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Lemon mint

publié par Pasteque

Lemon mint au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.19 €
Coût de la recette
1.12 €
Calories par portion
13 kcal
Lipides
0.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
1 g
Sucres
1 g
Fibres
0.4 g
Protéines
0.3 g
Calories pour 100g
8 kcal
SmartPoints par portion
0
0
0
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.85 / 5 (138 votes)
4 cuillères à soupe
Sucre de canne liquide
200 grammes
Glaçons
10 brins
Menthe
2
Citrons
500 grammes
Eau
BoissonÉté

Le lemon mint c’est la fraîcheur de la menthe alliée au tonic du citron pour une boisson ultra rafraichissante (limite réfrigérante !) et aussi bien désaltérante. Très populaire à Dubaï, cette citronnade à la menthe est aussi parfaite chez nous pour contrer la canicule !

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  1. Mettre 4 cuillères à soupe de sucre de canne liquide, 200 grammes de glaçons, 10 brins de menthe (les feuilles seulement) et 2 citrons seulement la chair (sans la peau et la partie blanche et les pépins) coupés en 2 dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
  2. Ajouter 500 grammes d'eau très froide dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
  3. Servir immédiatement en vous aidant d'un passoire fine si vous souhaitez filtrer.

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  • Clarou67 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Je n’ai pas mis de sucre et c’est déjà très bon sans, c’est vraiment très rafraîchissant !!

    Lemon mint Thermomix par Clarou67
    J'aime19
  • C

    chichips a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Réalisé au MC connect.
    Très frais et rafraîchissant🍹. J’ai filtré avant de servir (indispensable pour moi).

    Lemon mint Thermomix par chichips
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    • D
      Damcharlie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour comment faites vous pour adapter la recette à Monsieur Cuisine Connect ? Merci

    • C
      chichips a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Je suis exactement les instructions indiquées, je mets les mêmes sur le MC connect ☺️, je ne change rien.

  • I

    Isa72 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne boisson très rafraîchissante !
    Cela m’a donné envie d essayer la même recette en replaçant les 10 feuilles de menthe par environ 6 lamelles de gingembre marinées et 1 citron vert . C est délicieux également ! Ce serait alors du lemon ginger 😉

    Lemon mint Thermomix par Isa72
    J'aime14
    • Naty1010 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour pouvez vous me dire comment Vs avez mariné votre gingembre ? Merci

      • I
        Isa72 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir , en fait je le trouve en lamelles marinées chez « grand frais » comme la boîte sur la photo que j’ai mise ou même chez Intermarché au rayon des épiceries asiatiques . C est délicieux à croquer tel que et surtout c’ est pratique . Cordialement Isa

      • S
        sissicuisto a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, pour ma part si je devais utiliser le gingembre je l’aurai d’abords fais bouillir dans de l’eau, que j’aurai laisser bien au frais avant d’utiliser cette infusion 😉 !

  • yagaemto a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    C’est super frais et super bon. J’avais découvert cette boisson lors d’un voyage à Dubaï. Je ne prenais que ça.🍋 L’occasion de remettre au goût du jour. Merci.

    Lemon mint Thermomix par yagaemto
    J'aime13
    • Toutpourbebe a répondu il y a 5 mois

      Bonjour nous aussi découvert à dubai et nous prenions que cette boisson lol! Je vais essayer donc cette recette 😊😊

  • Loetitia a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Excellent et très frais. J’ai préféré filtrer le préparation.

    Lemon mint Thermomix par Loetitia
    J'aime10
    • Loetitia a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je n’ai pas bien lu, et j’ai mis 10 feuilles. Comme le goût n’était pas assez prononcé j’ai ajouté un dizaine de feuilles. Finalement, ça me convient bien comme ça.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi aussi mis 10 feuilles…parfait

    • E
      elodiemicka a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, avec quoi avez-vous filtrer votre préparation ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Une passoire chinois fin

  • Illustration du profil de Anatessa

    Anatessa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Rafraîchissant😋😋😋😋😋 avec cette chaleur 🥵🥵🥵….

    Lemon mint Thermomix par Anatessa
    J'aimeMiam10
  • H

    hysami a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Parfait pour les nuits chaudes
    A consommer sans modération
    Jai remplaceé le sucre par du sucre de bouleau (xylithol)

    Lemon mint Thermomix par hysami
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  • A

    aurelie2109 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Un délice super frais!

    Lemon mint Thermomix par aurelie2109
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  • Illustration du profil de Aurelieasv

    Aurelieasv a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Juste parfait en cette canicule. Juste mis un peu plus de menthe car j adore ça. Merci pour cette recette.

    Lemon mint Thermomix par Aurelieasv
    J'aimeMiam8
  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très rafraîchissant, fait avec un citron jaune 🍋 et 2 citrons verts.

    Lemon mint Thermomix par Sylvie
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  • K

    kevana a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Simplissime et très bon, je n’ai mis que 2 c à s de sucre de canne car je ne souhaitais pas une boisson sucré mais juste pour équilibrer l’acidité un peu et avec eau gazeuse.

    Lemon mint Thermomix par kevana
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  • Illustration du profil de anna21

    anna21 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Très rafraichissant mais faut aimer l’acidité moi perso je trouve qu’il manque de sucre!

    Lemon mint Thermomix par anna21
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    • Illustration du profil de anna21
      anna21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ahhh et c’est quoi la nouvelle svp?

  • Illustration du profil de Tania_4

    Tania_4 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    J’ai pris 500 gr d’eau pétillante a la fin j’adore !!!!!

    Lemon mint Thermomix par Tania_4
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  • F

    Fola a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    C’est fort et frais surtout, idéal pour cet été

    Lemon mint Thermomix par Fola
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  • Al a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    100%frais! 🥵

    Lemon mint Thermomix par Al
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  • SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 semaines

    Très bonne recette 😋 bien rafraîchissante j’ai toutefois commencé la recette à l’envers😂 j’ai utilisé de l’eau gazeuse avec les feuilles de menthe que j’ai laissé infuser toute une nuit et j’ai fait un rajout d’un filet de sirop de menthe (recette du site) du coup sans sucre de canne.

    Lemon mint Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de ☆ Elo-80☆

    ☆ Elo-80☆ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Wahou… c’est juste topissime. Très rafraîchissante.. J’adore !🍋🍋🍋

    Lemon mint Thermomix par ☆ Elo-80☆
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  • macerise a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

    Je suis littéralement tombée sous le charme de cette recette. Par contre pour ma part un citron jaune et un citron vert, je ne met pas de sucre (oui nous aimons l’acide) et j’ajoute plus de feuilles de menthe pour avoir un équilibre parfait. Je pense prochainement faire le test avec de l’orange sanguin à la place du citron.

    Lemon mint Thermomix par macerise
    J'aimeMerci4
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