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Lasagnes au poulet et poivrons

publié par supermaniion

Lasagnes au poulet et poivrons au Thermomix
Préparation
40 min
Durée totale
01 h 37 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
2.83 €
Coût de la recette
16.95 €
Calories par portion
557 kcal
Lipides
24.7 g
Acides gras saturés
13.2 g
Glucides
39.8 g
Sucres
9.5 g
Fibres
5 g
Protéines
44.4 g
Calories pour 100g
140 kcal
SmartPoints par portion
15
13
13
ProPoints par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (278 notes)

Le parmesan

200 grammes
Parmesan

Le poulet et les poivrons

500 grammes
Escalopes de poulet
3
Poivrons rouges
2
Oignons blancs
20 grammes
Huile d'olive

La béchamel à la tomate

70 grammes
Beurre demi-sel
500 grammes
Coulis de tomates
200 grammes
Eau
1
Cube de bouillon de volaille
70 grammes
Farine
2 cuillères à soupe
Épices cajun
12 tranches
Lasagnes pré-cuites
Plat principalPâtesAllégéÉpicé

Ce plat est une revisite des traditionnelles lasagnes. Elles sont ici un peu moins caloriques grâce à la béchamel à la tomate et à l’ajout de légumes.

Un plat de résistance complet parfait pour un repas en famille ou entre amis 🙂

Variante
Les poivrons peuvent être de la couleur que vous souhaitez.
Il est possible d'ajouter des tomates en remplacement d'un poivron.
Je choisis de mettre des épices cajun mais vous pouvez mettre du piment, du paprika et d'autres épices.
Le parmesan peut être remplacé par du gruyère râpé.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    Le parmesan

  1. Mettre 200 grammes de parmesan coupés en morceaux (3 cm) dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
  3. Le poulet et les poivrons

  4. Mettre 500 grammes d'escalopes de poulet coupées en petits morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 4.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  6. Mettre 3 poivrons rouges coupés en quatre et 2 oignons blancs coupés en deux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  7. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 5 min/100°C/vitesse 1 sans le gobelet doseur.
  8. Ajouter le blanc de poulet haché dans le bol du Thermomix.
  9. Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.5.
  10. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  11. Préchauffer le four à 180°C.
  12. Rincer et sécher le bol du Thermomix.
  13. La béchamel à la tomate

  14. Mettre 70 grammes de beurre demi-sel, 500 grammes de coulis de tomates, 200 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 70 grammes de farine et 2 cuillères à soupe d'épices cajun (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 12 min/100°C/vitesse 4.
  15. Couvrir le fond d'un plat à gratin beurré d'une fine couche de sauce et ajouter le reste à la préparation de poivrons et poulet.
  16. Mettre 12 tranches de lasagnes pré-cuites (à ajuster en fonction des goûts) sur votre plan de travail.
  17. Ajouter dans le plat une couche de feuilles de lasagne, couvrir d'une nouvelle couche de préparation, saupoudrer d'un peu de parmesan râpé. Répéter jusqu'à épuisement des ingrédients.
  18. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Ajuster la durée de + ou - 5 minutes en fonction de votre four.

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    • Illustration du profil de Agathe RS

      Agathe RS a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Un 5/5 accordé par mes enfants ☺️!
      Je n’avais pas de parmesan donc j’ai utilisé du gouda pour mettre sur le dessus, et j’ai utilisé des poivrons et oignons surgelés donc je les ai laissés cuire un peu plus longtemps.
      Ça change un peu et c’était très bon donc à refaire 👍 !

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Agathe RS
      J'aimeMiamLoveMerci18
      • I
        inayah75 a répondu il y a 1 mois

        Dou vient votre plat svp j’adore

        • Illustration du profil de Agathe RS
          Agathe RS a répondu il y a 1 mois

          Bonjour, c’est un plat qu’on m’a offert et qui vient d’une petite boutique non franchisée donc je ne trouve aucun logo ou marque dessus désolée 🤷, bonne journée ☺️ !

      • I
        inayah75 a répondu il y a 1 mois

        Merci pour votre réponse

      • L
        lucemma a répondu il y a 1 mois

        Bonjour
        On ne sent pas trop les poivrons ? Avec des enfants de 7 et 10 ans, j’ai peur que ça ne passe pas.

        • Illustration du profil de Agathe RS
          Agathe RS a répondu il y a 1 mois

          Bonjour, mes enfants (11 et 6ans) ont beaucoup aimé ils se sont régalés mais j’avais fait cuire les poivrons bien plus longtemps pour qu’ils soient bien fondants!

        • L
          lucemma a répondu il y a 1 mois

          Merci beaucoup de votre réponse. Il n’y a pas longtemps que j’ai le thermomix alors je vais essayer. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.

        • Illustration du profil de Agathe RS
          Agathe RS a répondu il y a 1 mois

          Super, vous allez vous régaler avec le Thermomix 😉! Bonnes fêtes également 🎄!

    • Fanny.mc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Testé aujourd’hui avec quelques modifications. J’ai pas mixé le poulet car je voulais pas de la charpille et au finale au moment de le cuire c’était tout mixé donc parfait.
      J’ai également rajouté sur la farce des rondelles de Chorizo, c’était vraiment pas mal.
      À refaire parce que mes convives ont adorés avec une petite salade verte.

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Fanny.mc
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Fanny.mc
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Fanny.mc
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Fanny.mc
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      • leslie_53 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Bjr,le plat noir ds lequel tu cuits ta lasagne n est pas le plat a vapeur ? Je débute…😄

      • Fanny.mc a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Non c’est un ultra pro de tupperware 😊

    • T

      tiwara a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Désolé pour la photo, qui n’est pas géniale. Mais qu’est ce que c’est bon !
      Merci pour le partage.

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par tiwara
      J'aimeLove15
    • Illustration du profil de petroni

      petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Faites avec 2 poivrons rouges,1 seule cuillère à café d’épices cajun et du coulis de tomates Cookomix cuisiné cet été.
      La béchamel tomate est délicieuse, vraiment. A garder pour accompagner d’autres recettes.
      J’ai remplacé le parmesan par un reste de cheddar entamé.
      Très bonnes même réchauffées. 😍

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par petroni
      MiamMerciLoveJ'aime14
      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Je les achète à Grand Frais.😉

    • Illustration du profil de chocolatitine

      chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour

      Remplacé les poivrons rouges par des verts que j avais congelé cet été et mis moins de parmesan et pas d épices cajun.

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par chocolatitine
      J'aimeLoveMiam12
    • Illustration du profil de didinou24

      didinou24 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Recette au top ! J’ai juste ajouté une échalote et une gousse d’ail 👍

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par didinou24
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par didinou24
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par didinou24
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par didinou24
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par didinou24
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par didinou24
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    • Illustration du profil de supermaniion

      supermaniion a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      MiamJ'aime13
      • Illustration du profil de tsunade
        tsunade a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Super merci beaucoup pour la recette elle me tente bien 😊😋

      • Illustration du profil de Samied
        Samied a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir. Je mets directement cette recette dans mes favoris. 👍👍👍

      • J
        joha081019 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir j’aimerais savoir quel ustensiles je dois utiliser merci

        • Illustration du profil de supermaniion
          supermaniion a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Bonsoir, vous avez simplement besoin du bol et de la spatule, ainsi qu’un saladier pour pouvoir réserver le poulet. Pour la cuisson vous aurez besoin d’un plat à gratin et d’un four.

      • michelle_14 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir Vous l’avez fait au thermomix ou mcc

        • Illustration du profil de supermaniion
          supermaniion a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Bonsoir je l’ai faite au thermomix

      • Illustration du profil de Massila
        Massila a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oh mais dans mes favoris. Je vais faire cette recette au w e .cela a l air d être bon.
        Prenez bien soin de vous.
        Bon appétit

    • F

      fatihachelha a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Super recette, faites au MCC, j’ai juste hâché un petit peu plus les oignons et les poivrons

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par fatihachelha
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      • emelinep37 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour avez vous fait des modifications ? Je veux tester la recette au MCC merci

      • F
        fatihachelha a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’ai seulement haché pmus les oignons et les poivrons

      • J
        july86100 a répondu il y a 4 semaines

        Le poulet n’est pas trop en bouillie?

    • Illustration du profil de Isa29270

      Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Excellente recette. Perso, je la trouve moins bourrative et écoeurante que la recette originale. 👍 Merci pour le partage

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Isa29270
      MiamJ'aime9
    • Transat a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines

      Il y a des recettes qu’on refera forcément. Celle ci en fait partie! Un régal et une vraie surprise. Merci

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Transat
      J'aime8
    • M

      Megane. B a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 2 heures

      Original et super bon 🙂
      Merci

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Megane. B
      MerciJ'aime5
    • C

      Coraline91 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 20 heures

      Cette recette a fait l’unanimité ! J’ai rajouté du chorizo doux… Un Régal 😋👍ces lasagnes sont beaucoup plus légères que les traditionnelles. Je n’avais pas d’epices de cajun, j’ai trouvé la recettes sur le net, je vous la recommande, la voici :

      Recette Epices de Cajun faite maison

      2 c.à s d’ail en poudre
      1 c.à s d’oignon en poudre
      2 c.à s de paprika
      1 c.à s de poivre de Cayenne ( facultatif) (je n’en ai pas mis !)
      1/2 c.à s de thym séché
      1 c.à s d’origan séché
      1 c.à s de poivre noir du moulin
      1 c.à s de sel

      Instructions
      1) il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
      2) conserver dans un récipient hermétique à température ambiante avec les autres epices jusqu’à 1an

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Coraline91
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Coraline91
      J'aime6
    • M

      maw06 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Super recette, nous nous sommes régalés. Merci pour cette recette.

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par maw06
      J'aimeMiam6
    • sarahjsk92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Très bon

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par sarahjsk92
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par sarahjsk92
      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par sarahjsk92
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    • celine_102 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

      Poivrons rouges et jaunes mélangés .épices cajun maison.bechamel top…bref le plat a disparu comme par magie sur le repas…

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par celine_102
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    • Illustration du profil de Ansooo

      Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Succulentes lasagnes! Un vrai régal!
      Top idée la béchamel à la tomate.
      Avec un mix de poivrons congelés (250g), de l’origan (pas ep cajun), moins de parmesan (juste sur le dessus).
      Bemol : fond du bol brulé après la cuisson poivrons/poulet. Est-ce nécessaire autant de temps de cuisson ?!?

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Ansooo
      J'aime5
      • C
        Chris a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Peut être avez vous enlevé le gobelet doseur pour cuisson poulet poivron ? Moi je l’ai laissé, aucun souci , j’avais même du jus

        • Illustration du profil de Ansooo
          Ansooo a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Bonjour. J’ai suivi la recette ☺️. Merci pour votre conseil que je prendrai en compte la prochaine fois 👍🏻

    • O

      Olivier a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 18 heures

      Cette recette est une vraie tuerie 😀
      Je l’ai faite a 2 reprises en doublant la quantité d’épices cajun. On obtient 5 belles parts.
      Ces lasagnes sont vraiment excellentes. Je vous les recommandes.
      Merci beaucoup pour cette recette

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par Olivier
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      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Bonjour ofournier49 vous avez raison cette recette est vraiment excellente et pourtant je n ai pas mis les épices cajun je retenterais avec les épices tellement ce plat à eu du succès chez moi.👍👍👍

    • kris_12 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 20 heures

      Un délice cette recette ! J’ai mis de l’emmental râpé au lieu du parmesan sur le dessus…

      Lasagnes au poulet et poivrons Thermomix par kris_12
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