Lemon mint
publié par Pasteque
Le lemon mint c’est la fraîcheur de la menthe alliée au tonic du citron pour une boisson ultra rafraichissante (limite réfrigérante !) et aussi bien désaltérante. Très populaire à Dubaï, cette citronnade à la menthe est aussi parfaite chez nous pour contrer la canicule !
- Mettre 4 cuillères à soupe de sucre de canne liquide, 200 grammes de glaçons, 10 brins de menthe fraîche (les feuilles seulement) et 2 citrons seulement la chair (sans la peau et la partie blanche et les pépins) coupés en 2 dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
- Ajouter 500 grammes d'eau très froide dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
- Servir immédiatement en vous aidant d'un passoire fine si vous souhaitez filtrer.
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Coconini a commenté cette recette, il y a 1 an et 3 mois
On en parle Mariepop du coup j’en ai fait.
Mais que c’est bon et tellement rafraîchissant !!!!
Alors je ne me suis pas cassée la tête j’ai laissé les citrons tels quels juste coupés en 4.
Je n’avais pas de sucre de canne liquide qu’à cela ne tienne. J’ai mis 4 cuillères à soupe de sucre de canne un peu d’eau par dessus, juste pour recouvrir le sucre et mixé 10s/vit10
Et j’ai continué la recette.
J’ai filtré avec un tamis très fin avant de servir.
J’ai obtenu trois grands verres.
Je voulais tester en rajoutant de l’eau gazeuse comme je fais pour la citronnade mais surtout pas. Heureusement que j’ai goûté avant de le faire. Le Lemon Mint est bien dosé en eau.
Merci Pastèque pour cette excellente recette bien rafraîchissante avec cette canicule 🥵- I
Isa72 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Très bonne boisson très rafraîchissante !
Cela m’a donné envie d essayer la même recette en replaçant les 10 feuilles de menthe par environ 6 lamelles de gingembre marinées et 1 citron vert . C est délicieux également ! Ce serait alors du lemon ginger 😉 originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Très désaltérant 😃
Clarou67 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Je n’ai pas mis de sucre et c’est déjà très bon sans, c’est vraiment très rafraîchissant !!
Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Oups bu plus de la moitié avant de penser à faire une photo !!!! Mais c’est tellement bon, frais pas trop sucré merci Pastèque pour cette boisson hyper rafraîchissante et à une cookomixeuse qui m’a tentée cette après-midi. J’étais en train de sécher sans trop savoir quoi boire, eau, thé habituel oh non fait trop chaud 🥵 et bim ce joli post … Ni une ni deux Houla il faut éplucher les citrons ? Les épépiner ? Oh hey mais ça va pas ? Bon @miminefer ne va pas être contente j’ai mis 80 gr de P…o mais bonne nouvelle j’ai LE CITRON EN BOUTEILLE JARDIN BIO 16 citrons dans la bouteille si si je les ai comptés !!! 😂😂😂🤣🤣🤣 et filtré !!! Parce que les morceaux à crachouiller à part les noyaux de cerises du clafoutis, c’est pas très glamour. 😂😂😂🤣🤣🤣
- C
chichips a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Réalisé au MC connect.
Très frais et rafraîchissant🍹. J’ai filtré avant de servir (indispensable pour moi). Loetitia a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Excellent et très frais. J’ai préféré filtrer le préparation.
yagaemto a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
C’est super frais et super bon. J’avais découvert cette boisson lors d’un voyage à Dubaï. Je ne prenais que ça.🍋 L’occasion de remettre au goût du jour. Merci.
zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Merci @Pasteque pour cette recette👍🫠 c’est une boisson bien rafraîchissante.
Je n’ai pas mis les glaçons, mais la même quantité en eau, puisque ce n’était pas pour la boire tout de suite.
Pour l’eau j’ai pris de l’eau gazeuse 👍😉🌹🌹…valeriederomans a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Ne rien changer! Super appréciable par ces temps chauds car très rafraîchissant.
Aurelieasv a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Juste parfait en cette canicule. Juste mis un peu plus de menthe car j adore ça. Merci pour cette recette.
nadinemarie a posé une question sur cette recette, il y a 5 mois
on dirait que je me suis servi un demi, ça mousse 😯
point de vue goût c’est raide non? je trouve ça fort en citron mais avec les glaçons ça passe.
merci pasteque.babucita a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Super rafraîchissante je n’avais pas de glaçon s donc j’ai fais avec de l’eau et j’ai mis au congélateur 30′ avant de déguster
Recette facile à faire et très rapide- H
hysami a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
Parfait pour les nuits chaudes
A consommer sans modération
Jai remplaceé le sucre par du sucre de bouleau (xylithol) - A
aurelie2109 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Un délice super frais!
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 8 mois
Très rafraîchissant, fait avec un citron jaune 🍋 et 2 citrons verts.
kevana a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
Simplissime et très bon, je n’ai mis que 2 c à s de sucre de canne car je ne souhaitais pas une boisson sucré mais juste pour équilibrer l’acidité un peu et avec eau gazeuse.
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