
Lasagnes au poulet et poivrons
publié par supermaniion

Ce plat est une revisite des traditionnelles lasagnes. Elles sont ici un peu moins caloriques grâce à la béchamel à la tomate et à l’ajout de légumes.
Un plat de résistance complet parfait pour un repas en famille ou entre amis 🙂
VarianteIl est possible d'ajouter des tomates en remplacement d'un poivron.
Je choisis de mettre des épices cajun mais vous pouvez mettre du piment, du paprika et d'autres épices.
Le parmesan peut être remplacé par du gruyère râpé.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de parmesan coupés en morceaux (3 cm) dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 10.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
- Mettre 500 grammes d'escalopes de poulet coupées en petits morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Mettre 3 poivrons rouges coupés en quatre et 2 oignons blancs coupés en deux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 5 min/100°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
- Ajouter le blanc de poulet haché dans le bol du Thermomix.
- Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.5.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Rincer et sécher le bol du Thermomix.
- Mettre 70 grammes de beurre demi-sel, 500 grammes de coulis de tomates, 200 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 70 grammes de farine et 2 cuillères à soupe d'épices cajun (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 12 min/100°C/vitesse 4.
- Couvrir le fond d'un plat à gratin beurré d'une fine couche de sauce et ajouter le reste à la préparation de poivrons et poulet.
- Mettre 12 tranches de lasagnes pré-cuites (à ajuster en fonction des goûts) sur votre plan de travail.
- Ajouter dans le plat une couche de feuilles de lasagne, couvrir d'une nouvelle couche de préparation, saupoudrer d'un peu de parmesan râpé. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Ajuster la durée de + ou - 5 minutes en fonction de votre four.
Le parmesan
Le poulet et les poivrons
La béchamel à la tomate
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Agathe RS a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Un 5/5 accordé par mes enfants ☺️!
Je n’avais pas de parmesan donc j’ai utilisé du gouda pour mettre sur le dessus, et j’ai utilisé des poivrons et oignons surgelés donc je les ai laissés cuire un peu plus longtemps.
Ça change un peu et c’était très bon donc à refaire 👍 !Fanny.mc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Testé aujourd’hui avec quelques modifications. J’ai pas mixé le poulet car je voulais pas de la charpille et au finale au moment de le cuire c’était tout mixé donc parfait.
J’ai également rajouté sur la farce des rondelles de Chorizo, c’était vraiment pas mal.
À refaire parce que mes convives ont adorés avec une petite salade verte.Bjr,le plat noir ds lequel tu cuits ta lasagne n est pas le plat a vapeur ? Je débute…😄
Non c’est un ultra pro de tupperware 😊
- T
tiwara a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Désolé pour la photo, qui n’est pas géniale. Mais qu’est ce que c’est bon !
Merci pour le partage. petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Faites avec 2 poivrons rouges,1 seule cuillère à café d’épices cajun et du coulis de tomates Cookomix cuisiné cet été.
La béchamel tomate est délicieuse, vraiment. A garder pour accompagner d’autres recettes.
J’ai remplacé le parmesan par un reste de cheddar entamé.
Très bonnes même réchauffées. 😍Bonjour
Je les achète à Grand Frais.😉
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour
Remplacé les poivrons rouges par des verts que j avais congelé cet été et mis moins de parmesan et pas d épices cajun.
didinou24 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Recette au top ! J’ai juste ajouté une échalote et une gousse d’ail 👍
supermaniion a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Super merci beaucoup pour la recette elle me tente bien 😊😋
Bonsoir. Je mets directement cette recette dans mes favoris. 👍👍👍
- J
Bonsoir j’aimerais savoir quel ustensiles je dois utiliser merci
Bonsoir, vous avez simplement besoin du bol et de la spatule, ainsi qu’un saladier pour pouvoir réserver le poulet. Pour la cuisson vous aurez besoin d’un plat à gratin et d’un four.
Bonsoir Vous l’avez fait au thermomix ou mcc
Bonsoir je l’ai faite au thermomix
Oh mais dans mes favoris. Je vais faire cette recette au w e .cela a l air d être bon.
Prenez bien soin de vous.
Bon appétit
- F
fatihachelha a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Super recette, faites au MCC, j’ai juste hâché un petit peu plus les oignons et les poivrons
Bonjour avez vous fait des modifications ? Je veux tester la recette au MCC merci
- F
J’ai seulement haché pmus les oignons et les poivrons
- J
Le poulet n’est pas trop en bouillie?
Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellente recette. Perso, je la trouve moins bourrative et écoeurante que la recette originale. 👍 Merci pour le partage
Transat a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines
Il y a des recettes qu’on refera forcément. Celle ci en fait partie! Un régal et une vraie surprise. Merci
- M
Megane. B a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 2 heures
Original et super bon 🙂
Merci - C
Coraline91 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 20 heures
Cette recette a fait l’unanimité ! J’ai rajouté du chorizo doux… Un Régal 😋👍ces lasagnes sont beaucoup plus légères que les traditionnelles. Je n’avais pas d’epices de cajun, j’ai trouvé la recettes sur le net, je vous la recommande, la voici :
Recette Epices de Cajun faite maison
2 c.à s d’ail en poudre
1 c.à s d’oignon en poudre
2 c.à s de paprika
1 c.à s de poivre de Cayenne ( facultatif) (je n’en ai pas mis !)
1/2 c.à s de thym séché
1 c.à s d’origan séché
1 c.à s de poivre noir du moulin
1 c.à s de selInstructions
1) il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
2) conserver dans un récipient hermétique à température ambiante avec les autres epices jusqu’à 1an - M
maw06 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Super recette, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette.
sarahjsk92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Très bon
celine_102 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Poivrons rouges et jaunes mélangés .épices cajun maison.bechamel top…bref le plat a disparu comme par magie sur le repas…
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Succulentes lasagnes! Un vrai régal!
Top idée la béchamel à la tomate.
Avec un mix de poivrons congelés (250g), de l’origan (pas ep cajun), moins de parmesan (juste sur le dessus).
Bemol : fond du bol brulé après la cuisson poivrons/poulet. Est-ce nécessaire autant de temps de cuisson ?!?- C
Peut être avez vous enlevé le gobelet doseur pour cuisson poulet poivron ? Moi je l’ai laissé, aucun souci , j’avais même du jus
Bonjour. J’ai suivi la recette ☺️. Merci pour votre conseil que je prendrai en compte la prochaine fois 👍🏻
- O
Olivier a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 18 heures
Cette recette est une vraie tuerie 😀
Je l’ai faite a 2 reprises en doublant la quantité d’épices cajun. On obtient 5 belles parts.
Ces lasagnes sont vraiment excellentes. Je vous les recommandes.
Merci beaucoup pour cette recetteBonjour ofournier49 vous avez raison cette recette est vraiment excellente et pourtant je n ai pas mis les épices cajun je retenterais avec les épices tellement ce plat à eu du succès chez moi.👍👍👍
kris_12 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 20 heures
Un délice cette recette ! J’ai mis de l’emmental râpé au lieu du parmesan sur le dessus…
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Dou vient votre plat svp j’adore
Bonjour, c’est un plat qu’on m’a offert et qui vient d’une petite boutique non franchisée donc je ne trouve aucun logo ou marque dessus désolée 🤷, bonne journée ☺️ !
Merci pour votre réponse
Bonjour
On ne sent pas trop les poivrons ? Avec des enfants de 7 et 10 ans, j’ai peur que ça ne passe pas.
Bonjour, mes enfants (11 et 6ans) ont beaucoup aimé ils se sont régalés mais j’avais fait cuire les poivrons bien plus longtemps pour qu’ils soient bien fondants!
Merci beaucoup de votre réponse. Il n’y a pas longtemps que j’ai le thermomix alors je vais essayer. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.
Super, vous allez vous régaler avec le Thermomix 😉! Bonnes fêtes également 🎄!