Pain viennois

C’est pas sûr qu’il reste beaucoup de pains viennois… Demain…
Vu l’odeur qui embaume la maison je mets 5* direct !

Wouahhhhh trop beaux, Trop bons … aussi bon que chez le boulanger. Recette adoptée !!!

Très bon et facile à faire 😁

J’ai réalisé en double la recette il faut le faire en 2 fois
Les petits pain sont moelleux et délicieux c’est la deuxième fois que je réalise cette recette
Avec la recette doublée j’ai fait 8 pain de 150g et 10 pain de 75g (pour les enfants)
Ils sont délicieux pour faire des sandwiches

Très bonne recette. J’ai utilisé de la farine pour Brioche. 😊
1ère pousse toute la nuit, façonnage et 2ème pousse le matin.
Pains très moelleux 😋

On adore !! On la réalise à chaque fois qu’on brunch maintenant. Pour plus de gourmandise je rajoute 10g de sucre en plus.

Pain viennois pour le goûter !
Pour les gourmands , pépites de chocolat et barres de chocolat ! Miam !!

Après avoir goûté un tout petit morceau🤫🤫, hâte d’être à demain🌞, 🤔, il va falloir que j’arrive🙄 à faire 40 parts🥴, un goût de trop peu 🤣😂, 🥖🥖🥖🥖tartinées à la confiture de 🍓🍓 du site😉!!! Merci @minou pour ce délicieux 🥖!!!
🥖🍓🥖🍓🥖

Pour moi se seras 10 petit pain et repos de la pate au frigo durant la nuit.ils ont l air tres moelleu la recette de cookidoo na pas d oeuf dans la pate . plus qu’à attendre qu’ils refroidisse 😊😊

Merci beaucoup Minou 🥰
Version Pain de mie et minis 😋
Merci beaucoup @Miminefer pour tes précieux conseils 💋

Bijour Bijour les cop’s

Quand on aime 💕 on ne compte pas dit-on 😂😂

Donc…comme je suis tombée en amour avec mon moule à pain de mie (ça va ? Je ne vous saoule pas trop avec lui 🤣🤣) j’ai aussi testé le pain viennois.

Bien m’en a pris… si si je vous assure 🤩🤩 Quelle sublime texture, quel fondant en bouche 😍😍

Quel pied au p’tit déjeuner avec des confiotes maison ( tomates vertes et pêches plates)

Mon tiercé gagnant (pour l’instant car je vais faire d’autres tests 😉😉) :
* pain viennois -sous cette forme bien sûr-
* pain de mie complet
* pain de mie

PS : j’ai commencé à préparer mon Mapa sur mon intention d’en acheter un deuxième 😂😂 oulala sa trombine de mécontent 😞 😞 c’était jubilatoire 🤣🤣

Pain viennois moelleux bien brioché comme ceux du boulanger
Idéal pour un petit déjeuner et un goûter pour les petits et grands enfants

Pour mes premiers pain viennois soyez indulgent

Parfait pour des sandwichs!

Magnifique recette ! Plus la peine de faire des brioches une fois cette recette testée car bien meilleure ! Aussi bon ou même meilleur que chez le boulanger ! J’ai utilisé de la levure fraîche achetée à la boulangerie. Rien à voir avec la levure fraîche du commerce ! J’ai fait 2 fournées : 1 avec pépites de chocolat à 180 dégrés, et 1 avec perles de sucre à 170 degrés. Pour mon four qui booste la dernière température était parfaite ! J’ai ensuite congelé une partie des petits pains après cuisson une fois refroidis ! Décongélation frigo la veille de la dégustation puis mis au four à 70 degrés avant dégustation ! Très bonnes mais toujours meilleur mangé de suite ! Ma tante a testé aussi et elle a dit : une tuerie !