Pain turc (pain pide)

Ce pain est juste trop bon ! Léger et moelleux Il s’associe parfaitement avec n’importe quel plat ….
J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile d’olive… j’ai fait mes quadrillages à 2 reprises pour avoir cet effet bien marqué, la première juste après l’étape 7… puis j’ai repassé sur les quadrillages avant de badigeonner les pains ,
Les enfants ont adorés 😋😋

Super recette, merci infiniment

Super bien expliqué , et facile à réalisé .
Le pain est super bon

Mais quelle belle découverte !!! 🤩🤩🤩
Un régal que ce pain turc… 👍👏👏👏😋😋😋
Merci tastymomix pour cette délicieuse recette… 👌🥰

Pratiquement suivie à la lettre…
De l’huile d’olive, des graines de césame noir…
Pas de lait entier ? Pas grave, du lait demi-écrémé + 2 cuillères à soupe de lait en poudre…
Pour le reste, rien de changé… 👍
Je mettrai juste un peu plus de sel là prochaine fois…

Par contre, ne cherchez pas les trous, y’en a pas, sont partis pendant la cuisson… 🤭😀😀😀 Pourtant, je m’étais Achement appliquée !!! 😳😭😭
Ça me rappelle une certaine histoire de boules mais là, c’est des trous !!! 😅😆🤣😂🤪🤪🤪
Dégusté avec des endives au jambon, c’était super bon !!! 👍👍👍🤪🤪🤪🤪🤪
Et ce matin, au petit déjeuner avec du beurre salé… Trop bon, j’avais un chouya crains le goût de l’huile d’olive, bah même pô !!! 👍☕🍪😋😋😋😋😋

Ultra moelleux. J’ai remplacé l’huile de tournesol par de l’huile d’olive et mis moitié farine banche / moitié farine complète.
J’ai fait 4 pains de 185gr. J’avais l’habitude de faire ce pain mais la recette était différente niveau ingrédients. Je préfère celle-ci. A refaire sans hésiter.

Je suis d’origine turque et j’ai essayé cette recette pour la première fois ajd. Je suis pas un pro pour l’esthétique (surtout que je suis débutant en cuisine), mais c’était très bon ! Merci beaucoup et afiyet olsun comme on dit en Turquie !

Excellente recette

Merci pour la recette, j’ai ajouté de la garniture fromage et sucuk c’est une délice !

Ce pain est un véritable délice !!! Tellement moelleux 😋🥰 Il ressemble plus à un pain brioché.
J ai suivi la recette à la lettre. Sur le dessus des graines de nigelle et de sésame blanc.
Un p’tit clin d œil à ma Tartine, les trous sur le dessus ont disparu également à la cuisson 🤣 mais ça n’en change nullement le goût 😉
Dégusté au repas du soir, une petite tranche avec les endives, et une autre avec un morceau de brie à la truffe acheté hier chez notre petit fromager 🤩😋 Han ! J en bave encore 😛🤪😜😋 Et, demain,il rejoindra la table du p’tit dej 😉😆

Très bonne recette. Pain super moelleux 😍 j’ai utilisé de la levure fraîche (20g) et du lait demi écrémé.

Nous y voilà ma @tartinepouki 😜 j’ai craqué 🤤🤤 quel délice 😋 On a adoré et maintenant les enfants en redemandent😅Merci beaucoup tastymomix 🥰

Mmmh 😊😊😊! Ça sent super bon! Je me réjouis de goûter ce pain demain à l’apéro 👏🏻👏🏻👏🏻! En tout cas au visuel il me plaît bien 😋! Merci pour le partage! 👍🏻😊

Que dire, keske c’est bon ! Pour dimanche midi en accompagnement d’une épaule d’agneau. Croustillant et moelleux, j’ai mis des graines de sésame torréfiées et du cumin noir ( nigelle). A 4 on a tout englouti, une fois entamé, difficile de s’arrêter quand le pain est frais. A refaire très vite !
J’ai eu un peu de difficulté à travailler ma pâte, elle était collante, du coup rajouté de la farine. La prochaine fois, je diminue la quantité de lait de 10 cl et j’augmente de 20 gr de farine pour voir.

Excellente recette 😍

Très bon ce pain 👍 fait avec multi céréales et graines de tournesol et graines de lin pour le dessus

Qu’il est moelleux ce pain 😮
Après l’avoir laissé refroidir sous un torchon je viens à l’instant de couper un morceau et de le goûter 😋🤤
Je confirme tous les commentaires : il est tip top et super facile à faire en plus 🥳🥳
Je crois qu’il va devenir aussi un favori à la maison 😜

Bonne recette, en revanche j’ai dû rajouter presque 100g de farine. La pâte était trop liquide et impossible à travailler.
J’ai utilisé 20g de levure fraîche