur le fond du plat.
Merci pour le partage.

Très bon a refaire , simple et efficace !

Très très bon, mon chéri a adoré