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Pain brioché au chocolat – Pitch

publié par Jeanne

Pain brioché au chocolat – Pitch au Thermomix
Préparation
20 min
Repos
02 h 00 min
Durée totale
02 h 45 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
14 portions
Coût pour 1 portion
0.16 €
Coût de la recette
2.27 €
Calories par portion
213 kcal
Lipides
6.1 g
Acides gras saturés
3.6 g
Glucides
32.9 g
Sucres
6.6 g
Fibres
1.1 g
Protéines
5.4 g
Calories pour 100g
289 kcal
SmartPoints par portion
8
7
7
ProPoints par portion
5
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.87 / 5 (1986 votes)
200 grammes
Lait demi-écrémé
20 grammes
Levure de boulanger fraîche
80 grammes
Sucre en poudre
2
Oeufs
500 grammes
Farine
80 grammes
Beurre demi-sel
28 carrés
Chocolat noir
1
Oeuf
1 cuillère à soupe
Eau

Voici des petits pains briochés au chocolat façon Pitch, en plus sain : pas d’émulsifiant; ni d’antioxydant et autres joyeusetés. Et aussi en plus gourmand :  on peut doser à convenance le chocolat à l’intérieur 🙂

Déguster les encore tièdes, c’est vraiment trop bon !

Astuce
Pour une conservation de 24 à 48 heures, une fois refroidis, placez-les dans des sacs plastiques zippable (genre sac de congélation). Pour plus longtemps placer les sacs directement au congélateur lorsqu'ils sont encore tièdes.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 200 grammes de lait demi-écrémé et 20 grammes de levure de boulanger fraîche dans le Thermomix. Chauffer 5 min/37°C/vitesse 2.
  2. Ajouter 80 grammes de sucre en poudre, 2 oeufs, 500 grammes de farine et 80 grammes de beurre demi-sel coupés en morceaux dans le Thermomix. Pétrir 5 min/mode Pétrin.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier et réserver dans un endroit chaud, couvert d'un torchon pendant 01 h 15 min.
  4. Mettre 28 carrés de chocolat noir sur votre plan de travail.
  5. Sur le plan de travail fariné, dégazer le pâton et le diviser en 14 boules.
  6. Abaisser chaque boule en un disque de forme ovale un peu épais.
  7. Déposez 2 carrés de chocolat au centre de chaque sphère puis refermer le pâton en veillant à bien colmater les bords. .
  8. Former le pitch en lui donnant une forme légèrement ovale.
  9. Placer les lingots sur une plaque recouverte de papier cuisson en mettant la jointure en bas, et les entailler par 3 fois sur le dessus. .
  10. Réserver couvert d'un torchon pendant 45 min.
  11. Préchauffer le four à 170°C.
  12. Mettre 1 oeuf et 1 cuillère à soupe d'eau dans un récipient.
  13. Mélanger le jaune d'oeuf avec l’eau et badigeonnez généreusement vos pains au lait de ce mélange.
  14. Mettre dans le four pendant 15 min à 170°C.

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    • Illustration du profil de Malice

      Malice a commenté cette recette, il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour petite astuce pour vos barres de chocolat pour mettre dans vos pitch j’ai acheté un moule en silicone pour faire des glaçons et j’ai coulé du chocolat noir à l’intérieur. Je le laisse au congélateur je les sors dès que j’en ai besoin pour fourrer mes pitchs. Astuce du jour ✌😉

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Malice
      J'aimeMerciLoveWowMiam874
      • R
        rachel2010 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        bonjour
        vous l’avez acheté où sans indiscrétion ?
        merci

        • Illustration du profil de Malice
          Malice a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Bonjour rachel il me semble que c’est dans un magasin Gifi mais on en trouve facilement dans les magasins 😉

        • R
          rachel2010 a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Meeci Malice 😁👍

        • Illustration du profil de Malice
          Malice a répondu il y a 1 an et 1 mois

          Avec plaisir

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci Malice
        Bonne journée

      • L
        lacaribouche a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup pour le partage d’astuce! J’ai un moule à glaçons comme celui-ci mais je n’y avais jamais pensé.

        • Illustration du profil de Malice
          Malice a répondu il y a 1 an

          Avec grand plaisir

      • Linotte a répondu il y a 1 an

        Excellente idée ! Je v l’appliquer pour les miens ! Merci !

      • O
        Ouseyd a répondu il y a 1 an

        Bonsoir ils font bien dans les pitchs ???

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 1 an

        Oui très bien

      • S
        sissou31 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Pas mal l’idée pour les chocolatines 👌

      • mmecuisineconect440 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Pas mal super idée merci pour l’astuce 👍👌

        • Illustration du profil de Malice
          Malice a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

          Avec plaisir

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Super !

      • gigi5444 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour et merci pour l’astuce, je vais chercher ce moule, bon week end.

      • C
        choupinette02 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, bonne idee mais pourquoi congeler le chocolat si on en a en tablette? À moins que c’est vous qui faites votre chocolat si oui quelle recette? Merci

        • Illustration du profil de Malice
          Malice a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

          Bonjour, le chocolat en tablette n’est pas pratique pour fourrer les pitchs.

        • FRANPAIM56@ a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

          C’est du nutella

      • M
        magalie01 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Purée trop classe l’idée. Merci 😍

        • Illustration du profil de Malice
          Malice a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

          J’adore ce genre de commentaire 😀😀😀 Merci beaucoup Magalie

      • sylvia_7 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        🤯

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Idem pr mes pains au chocolat. J’utilise, aussi, ces empreintes pr mes inserts…
        Ns avons les mm bonnes ID

      • P
        prinprindu01 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Bonjour, comment faire pour que le chocolat fonde dans les pitchs ? Merci bonne journée ☀️

        • M
          marina38620 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

          Bonjour,
          il fond au four quand la brioche cuit

      • nath94520 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour quel chocolat prenez vous ?

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour du chocolat noir 😀

      • mmecuisineconect440 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Commandé le moule plus qua attendre hihi 😉

      • Illustration du profil de mylene_8
        mylene_8 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Cool merci

      • A
        aminah a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Première fois , on va voir ce que ça donne.

        Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par aminah
      • patouneamm a répondu il y a 7 mois

        Bonne idée merci

      • Illustration du profil de zabounette5942
        zabounette5942 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Moi j’ai des Barres de chocolat (ceux qu’on met dans les pains au chocolat)
        Mais bonne idée les bacs à glaçons j’en ai également des comme ça

      • FRANPAIM56@ a répondu il y a 6 mois

        J’ai eu la même idée ❤, j’en ai acheté 2 chez LIDL hier et fait des inserts au Nutella 😉

      • M
        magalie01 a répondu il y a 6 mois

        Moi j’ai trouvé sur aliexpress, on dirait des mini Toblerones.

      • V
        vanessa0807 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir, dans la recette c’est noté chauffer 37 degrés vitesse deux puis malaxer autant de minutes mais là pas de vitesse. J’ai voulu essayer tout à l’heure mais quand j’ai enlevé la vitesse le robot s’est arrêté. Pouvez-vous m’expliquer ? C’est la première fois que je l’utilisais et j’ai du mal à comprendre son fonctionnement. Merci d’avance

        • Y
          youz a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

          Ensuite il faut active le mode pétrin pdt 5min dc pas besoin de vitesse

      • M
        missnat23 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Top!!!!!

      • M
        manounou1966 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Génial, merci

      • Mélanie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Super idée. Ca fait des Barres de quelle dimension?

      • M
        mimieymi a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir merci beaucoup pour l’astuce très bonne idée 👏👏👏

      • K
        karelle9 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oh c est top très bonne idée

      • C
        caouette62 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour, merci pour l’idée. Question un peu bête : est-ce mieux de prendre du chocolat noir simple ou du chocolat pâtissier genre Nestlé dessert ?? En vous remerciant

        • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          chocolat pâtissier

        • C
          caouette62 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

          Merci

      • longuenesse a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        J y y’avait pensée mais c était pour le moule pour le trouver je regarderais après le déconfinement

      • Missjoss a répondu il y a 1 jour

        Ha super. J’en ai et je m’en sers pas en plus. Merci pour l’idée

    • Laura_28 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans

      Mouai..lol

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laura_28
      J'aimeHahaWowMiamTristeMerciLove169
      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans

        C est un gros pitch a partager !

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans

        On rigole mais on se moque pas hein 😂😂😂 mais j’adore le gros pitch 🤭🤗

      • Jobi a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Hahaha

      • Illustration du profil de marl441
        marl441 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        🤔😁😄

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        tout en générosité PARFAIT 🙂

      • N
        ninaninette a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        J’ai eu presque le même soucis, en refaisant et diminuant la quantite de lait c’était parfait

      • N
        Nounou17 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Bonjour, C est exactement le problème que j ai eût en faisant des pains au lait 😉

        • T
          tiffany66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

          Pareil avec les pains au lait aussi.

      • ania_lina a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Juste pour rire
        faut étaler la pâte avant cuisson pas après !!!

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Vous oubliez :
        SI LE TEMPS EST A L’HUMIDITÉ = réduire de 10g la quantité de lait

        C’est pareil pr le pain, mais avec l’eau

      • Cindy06 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        J’adore on dirait moi et la pâtisserie.
        Je bave toujours devant mes photos des autres mais les miennes font mal au yeux 🤣🤣🤣

      • K
        katykat20 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Merci !🙏🏼

      • M
        malanix a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Enfin quelqu’un qui fait la bonne taille de Pitch 😏😋

      • Illustration du profil de safwan
        safwan a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Sa c’est du pitch pour une pitch partie Mdr peut être vilain mais sûrement bon

    • Illustration du profil de babel12

      babel12 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      Jeanne, une véritable tuerie … toute la maison est embaumée … elles sont magnifiques ….
      Bravo

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par babel12
      J'aimeWowLoveMiamTriste161
      • chippy60 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonsoir tu as mis combien de levure?

        • Illustration du profil de babel12
          babel12 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Comme je n’aime pas travailler la levure fraîche de boulanger, j’ai mis un sachet de 25 grammes de levure en poudre pour brioche.

        • Illustration du profil de babel12
          babel12 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

          Un sachet de 25 grammes de levure en poudre … la marque faut des moules en silicone ….

      • Guss a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Wahou les miennes ne sont pas aussi belles. Ma pate était trop liquide. Je vois pas ce que j’ai raté :/

        • Illustration du profil de babel12
          babel12 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          J’ai suivi à la lettre toutes les indications de Jeanne, dans l’ordre et la pâte était nickel, légèrement collante mais parfaite.

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Rhoooo ,il sont superbes !!!

      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Magnifique 👍👍

        • Illustration du profil de babel12
          babel12 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Merci, mais tout le mérite revient à Jeanne qui a conçu cette recette !

      • P
        Pat63670 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merveilleux petits pains, très bons

      • Illustration du profil de Lollie
        Lollie a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour est ce que je peux mettre des barres de kinder à la place des carrés de chocolat?

        • Illustration du profil de babel12
          babel12 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

          Bonjour. Il vaudrait mieux demander à Jeanne, qui est à l’origine de la recette.
          Perso, je dirai que non, car le kinder est plus crémeux, laiteux que le chocolat « brut » sans être fourré.
          Je pense que le kinder va intégralement se fondre dans la pâte.
          Mais vous pourriez essayer d’en faire un ou deux, histoire de voir.
          Et je serai intéressée d’avoir le résultat !!

        • Illustration du profil de Lollie
          Lollie a répondu il y a 2 ans et 4 mois

          bonjour je vais essayé cette après midi avec chocolat praline spécial cuisine et 2-3 kinder je vous tiendrez informer du résultat 😉

      • Illustration du profil de roudoudou25
        roudoudou25 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Est ce que la pate pzut ce faire la veille

      • Nadiluth1 a répondu il y a 2 ans

        Peut on utiliser la levure chimique merci

      • D
        didi.guillou44@gmail.com a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, moi j’ai déjà fait cette recette plusieurs fois avec plusieurs chocolats différents, c’est toujours un délice!!! mais comment faire pour les conserver pour le petit déjeuner et comment faire pour que le chocolat ne redurcisse pas quand ça refroidit?
        Avez vous des astuces?
        Merci beaucoup pour vos réponses

        • Illustration du profil de babel12
          babel12 a répondu il y a 1 an et 10 mois

          En ce qui me concerne, j’ai testé. ..
          Je les ai congelés individuellement puis décongelés au micro onde, comme pour du pain, par séquences de 15/20 secondes en les retournant à chaque fois … jusqu’à ce que le petit pain soit bien chaud à l’extérieur, puis attendre un peu que par conduction le chocolat fonde …

      • O
        ornellab a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour j ai lu que la pate etzit un peu collante que faut il ajouter pour pouvoir la travaillet correctement svp huile ou farine? Les votres sont superbes

        • justinejorisse a répondu il y a 8 mois

          De la farine

      • F
        floflote a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Pensez vous quon peut mettre moins de sucre ?

      • E
        ecoune a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Brioche au chocolat top, facile et super bon.

      • sonia_84 a répondu il y a 11 mois

        Quelqu’un peut-il expliquer comment faire le pliage des pitchs svp?

      • L
        laurakn a répondu il y a 10 mois

        Bonjour pour info vous les conserver comment , pour garder l’aspect «  brioché « ?
        Merci

      • V
        vanessa67120 a répondu il y a 7 mois

        On peut les garder combien de temps pour avoir toujours le moelleux et dans quoi les conserver

      • B
        biloup a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        La farine laquelle

      • T
        texbou a répondu il y a 3 mois

        Est ce qu il y en a parmis vous qui kntessaye avec beurre normal à la place du demi sel ?

      • P
        pepitino a répondu il y a 4 semaines

        La pâte est parfaite j’ai suivi la recette… j’attends que mes ptits pitch reposent un peu et je lance la cuisson, photo dans quelques instants… tic tac tic tac

      • marie-lucile a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Moi il se sont ouvert sur le dessus dégoûter les votre sont magnifiques

    • Illustration du profil de Plopinou

      Plopinou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      UNE VÉRITABLE TUERIE👍👍👍👍
      Pain ultra moelleux qui fond dans la bouche
      Pour ma part je les ai réaliser avec du chocolat praliné 👌👌
      Quand ont mange le pitch ont dirais qu’il est garni de Nutella c’est EXCELLENTISSIME
      Merci mille fois à Jeanne pour cette délicieuse recette 👍👍👍👍👍

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
      MiamWowJ'aimeLoveTriste112
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Vraiment très beaux !!!! 👏👏👏👏👏

        • Illustration du profil de Plopinou
          Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Oh merci c gentil 😘

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je reconnais cette main😉
        Beau travail👍on dirait les vrais, pasquier peut aller se coucher 😂

        • Illustration du profil de Plopinou
          Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Hein coquine tu reconnais la main 😉
          Merci pour le compliment ma chérie et comme tu dis pasquier peut vraiment aller se coucher 😂😂😂😂😂😂

      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Très appétissant ces petits pains 👌👌

        • Illustration du profil de Plopinou
          Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Merci ils sont délicieux 😉

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Ils ont l air super moelleux !

        • Illustration du profil de Plopinou
          Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Je vous confirme ils sont extrêmement moelleux, ils fondent dans la bouche !

      • Illustration du profil de JemmaJEN
        JemmaJEN a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        wahou ils sont magnifiques

        • Illustration du profil de Plopinou
          Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Merci à vous pour ce joli compliment
          Bonne après midi

      • Lolita80 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Vous avez laissé la pâte se reposer 1h ou 2h ??

      • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Que voulez vous dire par chocolat praliné ou le trouvé vous merci

      • Cynthia Burgaud a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour
        Quelle farine avez-vous utilisé pour ces « pitch » ? De la classique T45?

      • L
        lea2203 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, si je laisse la pâte poser 4 heures au lieu d’1h30 et que je reprends la suite de la recette ensuite, la recette sera t-elle ratée ?

      • O
        opheliegamblin a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour comment vous les conservez ?

      • M
        marika83160 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Vous avez diminué le lait ou pas ?

      • T
        texbou a répondu il y a 3 mois

        C est du chocolat à pâtisser ou chocolat normal que l on met ? 🙂

      • claire_191 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Faut il metttre le fouet ?

      • V
        vincentl78 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Bonjour j’ai suivi la recette et mes pains au lait été ultra compact, et une fois refroidi le chocolat était redevenu dur.
        Avez-vous quelques conseils à me communiquer svp ?

    • Illustration du profil de Chounette83

      Chounette83 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

      Test de la brioche en version « chenille d’anniversaire » pour la classe de ma fille 😊
      A la place du chocolat dedans j’ai ajouté des pépites de chocolat au petrissage !

      Un très grand merci à sofi29170 pour ses précieux conseils 😄

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Chounette83
      J'aimeLoveWowMerci92
      • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
        Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        C’est trop mignon en plus c’est très original sous cette forme, les copains et copines de classe de votre fille ont dû trouver vraiment sympa et ont dû se régaler. Avec les petits smarties miam 😛

        • Illustration du profil de Chounette83
          Chounette83 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Merci 😊
          Oui elle était toute fière 😍

        • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
          Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          De rien.
          Et oui je m’en doute bien. Je trouve ce qu’il y a de plus beau c’est le sourire de nos enfants quand ils sont fiers. A ma fille aînée l’an dernier pour ses 3 ans je lui avais préparé un zébra cake en sorte de pièce montée sur l’entrée thème de la reine des neiges avec de la pâte à sucre c’etait la première fois que j’utilisais ce produit et le résultat était déjà au rdv la famille et les copains de ma fille ont tous fait un waouhhh quand ils ont vu le gâteau, c’est pour ma part la plus belle des récompenses lorsqu’on voit que ça plait au près de tous les convives, et quelques jours après j’ai réitéré pour mon beau père mais en version entre la forêt noire et le framboisier (c’etait deux plaques de génoises au cacao garnies de crème mousseline et de framboises entières sur toute la surface du gâteau et cette fois ci pour lui faire le plus beau des cadeaux et des gâteaux 😬 je lui ai recouvert aussi en très fine couche de la pâte à sucre et j’ai représenté le drapeau de la Sardaigne entièrement avec les 4 têtes de « maures »,… (j’ai passé une aprem entière à le réaliser jusqu’a 20h dont 3h sur la deco (travail de la pate à sucre, écriture au cornet où je lui ai écrit « bon anniversaire papa 56 ans en sarde ») je lui en ai fait verser une larme car il ne savait pas si nous allions lui acheter un gâteau tout prêt ou si nous allions lui en faire un.

        • Illustration du profil de Chounette83
          Chounette83 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Oh magnifique!! Vous êtes courageuse hihi moi je ne suis pas très douée alors je prend des idées sur internet et je me debrouille comme je peux 😅 mais la pâte à sucre ca me réussi pas j arrive même pas a faire une déco 🙄
          Pour les 4 ans de ma fille je lui avait fait un gareau Vaiana avec genoise et mousse framboise puis décoré avec de la chantilly mascarpone. J avais aussi passé des heuuuuuuures haha
          Mais j étais tellement heureuse en voyant son visage… ca en vaut la peine

        • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
          Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Merciiii. Après je me dis que c’est pour la bonne cause (en plus à cette période là des 2 anniversaires car ma fille aînée et mon beau père ont seulement 10 jours d’écart, j’avais accouchée de ma deuxieme fille à la mi-août et comme elle avait pas mal de soucis RGO sévère, c’etait sans arrêt des pleurs du coup pas évident de faire des gâteaux lorsque notre enfant pleure de 15h à 23h non stop car ça lui brûlait l’oesophage a cause des ses vomissements récurrents et en jet. Mais j’avoue que j’etais assez fière des résultats des gâteaux.
          Après je pense que le plus compliqué pour le gâteau de mon beau père c’est que j’ai dû décalqué les têtes (avec du noir pour les têtes et du blanc pour les bandeaux et les yeux comme sur le drapeau original sarde) sur de la pâte à sucre et du papier sulfurisé à l’aide d’ustensiles destinés au travail de la pâte à sucre (il fallait faire les têtes, les yeux, les différentes parties du bandeau,…) et ensuite j’y collais avec de la colle alimentaire au pinceau chaque element idem pour les 2 larges bandes rouges c’est ça qui était très long. L’ex de ma belle sœur passait plusieurs fois chez nous (l’avantage qu’on habite dans la même résidence) du coup il voyait l’avancement du gâteau, il m’avait dit: « je ne savais pas trop à quoi ça allait ressembler quand tu m’as dit ce que tu ferais mais c’est vraiment trop beau et super réussi on dirait que c’est un professionnel qui l’a fait tu es vraiment très douée bravo ». Ça fait toujours chaud au cœur quand on entend ça. 😬☺️

        • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
          Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Ça ne m’etonnes Pas pour vaïana car il y a aussi pas mal de détails à faire (les couleurs de la robe, les cheveux,…) pour ma fille je lui avais acheté les figurines de la reine des neiges pour cette occasion afin qu’ensuite elle puisse les garder en deco car c’etaient des figurines de deco (elle m’a ruiné mdr 50€ Elsa, olaf, kristoff, Anna et Sven mais c’etait pour la bonne cause). Sinon j’avais mis de la pâte à sucre banche et bleue et un ruban avec des noeuds en pâte à sucre rose avec aussi son prénom et son âge. Et j’avais fait des petits points de glaçage blanc au stylo de deco alimentaire. Après j’ai agrémenté de pâte à sucre blanche pour faire des flocons de neiges pour mettre sur le bleu et bleue sur le blanc, et les bougies avec les vraies flammes de couleur roses et bleues de la reine des neiges puis quelques petites deco sur ce thème pour joliment habiller le gâteau. Cette année je réitère en modifiant certaines choses. Normalement ça aurait dû être aujourd’hui car elle va avoir ses 4 ans demain, mais comme elle était malade et très contagieuse la semaine dernière on reporte à plus tard.

        • Illustration du profil de Chounette83
          Chounette83 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Wouah un travail de dingue !!! 👏👏👏
          Oh je compatis mon petit a eu énormément de coliques et aussi des pleurs tout le temps c etait la cata…

        • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
          Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

          Oui j’avoue c’était un travail de dingue.
          Nous elle était sous traitement pendant un mois et demi mais ça n’a pas fonctionné sur elle, à deux on a failli devoir l’operer pour que son clapet à la sortie de son estomac fasse son job, et finalement jusqu’au moment où j’ai décidée de la diversifier entièrement )en plus des compotes et purées qui ne changeaient rien), avec les protéines, matières grasses, féculents ça a commencé à être nickel elle me gardait au moins ses repas là, mais le lait 2 eme âge en poudre épaissi elle continuait à me le vomir (en gros elle prenait son dernier bib le soir à 19h30 – 20h et me le vomissait intact le lendemain matin à 7h du coup très peu de prise de poids 150g en 1 mois et demi), et là des fois elle vomi encore un peu mais elle supportait mieux le lait entier que celui 2eme âge du coup elle est passé au lait entier a 6 mois et demi. Mais j’avoue que nous avons bien galéré avec ces problèmes là 😢.

      • J
        joe1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour. Pour cette chenille, vous avez mis les Smarties après cuisson ? Il me semble que si on les met au four ils décolorent. Et vous avez formé la chenille avant cuisson ? Merci

      • Illustration du profil de Chounette83
        Chounette83 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Heuuuu je suis navrée je n avais pas vu votre question… alors oui les smarties après cuisson et j ai formé la chenille avant cuisson pour que les boules collent entre elles.

      • D
        dorine33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Avez vous garder les mêmes quantités que la recette pour cette chenille ?

        • Illustration du profil de Chounette83
          Chounette83 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

          Bonjour, oui la même recette, juste mis des pépites à la place du chocolat à l intérieur 😉

      • D
        dorine33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse rapide !

    • Lenallee a attribué 4/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      J ai testé aujourd’hui, dommage que le chocolat redevient dur une fois la brioche refroidie

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Lenallee
      WowJ'aimeLoveMiam85
      • V
        ValérieM a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Magnifique je teste aujourd’hui ❤️

        • Lenallee a répondu il y a 2 ans et 4 mois

          Merci beaucoup, pour l instant mon mc+ est parti au sav, je ne peux donc rien faire.et mon mari m à commander le tm5 hier soir,du coup j ai trop hâte

        • T
          taniaben a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

          C’est marrant ça, j’entends souvent que ce sont les maris qui l’achètent à leur femme…

        • L
          lilirose84 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

          Parce que c’est eux qui en profite le plus au final!!!😉😉😅😅😅

      • Illustration du profil de chrystel26
        chrystel26 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Un petit coup au micro onde est c reparti!!
        Fondu à l intérieur

        • Priscillia_2 a répondu il y a 1 an et 8 mois

          Je fait ça aussi.

      • B
        BCarole a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui pareil le lendemain (s’il en reste xD ) je les mets à réchauffer au microonde sous une cloche

      • Astrid86 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Sinon essayé avec une ganache de chocolat plutôt ou pâte à tartiner

      • L
        Lillou2210 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Moi j’ai mis une cuillère à café de nutella elle était excellent

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour cette précision, c’est ce que je me demandais.

      • philippe_12m a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’ai mis du Nutella dans des petits moules à cake au congélateur, plus qu’à mettre dans les pitchs et coeur chocolat fondant assuré 🙄

      • melou_1 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui et idem avec la confiture de toute sorte 😀

      • Angelinebelloncle a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour comment formez vous vos pitch car moi ils n’ont pas trop de forme… merci de vos reponces

        • V
          ValérieM a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          J’ai juste bien mis en forme en les roulants

          Merci

        • longuenesse a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Je forme une boule apres j allonge

      • kaline56 a répondu il y a 1 an

        Vous pouvez mettre des Barres de chocolat ,spécial pain au chocolat.
        Elles sont vendues sur le net.

      • L
        liseherpe a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Il faut mettre du chocolat de pâtissier qu’on trouve sur le net. Celui qui est dans les pains au chocolat 😉

      • C
        cris04 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Moi je congèle du Nutella avec un moule en forme de barre de chocolat en long et je l’insère à l’intérieur a la place du chocolat…😛

      • J
        jr77140 a répondu il y a 3 mois

        Très beaux! Comment réussir de belles rayures?

        • V
          ValérieM a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

          Juste avec un bon couteau.merci

        • renaud_le_cuisto a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

          Av c une lame de rasoir

      • willis a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        On peut me dire comme je commence juste on fait comment pour dégazer svp question peut être nul

        • Illustration du profil de sralyssa
          sralyssa a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

          Degazer veut dire travailler le pâte et y chasser l’air accumulé lors de la pousse .. appuyer bien dessus avec la paume de votre main et tourner la, plier là etc.. 😊😊

        • longuenesse a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

          Aplatir avec la paume de la main

      • K
        kikoulinette a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Peut être essayer de mettre plutôt du nutella 😊

    • sushipush a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

      Recette parfaite ! Les brioches sont super moelleuses et aériennes. Pour ma part j’ai congelé de la pâte à tartiner pour la garniture. J’ai aussi testé avec 3 carres de chocolat. Super bon, je testerai avec du chocolat praliné la prochaine fois

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
      J'aimeMiamLoveMerci78
      • M
        Marie1701 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Trop bon avec le chocolat praliné recette testée et approuvée

      • Babeth92220 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C’est une excellente idée de congeler la pâte à tartiner. J’ai déjà essayé sans la congeler et ça coulait partout. Merci pour l’info

      • L
        lalita a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Coucou je voulais savoir si après qu’elle ai refroidi le chocolat durcissait aussi?

      • aiaccina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je suis un peu déçue ma pâte est un peu compacte… Pas très aérée du tt….. 😕

      • C
        christelle54550 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Super idée la pâte à tartiner congelée. Je vais tester

      • Illustration du profil de louloute72200
        louloute72200 a répondu il y a 10 mois

        Je vais tester de mettre la pâte à tartiner au congélateur. Nature ils sont excellents.

      • Amanda30 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Comment vous avez fait pour de si belles formes ?

      • audreysco a répondu il y a 3 mois

        Au moins après avec le nutella ça ne durcit pas

      • marie-lucile a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui j aimerais savoir comment avais vous fait pour cette forme parfaite?

      • Illustration du profil de romanetrk
        romanetrk a répondu il y a 4 jours et 3 heures

        Vous avez laisser combien de temps au congélateur la pâte à tartiner ?

    • Nass19 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Nass19
      J'aimeMerciWowLoveMiam71
    • brunette62 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Coucou😊 vraiment délicieux et léger
      Pour ma part j’ai mis des petites barres chocolat
      Facile à faire 😊

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par brunette62
      J'aimeMerciMiamLove69
      • S
        sherine55 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Coucou comment tu as fais pour la forme stp

        • brunette62 a répondu il y a 1 an et 5 mois

          Cc
          J’ai étalé ma pâte en rectangle
          Et j’ai découpé plusieurs petits rectangles dessus
          J’ai placé mes barres de chocolat sur le bord et j’ai roulé ma pâte ensuite c’est tout

        • prisci_4 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

          Je n’ai pas compris

        • brunette62 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

          Coucou
          J’ai étalé ma pâte en rectangle
          Et j’ai découpé plusieurs petits rectangles dessus
          J’ai placé mes barres de chocolat sur le bord et j’ai roulé ma pâte ensuite c’est tout

      • sabnou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J’adore la forme !!!

      • C
        carine312 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Super façon de faire ! Merci de l’astuce toute simple mais géniale!!

      • Illustration du profil de cherif
        cherif a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Trop beaux et appétissant 😉

      • O
        opheliegamblin a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Vous avez mis les barres de chocolat au four ou vous les avez mis après au moment de les manger

        • brunette62 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

          Cc j’ai façonné les pains avec les barres à l’intérieur puis mis au four
          J’utilise les barres chocolat de chez gamme vert elles tiennent hyper bien à la cuisson je recommande 👍👍

      • O
        opheliegamblin a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Super merci allez je me lance

      • Kissous a répondu il y a 9 mois

        Bjr
        Merci pour l idée de les rouler de cette façon je vais essayer c est génial en plus cette recette est délicieuse 😉

      • M
        M____M.7 a répondu il y a 8 mois

        Idee genial bravooo

    • Illustration du profil de lefrapper

      lefrapper a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      J’en ai goûté un et je peux enfin dire oui c’est hyper bon.J’ai hâte d’aller chercher mes petits loulous à l’école pour les faire goûter.S’il en reste je partage avec vous mais ne rêvé pas de trop

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par lefrapper
      J'aimeMiamLove64
      • Illustration du profil de Lhass
        Lhass a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour , vous les avez doré comme l’indique la recette avec de l’oeuf et de l’eau ?

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 2 ans et 3 mois

          bonsoir oui j’ai suivi la recette

      • I
        iolarazaaly a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Je voulais savoir si le lendemain ca reste aussi moelleux ?
        J’ai testé une recette pain au lait sue cookidoo l’application de Thermomix mais c t pas si moelleux le lendemain ca commençait a durcir.

        • Illustration du profil de lefrapper
          lefrapper a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

          Bonjour iolazaaly alors je conserve mes pains dans un sachet congélation mais je les mets encore tiède sinon oui ils perdent vite de leur fraîcheur.Ou sinon je congèle l’excédent et je sors que ce que j’ai besoin

      • I
        iolarazaaly a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        D’accord très bien, je vais tester la recette et suivre vos conseils.
        Ils ont l’air bien moelleux ☺️hate de goûter

      • audreysco a répondu il y a 3 mois

        Pas possible d’être si mauvaise en pâtisserie pourtant j’ai pas trop étalé la pâte😩

        Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par audreysco
    • D

      Dilaa a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 7 mois

      Juste trop bon .. La pâte a levée toute la nuit au frigo. Faconnage le matin et pousse d’une heure à température ambiante ..

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Dilaa
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Dilaa
      J'aimeLoveMiamWow53
      • Illustration du profil de calyss
        calyss a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour,
        Avant de faire lever la pâte au frigo, l’avez vous laisser monter à température ambiante comme l’indique la recette ?
        Merci !

        • D
          Dilaa a répondu il y a 1 an et 4 mois

          Bonjour, non direct la pâte au frigo ( toute la nuit) . Je la fais pétrir le soir vers 20h et hop dans un saladier filmé au frigo … Le lendemain je dégaze, je façonne et la je laisse de nouveau pousser mais à température ambiante .. Je fais comme cà pour toutes mes pâtes 😁. Bonne soirée

        • A
          aurel2626 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

          Bonjour. Vous la couvrez d’un torchon ou la filmé la.pate à temperature ambiante ?

      • Illustration du profil de calyss
        calyss a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci beaucoup ! Ça m’arrange de pouvoir la préparer à l’avance ! 😄

      • A
        angelenoemie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Miam vous avez mi quoi comme chocolat ?

        • D
          Dilaa a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Des carrés de chocolat noir…

        • A
          angelenoemie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Quel marque svp

      • D
        Dilaa a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Le poulain  » noir extra » 😁

      • laurine a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour est ce que votre pate était très collante ?

        • D
          Dilaa a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

          Bonjour. Il me semble que oui . Rajouter un peu de farine .. ( moi j’avais mis la pâte toute la nuit au frigo donc le lendemain hyper facile à manier)

        • laurine a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

          Super merci beaucoup

      • A
        annabelle1331 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonsoir, vous mettez le chocolat sitôt la pâte sortie du frigo et vous laissez pousser 1h ou bien d’abord vous la laissez pousser une heure et vous mettez le chocolat ensuite ? Y’a t’il besoin d’une seconde pousse une fois le chocolat mis ? Merci beaucoup

        • D
          Dilaa a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

          Bonsoir ! Je mets le chocolat sitôt la pâte sortie du frigo et je laisse pousser 1h voir un peu plus. A la fin de la pousse , j’enfourne .. bonne soirée. 😁

        • A
          annabelle1331 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

          Merci beaucoup ! Première fois que je teste la pousse au frigo ! 😉 merci encore

    • Illustration du profil de chocolatitine

      chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      J ai suivi les conseils en faisant des boules de 60grs .J ai garnis de confiture d abricots maison

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par chocolatitine
      LoveJ'aimeMiamWow40
      • S
        sabri30 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour la confiture vous la mettez avant cuisson ? Ou vous fourrez apres Avec une seringue ?

        • Illustration du profil de chocolatitine
          chocolatitine a répondu il y a 1 an et 11 mois

          Bonjour Sabri30 j ai mis la confiture quand j ai façonné les boules avant la cuisson.

        • Delflore a répondu il y a 1 an et 5 mois

          quelle quantités vous mettez à l intérieur merci

        • Illustration du profil de chocolatitine
          chocolatitine a répondu il y a 1 an et 5 mois

          La valeur d une cuillère à soupe à peu près.Suivant la grosseur de vos pains Pensez a bien fermer pour éviter les fuites à la cuisson.

      • Sarah_6440 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Très bonne idée merci

      • Coco a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci pour ta réponse chocolatitine j ai pas clique sur info pfff

    • AudreyMtl a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      Délicieux !! Ils gonflent pas mal alors pensez à bien les espacer sur la plaque de cuisson

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par AudreyMtl
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      • K
        KYDA a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Comment avez vous réussit à ce que le chocolat soit aussi fondant le mien à durci ? Quel chocolat utilisez vous svp

        • AudreyMtl a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Bonjour, j’ai mi des carrés de tablette de chocolat noir mi-sucré (j’ai essayé avec du chocolat noir sans sucre et il n’a pas fondu)

        • K
          KYDA a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          Du chocolat spécial pâtisserie ou n’importe lequel du commerce ?

        • AudreyMtl a répondu il y a 2 ans et 7 mois

          N’importe lequel 😊

      • Cynthia Burgaud a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour
        Quelle farine avez-vous utilisé ? De la classique T45 ?

        • AudreyMtl a répondu il y a 1 an et 5 mois

          J’habite au Québec et il n’y a pas d’appellation T45 sur nos farines comme en France. J’ai prit la farine classique mais je ne sais pas si ca correspond à la t45 de chez vous.

    • Sevray a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Voilà les beautés prêts pour le petit déjeuner

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Sevray
      MiamJ'aimeWowMerci33
      • Illustration du profil de evema
        evema a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Cest des carreaux de chocolat à l’interieur?

      • Sevray a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui tout à fait

      • A
        angelenoemie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonsoir vous avez mi quoi comme chocolat pour qu il fonde comme ça?

        • Sevray a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Du chocolat noir dessert de Nestlé

        • A
          angelenoemie a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

          Merci beaucoup car ils fondent

      • Berns a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Et le chocolat ne durci pas si on les mangent le lendemain ?

      • Illustration du profil de nadina
        nadina a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonjour sevray
        Quelle huiles pour friture des beignets svp 🤔🤔il y a telement de sorte

    • Illustration du profil de Adenium13

      Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      Excellent 👍👍
      J’en ai fait 20 avec chocolat praliné et chocolat amande Brioche moelleuse, merci pour la recette😊

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Adenium13
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Adenium13
      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Adenium13
      MiamJ'aimeLoveHaha32
      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Parfaitement réussis chère Adenium ☺😉👍

      • Illustration du profil de sandrineD
        sandrineD a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        ils sont vraiment réussis !!

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Avez vous utilisé du chocolat praliné à cuire ou pas SVP ? Elles sont magnifiques vos brioches !😋

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci, j’ai utilisé celui de Nestle, vous pouvez aussi prendre celui de Poulain 😉

      • D
        Drinetteb a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour comment les conservez-vous?

        • Illustration du profil de Adenium13
          Adenium13 a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Bonjour dans 1 tupper

      • judju a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour super beau , peut-on utilise de la levure déshydraté pour la recette ou levure fraîche et impératif

        • Illustration du profil de Adenium13
          Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

          Bonjour je pense que oui, mais je n’ai jamais testé désolé

    • V

      vivi13360 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 7 mois

      Tres bonne recette. J’ai fait 10 brioches, la prochaine fois j’en ferai au moins 15 car ils sont assez gros et j’espacerai les 2 carreaux de choco pour une meilleur répartition dans le pitch.
      J’ai utilisé 2 sacets de 5,5 g de levure de boulangerie déshydratée.

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par vivi13360
      J'aimeMiamMerciWow33
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Tres beaux 👏👏👏

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci 😉

      • Illustration du profil de TRIBU
        TRIBU a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci pour le conseil très utile !

      • Illustration du profil de vanoush14
        vanoush14 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Trop pratique la levure en sachet car la levure fraîche je ne la trouve jamais prêt de chez moi
        Bonne journée

      • Anita77140 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pour info la levure de boulangerie fraîche peut-être congelée. Je le fais tout le temps et je la préfère à la levure en sachet

        • G
          gaelle1313 a répondu il y a 11 mois

          Bjr et vs vs en servait comment du coup après? Vous la mettez direct congelé ou vs la laissez décongeler ? Merci

        • Anita77140 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

          Je la coupe et la mets directement congelé

      • Illustration du profil de vanoush14
        vanoush14 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci pour l’information
        Car je viens d’en trouver et mon pain était une tueries

    • J

      jujuw88 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Comment dire…. trop bon!! Ils sont pour demain matin… Je ne suis pas sûr qu’il passe la nuit ! 😂
      J’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait et pas de regret ! J en referai !!

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par jujuw88
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      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ils ont l’air trop bons ! Il faut vraiment que je fasse cette recette 😛

      • J
        jujuw88 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui très bon et honnêtement très facile c’est la première fois que je faisais de la brioche et je n’ai eu aucun problème ! N’hésitez pas à vous lancer ! 😉

      • oufiilii a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Comment était le chocolat le lendemain matin ? Merci

      • J
        jujuw88 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Il est durci. Il faut juste remettre un coup au micro onde / j’ai une fonction maintenir au chaud de sur mon four je les met dedans quelques minutes et ça fond à nouveau

    • Loubnabouz a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois

      Merci beaucoup pour cette recette mon enfant a adoré, facile à réaliser, j’ai diminué la quantité de sucre à 50 g et j’ai mis du chocolat noir avec amande. Vraiment une tuerie 😋

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Loubnabouz
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      • Illustration du profil de lolotche
        lolotche a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ils sont très beaux ! Bravo !

        • Loubnabouz a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ils sont vraiment super beaux 👏👍

        • Loubnabouz a répondu il y a 1 an et 10 mois

          Merciii beaucoup 😊

      • Malouisa a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bravo !.! Où trouvez vous du chocolat noir avec amande ?

        • Loubnabouz a répondu il y a 1 an et 9 mois

          Merci
          Pour le chocolat noir avec amande, je l’ai acheté chez le fournisseur de produits patissiers

      • Delflore a répondu il y a 1 an et 5 mois

        magnifique et une dorure parfaite on dirais des achetés tellement ils sont beaux

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