Panna cotta au sirop de pamplemousse

C’est délicieux.
Préparée ce matin et dégustée ce soir.
J’ai utilisé de la gélatine or pour cette recette.
Je n’avais pas d’arôme de noix de coco. J’ai remplacé par 1 cuillère à soupe de coco râpée. Du coup la panna cotta n’était pas complétement prise ce soir. J’imagine que cela vient de là. Mais le mélange coco pamplemousse est excellent.
J’ai rempli 5 pots de yaourtière Seb avec la préparation.

Recette parfaite ! 😋
J’ai juste rajouté 1 feuille de gélatine au jus de pamplemousse pour un effet miroir 👍

J ai utilisé du sucre complet de canne pour le sirop .

Excellente recette réalisée avec du jus d’orange
J’ai remplacé le lait demi écrémé par du lait entier et ajouté 1 CS d’eau de fleur d’oranger
J’ai ensuite réalisé un sirop avec des oranges auquel j’ai ajouté 1 feuille de gélatine.

Trop bon et très léger pour terminer un repas un peu lourd

Comme il me restait 2 pamplemousses j’ai trouvé la recette Panna cotta au sirop de pamplemousse j’ai ajouté 2 feuilles de gélatine pour le sirop la panacotta bonne texture pour les personnes qui aiment le pamplemousse comme moi allez-y les yeux fermés merci pleinletablier pour ce partage

Excellant, le goût sucré et acidulé qui se rencontre dans un dessert. J’ai remplacer l’arôme de coco par de la vanille.
Par contre pour les quantités du jus de pamplemousse j’ai pris 2 au lieu d’un seul. Peut-être voir pour faire une gelée car trop liquide mais idéale pour l’été. 😋👍

Cela est très original et cela change du coulis de fruits rouges.

Parfaitement réalisée mais personnellement je n’aime pas le goût de la panacota. Je mets 5 étoiles tout de même pour la recette. Tout est une question de goût.

Je mets 5 étoiles, car c’est un chouette dessert. Je n’ai pas réussi le sirop au pamplemousse, alors j’ai décidé de faire un coulis de d’un jus de pamplemousse avec zeste de celui-ci ( recette trouvé sur Google). N’ayant pas d’arôme de noix de coco
J’ai râpé de la noix de coco fraîche (moins sucré que la râpée sèche, vendu en grande surface) que j’ai ajouté à ma panna cota. Une réussite pour moi.

Délicieux doux acidulé.
Crème restée liquide par manque de gélatine, faudra que je regarde combien il en faut par rapport au liquide, ce devrait être mentionné sur l’emballage. J’ai donc mis le sirop de pamplemousse à part et mangé comme cela, Cela ne change rien au goût 😉
Merci pour la recette

Délicieux !
J’ai réalisé la panacotta sans arôme noix de coco car pas d’amateur de noix de coco dans la famille 😂! Le sirop de pamplemousse est extra, j’ai juste prolongé la cuisson (juste à obtention d’un sirop). Fait avec du jus pressé.
A refaire …

Excellente recette moi j’ai fait avec un coulis framboise

j’aime beaucoup le pamplemousse et cette recette ne pouvait que m’attirer.
premiere fois que je mange une panna cotta .
heureusement qu’il y a le sirop de pamplemousse car la panna cotta noix de coco m’aurait vite écoeuré , les 2 ensemble c’est top !
un grand merci Pleinletablier pour cette découverte.

Super simple à faire. Un dessert qui aura ravi du plus petit au plus grand.

Bonjour ! A la place de l’arôme coco, j’ai remplacé la crème fraiche par du lait de coco… le top !

Pana cotta excellente avec une super texture , avec arôme citron car pas de coco , très frais miam 😋 mais mon sirop de pamplemousse est très amer…