Pommes de terre vapeur
publié par Melusinette
Quand il s’agit de faire des préparations basiques je me surprends souvent à aller chercher à l’intérieur d’autres recettes. C’est souvent le cas pour la cuisson des pommes de terre. Du coup voici la « recette » pour vous faciliter la vie. Pour une raclette, pour les déguster avec du Sarasson comme dans le Forez avec un bon saucisson, pour accompagner un poisson, une volaille, ou encore comme bonne base pour concocter vos salades de pommes de terre tièdes, voici comme cuire vos pommes de terre à la vapeur avec votre Thermomix 😉
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes d'eau et 1 cuillère à café de gros sel dans le Thermomix.
- Ajouter le panier de cuisson.
- Mettre 750 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans le Panier de cuisson et cuire 25 min/Varoma/vitesse 1.
- Servir chaud ou tiède.
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AudeWR a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Merci bien pratique et plus rapide que de le chercher dans une recette !
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
J’ai cuit mes pommes de terre au thermomix pour faire la délicieuse tartiflette de Cyril Lignac un régal à chaque fois
- G
gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
J ai toujours cuit mes pommes de terre de cette façon
Par contre ça m a donné l idée de les servir avec du beurre fondu et du persil -
Sabrina a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très bonne recette.
Fait avec une blanquette de poulet.
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☆ Elo-80☆ a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Super bon. Pomme de terre fondante. 1 regal. J’avais fais 1 coq au vin au cookéo avec ce midi. Juste parfait
- M
mnnlch a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Très pratique d’avoir ce genre de recettes basiques, merci. J’ai testé et la cuisson était parfaite.
- F
Fourmi53 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Un classique et un régal chez nous mais je mets les pdt dans la Varoma.
- F
fiorelina a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Cuisson parfaite dans le panier et avec le bouchon
- J
juljul38 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Cuisson parfaite ! Merci pour cette astuce qui simplifie la vie
J’ai remplacé le sel par de la sauce soja salée et ajouté 1/2 bouillon de volaille et du laurier pour parfumer les patates
Top pour accompagner un bœuf bourguignon -
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Recette rapide et simple, cuisson parfaite.
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agnes78 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Pomme de terre vapeur, réalisées pour manger un filet de hareng ! La cuisson est parfaite !
Délicieux 😊 -
stephlanathiagoezio a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Très bon accompagner de poireaux et poulet
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gueshinha28 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Cuisson parfaite 🙂🙂
- J
judithgva a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Super facile et délicieux, merci pour la recette
- H
houda a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Top
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katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine
Très bon basique en effet, j’ai fait cette recette pour accompagner les « Bouchées de poulet aux carottes » de Pierrette (Cookomix)! La prochaine fois ce sera pour une salade de patates! 😁
- C
cl0ying a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
La photo est nulle mais la cuisson des pdt est juste parfaite miam miam.. avec de la mayonnaise et du citron pour moi 😋
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lydie_52 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Mis que 600 g de pomme de terre et mis du gros sel de safran accompagné de crevettes ait et persil hum un régal. Cuit 25 min
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