Poulet à la bière

Fait hier soir, très bon 🙂

Très bon… ⭐⭐⭐⭐⭐
Quantités divisées par 2 et avec 280g d’escalope de 🐷 que j’avais dans le frigo.

Poivrons tricolores en lanières ajoutés seulement à l’étape 3, vitesse 1 inversée…

Dégusté avec des pommes de terre en dés mises à cuire en même temps dans le pannier vapeur à l’étape 4
Étape 5, nenni le fouet et vitesse inversée tout le reste de la recette pour garder la viande en morceaux…

Cuisson parfaite, sauce onctueuse et pommes de terre cuites à point… 👌
La prochaine fois, je rajouterai une pincée de Piment dans la sauce, ou du curry, ou autre chose pour plus de 🔥
Et voilà le travail !!! C’était très bon, on a tout saucé… 🤪👍👌
Merci Pierro 🥰

Plat réalisé avec une bière blonde, en viande, du blanc de dinde et comme je n n’avais pas assez de poivron rouge, j ai complété avec la moitié d un jaune. Le fouet ne s est pas fait la malle. Au niveau texture, la sauce est parfaite 😋😉🥰

Réalisé hier soir avec des aiguillettes de poulet et une bière blonde .
La sauce est vraiment onctueuse et savoureuse.
Super bon réchauffé pour la gamelle de ce midi.
Un plat d’hiver chaud et réconfortant qui sort de l’ordinaire.

Encore une délicieuse recette de poulet 🐓 ! Ce site est une mine d or 👌

Super recette texture parfaite !!!
Servi avec des tagliatelles fraîches.

Excellent , je conserve cette recette 😊
Je n’avais pas assez de poivrons , j’ai rajouté des champignons de Paris et n ai pas mis le fouet , le sens inverse à suffit .
( Pas de photo prise avant de servir , il ne reste plus que ça …)

Très bien pour un repas assez rapide, 15min de cuisson pour ma viande car c’était des aiguillettes de poulet, à refaire avec une bière brune pour voir la différence, je n’avais qu’une Desperados Red mais c’était bon .

Extra!! Poulet très tendre et sauce onctueuse ! 😋

Excellent !!! Tout simplement !!! J’ai remplacé le concassé de tomates par des tomates fraîches coupées en cubes et ajouté un peu de concentré de tomate. À refaire !

Une tuerie !! 😍 Faite avec des pommes de terre rissoler. 😋❤️ À refaire.!

Extra … malgré le fait que je n’avais pas de pulpe de tomates (donc réalisée avec 130g de tomates cocktail🍅) et poivron jaune ! Pour la bière…blonde !🍺
A refaire 😍

Recette excellente, je n’ai pas mis le fouet mais la cuisson en mode rotation inversé.
J’utiliserais la prochaine fois une bière au goût plus prononcé, habitant l’Allemagne je n’ai que l’embarras du choix 😊😊. Merci pour le partage…

Alors là c’est excellent! Et impeccable l’excuse pour finir la « desperados red » 😂

Oups je n’avais pas de bière, j’ai mis du cidre, c’est divin

Comme vous le constater cette recette est vraiment très bonne 😍

Tout juste excellent ! Servi avec une semoule de couscous épicée. 👏👏👏👏👏 Pierro