Pommes de terre vapeur au Thermomix
publié par Melusinette
Quand il s’agit de faire des préparations basiques je me surprends souvent à aller chercher à l’intérieur d’autres recettes. C’est souvent le cas pour la cuisson des pommes de terre. Du coup voici la « recette » pour vous faciliter la vie. Pour une raclette, pour les déguster avec du Sarasson comme dans le Forez avec un bon saucisson, pour accompagner un poisson, une volaille, ou encore comme bonne base pour concocter vos salades de pommes de terre tièdes, voici comme cuire vos pommes de terre à la vapeur avec votre Thermomix 😉
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 500 grammes d'eau et 1 cuillère à café de gros sel dans le Thermomix.
- Ajouter le panier de cuisson.
- Mettre 750 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux dans le Panier de cuisson et cuire 25 min/120°C/vitesse 1.
- Servir chaud ou tiède.
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Merci bien pratique et plus rapide que de le chercher dans une recette !
J ai toujours cuit mes pommes de terre de cette façon
Par contre ça m a donné l idée de les servir avec du beurre fondu et du persil-
Très bonne recette.
Fait avec une blanquette de poulet. Très pratique d’avoir ce genre de recettes basiques, merci. J’ai testé et la cuisson était parfaite.
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Très bon accompagner de poireaux et poulet
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Bonjour. 🍗 Votre poulet🍗 me fait bien envie 🤗. Peut on trouver la recette sur notre application préférée ?
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Ah non lol c’est les petits poulet en sachet que l’on fait chauffer au micro-ondes
Cuisson parfaite dans le panier et avec le bouchon
Que dire de plus qu’il s’agit là de la recette que j’attendais pour remplacer ma vieille cocotte minute. Merci 👍🤗
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Simple rapide efficace
Un classique et un régal chez nous mais je mets les pdt dans la Varoma.
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Merci
Simple efficace 😍 -
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Bonjour vous dites dans le robot pour la cuisson c’est dans le panier?
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Bonjour, oui on mets le panier de cuisson dans le robot, puis les pommes de terre.
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Merci !
Et comme il y a cuisson varoma on peut faire cuire dans le varoma un filet de poisson par exemple
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Tellement réussies qu’elles sont parties trop vite mes patates au beurre ce midi 😋… Pas eu le temps pour la photo
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Peut on faire cuire les patates entières ? Sans les couper en morceaux ?!
Merci-
évidement mais rajouter du temps de cuisson
Ajoutez un peu d’ail en poudre pour la cuisson.
Et En fin de cuisson faites les rissoler, cela fera aussi un très bon accompagnement-
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Pomme de terre nature
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Faut laisser le bouchon pendant la cuisson ?? 🤔
Moi je l’ai laissé 👍
Bonjour je suis nouvelle je compren pas lzs polme de terre se mete dans le panier ou dans le varoma?
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Elles se mettent dans le panier cuisson et on utilise la cuisson (température) varoma, 😊💞
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Tres bonne idée en effet de sortir les basiques d une recette