Name: Pains aux raisins au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 58 min
Yield: 10
Cuisine: Française
Ingredients: Eau - 30 grammes; Rhum blanc - 1 cuillère à soupe; Raisins secs - 100 grammes; Lait demi-écrémé - 250 grammes; Farine - 20 grammes; Oeuf - 2; Sucre en poudre - 35 grammes; Sucre vanillé - 1 sachet; Lait demi-écrémé - 100 grammes; Levure de boulanger fraîche - 15 grammes; Farine - 270 grammes; Sucre en poudre - 40 grammes; Oeuf - 1; Beurre - 50 grammes; Sel - 1 pincée; Lait demi-écrémé - 1 cuillère à soupe; Sucre en poudre - 1 cuillère à soupe

mimi1995 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Parfait…. juste mis un plus de temps au congélateur pour avoir une belle découpe. Mon fils va se régaler, c’est de viennoiserie préférée.
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- Linotte a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Whaow magnifique!
- sandrinel21 a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Ils sont super 😍😍par contre pas, compris la recette faut 2 œufs et que le jaune ou pas ?
  - A
    
    Austingirl a répondu il y a 8 mois
    1 OEUF ENTIER ET UN JAUNE
- v.manon95 a répondu il y a 1 an
  Quel type de farine t45? Ou t55
- G
  
  godymad a répondu il y a 10 mois
  Superbes! Avez vs utilisé de la levure fraîche ou déshydratée ? Merci
  - A
    
    Austingirl a répondu il y a 8 mois
    j’ai utilisé de la levure déshydratée. Je n’ai mis que 5g.
- F
  
  Fanny1305* a répondu il y a 8 mois
  Bonjour
  Les avez vous retourné pour la cuisson ?
- F
  
  fabiee a répondu il y a 3 mois
  Coucou pour la crème jai suivi a la lettre mais trop liquide est-ce normal???
- S
  
  swiift a répondu il y a 4 jours et 11 heures
  Miam.. Ça donne envie d’en manger 🍜 . Par contre il y en beaucoup , on peux les congeler ?
  - mimi1995 a répondu il y a 4 jours et 8 heures
    Sans problème
  - S
    
    swiift a répondu il y a 4 jours et 8 heures
    Merci.. Je pense les faire ce jour 😄
thermieve a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Une recette très très bonne…
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- Emydriase a répondu il y a 2 ans et 8 mois
  Bravo, plus beaux qu’en boulangerie!
  - thermieve a répondu il y a 2 ans et 8 mois
    Merci
- P
  
  Presci974 a répondu il y a 2 ans et 8 mois
  Magnifique. Félicitations. Miam.👍👍👍👍
  - thermieve a répondu il y a 2 ans et 8 mois
    Merci!
  - Lorie54 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
    Bonjour j aimerai écrire aussi un commentaire mais je ne trouve pas comment l envoyer pourriez vous m expliquer le déroulement
    Merci
  - P
    
    Presci974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
    Bonjour Lorie 54.vous allez sur l étoile à la fin de la recette et vous postez votre commentaire après avoir fait la recette en notant les étoiles. Sinon si vous voulez rajouter un commentaire dans une recette vous cliquez sur commentaires puis la flèche pour l envoyer. Bonne journée
- Sandrine_6 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Trop beau!!
- F
  
  Fatima658 a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Bonsoir vos pains aux raisins sont super beau qu’avez vous rajoutez pour qu’ils brillent ainsi ?
  - thermieve a répondu il y a 1 an et 11 mois
    bonjour à la sortie du four un sirop à base d’eau sucre sucre vanillé
  - F
    
    Fatima658 a répondu il y a 1 an et 11 mois
    Merci pour l´astuce 😉
- Doud47 a répondu il y a 1 an et 10 mois
  Bonsoir c est normal que dans cette recette il ne faut pas degazer la pate a brioches?.
- C
  
  chirine a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Magnifique 😍
- Christele14 a répondu il y a 8 mois
  Ah,merci pour l’astuce du sirop👍
- S
  
  swiift a répondu il y a 4 jours et 11 heures
  Miam..
sandrina15 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines
Pour nous pain aux pépites de chocolat 🍫 car nous préférons sinon recette suivi à la lettre😍🤤👍
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- Stefra88@ a répondu il y a 7 mois et 4 semaines
  ils sont magnifiques 😍
- sandrina15 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines
  Merci 😊
- sandrina15 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Bon j’ai fais au raisin et j’avoue ils sont aussi bon 😜😊
- S
  
  soso131 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Salut j’ai pas compris comment les roulés ?
  Pour leur donner cette forme
  Pouvez vous m’éclairer
- sandrina15 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine
  Bonjour une fois que vous avez étalé la crème pâtissière vous mettez les raisins ou pépites de chocolat ensuite vous enrouler votre pâte de la partie la plus courte et vous la mettez au congélateur pendant 15 min moi je l’ai mis 30 min au congélateur 😉
- A
  
  alison90 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Bonjour, ils sont superbes ! Pouvez vous me dire quel est le diamètre des pains une fois cuits ? Merci 😊
  - sandrina15 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
    Bonjour je crois que une fois cuit ils font 8 de diamètre 😉
    - M
      
      mitouille a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
      Bonjour sandrina svp dans la recette Il est indiqué deux œufs je suppose qu’en fait ça veut dire un œuf pour la pâte et un jaune d’œuf Pour la crème pâtissière ? parce que c’est mal expliqué et moi j ai suivi la recette à la lettre Et du coup j’ai mis un œuf entier dans la crème pâtissière
      Merci de votre aide cordialement
    - M
      
      mitouille a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
      Ps vos pains sont magnifiques 😋
    - M
      
      mitouille a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
      Merci si vous pouvez me répondre cdlt
- S
  
  soso131 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Merci beaucoup
- aurore_91 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
  Et pour la creme patissiere ? Il ny a aps de souci avec le robot? Elle est bien ou il faut ajouter du temps ou de la farine ou rien a chnager
  - sandrina15 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
    Non aucun problème pour la crème pâtissière j’ai suivi à la lettre 👍
virginie54 a attribué 5/5 à la recette Pains aux raisins, il y a 1 an et 10 mois
Très bon, même le lendemain ils ne sont pas secs.
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SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Très bonne recette, ici pas fan de raisins sec donc mis des palets de chocolat 😝
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heejeong a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Première fois.!!!
Ils sont petits. Mais c’est bon le goût !!!
Raisins et petits chocolats
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gaelle91 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Tellement bon 😁
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- Rya a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Jolie!!!
- P
  
  Presci974 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Magnifique.
- mariecuisine35 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Trop beaux !
Martie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Recette super facile et rapide.
Je n’ai pas mis les raisins mais des pépites de chocolat.
Un delice, un regal d’après mon fils, seulement un peu déçu par le façonnage, je ferais mieux la prochaine fois. 👍
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- dougfire a répondu il y a 10 mois
  Bonjour vous avez les pépites de chocolat à quel moment? Merci
  - Martie a répondu il y a 9 mois
    Bonsoir , j’ai mis les pépites au moment où jai étalé la pâte avant de la rouler.
A

Agnes68f a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Juste sorti du four. Ça sent trop bon. J’ai mis un peu de rhum dans la crème pâtissière pour plus de goût et j’ai remplacé les raisins secs par des pépites de chocolat. Merci pour cette délicieuse recette 😊😊
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- Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Trop jolis !!
  - A
    
    Agnes68f a répondu il y a 1 an et 8 mois
    Merci Dany 😊
- P
  
  Presci974 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Miam miam
  - A
    
    Agnes68f a répondu il y a 1 an et 8 mois
    😊😊
E

Espagnolaa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
A refaire, 21 petits pains aux raisins
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- Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Bravo ils sont très jolis 👍🏻
  - E
    
    Espagnolaa a répondu il y a 2 ans et 6 mois
    Merci
V

Vwyy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Fait avec des pépites de chocolat.
Un delice
13
C

Co31 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Excellente recette
Assez facile,
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Amandine_05000 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Super recette
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- virginie_138 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
  Super je n’ai pas compris à partir du moment où il faut couper 2.5 cm des rondelles ….
  Merci
V

vincent21@ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
A peine sortie du four, déjà dégustés et approuvés par madame et le fiston. Aussi bon que chez le boulanger
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- Noemy a répondu il y a 3 ans et 3 mois
  Y a t il la totalité de la recette sur votre photo?
  Ils sont superbes,bravo !!
  - V
    
    vincent21@ a répondu il y a 3 ans et 3 mois
    2 ou 3 ont été engloutis avant la photo. On peut en faire entre 12 et 15 en fonction de l’épaisseur de la pate
lola_5 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Super recette
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Nanie21 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Excellent !! J’ai doublé les doses car nous étions nombreux ! Un régal ! Je referais !
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loxley a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Fait avec la pâte feuilletée momo, ça a l’air bon😁mais c’est du boulot 🤨 😅
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lulu89330 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Je les ai fait aux pépites de chocolat pour les enfants
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