Marinade pour viande au barbecue

2 échines de 🐷 dans mon panier anti gaspi de ce matin….
Fallait que je teste la recette de @Melusinette 🥰
J’ai ajouté une p’tiote poignée d’ail des ours 🐻
Pour avoir laisser traîner mon doigt (quel vilain çui çi 😂) sur le bord du bol , j’ai adoré le goût 🤤
Demain matin, je mettrai côté pile pour une meilleure diffusion 😉
Bonne soirée la cookosphère et mes cookopines 🥰

Excellent !!! Merci pour le partage. J’ai mis ma moutarde faite maison qui du coup est plutôt douce. @tartinepouki la tienne est forte comme je l’aime 😍 D’ailleurs, à la grande stupéfaction de mon grand qui ne veut pas qu’on touche à un iotas à la composition de la sauce Burger, j’ai mis la mienne pour finir le pot et celle de Tartine. Et au joie et bonheur il l’a validée +++++
Bon enfin bref cette marinade est juste parfaite et attendrit la viande 🍖 à la perfection. Avec la quantité j’ai pu faire 4 côtelettes et 4 hauts de cuisses de poulet 🐓

L’été est finit 🎼🎼 mais pas les marinades 😊.
4 petits pavés de porc qui se trémoussent dans la marinade depuis hier après midi et qui ont terminé dans le four sous le grill.
Marinade très agréable car en effet la viande n’est pas du tout sèche 👌.
Pour ma part trop de sel et trop d’ail : j’enlèverai le sel la prochaine fois et seulement 1 gousse d’ail.
Servis avec une purée de potimarron au chorizo 🤤.
Merci @Melusinette pour ce partage gourmand 😉.

Très bonne marinade ! 👌👍 Préparée hier soir pour des grillades de porc qui ont passé une journée au réfrigérateur !
D’habitude je trouve toujours cette viande un peu sèche mais là pas du tout. 😋 Je les ai faites griller à la poêle et je les ai accompagnées de frites de courgettes au four sans ajout de graisse !
Un petit repas bien sympa

Marinade prête pour demain midi, j’ai léché le bol ben c’est bien bon. En plus, c’est hyper simple et hyper rapide.
Plus qu’à faire cuire les côtes de porc au barbecue 😊😊😊😊
Merci pour ce partage 😋

Marinade prête pour demain soir 👌
24h de marinade pour que ça prenne bien le goût ☺️ en version poulet.
J’ai léché le fond du bol comme un gâteau 😱🤣🤣🤣🤣 normal 🤫
Ça accompagnera à merveille mes pâtes à l’ail et mes aubergines au four !
Bon week-end 😉

Les vacances sont finit mais qu est ce que ca fait du bien de retrouver son robot.
Nous avons eu la chance de ramener plusieurs viandes de producteurs en direct.
Donc une petite marinade s imposait.
OMG, comme dirait ma fille de 18 ans,  » cette marinade est une TUERIE  »
Ca change de celle que je fais a base de racine de gingembre et sauce soja.
A refaire, merci pour le partage.

Très très bonne marinade ! suffit juste d’avoir de la moutarde 😉

Simple et bonne pour mes minis brochettes 24heures de pause

Excellent 😍

Parfait, rapide et goût excellent. J’avais une rouelle de porc à faire et je ne la voulais pas sèche. Cette marinade été top dessus pour une cuisson au four.

Et maintenant à la plancha pour demain …
24 h de marinade 👍🤗

Super recette que je garde j’ai fait ici avec de l’huile de noisette et du vinaigre de miel 🍯 merci

Excellent avec cette canicule

C’est pas mal du tout! Marinade pour 8 côtes de porc, cuites au barbecue ce midi.

Testé avec du poulet pour confectionner les brochettes maison
Un régal
Juste remplacé la moutarde(pénurie) par du condiment et c’était super

Délicieuse marinade pour le poulet 😋
Simple , réaliser à la main 🙂