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Matlouh – Pain tajine

publié par Anthras

Matlouh – Pain tajine au Thermomix
Préparation
18 min
Repos
45 min
Durée totale
01 h 15 min
Difficulté
moyenne
Nombre de parts
12 portions
Coût pour 1 portion
0.08 €
Coût de la recette
0.90 €
Calories par portion
179 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0.1 g
Glucides
36.8 g
Sucres
0.1 g
Fibres
1.7 g
Protéines
5.5 g
Calories pour 100g
222 kcal
SmartPoints par portion
5
5
5
ProPoints par portion
5
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (444 notes)
20 grammes
Levure de boulanger fraîche
350 grammes
Eau
400 grammes
Farine
200 grammes
Semoule extra fine
2 cuillères à café
Sel
Petit déjeunerApéritifPainsVégétarienBasiquesMaghrébine

Les matlouh sont de petits pains d’origine algérienne à base de semoule, très moelleux.

La particularité de ces petits pains est qu’ils gonflent à la cuisson, ce qui forme une cavité à l’intérieur et qui permet de les farcir très facilement. Ils sont servis de différentes façons: soit en accompagnement d’un plat en sauce comme le tajine, soit fourrés avec de la viande, des légumes, ou autre, soit en version grand pain pour tout les jours (das ce cas là, pas de trou au milieu!).

La recette qui suit est une manière parmi tant d’autre de les réaliser. Chaque maîtresse de maison ayant son petit truc en plus!

Astuce
Les matlouh sont traditionnellement cuit dans le tajine. Ici je vous donne une recette où je les cuits à la poêle car tout le monde ne possède pas de tajine
Astuce
Certains de vos petits pains pourront ne pas gonfler ou se percer, ce n'est pas grave! Cela vous fera toujours un petit pain!
Variante
Ici je vous donne la façon de faire pour des petits pains individuels. Vous pouvez faire un grand matlouh. Pour cela ne prenez pas compte des étapes de façonnage. Étaler votre pâte sur 25cm de diamètre, laisser lever 30 minutes. Piquer la pâte un peu partout avec un cure dent et faite cuire à la poêle ou dans un tajine à feu moyen 5 minutes de chaque coté.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 20 grammes de levure de boulanger fraîche (qui peut être congelée) et 350 grammes d'eau dans le Thermomix. Chauffer 2 min/37°C/vitesse 2.
  2. Ajouter 400 grammes de farine, 200 grammes de semoule extra fine et 2 cuillères à café de sel dans le Thermomix. Pétrir 10 min/mode Pétrin.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient couvert d'un torchon puis réserver pendant 30 min dans un endroit chaud ou au four à 60°.
  4. Le façonnage

  5. Débarrasser la pâte sur un plan de travail fariné.
  6. Façonner des petites boules de pâtes d'une dizaines de centimètre de diamètre.
  7. Une fois toute les boules faites. Reprendre la première et l'étaler en un disque d'un demi centimètre d'épaisseur. Attention, il faut étaler avec le plat de la main pour ne surtout pas déchirer la pâte.
  8. Faire cela pour toutes les boules de pâtes, en entreposant les disques entre deux torchons.
  9. Réserver pendant 15 min.
  10. La cuisson

  11. Préchauffer une poêle à feu moyen fort.
  12. Déposer un disque sur la poêle et le retourner des que le dessus commence à lever (ne pas attendre que des bulles se forment).
  13. Retourner les petits pains souvent jusqu'à ce qu'ils gonflent comme un ballon.
  14. Le pain est cuit lorsqu'il a gonflé et que toute la pâte est devenu opaque sur les côtés.
  15. Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi, Les petits pains vont dégonfler.
  16. Servir en accompagnement d'un plat en sauce ou farcis comme il vous plaira.

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    • Soumiya a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

      Alors moi, pressé par le temps je les ai passé au four et ça m’a fait des petits pain exceptionnel

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Soumiya
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Soumiya
      J'aimeHahaWowMiamLove135
      • Illustration du profil de Rya
        Rya a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Hummmmm ça a l’air bon 😋

        • Soumiya a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Ça l’etait

        • F
          fefebou3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Vs avez badigeonner avec un jaune d œuf ?

        • Soumiya a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Non du tout

      • Maggie_1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour est-il possible d’indiquer la température du four et combien vous avez laissé cuir ? Merciiiii 😊

        • Soumiya a répondu il y a 2 ans et 2 mois

          Bonjour, 20mn a 210

        • Illustration du profil de marie josee giangreco
          marie josee giangreco a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Merci pour le partage

        • F
          fefebou3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Cest canon et rapide au four j’avais jms fait

      • Maggie_1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merciiiiiiii

      • O
        oumimran a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, du coup tu as laissé aucun temps de pause?

        • Soumiya a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonjour, Si si j ai suivie la recette

        • L
          lfaty5 a répondu il y a 1 an et 2 mois

          hello!

          combien de temps de cuisson au four?

          Merci par avance 🙂

        • Soumiya a répondu il y a 1 an et 2 mois

          20mn

      • Soumiya a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Voici la vrai version

        Matlouh – Pain tajine Thermomix par Soumiya
      • Amandine_05000 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Sont ils creux?

        • Soumiya a répondu il y a 1 an et 5 mois

          Bonjour, que voulez vous dire par creux?

      • Illustration du profil de Zaynab72
        Zaynab72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonne idée le four

      • L
        Lailouch a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bravo ! Super jolis vos petits pains ronds

      • N
        nisnis57 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Cc c’est dès boules de combien de gramme stp? Merci

        • Soumiya a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Je ne n’ai pas pesé les boules, désolée

        • F
          fefebou3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Bnsr vs avez fait à main lever ?

      • Ni a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bravo

        • Soumiya a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Merci

      • O
        ouafa06 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je viens de tester la méthode petits pains au four et alors c’est top top top😍😍😍😍 merciii pour l’astuce !!!👏👏👏

        • Soumiya a répondu il y a 1 an et 1 mois

          👍

        • F
          fefebou3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          Je préfère d ailleurs

        • Y
          yayasanaa1 a répondu il y a 3 semaines

          Salam sont ils moelleux?

        • O
          ouafa06 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

          Salam, oui bien moelleux 😁

      • K
        kinyo350 a répondu il y a 1 an

        Fait avec de la farine complète. Cuire à feu léger et ne pas trop l’aplatir. Bonne appétit bien sûr !

        IMG_20190505_212340_594 Thermomix par kinyo350
      • A
        alec13 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour est ce que c est bon cela pour faire cela merci

        IMG_7226 Thermomix par alec13
      • K
        kinyo350 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour alec13. Cela n’est pas car il s’agit de couscous. Il faut prendre de la semoule de blé fine ou extra fine comme sur la photo, peu importe la marque. Voilà

        Screenshot_20200521-095225_Chrome Thermomix par kinyo350
      • F
        fefebou3 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Waow!!!!!

      • M
        maritza a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je vais essayer ! Merci

      • anitanitou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ils sont trop top à tester

      • A
        assiaelm a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Vous les avez incisé avant de les mettre au four?

    • Dime a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 2 ans et 4 mois

      Très bonne recette pour ma part les pains sont farcis à la viande hachée avec poivrons, tomates oignons. épices : curcuma piment doux cumin paprika sel poivre et épices du Maroc à base d’oignons secs. La farce est insérée crue dans la pâte et cuite à l’étouffée en même temps que le pain. Merci pour cette recette. J’ai pu réaliser 7 pains. Myriam

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Dime
      J'aimeWowLoveMerciMiam111
      • S
        soumimad a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Coucou pouvez vous m’expliquer comment cuire à l’étouffer ? Merci

        • nanou9578 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Ça cuit dans les pains directement, quand vous cuisez vos pains à la poêle la garniture cuit en même temps…

        • N
          Noha94700 a répondu il y a 1 mois

          Je dirais qu’elle doit couvrir sa poêle

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, vous étaler la pâte puis vous mettez la farce et vous refermez le pain cest ça ? Puis vous le faites cuite normalement ? Car je nai jamais essayer avec de la farce.. et ce nest pas trop sec a l’intérieur ? Merci

        • shey_1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Bonjour regarder la recette de kamila momix sur YouTube c’est la recette de la pâte magique vous pouvez effectuer des matlouh farci mais il faut cuire la farce avant et ensuite garnir vos matlouh

      • B
        bintoumam a répondu il y a 1 an et 1 mois

        bonjour j’ai aussi fait des pains farcis par contre les miens sont très épais est-ce que vous avez fait des petits disques où est-ce que vous avez bien étaler la pâte ?

        Matlouh – Pain tajine Thermomix par bintoumam
      • virginielm59 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Quelle marque de semoule prenez vous ?

        • N
          Noha94700 a répondu il y a 1 mois

          La meilleure c’est Le Renard

        • virginielm59 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

          Merci

    • Illustration du profil de Lina.um.a

      Lina.um.a a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 2 ans et 1 mois

      Très bonne recette mais pour un pain plus moelleux mettre moitié eau moitié lait ou que lait.

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Lina.um.a
      J'aimeLoveMerciMiam104
      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, est ce que la pâte était collante en la retirant du bole du thermomix ?

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Bonjour, non normalement elle n’est pas du tout collante. Ajoutez peut être un peu de farine et semoule. Et surtout bien bien pétrir !

      • M
        maro57 a répondu il y a 1 an

        Bonjour , moi sa a donner une pâte toute dur , une cata , le votre est jolie

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          Merci. C’est une recette que je fais très souvent donc j’ai le coup de main à force. Mais si votre pâte était trop dure c’est qu’il manquait certainement du liquide. Ne pas hésiter à rajouter de l’eau. Et surtout bien pétrir.

        • M
          maro57 a répondu il y a 1 an

          Merci j essayerai avec plus d eau la prochaine car on aurai dit une pâte à biscuits

        • A
          amhd a répondu il y a 1 an

          Bonjour, le matlouh se fait normalement qu’avec de la farine.. pourquoi on t-ils ajouter de la semoule?

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          Avez vous bien utiliser de la semoule et non pas du couscous ?

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          Bjr, je n’ai jamais fait de Matlou3 qu’avec de la farine, j’ai toujours utilisé de la semoule, et j’ai toujours mangé du Matlou3 à base de semoule

        • M
          maro57 a répondu il y a 1 an

          Semoule de couscous donc je pense que ces a cause de sa

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          Ah oui effectivement ! Car le couscous ce n’est pas fait pour faire des pâtes etc… Il faut bien prendre de la semoule

        • M
          maro57 a répondu il y a 1 an

          Je re essayerai alors merci 🙂

        • G
          ghizlan_1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

          Moi aussi très dur, j’ai du terminer à pétrir à la main en ajoutant de l’eau

      • D
        doudy85 a répondu il y a 1 an

        Bonjour je voulais savoir si pour la cuisson dans votre poêle Vous y mettiez une matière grasse ou juste une poêle bien chaude merci

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          Bonjour je mets une poêle bien chaude. Si vous avez une crépiere électrique c’est encore mieux 😉

        • D
          doudy85 a répondu il y a 1 an

          Parfait j’en ai une comme pour les pancakes

        • D
          doudy85 a répondu il y a 1 an

          Quelle différence si vous avez testé les 2 recettes avec variante sans et avec lait ?

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          Je trouve qu’avec le lait cela apporte plus de moelleux. Mais avec l’eau aussi c’est très bien 😉

        • D
          doudy85 a répondu il y a 1 an

          Merci et combien de pains obtenez vous

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 1 an

          2 pains

      • N
        naniecassidyloelia a répondu il y a 4 semaines

        Désolé de ma question, la semoule doit être cuit au préalable ou on la met directement déshydratée dans la préparation ?

        • N
          naweletel a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

          Bonjour la semoule doit être lise directement sans cuisson préalable

        • Illustration du profil de Lina.um.a
          Lina.um.a a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

          Bonjour, non la semoule n’a pas besoin d’être cuite. Attention à prendre de la semoule et non pas du couscous qui sont deux choses bien différentes ☺️.

    • L

      lessaveursdejess a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

      Parfait ce matlouh,merci

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lessaveursdejess
      LoveJ'aimeWowMiamHahaMerci93
      • K
        kbl34 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Magnifique celui-ci

      • L
        lessaveursdejess a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci

      • F
        floflo27 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour cuit au four ou à la poêle ?

        • L
          lessaveursdejess a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Bonjour à la poêle

        • F
          floflo27 a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Merci je vais essayer

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour vous cuisez à feu moyen ? Pendant combien de temps ?

      • L
        lessaveursdejess a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjoir feu moyen 5 min environ en tout

      • Illustration du profil de souadsoussou
        souadsoussou a répondu il y a 1 an

        Bonjour vous avez petrit comb de temps svp

        • L
          lessaveursdejess a répondu il y a 6 mois

          bonjour 10 min

      • K
        kenzouza0641 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        👍👍👌

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 6 mois

        Re Bonjour vous cuisez sur quel type de poêle svp?

        • L
          lessaveursdejess a répondu il y a 6 mois

          bonjour une poêle basique tefal

        • Illustration du profil de beckye
          beckye a répondu il y a 6 mois

          Merci !

      • sabkeke59 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjours je suis nouvelle lol donc encore un peut perdu lol .
        Dans le livre de recette il nous disent si il faut utiliser le fouer la lames ect mais sur ce cite c’est pas marquer lol dsl

      • Fidate a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour vous en avez fait combien ?

        • L
          lessaveursdejess a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

          bonjour 4 moyens

      • louisa_39 a répondu il y a 3 mois

        Magnifique

    • N

      niniee a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

      Merci merci merci au top 👌🏼
      Encore des recettes arabe svppppppp 😂😍😍

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par niniee
      J'aimeLoveMiamHaha90
      • Illustration du profil de Anthras
        Anthras a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je vais tenter de trouver une façon de faire la pâte à msemen au thermomix dans peu de temps ^^

        • M
          merwannoham a répondu il y a 1 an et 2 mois

          Je suis preneuse 😉

        • C
          cuisinefastosh a répondu il y a 1 an et 2 mois

          Oh là ce serait vraiment top

        • M
          melynazya a répondu il y a 1 an

          Bonjour, alors cette petite recette de messemen ? On a hâte 😋

        • sabiha_4 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

          Je suis je veux cette recette

      • N
        nicobis69 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Idem ! Merci

      • Illustration du profil de sabrinouche76
        sabrinouche76 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il yen a une recette au Termomix

      • Illustration du profil de sabrinouche76
        sabrinouche76 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Voila la recette

        Matlouh – Pain tajine Thermomix par sabrinouche76
        • N
          niniee a répondu il y a 1 an et 2 mois

          Merci ma belle

        • Illustration du profil de sabrinouche76
          sabrinouche76 a répondu il y a 1 an et 2 mois

          Avec plaisir 😘

      • T
        tachelhit54 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, Chaymomix sur YouTube a plusieurs recettes

      • S
        sabyayaya a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bjr est cr que sa fonctionera avec de la levure boulangere seche aussi svp ou pas du tout ???

        • Illustration du profil de sabrinouche76
          sabrinouche76 a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Oui moi je fait que avec de la levure sèche toute mes recettes

        • S
          sabyayaya a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Merci de ta reponse !

      • jimenastik a répondu il y a 1 an

        Hello, pour les intéressées, je peux vous envoyer un Ebook Recettes marocaines au thermomix…

        • P
          prisci44 a répondu il y a 1 an

          Bonjour je suis intéressé par votre ebook

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          Comment je peux vous l’envoyer ?

        • Illustration du profil de Anthras
          Anthras a répondu il y a 1 an

          Je suis bien intéressée !

        • E
          ellehijama a répondu il y a 1 an

          Bonjour, j’aimerais le recevoir également ^^ merci d’avance !
          ellehijama@gmail.com

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          Salamo aaleykoum « ellehijama », c’est fait. Bonne réception

        • N
          nicobis69 a répondu il y a 1 an

          Salem je suis aussi intéressé aussi svp nicobis69@gmail.com merci bon ramadan

        • N
          nicobis69 a répondu il y a 1 an

          Merci infiniment

        • Illustration du profil de celinezindabad
          celinezindabad a répondu il y a 1 an

          Salam intéressée également pour l’ebook cuisine Marocaine. celine.lefebvre@live.fr
          Merci 🙂

        • P
          prisci44 a répondu il y a 1 an

          Désoler je n’avais pas vu votre message voici mon mail lepairep93@gmail.com merci par avance pour votre ebook

        • J
          julie047 a répondu il y a 1 an

          Bonjour je suis très intéressée par votre ebook je vous donne mon adresse mail aupalaceduchien@live.com je vous remercie

        • E
          emorot a répondu il y a 12 mois

          Bonjour, je suis également intéressée 😉 si cela est possible

        • med92390 a répondu il y a 12 mois

          Bonjour, Je suis aussi interessé par le ebook, mon adresse mail est: attimed@gmail.com.
          Merci bcp

        • N
          noly a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

          Bonjour, puis je avoir aussi le ebook svp, voici mon mail :sarahftaich@yahoo.fr
          🙏merci

        • dyhello a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Bonjour je n’ai toujours pas reçu le ebook sur les recettes marocaines… serait il possible de me l’envoyer s’il vous plaît? Je trépigne d’impatience de le lire… je vous renvois mon mail au cas où telolo85@hotmail.fr merci beaucoup pour ce partage. Elo

        • khadradjaf a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

          Bonjour je suis intéressé également pour le ebook svp 😊 mon adresse c’est khadradjafri@yahoo.fr

        • Illustration du profil de nina_06
          nina_06 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

          Est ce qu’il est toujours possible de recevoir cet E-book ? Si oui pouvez vous me l’envoyer a l’adresse suivante : erina.lollia@outlook.fr 🙏 Merci beaucoup~

        • M
          msousou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

          Salam également intéressée par le ebook. souhila.medjad@gmail.com

        • B
          bina0310 a répondu il y a 4 mois

          Bonjour je suis intéressé par votre ebook svp

        • Illustration du profil de Morgane.
          Morgane. a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

          Bonjour je serais aussi intéressé si vous l’avez tjrs… morganebdg@yahoo.com

        • T
          tachelhit54 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

          Bonjour, je suis aussi intéressée. Merci par avance. Tachelhit54@hotmail.fr

        • liloo42 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Bonjour cela m intéresse. cordialement

        • liloo42 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          Prema102002@gmail.com en vous remerciant

        • N
          nedjma84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Bonjour c’est possible d’avoir le ebook svp merci bien

        • Illustration du profil de Soso
          Soso a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          Hello ! C’est toujours possible d’avoir l’Ebook please ?

        • M
          mandy0210 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          bonjour c’est possible de l’avoir svp ?

        • S
          sevebou34700 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

          Salam bon ramadan si tjrs d’actualité je veut bien votre ebook svp sevebou34@gmail.com

      • jimenastik a répondu il y a 1 an

        Idem, donnez moi vos adresses mails

        • N
          niniee a répondu il y a 1 an

          Merci beaucoup c’est vraiment gentil🥰

        • Illustration du profil de celinezindabad
          celinezindabad a répondu il y a 1 an

          Tenez je vous la redonne celine.lefebvre@live.fr
          Merci d’avance

      • N
        niniee a répondu il y a 1 an

        Ninie38@icloud.com

        Voilà mon adresse mail 👌🏼

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          Dites moi si vous l’avez reçu

        • N
          niniee a répondu il y a 1 an

          Non j’ai pas reçu 😭

      • N
        niniee a répondu il y a 1 an

        Ah siiiiiii Cebon j’ai reçu framchement merciiiii beaucoup

      • N
        niniee a répondu il y a 1 an

        🥰🥰🥰🥰🥰

      • jimenastik a répondu il y a 1 an

        Avec plaisir 😁, une autre surprise dans ta boîte mail

        • L
          lumehnou a répondu il y a 10 mois

          Bonjour pourriez vous m’envoyez l ebook? Merci lumehnou@gmail.com

      • N
        nounette42 a répondu il y a 1 an

        Super pourriez-vous m’envoyer l’ebook hypet interessant.
        Hanane-1977@hotmail.com
        Merciiiiiiii

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          Salamo aaleykoum, dis moi si tu l’as reçu insha’Allah.

        • N
          Nadoude a répondu il y a 1 an

          Bonjour,

          Je serai également intéressée par votre ebook.. Pour régaler mes petits bouts.
          nadia.ameur@hotmail.fr
          Merci 😉

      • N
        niniee a répondu il y a 1 an

        Une vrai perle merciiiiiiiiiiii 🤍🤍🤍🤲🏼

      • L
        lylaaii a répondu il y a 1 an

        Bonjour est le ce livre recette marocaine ?

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          Bonjour,
          Oui tout à fait

        • B
          bina0310 a répondu il y a 4 mois

          Bonjour je c’est pas si vous avez eu mon msg c’est possible d’avoir le ebook svp je vous envoie mon adresse merci d’avance 🤗🤗🙏🏻🙏🏻🙏🏻
          Sabrinabinabina@outlook.fr merci ☺️

        • M
          mnchh a répondu il y a 4 semaines

          Bonjour je souhaiterais recevoir aussi votre ebook svp
          Mon mail est : gaago84@gmail.com

      • L
        lylaaii a répondu il y a 1 an

        Très bien je vous remercie.

      • sophie_266 a répondu il y a 1 an

        Bonjour je suis également intéressée par votre Ebooks je vous laisse mon adresse mail sophie2251@live.fr merci beaucoup

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          C’est fait, dites moi si vous l’avez reçu…

        • sophie_266 a répondu il y a 1 an

          Super merci je vous ai répondu au mail mais je sais pas si vous avez eu la réponse merci beaucoup

        • asmaa_7 a répondu il y a 1 an

          Salam Halikoum moi aussi je suis intéressé par le livre stp
          karaboze@yahoo.fr
          Merci beaucoup

        • tisasa59 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

          Salam aleykoum possible d avoir votre ebook, salah.imoula@gmail.com merci bcp

      • O
        oumsu a répondu il y a 1 an

        Salam alaykum moi aussi je suis intéressée merci
        Marwa922@hotmail.fr

      • Illustration du profil de Émilie
        Émilie a répondu il y a 1 an

        Ci joint les Msemen
        Je fais que celle-ci, elles ont extra

      • Illustration du profil de Émilie
        Émilie a répondu il y a 1 an

        Un ebook? Hoooo mais je veux bien moi

        • jimenastik a répondu il y a 1 an

          Hello Émilie,
          Alors envoie ton mail 😊

      • N
        nadou6878 a répondu il y a 1 an

        Salam je suis interesse par le e-book cuisine mqrocaine svp. nadia_mokhbi@hotmail.com
        D’avance merci !

      • Illustration du profil de Anthras
        Anthras a répondu il y a 1 an
      • J
        jiggaman a répondu il y a 1 an

        Salam Aleykoum, je veux bien egalement ce fameux e-Book ma femme manque de force en ce moment je vais l’aider 😄
        Mon adresse : laurentdaboss@hotmail.com
        Merciiiii

      • A
        Alima a répondu il y a 1 an

        Bonjour
        Je serais également intéressée par votre ebook
        alimaguet@yahoo.fr

      • jimenastik a répondu il y a 1 an

        Je vous ai tous répondu normalement.

        Dites moi si j’ai oublié quelqu’un.
        J ai dû l’envoyer à une trentaine de personnes donc désolé 🙏🏼 si j’ai zappé quelqu’un.

        • anna_16 a répondu il y a 1 an

          Salem je serais intéressée aussi par le ebook svp xhanum@live.com merci

        • Illustration du profil de celinezindabad
          celinezindabad a répondu il y a 1 an

          Bonjour @jimenastik je ne l’ai pas eu malheureusement dites moi quand c’est fait svp 🙂

        • asmaa_7 a répondu il y a 1 an

          Merci beaucoup c une mine d’or

      • Annedorge a répondu il y a 1 an

        Bonjour je suis très intéressée également je vous remercie Anne annequennehen@wanadoo.fr

      • N
        nanou2325 a répondu il y a 1 an

        Salam Aleykoum jimenastik je suis intéressée par ton ebook si tu peux également me l’envoyer Barakallah oufik naw_l04@hotmail.com

      • B
        benbarka75 a répondu il y a 1 an

        slmalikoum jimenastik je suis également intéressé par lebook stp voici mon mail : cocty99@hotmail.fr barakallahoufik

      • Illustration du profil de celinezindabad
        celinezindabad a répondu il y a 1 an

        Bonjour à toutes! Dites moi si quelqu’un serait d’accord pour partager l’ebook cuisine Marocaine svp? Après plusieurs demandes je n’ai rien reçu. Merci à vous!

      • N
        naellia180813 a répondu il y a 1 an

        Bonjour pourriez vous m’envoyer ebook fat.pat@hotmail.fr merciii

      • caro_47 a répondu il y a 1 an

        Salam alaykoum @jimenastik je suis aussi intéressée par le e-book. Merci bcp. Mezhoudheifa@hotmail.fr

      • Virginie35 a répondu il y a 1 an

        Bonjour je suis également intéressée par l ebook ça serait vraiment top, mon mail Virginie.chartier35@gmail.com, merci 😍😁😁

      • roudoudou77 a répondu il y a 1 an

        Amoureuse de ces plats je suis preneuse aussi de votre ebook : aurel.robin@yahoo.fr

      • H
        hayley a répondu il y a 1 an

        Salam
        Je serai super contente d avoir l e-book cuisine marocaine svppppp @jimenastik
        sarahameziani@gmail.com
        Merci mille fois

      • A
        afyone a répondu il y a 1 an

        bonjour jimenastik, si c’est toujours possible je suis également très intéressée par votre e book recettes marocaines svp 🤗🤗🤗 merci beaucoup !

      • dyhello a répondu il y a 12 mois

        Bonjour, j’aimerais beaucoup recevoir également le ebook… si possible telolo85@hotmail.fr
        Milles merci

      • V
        vittel78 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Salam je suis intéressé par le e-book cuisine marocaine svp
        Vittel78@live.fr
        Merci d’avance.

      • apolline_6 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Tres interessee par l’ebook des recettes marocains svp !! 😍 apollinecheron@gmail.com merci

      • S
        soumyyy a répondu il y a 8 mois

        Bonjour celles qui l’ont reçu c’est possible de me le transférer svp

      • laure_42 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour tout le monde, quelqu’un qui aurait eu l’ebook pourrait il me l’envoyer svp
        Laure_arm@yahoo.fr
        Merci d’avance

      • dyhello a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour, j’aimerais beaucoup recevoir également l’ebook… si l’une d’entre vous pourrait me l’envoyer ce serai chouette . telolo85@hotmail.fr
        Milles merci

      • N
        naellia180813 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir pourriez-vous m’envoyer ebook cuisine marocaine svp .fat.pat@hotmail.fr merci

      • M
        mayaben47 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        coucou je suis peut-être en retard je peux avoir moi aussi ebook svp
        mayaben47@outlook.fr
        merci beaucoup

      • F
        faridasma a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, tous le monde, j’arrive peut être un peu tard, mais pour ceux qui l’ont est il possible de me le transférer svp ☺️.
        dambrifarida@gmail.com
        Bonne journée

      • M
        mademoiselle09 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour tout le monde, et une bonne année pleine de recettes gourmandes 🤤 idem j’arrive après la bataille lol intéressée par le ebook sur mon adresse mail DELIAH94@hotmail.com
        Merci infiniment 😊

      • S
        sabhoc a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Salam idem en retard mais très intéressé par le ebook svp chicchico2006@hotmail.fr merci

      • claulilia a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Pour les recettes arabes je vous conseille kamilia momix sur YouTube elle est géniale

      • L
        lolabeauty2021 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour 👋 je suis intéressé par le ebook si quelqu’une peut me l’envoyer par mon e-mail je le remercie d’avance lola88071800@gmail.com 😊

      • L
        lilaema a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Intéressée aussi par le ebook !!
        Aberkane.lila@gmail.com
        Merci
        Par avance!☺️

      • alymac a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Salam ‘alaykoum. Serait il possible d’avoir cet e Book Inch’Allah ? alyma33@gmail.com Barak Allahou fik

      • adelina_1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour serait il possible d’avoir le e book svp ? adeline.perfillon@gmail.com merci

        • M
          minina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          On arrive 1 an après mdrrr

      • M
        minina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Coucou j’aimerais également avoir le ebook si c’est possible svp merci d’avance.
        Yamina2610@gmail.com

        • M
          minina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

          Merci beaucoup 😊 ça va m’être très utile pour le mois de ramadan.
          Ramadan moubarak à tous ce qui le font

      • L
        lilaema a répondu il y a 1 mois

        Merci bien reçu !!

        • T
          tachelhit54 a répondu il y a 1 mois

          Bonjour, peux-tu partager? Je ne l’ai pas reçu. Il a dû se perdre dans mes spams. 😢😢

          Merci
          Tachelhit54@hotmail.fr

      • S
        sabi84 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour je me joins aux com’ pour demander également le ebook si possible svp . Mon adresse mail benhamou.sabrina@gmail.com.
        Merci par avance !

      • M
        melynazya a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Salam ou aalikoum,
        Moi aussi j’aimerais beaucoup recevoir le e-book svp.
        mamounapapa@yahoo.fr
        En vous souhaitant un très beau mois de ramadan 🙏

      • Illustration du profil de Leila1983
        Leila1983 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Salem waleykoum, en cette période de ramadan, je suis également preneuse svp.. par avance merci
        leila.bilou@hotmail.fr
        BarakAllah wafikoum

      • hanane_16 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Salem je suis également intéressée par l’e-book stp ? A souliah@hotmail.com. merci 😘

      • M
        mumu75 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour je suis également preneuse pour le ebook si quelqu’un peu me l’envoyer ce serait super merci pour le partage .
        superminie89@gmail.com

      • F
        fateeha a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        https://drive.google.com/file/d/1uvbJrPlEwmwBMzEk19usT3y84T57kRB6/view voici le lien pour le pdf des recettes marocaines. Enjoy 😁

        • M
          mumu75 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

          merciii

      • S
        sabi84 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Super mumu75 merci bcp !!

      • tisasa59 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonjour à tous, impossible de copier le lien😭😥, kk1 peut il me l envoyer svp ? Salah.imoula@gmail.com

        • M
          mumu75 a répondu il y a 4 jours

          moi aussi ça me marque erreur également si je peux l avoir sur ma boîte mail je veux bien suoerminie89@gmail.com

      • tisasa59 a répondu il y a 4 jours

        G reussi à me le procurer, je peux vous l envoyer si vous le souhaitez vérifiez bien votre mail, il me semble qu il y a une erreur 😉

      • S
        sabi84 a répondu il y a 3 jours et 18 heures

        Je n’y arrive pas non plus .. vois pourriez me l’envoyer svp ?

      • B
        bina0310 a répondu il y a 19 heures et 2 minutes

        Celle qui souhaite je peux vous l’envoyer par mail si vous voulez

      • tisasa59 a répondu il y a 16 heures et 56 minutes

        J vs envoie si vs voulez, j ai le lien direct

    • lati_1 a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 1 an et 1 mois

      Super recette facile à faire, personnellement je les ai farcis à la viande hachée. Le seul hic, mon robot MCC a chauffé, j’ai donc fini le pétrissage à la main.
      Voici le résultat.
      Lancez vous !

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lati_1
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lati_1
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lati_1
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lati_1
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lati_1
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par lati_1
      J'aimeWowMiamLove86
      • Illustration du profil de Anne-k
        Anne-k a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Miam miam !

      • D
        doudy85 a répondu il y a 1 an

        Bonjour mettez-vous une matière grasse ou juste une poêle bien chaude pour faire cuire vos petits pains

        • lati_1 a répondu il y a 1 an

          Bonjour vous badigeonnez votre poêle avec un peu d’huile

        • Louloute a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

          NN du tous juste oeuf avec laid

      • Illustration du profil de silva1608
        silva1608 a répondu il y a 1 an

        Je ne savais pas Qu on pouvait les farcir
        A essayer pour la prochaine fois merci

      • ophelie_36 a répondu il y a 1 an

        J’ai le même problème le robot a chauffé mais à la main j’ai l’impression de ne pas avoir pétri suffisamment la pâte en tout cas la mie ne cuit pas

      • M
        Maïlyn a répondu il y a 12 mois

        Pour que le MCC ne chauffe pas il faut faire 3*45sec avec une pause d’une ou 2min à chaque fois

      • nathetsavanah a répondu il y a 11 mois

        Merci maïlyn

      • N
        Nath42240 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Perso je pétris jusqu’à ce que mon MCC se mette en surchauffe et je ne pétris pas à la main et c’est nickel

      • Louloute a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci….beaucoup..🤤❤

      • Louloute a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Un délice merci a vous

        Matlouh – Pain tajine Thermomix par Louloute
      • N
        neslihan74 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pour éviter la surchauffe faite 2 min de pétrissage et normalement c’est parfait, pas besoin de relancer.

    • Illustration du profil de sarramarz

      sarramarz a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 2 ans et 2 mois

      C’est juste une tuerie ce pain pour accompagner les plats en sauce 😋
      Tellement facile, rapide et très bon.

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par sarramarz
      J'aimeLoveMiam51
      • N
        ninisam a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour avez vous suivi la recette à la lettre ? Et sont ils cuits à la poêle ? Vos pains sont très beaux !! Bravo

        • Illustration du profil de sarramarz
          sarramarz a répondu il y a 1 an et 6 mois

          Bonjour, oui à la lettre et ils sont cuits à la poêle 😁😁😋😋

      • T
        Titejenni69 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour , quel est le plat qui est à côté du pain matlouh ? Ça a l air bon 🤩

        • Illustration du profil de sarramarz
          sarramarz a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Bonjour
          C’est un plat traditionnel
          C’est un tajine de poulets aux olives 😋

        • T
          Titejenni69 a répondu il y a 1 an et 1 mois

          J adore ! Recette cookomix ? J’ai pas encore trouvé de recette vraiment satisfaisante de tajine avec le Thermomix

        • Illustration du profil de sarramarz
          sarramarz a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Oui nous aussi on adore ça à la maison, je varie en fonction des envies parfois c’est poulet/olives, olive haricot boulette de viande s etc etc et non ce n’est pas une recette Cookomix 😕

      • M
        madeinbreizh a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir peut-on faire cette recette la veille ? Les pains sont encore bons ? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Kika25o

      Kika25o a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

      J’ai trouvée le pain préféré de la famille😍 je n’achète plus de pain

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Kika25o
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Kika25o
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      • G
        guccilala a répondu il y a 6 mois

        Bonjour magnifique le pain 🙂 est ce que c’est obliger levure fraîche ou je peut mettre celle en sachet ?

    • Illustration du profil de delloul

      delloul a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

      Cuis dans un plat tajine spécial Matlouh, fidèle à la recette de ma maman j’ai mis des sésames noir , rien de meilleur pour accompagnés une chorba😆Merci pour le partage Anthrass

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par delloul
      J'aimeMerci41
      • Illustration du profil de nono1982
        nono1982 a répondu il y a 4 semaines

        On peut avoir la recette de la chorba 😬🤣

        • Illustration du profil de delloul
          delloul a répondu il y a 4 semaines

          Bonjour, je vous invite à voir la chorba frik de Kamiliamomix sur YouTube 👍😊

        • Illustration du profil de nono1982
          nono1982 a répondu il y a 4 semaines

          Merci beaucoup

        • Illustration du profil de delloul
          delloul a répondu il y a 4 semaines

          😁

    • C

      Chnoukette57 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

      Très bon. J’ai testé la cuisson au four avec la moitié de la pâte. 20 min à 180°. Les deux sont très bien. Belle mie aérée mais pas de « vide » pour les pains à la poêle. Je crois que je les ai faits un peu gros. En tous cas, on a tous apprécié. Merci pour cette recette très bien expliquées en plus.

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Chnoukette57
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Chnoukette57
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Chnoukette57
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      • R
        RECETTESCOOKOMIX a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour,
        Faut il retourner les pains à mi cuisson au four? merci!

        • C
          Chnoukette57 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          Non, je n’ai pas retourné les pains.

        • R
          RECETTESCOOKOMIX a répondu il y a 2 ans et 6 mois

          merci!

      • E
        elisabl a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci de votre expérience, je testerai aussi ce pain au four, plus pratique pour moi.
        En plus ils sont beaux et ont l’aire bons ..

    • Illustration du profil de moumayoub

      moumayoub a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois

      Parfait !

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par moumayoub
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par moumayoub
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    • Sandy49 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

      Merci anthras😉 pour cette recette 👍trop 😋ça remplace le pain j arrête pas d en faire maintenant
      Et je fais aussi bien levure fraîche que déshydraté et super 😋pour la déshydratée je met pour ta recette 4g d un sachet de 8g et top meme resultat que la fraiche 😏 je fais une premiere cuisson pour pouvoir en garder dans le congel et pouvoir les récuire a la demande 🙂 et pour celles et ceux qui veulent l équivalence j ai trouvé sur internet ci dessous👇
      Comme je reçois très régulièrement des questions sur le sujet, voici la correspondance entre les quantités de levure fraîche et de levure sèche : Il faut mettre 2.5 à trois fois plus de levure fraîche que de levure sèche. Par exemple 7g de levure sèche = environ 20g delevure fraîche.3 avr. 2014

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Sandy49
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      • G
        guccilala a répondu il y a 6 mois

        Bonjour Est ce que c obliger de mettre la levure fraîche ? Ou peut ont la remplacer par la sec en. Sachet ? Svp

      • helene5 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Merci Sandy49, pour l’équivalence de la levure😊

    • Serviet a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

      Très très bon, je suis ravie pour une première. 🙂

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Serviet
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Serviet
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      • jessica_34 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour vous les avez fait cuire à la poêle aussi

      • Serviet a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui 🙂

      • M
        mimieymi a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bravo 👏👏👏👏 Serviet ça a l’air délicieux

      • M
        meryoumix a répondu il y a 1 an

        Bonjour vous avez fait la patte au MCC ?

      • Serviet a répondu il y a 1 an

        Oui au mcc

      • Z
        zouzou59 a répondu il y a 1 an

        Combien de temps avec vous malaxé ah MCC ?

        • Serviet a répondu il y a 1 an

          Oups je ne sais plus

      • Z
        zouzou59 a répondu il y a 1 an

        La mie à lair superbe. Je vais fouiller pour trouver l’équivalent au MCC

    • Illustration du profil de mariaknight

      mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

      Superbe recette, à refaire très vite car les 15 min de repos se sont transformées en 1h30 avec un bébé à la maison 🙃 Donc le résultat escompté n’est pas encore atteint. Ils n’ont pas gonflé comme un ballon lors de la cuisson à cause de cela. Mais avec les temps de repos respectés ils seront au top ! Le goût est là 👌🏻

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par mariaknight
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par mariaknight
      WowJ'aimeMerciMiam22
      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ils sont super bons et les tiens super beaux aussi!! 👏🏻

        • Illustration du profil de mariaknight
          mariaknight a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de Kechmomix
        Kechmomix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Au Maroc on appelle ça des batbouts. Les pains sont façonnés en saupoudrant de la semoule extra fine sur le plan de travail. On en fait aussi des farcis avec des poivrons, viandes hachée et épices. C’est super bon avec un thé à la menthe 😀

        • Illustration du profil de mariaknight
          mariaknight a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Merci pour les explications 🥰 je connais bien, je suis mariée depuis 8 ans avec un marocain 😉 et le thé à la menthe c’est du matin au soir ici 😆 je confirme c’est un délice !

        • Illustration du profil de Kechmomix
          Kechmomix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Effectivement je ne vous apprends rien alors 😁. Mon mari est marocain et c’est vrai que le thé à la menthe est une vraie institution. En ce moment je ne fais que du thé avec de la sauge. Excellent aussi.

        • Illustration du profil de mariaknight
          mariaknight a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Ah on se comprend alors 😄 je suis tombée dedans et difficile de boire autre chose au petit déjeuner et au goûter du moins. Je n’ai jamais goûté avec la sauge, je connais chiba par contre mais je trouve cela un peu trop amer pour mon palais. Par contre, la sauge est à éviter pendant la grossesse pour info. Bon j’ai accouché il y a plusieurs mois alors je pourrai tester 😉 merci de l’info !

        • Illustration du profil de Kechmomix
          Kechmomix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Oui chiba c’est bon mais perso je préfère la sauge. Merci pour l’info bon je ne pense pas en avoir un 2eme mais on ne sais jamais. Je ne savais pas en tout cas. Par contre moi il me faut toujours mon expresso

        • Illustration du profil de mariaknight
          mariaknight a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          N’hésitez pas à vous renseigner. Les plantes que l’on consomme en infusion ont beaucoup de vertues (zaatar, louiza…) mais comportent aussi parfois des risques tant elles sont riches en actifs. Ah les fans de café, difficile de les en priver ! Ma mère carbure aussi au café. Quant à moi je préfère le mocaccino, plus doux que l’expresso… et encore mieux le chocolat chaud mais rien à voir 🙃 bonne journée ☀️

        • Illustration du profil de Kechmomix
          Kechmomix a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Bonne journée également

    • Illustration du profil de Camomix92

      Camomix92 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

      Jai testé avec la même base mais je les ai farcies à la viande hachée et fromage. Troooooop bon!!

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Camomix92
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      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir, vous les avez farcis une fois cuit ?

        • Illustration du profil de Camomix92
          Camomix92 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Bonsoir nn jai mis la farce dans la pate et jai cuit

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je suis dsl si ma question est nulle mais comment ça dans la pâte a quelle étape ?

        • Illustration du profil de Camomix92
          Camomix92 a répondu il y a 1 an et 3 mois

          Vous étalez la pâte et vous mettez de la farce au milieu puis vous refermez en pinçant bien pour souder

      • Illustration du profil de duccidz
        duccidz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Entendu merci beaucoup je testerai

      • A
        anissa_43 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonsoir ! Vous avez mis quel fromage dedans svp?

        • Illustration du profil de Camomix92
          Camomix92 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

          Bonsoir chedar et gruyère râpé

        • A
          anissa_43 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

          Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de mayia

      mayia a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

      Super recette suivie à la lettre, il est important de retourner le pain très régulièrement afin qu’ il gonfle. J ai fais 6 pains avec la quantité de pâte.

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par mayia
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par mayia
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    • N

      nanou696 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

      Au top je les ai fait cuire sur la machine a panini super bon merci encore pour la recette

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par nanou696
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    • Illustration du profil de Sandrine milly

      Sandrine milly a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

      En version farcie à la viande hachée / fromage parfait 👌

      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Sandrine milly
      Matlouh – Pain tajine Thermomix par Sandrine milly
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