Pains aux raisins

Parfait…. juste mis un plus de temps au congélateur pour avoir une belle découpe. Mon fils va se régaler, c’est de viennoiserie préférée.

Une recette très très bonne…

Pour nous pain aux pépites de chocolat 🍫 car nous préférons sinon recette suivi à la lettre😍🤤👍

Super bon merci pour la recette, mon mari m’a dit que c’était meilleur qu’a la boulangerie☺! A la place du rhum j’ai mis de l’amande amère (astuce) pour la brillance j’ai mis à chauffer de la confiture avec un peu d’eau et j’ai badigeonné mes petits pains avec à la sortie du four 👌🏾

Très bon, même le lendemain ils ne sont pas secs.

Très bonne recette mais la prochaine fois je mettrai un peu plus de crème, sinon j’ai fais tremper mes raisons toute la nuit. Et en fin de cuisson j’ai pris un peu de confiture d’abricot avec un peu d’eau chauffé au micro onde et j’ai badigeonné les pains aux raisins. C’était très bon et pas sec.

Fait avec pépites de chocolat pour les uns et raisins secs pour les autres…j’attends que ça refroidisse!🤤

Très bonne recette, ici pas fan de raisins sec donc mis des palets de chocolat 😝

Excellente recette vrai plaisir passe à la réaliser
Merxiiii du partage ❤️

Super bon recette suivie à la lettre très bonne😋 une pure merveille merci Jeanne pour le partage à refaire.

Délicieux et faciles à faire. Recette suivie j ai juste mis au frigo la pâte et la crème pendant 2heures. Crème pas liquide du tout et facile à étaler. Lors du façonnage il faut en roulant la pâte la soulever légèrement donc la crème ne fuit pas. A la sortie du four j ai badigeonné d un sirop de sucre pour la brillance.

Première fois.!!!
Ils sont petits. Mais c’est bon le goût !!!
Raisins et petits chocolats

Coucou, et oui aujourd’hui il ne fait pas assez chaud 🤣🤣 je me suis lancée dans cette recette qui me faisait envie 😃 et je ne regrette pas.
Je n’ai pas souffert pour rien 🤪 mais ces pains aux raisins c’est une vraie tuerie 😋😋 normalement ils sont pour le petit déjeuner de demain matin 🤫 je ne sais pas trop s’il va en rester 🙊 la faute à qui hein 🤭 j’en ai déjà mangé 2 😊
Dans la recette, j’ai utilisé de la levure lyophilisée donc le temps de pousse est un peu plus long (1h30 à 2h) et dans ma crème j’ai râpé de la fève de tonka j’adore cette épice 💖 j’en mettrais partout 🤗 j’ai fais un rectangle à peu près de 25cm/40cm, et j’ai pu en réaliser 14.

Excellent !!! Facile, rapide et délicieux

Une belle surprise 🥰
Je l’ai fait avec un sachet de levure sèche sans problème. Et pose 35min a température ambiante (mais mériterai +!)
Je peux pas vous dire combien j’en ai fait on en a deja perdu plusieurs 😂

Note pour la prochaine fois :
– S’y prendre un peu plus tôt 😂
– laisser au congélateur 30min (en vérifiant a 15min si le boudin ne s’est pas affaissé d’un côté, dans ce cas le retourner d’un quart de tour !
– faire deux boudins plutôt qu’un parce que c’est plus facile à transporter jusqu’au congélateur
– penser a mettre la crème au frais
– re-pétrir un peu à la main, car mon CCC est flemmard visiblement)
– faire plus de crème !!! Parce qu’on est gourmand et qu’on aurait aimé encore pluuus faire durer plaisir
– bien fariner le plan de travail ou directement du cellophane pour faire les roulés dedans !
– se réinscrire à la salle de sport pour moins de culpabilité

Recette suivie à la lettre. Très bonne, à refaire.

Mais c’est trop bon 😋 👌🤩
Merci beaucoup ☺️
J’ai rajouté 1c.s de confiture d’abricots ( chauffer pour la rendre plus liquide) au pinceau sur les viennoiseries encore chaudes 😉
Un visuel trop beau 🤩 et un goût…….. Top 👍
Avec cette recette j’ai eu 16 pièces

Heel lekker.