merci, j’ai pris une passoire ultra fine tout bêtement , j’ai surtout fait couler très très lentement.😉

merci, j’ai bien lu et relu les conseils de vous toutes 😉

J’adore jai lu et relu les conseils de tous du coup le résumé ?
Car il est top.

ce que moi j’en ai retenu, ce qui ne veut pas dire que c’est forcément la vérité absolue: éviter de faire que la moitié de la recette, ne pas mettre le bouchon( la vapeur doit s’évacuer, ça me semble logique) prolonger la cuisson de 5 mn(j’avoue ne pas l’avoir fait cette fois ci) bien attendre que le ghee soit froid avant de fermer le pot, ne pas entreposer au frigo mais dans un placard à l’abri de la lumière, je crois que c’est tout.

Moi je le conserve au frais quand même et ça ne lui fait pas de mal! 😜

j’ai toujours voulue faire partie d’un club, le club des ghee c’est trop la frime 😂

Bienvenue 🥳🥳🥳

Franchement mieux qu’un club de Geek!! 🫣

Mais oui 👍🏼

Exactement! Y a aucune difficulté là dedans!! Tu vas cuisiner plus sain maintenant 🤩👍! Et je préfère même le goût!

Moi aussi

j’ai hâte d’avoir mon badge du club 😉

Excellent

merci Miminefer , je suis fière comme un paon , me faut pas grand chose 😂

Les vrais compliments, ce sont ceux que tu te fais 😉😉 alors tu as raison d’être fière de toi.

Merci Malika 😋

Pour ne pas être trop chamboulée tente-le 🫣😂

Oui c’est bien la seule solution!! Et c’est là tout le traquenard 😂!!

Pour ne pas culpabiliser j’ai filé la moitié de ce qui restait à mon fils 😂 comme ça il nous reste l’équivalent de 2 parts

En voilà qui a bien de la chance il me semble ! 🤩👍

Merci Wafa 😘. J’ai remarqué que vous l’aimiez bien ce gâteau 😉

Oui mon Hélène il est délicieux, dans mes favoris 🥰😘❤️

j’ai toujours dit que ce site est un piège 😂 ratatouille , moussaka , je veux tout !

Pareil! On pourrait ouvrir un restau avec toutes ces recettes!! 🤩

Je n’essaie même plus de m’en sortir, c’est fichu d’avance ! 🥲😂

Avec plaisir!! Le temps que vous arriviez, je pense que j’ai le temps d’en faire une autre! 🤩😅

Oh oui je suis bien d’accord, et je suis vraiment contente d’avoir convaincu Vincent et Mila parce qu’ils sont pas trop fans d’aubergines mais là ils adorent! Ouf je vais pouvoir en refaire souvent!! 🥳🥳

Bonsoir,
Non. La recette a été modifiée il y a quelques jours à cause de beaucoup d’échecs en cuisson

Merci Pauline 😘

Elle est superbe en plus! Dans ma to-do-list et tout en haut!! 😉

J’ai fais cuire plus longtemps comme préconisé dans le déroulé de la recette car elle était vraiment trop liquide (je crois 3 mn de plus : j’ai fais au pif 😂).

Merci Hélène!! 💐❤️

J’ai pensé à toi cet après midi pendant que je m’occupais de mes 10kgs de saint Jacques 😉😘

Oh la chanceuse !! Déjà ?!? Ciel je suis deja affreusement en retard 🫣!
Oh mais c’est tellement bon!!
Je pars en chasse dès que possible!! 🤩

La saison s’arrête le 12 mai : j’ai refais un stock pour attendre octobre 🥳

Cette année c’est la débandade parce qu’on doit déménager cet été et revenir vivre en région parisienne. J’arrive plus du tout à faire tout ce que je suis censée faire avec ce déménagement qui s’annonce, par ex je n’ai encore rien planté cette année!! 😵‍💫

Revenir en RP après cette vie en plein air iodé 😢 quelle tristesse…. Alors là franchement je suis vraiment de tout cœur avec vous pour ce changement radical 😘

Merci Hélène, ça me touche beaucoup! ❤️💐Heureusement on doit retourner dans un village très joli où on vivait avant, on y a une maison avec un jardin et des voisins sympas. C’est déjà plus que chouette! Bien sûr la Bretagne et la plage vont me manquer mais c’est que partie remise, on les retrouvera pour les vacances! Comme tous les parisiens 😂!

Bonsoir
Oui faut doubler la crème c’est mieux

Merci, comme pas de réponse de votre part j’ai laissé les quantités préconisées et c’est parfait. La dernière cuisson est presque terminée.