Magdalenas – Madeleines espagnoles

Et hop le goûter de mercredi est prêt 😉 je n’ai pas mis de caissettes supplémentaire en papier dans mon moule à muffin car je trouve que celà créé des déchet inutiles. Ça n’enlève rien au goût qui est juste parfait!!! Super recette facile et rapide.

Une belle découverte, la famille se régale au goûter

Recette bien réussie 😊 j’ai mis de l’huile de tournesol a la place de l’huile d’olive de peur que le goût soit trés présent sinon j’ai suivie la recette a la lettre 😊

Première fois que je prépare et goûte ce gâteaux ! Un délice. J’ai mis de la fleur d’oranger au lieu du zeste que je n’avais pas et au lieu du sucre glace j’ai mis des perles en sucre. Très bonne recette rapide et facile. 👍

Depuis le temps que cette recette me fait de l’œil, j’ai fini par me lancer 🤪 J’ai mis le zeste et le jus d’une demie orange sanguine et bien elle est fabuleuse, et les odeurs dans ma cuisine 😍😍 Elle me rappelle mon enfance, que d’émotions 💖💖Je te remercie ma @Marie84 pour ce délicieux moment, grâce à toi mon café ☕ aura le merveilleux goût de mon enfance 🥰🥰

Ces magdalenas je les mangeais petite en vacances en Espagne chez mes grands parents !
Recette simple et efficace, des madeleines croustillantes sur le dessus et moelleuses et légères à l’intérieur !
J’ai modifié la recette en faisait 50/50 huile d’olive, huile de tournesol et remplacer le zeste de citron par de la fleur d’oranger : 1 cuillère à café, la prochaine fois je tenterais avec 2 cuillères de café car elles n’avaient pas le goût.

Excellente recette !!

Très belles et surtout…très bonnes! Merci pour cette recette!

Elles sont justes excellentes !!! Je valide à 100%. N hésitez pas à en faire et en refaire !!!

Il n’en reste qu’un ! Normal vu comment c’est bon. Je suis fan de cette texture légère. J’ai ajouté des mûres entières avant la mise au four et mis du sucre perlé.
Ici, on adore ! A refaire très vite

J ai remplacé l huile d’olive par de l huile de noix (seulement 100grs) diminué aussi le sucre 90grs et mis un zeste de citron vert .

Recette suivie à la lettre mais j avoue avoir relu 3 fois la quantité d huile 🧐.
Recette validée par…. Ma meilleure amie espagnole 😋👍

Excellentes ca me rappelle ma grand mère 😍🤗👏👍😍
Super moelleuses 😋

J’étais un peu sceptique en faisant la recette face à la quantité d’huile et au final le résultat est bluffant. Les madeleines étaient excellentes ! J’avais prévu de les garder pour le petit déjeuner, mais elles ont toutes été mangées dès la sortie du four et les enfants m’en réclament encore ! Merci pour cette excellente recette. J’ai ajouté un peu d’eau de fleur d’oranger pour les parfumer.

Délicieuses !
J’ai mis en plus de la fleur d’oranger, diminué l’huile à 100g et le sucre aussi 100g. La prochaine fois je ne mettrai que 80g de sucre.
Mais merci pour la super recette

Merci pour cette super recette ! Les madeleines sont moelleuses, légères, aériennes et avec la touche croustillante du dessus c’est un délice !
Je les ai réalisées en baissant le dosage de sucre à 80g, j’ai mis de l’arôme vanille à la place du zeste et une petite cuillère de Nutella au centre pour plus de gourmandise 😉 😛 Huuuum

Très bonnes! Ça change un peu des madeleines françaises. Très facile à réaliser

Alors j’ai mis 4 étoiles parce que c’est super rapide à faire, ça sent divinement bon 🤤🤤🤤
Ha mon mari qui vient d’en voler une en passant revient et me dit : « mets 5 étoiles » 🤣🤣🤣 bon je rectifie alors !
Suivi la recette à la lettre mais aromatisé au Combava (je fais avec ce que j’ai sous la main).
Si ça a le goût de l’odeur… 🤤🤤🤤
Je vous dirai plus tard.
Merci pour la recette. 👍