One pot lasagnes

C’est drôle! Ça fait près de 8 ans que je suis sur Coocomix et c’est la 1ère fois que je vois une insctruction personnelle et ludique « pstttt: si vous voulez cacher les légumes a vos enfants ect… » ça c’est génial!

La tête de Mokka quand je lui ai expliqué que les lasagnes de ce midi ne passeraient pas au four et que tout se passait dans le bol….
Dubitatif il était🤣
Je l’ai de nouveau retourné comme une crêpe à la dégustation, scotché 💪.
Courgettes et carottes car pas de céleri branche ni de champignon.
Merci 🐞@Cocoflo🐞 pour cette belle découverte qui allient goût et facilité, vaisselle limitée au bol👍.
Bon dimanche et n’oubliez pas d’ouvrir la 1ere case de votre calendrier de l’Avent aujourd’hui 😋

Et ben c’est franchement une pépite 😍
Merci bcp Cflo68 💐
Presque aussi long que des lasagnes mais en moins casse tête et ça en vaut la peine ! J’avais peur que ce ne soit pas trop présentable mais pas du tout, l’assiette était appétissante ! Génial pour ceux qui veulent aussi manger des lasagnes en faisant attention, puisqu’on à la main sur la crème et le fromage que l’on met dans l’assiette (perso crème liquide 30%, parmesan, gruyère) ah oui oui je vais grossir je pense bien… ⛔️🚬

Mes quelques modifs :
– Poivrons à la place des champignons
– Chou blanc à la place du céleri
– Pas de coulis de tomate donc j’ai allongé du concentré de tomate avec de l’eau
– quand j’ai vu la quantité de sauce par rapport à ce que je venais de pré-cuire (5 minutes dans l’eau bouillante) en lasagnes, j’en ai renvoyé une fournée (j’ai eu un très gros doute de s’il s’agissait de feuilles de lasagnes sèches ou 10 feuilles de fraîches qui font le double en taille en général… Du coup j’ai ajouté un peu plus de la moitié de la quantité).

Waouh Cflo !! Encore une fois tu t’es surpassée avec cette recette !!
Tout le monde s’est régalé ! Et puis quel gain de vaisselle en faisant tout dans le Thermomix
Je n’avais pas de concentré de tomate ni de coulis de tomate j’ai tout remplacé par de la pulpe de tomate
Je n’avais que 350 grammes de viande du coup j’ai mis plus de céleri et de champignons

Je mets 4 étoiles à cette recette qui est pourtant objectivement plutôt bonne. L’étoile manquante se justifie par la texture qui ne m’a pas enthousiasmé et par le fait que la recette ne tient pas la comparaison avec une lasagne « classique » qui ne demande pas beaucoup plus de temps ou d’effort (si ce n’est sur la vaisselle qui est effectivement limitée).
J’ai dû rallonger un peu le temps de cuisson pour finir de cuire les feuilles de lasagne qui ont tendance à s’agglomérer.
Une recette sympa mais qui ne gagnera pas le duel fratricide avec la lasagne classique 👍

Rapide et pas de vaisselle sais bien pratique. En tout cas sais très bon tout le monde a aimé

On retrouve bien le goût des lasagnes, comme attendu 👍 j’ai ajouté des courgettes et des poivrons, qui sont passés inaperçus aux yeux des enfants 👍
Et au final ces lasagnes déstructurées avaient la même tête que des lasagnes « normales » dans les assiettes des petits enfants vu qu’on coupe tout dans l’assiette avant de leur donner « pour que ça refroidisse » 😜

Essayé ce jour. Très bonne recette. M’y étant pris un peu tard, j’ai pré cuit mes lasagnes avant de les ajouter en fin de cuisson.

Très bonne recette ! Elle est tellement bonne et pratique qu’il est dommage de pouvoir la faire qu’à un seul ami.

Sympa cette recette! …et déclinable selon les saisons 👍 Pour cette première j’ai fait avec les légumes qui me restaient, à savoir carottes et choux rouge. Je n’avais pas de viande de bœuf, mais j’ai utilisé un sachet de haché végétal (plantjoy), …franchement ça a super bien marché et les enfants se sont régalés 😄

Alors vraiment pas du tout la texture que nous aimons.
A part les pâtes le reste est tout haché menu, je n’aime pas du tout cette consistance.
Déçue 😞

De base pas adepte de la viande hachée au robot, je trouve que le résultat est franchement pas mal. J’avais ajouté une feuille de laurier et de l’ail semoule dans la préparation (+ de carottes 🥕 et pas de champignons 🍄 car Monsieur n’aime pas) la prochaine fois je mettrais du peu de balsamique dans la sauce et un peu de vin rouge 🍷