Muffins au potiron et aux pommes

Ouah 😯😯😯
Je pensais que ce serait bon mais là je suis plus qu’agréablement surprise !
J’ai utilisé un reste de potiron, 170 g pour ma part .
Huile remplacer par la même quantité de beurre et sans raisins secs .
Pour la cuisson j’ai parsemé de pralin et d’amandes effilées.
Au bout de 30 min de cuisson une délicieuse odeur dans la cuisine, les muffins étaient légèrement caramélisés sur le dessus.
Le goût du potiron est très léger c’est juste parfait 😁
Merci @Popolipo du partage ❤️

Quelques aménagements pour cette recette :du potimarron,30g de muscovado,30g d’huile de noix ,ajout de zestes d’oranges confits dans la pâte au lieu des raisins, de pommes coupées en brunoise et d’amandes effilées avant d’enfourner.
25 min de cuisson.
Le p’tit goût d’orange est délicieux avec les épices à pain d’épices 😋😍

J ai diminué le sucre à 100g et l huile à 60g et remplacé les raisins secs par des lamelles de pamplemousses confites.

Très bons ces muffins ! J’en ai obtenu 15.
J’ai réduit la quantité de sucre à 120g et remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat farinées pour qu’elles ne retombent pas au fond.
J’ai également mis 1/2 sachet de levure.

Même mon homme qui n’aime pas les carrot cake et le pain d’épices a bien aimé, à la plus grande surprise 😂
J’ai mis seulement 100g de sucre, la prochaine fois je mettrai un peu moins d’huile je pense

Un délice ces muffins. La pomme se marie parfaitement bien les épices à pain d’épices. La prochaine fois je remplacerai la courge par de la pomme car je ne l’ai pas sentie. J’ai mis 80g de sucre et des pépites de chocolat noir à la place des raisins.

Réduction du sucre à 100 g et l’huile à 40 g.
9 muffins, excellents encore chauds, et très bons refroidis!
Voilà comment faire manger du potiron à toute la famille !!!

On a adoré ! J’avais un petit reste de courge musquée, ce qui m’a permis de tester cette recette que j’ai un chouilla modifiée. Pas de raisin car je n’aime pas ça, cannelle car pas d’épices à pain d’épices et moins de sucre (50gr). Un régal et peu calorique du coup en plus.

Delicieux fait avec du butternut et pépites de chocolat. A refaire.

Super bon, mis de la cannelle car pas d’épices à pain d’épices 😋😋

Super bon! 😋

J’ai un peu modifié la recette avec du quinoa à la place des flocon d’avoine que je n’avais pas (mais ce n’est pas l’idéal à mon goût) et de la Canelle à la place des épices à peine d’épice.
Tout le monde a adoré !

Très bon.
Recette doublée pour terminer un reste de pommes et de potiron.
A refaire.

Ces petits muffins sont sous côtés 😋 Vraiment très bons, merci !

Délicieux muffins de saison !!
🎃 Réalisés avec de la citrouille et deux pommes du jardin 🍎
90g de cassonade, farine semi-complėte et un mélange de raisins secs et oranges confites. Un régal 😋

Top recette. J’ai réduit la quantité de cassonade et mis 50g d’huile de noix. Je n’ai pas mis de raisin sec