Harira

Trop fière de moi grâce à votre recette .française marier à un marocain depuis 22ans mon mari ma noté 10sur10alors ravis juste rajouter un peu de vermicelles j’ai 2 bon mangeur à la maison merci merci merci 😊

Cette recette m’a ramené à des souvenirs avec ma gd mère ❤️❤️❤️j’ai mis 1000 grammes d’eau au lieu de 750. 2 cuillères de concentré de tomates au lieu de 3. Et 25 grammes de mélange farine et maïzena. Je la referai j’ai adoré. Merci🙏🏼

Ce soir c’était Oriental Harira et kesra fait au TM6
Délicieux 👌
Recette très bien expliquée et rapide !

Je me suis régalée! Et ma famille aussi! Cela faisait longtemps que je n’avais pas retrouvé le goût typique de cette soupe marocaine!
J’ai juste rajouté un petit peu d’eau en fin de cuisson

Une alerte par rapport à Ras el hanout: Attention aux femmes enceintes, il est strictement interdit de le consommer en période de grossesse, car il provoque l’avortement. Sinon hors grossesse consommez en mais avec modération.

Très bonne recette je modifie tout de même les épices en y mettant 1cac de gimgembre 1 curcuma 1/2cac cannelle, sel poivre et pas du tout de ras el hanout.

Je vous poste le recette sur le livret marocain

Ayant l’habitude de la faire en cocotte, j’avoue que la au thermomix je suis bluffée 😯, jai juste mis + de maïzena que de farine comme je fais d’habitude sinon trop lourde ..mais vraiment, elle est trop bonne 🤤🤤 , heureusement qu’il restait un fond de harira, j’avais oublié de prendre une photo🤣

Elle est bonne 😋 J’ai tout de même fait quelques modifications, j’ai fait tremper des pois chiches secs toute une nuit, enlever la peau et diviser en deux, j’ai utilisé de la semoule d’orge fine à la place de la farine plus légère plus digeste et ajouter une c. à s. de cannelle pour casser un peu l’acidité de la tomate 🍅

Recette réalisée avec le MC connect.
J’ai mis plutôt 1og de maïzena + 10g de farine au lieu des 30g de farine, et je n’ai pas fait cuire les lentilles en avance. Pour tout le reste, j ai suivi la recette et c’était parfait . J’ai ajouté des pignons de pin sur le dessus à la fin. C’était 😋 et très digeste.

Très satisfaite. J’ai parcouru les commentaires du coup j’ai bien mixé le céleri, mis que 15gr de farine mais même 10gr suffisent, 900gr d’eau, 150gr pois chiche en conserve épluchés , pas de viande d’agneau mais des boulettes de viande hachée ajoutées toute à la fin, seulement 1,5 cuillère à soupe de tomate concentrée et 50gr lentilles 50gr vermicelles. Grâce à tous les précédents commentaires ça m’a fait une parfaite Harira

Presque aussi bonne que celle de ma grand-mère 🥰
J’ai ajouté des vermicelles à la place des lentilles, un peu d’eau. Un filet de jus de citron au moment de servir.
Merci pour la recette👌

Tout simplement excellent !!! On aime pas l’agneau alors je l’ai remplacé par des merguez (sans le boyau). On s’est régalé !!!

Bjour, pois chiche en conserve, et lentilles en sachet de Lustucru, cuisson 10 mn, je n avais pas le temps…suite à vos coms, Je n’ ai mis que 20g de farine. Au lieu du concentré tomate, J ai mis une petite boite de sauce italienne a la viande, Buitoni. Pour le reste.. com la recette, beaucoup de coriandre, car j adore….elle était congelée, bref une TUERIE…J ‘achetais cette soupe chez Thiriez…C est FINI..MERCIIII

Repas complet, un bol pour le dîner et hop au lit! Super recette!!!!

Belle découverte je ne connaissais pas, nous avons adoré à refaire. J’ai mis un peu moins de pois chiche et un peu plus de lentilles, j’ai rajouté des vermicelles comme indiqué dans les commentaires et j’ai mis 1litre d’eau

Je fais cette recette depuis des années, et j’étais septique au début…la harira au robot??
Eh bien elle est excellente 😊

Sa fait 2 fois que je la fais juste un recale hummm merci
Par contre je met un peut plus de tomate pelé et je met pas de concentré