Lait d’avoine

Beaucoup trop fan ! 😍 Cela fait un bon moment que je ne bois plus de lait de vache et j’alterne entre le lait d’avoine et le lait d’amande. Maintenant qu’il y a les 2 recettes sur Cookomix, plus question d’en acheter dans le commerce ! 👍

Premier test avec 250gr d’eau et 25gr de flocons d’avoine. Je n’ai pas du tout sucré mais la prochaine fois, je mettrai quand même un peu de sirop d’agave trouvant le goût de l’avoine un peu amer.
J’ai préparé un « grand » cappuccino et un « petit » latte macchiato!
Amaretti et cookies américains du site!
On a bien commencé la journée 😊😊😊
Merci pour le partage 😊👍🏻

Je ne consomme plus que du lait végétal depuis quelques mois et je n’imaginais pas qu’ il était aussi simple et aussi rapide de préparer du lait d’avoine 🤦‍♀️.
Je l’ai fait sans sucre,j’adore. Il est top à la dégustation. Je l’ai filtré au chinois.
Ma seule question est le temps de conservation qui ne manquera pas d’être posée 🤔😃😁.

Alors testé et validé 😍
J’ai fait une bouteille pour moi juste filtré une fois à la passoire fine, la texture un peu crémeuse me convient.
La deuxième filtrage un peu plus poussé pour ma fille et parfait !
L’avoine récupérée une fois filtrée, je l’ai utilisé pour faire un bowl cake pour le petit déjeuner et hop rien ne se perd et tarif défient toute concurrence 👍

Je sais que j’ai des flocons d’avoine🫠, de l’eau…🤔🤔 oui !!!🤭 🤭
Alors c’est parti… 150g d’avoine, 1000ml d’eau. Le résultat me plaît, un aspect laiteux, un goût très subtil d’avoine.
J’ai utilisé 4 CS de ce lait, et de la purée d’amande pour faire ces petits biscuits aux pommes 🍎 🍎
Maintenant, j’attends de voir demain au petit déjeuner.

Je suis super heureuse, adepte du lait végétal depuis des années, j’ai toujours voulu le faire moi-même..en plus d’être chers, ceux du commerce n’ont pas une compo top top, donc j’ai enfin sauté le pas !!!
Eh bien je suis limite émue 🥹🥹🥹
Hahaha sérieux il est PAR-FAIT, texture nickel, goût nickel !🥛🥛🥛
J’ai mis 600g d’eau et 60 g d’avoine pour des soucis de conservation, deux pressions d’agave et voilà ✨
J’ai directement fait un matcha latte🍵 et utilisé le reste de pulpe pour un porridge pommes, skyr et müesli (recette cookomix – voir mon com)
Je me suis régalée 😋

1000 merci pour cette recette ! J’adore le lait végétal, et notamment le lait d’avoine.
A decliner avec du millet ou de l’épeautre, laits que j’apprécie particulièrement.

Bonjour,
Je crois que j’ai trouvé, comment faire le lait d’avoine non gluant, tout simplement faire de la farine d’avoine en pulvérisant les flocons et ajouté de l’eau froide, les mêmes proportions que la recette, attendre que le lait se fasse, à voir le temps de macération, suivant le gout, plus ça macère plus le lait est onctueux. Le tout ne dure que quelques minutes. Filtrer et déguster.

Je met 150gr d’avoine pour un côté plus onctueux. Simple, rapide et économique je n’achète plus les laits du commerce. Je réalise avec, toutes mes recettes sucrées et salés sans aucunes contraintes et je garde toujours l’okara pour faire des muffins, pancakes, cakes ou omelettes moelleuses

Excellente recette, dorénavant fini le lait de vache. Je n’ai pas filtré, j’ai pulvérisé les flocons par 2 fois à vitesse 10 et ensuite j’ai suivi la recette 2x 40 secondes à vitesse 10 avec l’eau

J ai fait 50g avoine pour 500g eau. C est top ! Je n ai pas filtré ça ne me gêne pas et je conserve tous les bienfaits de l avoine !

Super recette. Très simple. J’ai utilisé le son restant pour faire des energy ball. J’ai juste filtré avec une passoire très fine. Merci

Je bois du lait d’avoine tous les jours avec mon matcha.
Mais c’est un certains budget.
Le lait d’avoine est super simple a faire.
Pas encore gouté mais c’est des économies non négligeables donc je suis ravie

Merci beaucoup pour cette recette, ultra simple, saine et bonne 😍.

Mon premier lait végétal 😊
trop facile 😊
Avant Cookomix, je n’aurai jamais imaginé faire ce genre de choses 🤭 un lait d’avoine maison et naturel sans une liste de 10 noms.
Merci vraiment à tous les cookonautes et cookopines, aux Minou…

Super facile à faire… Par contre le goût est un peu spécial

Et bien moi je ne filtre pas, comme ça j’ai un lait bien onctueux. On secoue avant de servir et voilà !!