Sauce barbecue

Ce qui m’a décidé à faire cette sauce, c’est la marinade pour Bbq.
Je n’avais pas de ketchup, alors j’ai décider de le faire, j’ai simplement eu une préférence pour celle ci, j’ai ajouté un peu de paprika fumé et me voilà prête pour me lancer dans la préparation de la marinade !!!! 😉☺️👍🌹🌹

Excellent ! J’ai remplacer la sauce worcestershire par une sauce soja sucrée que j’avais dans le frigo

Sueur froide lors de la cuisson…. L’odeur qui s’échappe du Thermomix sent fort 😥 Bof…..
Mais une fois refroidi…. Incroyable !!!!!
C’est très bon 😜😜😜
Mon fils m’a dit sa ressemble à la sauce dans les fast food ! Mais en mieux 😉

J’ai utilisé du coulis de tomate et mis comme dit dans les commentaires 1 cuillère à soupe de moutarde, pour l’avoir goûter c’était parfait j’ai juste rectifier le goût épicé avec du jus de citron pour que ça soit parfait. Nous allons goûté la sauce barbecue pour accompagner un repas complet fast food entièrement fait maison (mayo, steak haché charolais au tm5, confit d’oignons rouges aux épices de noël (voir mon commentaire sur la recette du confit d’oignons ici sur cookomix), frites fraîches, sauce barbecue)

Excellente !!!! J’ai remplacé la sauce Worcestershire par de la sauce soja (vu sur internet ) . Recette très facile. Mise ds un pot au frigo.

Une très bonne sauce avec les boulettes de poulet au chorizo 😋
On a un peu épaissi avec 1cc de Maïzena car les commentaires mentionnaient une sauce trop liquide.
Du coup on a obtenu une sauce bien épaisse juste comme il faut.
La prochaine fois on ajoutera un peu de paprika fumé pour le vrai goût barbecue…

Comme j’étais sur la lancée… voici la barbecue 🤪🤪
J’ai réalisé la sauce tomate du site, ça m’en a donné 450g du coup j’ai presque tout doublé pour la recette de la sauce barbecue.

Je crois que là je suis prête pour les grillades, brochettes et compagnies!

Un véritable régal 😋
Promis : jamais je n’achèterai de la sauce barbecue industrielle

Une très bonne sauce pour accompagner une fondue bourguignonne
La préfère de toute !
J’ai cependant mis 50gr de cassonade

Je n’ai mis que 60g de cassonade et autant de vinaigre de cidre.
J’ai mis moitié worcestershire et moitié soja.
J’ai ajouté de l’ail en poudre fumé et du paprika fumé pour le goût 😊

Une tuerie !! J’suis en amour !
De loin, la meilleure recette jamais testée.
J’ai tout suivi à la lettre et nous nous sommes régalés avec une pierrade.
Cet été, elle passera en ribs et comme condiment.
Merci pour cette super, rapide et simple recette ! 🥰

Excellente sauce ! Pour des RIB badigonné à la sauce et grillésau barbecue :))

Très bonne recette ! Texture et goût impeccables. Merci !

Très bonne recette
J’ai mis que 60g de cassonade

C est vraiment une sauce 5 étoiles
Super bonne
Mes fus ont adoré

Très bonne sauce.
Servie avec les nuggets de poulet du site.

je n’ai pas encore goûté, j’ai rajouté une cuillérée à café de maïzena . Et diviser les proportions par 2 , ça sent très bon , je prépare des tenders pour manger avec ,verdict ce soir.