Potée carottes, chou-rave et saucisses

Adaptée en fonction de ce que j’ai trouvé aujourd’hui : chou blanc,point de rave 😥,carottes ✔️et patate douce (par choix assumé 😋).
Pas de bouillon cube et 170g de Mme Loïc+2 belles Montbéliard cuites à la casserole et ajoutées dans le plat de service.
La sauce, que j’ai goûtée😉,est effectivement délicieuse .
Vivement demain midi: vais finir par être pressée d’aller au boulot demain moi🤔🤣🤣

Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines et cookopains 😍

🍠200gr de patates douces
🥔300gr de patates
🥕250gr de carottes
💫Dans mon congélateur, j’avais 350gr de chou-rave que j’ai décongelé et égoutté la veille.
🌱Persil plat du jardin
💫Cube de bouillon de légumes Cookomix
🧅1 oignon
💫2 saucisses de Morteaux
💫 Tartare ail et fines herbes

💫Après avoir mixé l’oignon et le persil, j’ai rajouté les dés du chou-rave pour qu’ils terminent de libérer leur eau de congélation, pendant l’étape 4.
💫Et en cours de cuisson, j’ai rajouté les rondelles de saucisses de Morteaux sans cuisson préalable, le bouillon est devenu fumé 🤪

🤖Avec mon Wall.E :
Pâle de mélange (après l’étape 4)
Programme 31
V1/50mn/100°

😤Malheureusement et malgré mes morceaux coupés assez gros, mes 2 sortes de patates ont disparus 😭😭😭 donc j’ai cuit à la vapeur d’autres pommes de terre 🥔 en quartier pour les rajouter dans nos assiettes 🥳🥳
⚠️Attention ⚠️
Il reste beaucoup de bouillon/fromage même en n’arrêtant pas de le déguster avec une cuillère à soupe 😂😂😂😂

Merciiiiiii @claudinetwix pour ce délicieux plat de circonstance 😍

Bon week-end à tous et toutes 💋💋

Super recette et qui réchauffe bien par ces températures
J’ai remplacé le chou rave par du choux fleur et le fromage par de la crème fraîche.
Je n’avais pas de saucisses alors j’ai utilisé des chipolatas qui me restaient au congélateur. Je les ai faite cuire en même temps que la potée dans le Varoma.
Je rejoins Mariepop sur le fait qu’il reste beaucoup de sauce mais elle est très bonne donc c’est pas dérangeant

Après avoir fait plusieurs magasin pas trouvé de chourave, alors j’ai mis du chou blanc recette excellente moitié soupe, moitié potée. Nous nous sommes régalés.

Je ne connais pas le chou rave donc, j’ai mis du chou vert très bonne recette à refaire. merci pour la recette

Merci @Claudine pour votre recette ☺️
Elle est très simple, rapide et délicieuse.
La sauce est vraiment succulente.
Nous nous sommes régalés 🤩

Bon la présentation ne fait pas honneur au plat je vous l’accorde 😂 mais photo prise à la dernière minute car la potée n’a pas fait long feu (4 personnes) il ne reste plus rien.

Plat réconfortant, parfait en cette période.

Pour 1kg de légumes :
Pommes de terre
Carottes
Chou blanc (pas trouvé de chou-rave)
1 navet

Pour le fromage j’ai mis un pot de 150g de Mme Loïc ail et fines herbes.

600g d’eau suffisent amplement.

Pas trouvé de chou rave j’ai mis du navet a la place et le suis trompé j’ai pris des saucisses de Francfort et bas c’était très bon !!

Avec cette météo automnale ce plat réchauffe agréablement les papilles !!
Navets, carottes, pomme de terre et patate douce.
J’ai diminué la cuisson à 25 minutes et réduits au vue des commentaires la quantité de bouillon (600g)
La sauce est en effet excellente !
Merci pour cette recette facile et savoureuse de potée moderne.

Avec la sauce restante je fais une soupe pour le soir, en rajoutant du potimarron, des carottes etc….

Délicieux !!! Merci pour le partage. Pour ma part j’ai mis du fromage ail et fines herbes « Mme LOIC », et j’ai ajouté un chou pointu émincé dans le varoma . Et j’ai seulement ôté un peu de liquide de cuisson………..
A refaire sans hésiter .

Un vrai délice! Tout en douceur pour l’automne merci pour ce partage