Pain turc (pain pide)

Ce pain est juste trop bon ! Léger et moelleux Il s’associe parfaitement avec n’importe quel plat ….
J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile d’olive… j’ai fait mes quadrillages à 2 reprises pour avoir cet effet bien marqué, la première juste après l’étape 7… puis j’ai repassé sur les quadrillages avant de badigeonner les pains ,
Les enfants ont adorés 😋😋

Super recette, merci infiniment

Mais quelle belle découverte !!! 🤩🤩🤩
Un régal que ce pain turc… 👍👏👏👏😋😋😋
Merci tastymomix pour cette délicieuse recette… 👌🥰

Pratiquement suivie à la lettre…
De l’huile d’olive, des graines de césame noir…
Pas de lait entier ? Pas grave, du lait demi-écrémé + 2 cuillères à soupe de lait en poudre…
Pour le reste, rien de changé… 👍
Je mettrai juste un peu plus de sel là prochaine fois…

Par contre, ne cherchez pas les trous, y’en a pas, sont partis pendant la cuisson… 🤭😀😀😀 Pourtant, je m’étais Achement appliquée !!! 😳😭😭
Ça me rappelle une certaine histoire de boules mais là, c’est des trous !!! 😅😆🤣😂🤪🤪🤪
Dégusté avec des endives au jambon, c’était super bon !!! 👍👍👍🤪🤪🤪🤪🤪
Et ce matin, au petit déjeuner avec du beurre salé… Trop bon, j’avais un chouya crains le goût de l’huile d’olive, bah même pô !!! 👍☕🍪😋😋😋😋😋

Merci pour la recette, j’ai ajouté de la garniture fromage et sucuk c’est une délice !

Super bien expliqué , et facile à réalisé .
Le pain est super bon

Je suis d’origine turque et j’ai essayé cette recette pour la première fois ajd. Je suis pas un pro pour l’esthétique (surtout que je suis débutant en cuisine), mais c’était très bon ! Merci beaucoup et afiyet olsun comme on dit en Turquie !

Ultra moelleux. J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile d’olive et mis moitié farine banche / moitié farine complète.
J’ai fait 4 pains de 185gr. J’avais l’habitude de faire ce pain mais la recette était différente niveau ingrédients. Je préfère celle-ci. A refaire sans hésiter.

Excellente recette

Très bonne recette. Pain super moelleux 😍 j’ai utilisé de la levure fraîche (20g) et du lait demi écrémé.

Magnifique pain très très moelleux et bon.
A refaire sans hésiter
G faconner la pate et fait le quadrillage en me huilant les mains

Mmmh 😊😊😊! Ça sent super bon! Je me réjouis de goûter ce pain demain à l’apéro 👏🏻👏🏻👏🏻! En tout cas au visuel il me plaît bien 😋! Merci pour le partage! 👍🏻😊

Ce pain est un véritable délice !!! Tellement moelleux 😋🥰 Il ressemble plus à un pain brioché.
J ai suivi la recette à la lettre. Sur le dessus des graines de nigelle et de sésame blanc.
Un p’tit clin d œil à ma Tartine, les trous sur le dessus ont disparu également à la cuisson 🤣 mais ça n’en change nullement le goût 😉
Dégusté au repas du soir, une petite tranche avec les endives, et une autre avec un morceau de brie à la truffe acheté hier chez notre petit fromager 🤩😋 Han ! J en bave encore 😛🤪😜😋 Et, demain,il rejoindra la table du p’tit dej 😉😆

Mais qu’il est bon ce pain 🤩
Re re re fait avec de l’huile d’olive, notre préférence et, comme la fois précédente, préparé la veille avec une pousse d’une heure trente puis mis au frigo pour la nuit.
Cuit le lendemain après repos d’une heure. Il est hyper moelleux 😋

J’ai doublé les dose trop bon se pain sa m’en a fait 2 gros 😅 sa va vite partir avec ma tribu de fille a la maison 😍 merci beaucoup

Rhhhhhho le bon pain que voilà!
Merci @tastymomix pour ce partage de recette!!
Un vrai régal.. on croirait manger un nuage de pain tellement il est moelleux et léger à la fois!
Recette suivie à la lettre.
Prochaine fois j’essaie de le garnir..