Pommes de terre vapeur
publié par Melusinette
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.24 €
- Coût de la recette
- ≈ 0.98 €
- Calories par portion (188 g)▼
- 175 kcal
- Lipides
- 2.6 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 32.3 g
- Sucres
- 1.5 g
- Fibres
- 3.7 g
- Protéines
- 3.8 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 93 kcal
- Points WW par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 500 grammes
- Eau
- 1 cuillère à café
- Gros sel
- 750 grammes
- Pommes de terre
Quand il s’agit de faire des préparations basiques je me surprends souvent à aller chercher à l’intérieur d’autres recettes. C’est souvent le cas pour la cuisson des pommes de terre. Du coup voici la « recette » pour vous faciliter la vie. Pour une raclette, pour les déguster avec du Sarasson comme dans le Forez avec un bon saucisson, pour accompagner un poisson, une volaille, ou encore comme bonne base pour concocter vos salades de pommes de terre tièdes, voici comme cuire vos pommes de terre à la vapeur avec votre Thermomix 😉
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes d'eau et 1 cuillère à café de gros sel dans le Thermomix.
- Ajouter le panier de cuisson.
- Mettre 750 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans le Panier de cuisson et cuire 25 min/Varoma/vitesse 1.
- Servir chaud ou tiède.
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AudeWR a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Merci bien pratique et plus rapide que de le chercher dans une recette !
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai cuit mes pommes de terre au thermomix pour faire la délicieuse tartiflette de Cyril Lignac un régal à chaque fois
-
Merza67 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines
Hello la communauté » c’est moi qui l’ai fait ». Merci beaucoup pour le partage de cette recette qui m’a servi ensuite à en faire un écrasé croustillant au four avec sel fumé, paprika fumé, herbes de Provence, et un peu de piment d’Espelette, arrosée d’huile d’olive et des morceaux de beurre. C’était très bon 😋, accompagné de gigot d’agneau et d’une fondue d’échalotes. Merci beaucoup 😊
- G
gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
J ai toujours cuit mes pommes de terre de cette façon
Par contre ça m a donné l idée de les servir avec du beurre fondu et du persil -
☆ Elodie ☆ a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Super bon. Pomme de terre fondante. 1 regal. J’avais fais 1 coq au vin au cookéo avec ce midi. Juste parfait
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Sabrina a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Très bonne recette.
Fait avec une blanquette de poulet. - M
mnnlch a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Très pratique d’avoir ce genre de recettes basiques, merci. J’ai testé et la cuisson était parfaite.
-
zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Cuisson parfaite 😋😋!!Merci à Melusinette 🥰🥰
- F
Fourmi53 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Un classique et un régal chez nous mais je mets les pdt dans la Varoma.
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AliceReims a commenté cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Parfaite merci beaucoup 😊
- F
fiorelina a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Cuisson parfaite dans le panier et avec le bouchon
-
Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois
Alors là merciiii merciiii ….
C’est fastoche, pratique et les pommes de terre 🥔 🥔 sont hyper moelleuses
760 gr de 🥔 laissées entières.
Faut juste bien les ranger dans le bol.
Et 5 minutes de plus pour la cuisson.Un colinot froid, sauce messine, 🥔, salade -variété Niçoise- du maraîcher, fromages au lait cru et le verre de rosé qui va bien 👍
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agnes78 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Pomme de terre vapeur, réalisées pour manger un filet de hareng ! La cuisson est parfaite !
Délicieux 😊 -
stephlanathiagoezio a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon accompagner de poireaux et poulet
- J
juljul38 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Cuisson parfaite ! Merci pour cette astuce qui simplifie la vie
J’ai remplacé le sel par de la sauce soja salée et ajouté 1/2 bouillon de volaille et du laurier pour parfumer les patates
Top pour accompagner un bœuf bourguignon -
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Recette rapide et simple, cuisson parfaite.
-
AliceReims a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Parfaite 😀 merci beaucoup 😊
- L
loisec a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
45 min varoma vitesse 1
J’ai mis dans le varoma pomme de terre et carotte 🥕 🥔 et sur l’étage le poisson lieu noir 🐟
Très bon - Afficher plus de commentaires
