• Au secours ! J’ai suivi la recette de A à Z mais ma pâte à tartiner n’a rien d’une pâte, une astuce pour rattraper ça ?

    • moiseule a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour Je viens de le faire et il est très bien le mien

    • PtibeurLu a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je n’en doute pas mais ça ne m’aide pas 😕

      • moiseule a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Avez vous mis du lait concentré sucré

    • Karineo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Avez-vous utilisé du lait concentré non sucré ? Si oui ça restera très liquide, ce n’est pas le bon ingrédient

    • PtibeurLu a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci, je me suis effectivement trompée dans le rayon 😓… mince … bon baa j’ai plus qu’à recommencer !!

    • PtibeurLu a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Et pour rattraper, si je rajoute du sucre vous pensez que ça peut marcher ?

  • Bonjour. Comment faire pour que la pâte garde son caractère liquide? Est ce l’huile qui fait ça (Je n en ai pas mis) ? Car elle durcit vite.
    Merci à vous

    • Elobobsam a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, pour avoir testé avec et sans huile, le Nutella devient « dur » dans les 2 cas

    • Sioutine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Ah… c’est peut être selon les marques des ingrédients…
      Merci d avoir répondu.

    • SCSC a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, personnellement j’ai fait la recette avec les ingrédients à la lettre et le Nutella était plutôt « mou » aspect du Nutella, je le conserve comme le Nutella je ne met pas au frais.

    • Sioutine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Au moment de la recette oui il était mou. Et a durci ensuite. Je ne le mets pas au frais.
      Je vais essayer avec l’huile…

      • Karineo a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour
        l’huile ne change pas grand chose, réduisez plutôt le chocolat… 270g en tout ça fera qqchose de plus souple… Ça dépend de la marque du chocolat

    • Sioutine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Ok. Merci Karineo. Je vais essayer ainsi.

    • Elodie1280 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Le mien aussi durcit dès le lendemain 😢 pourtant je mets de l’huile 🤔

    • Sioutine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      J’ai testé aujourd’hui avec de l’huile et ai réduit la quantité de chocolat pour arriver à 270g. Très liquide en sortie de bol.
      Suspense pour demain matin..

    • Sioutine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Karineo ce matin c’est impec !!! Je croise les doigts pour les jours suivants. C’est trop Bon. Merci des conseils.

  • Bonjour, j’habite à l’étranger et le chocolat praliné ne se trouve pas (ni pralin, ni praline), comment me conseillez vous d’adapter la recette? Mon mari adore le nutella et aimerais vraiment lui proposer une version saine 🙂

    • SCSC a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, même en version tablette ? Style Poulain ? Même en boutique bio ?

      • Jomaze a répondu il y a 7 mois

        Chez un boulanger ?

      • SCSC a répondu il y a 7 mois

        Oui ou une épicerie fine ou directement chez un chocolatier mais peut être chez un boulanger peut-être à t-il un fournisseur …

      • Sophzecat a répondu il y a 7 mois

        Merci à tous pour vos conseils malheureusement y’a vraiment pas tout ça (en chocolaterie ça va être extrêmement cher) ici les boulangeries ne font pas de pâtisserie à la française . Pensez vous qu’en augmentant la quantité de noisettes et ne mettant que du chocolat noir ça pourrait passer? Sinon j’ai vu une recette de praliné maison que je vais devoir tenter 😉

    • Karineo a répondu il y a 7 mois

      Bonjour
      Vous pouvez faire votre praliné noisettes vous même au Thermomix, et remplacer la Pralinoise par 90g de praliné + 90g de chocolat au lait 😊

      • Musacade a répondu il y a 6 mois

        J’ai le même problème que Sophzecat. Le praliné, pralinoise et tout le reste sont introuvable ici, même chez les pâtissiers, boulangers et chocolatiers. Par quoi pouvons nous remplacer cet ingrédient

      • Sophzecat a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci je vais essayer la pralinoise maison mais impossible de trouver l huile de noisette :/ je vais m’en faire envoyer pour Noel ha!

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?