HeleneD75
Actif il y a 3 heures et 1 minuteHeleneD75 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 2 jours et 19 heures
Recette faite en express ce soir suite à la publi de notre Wafa @Zozofat 😉.
Je n’ai pas réussi à le démouler : moule Émile Henry bien beurré pourtant.
Sucre de canne complet à la place du sucre roux et 4 pommes coupées en dés pour aller encore plus vite 🤭.
Je viens de tester une tranche encore tiède….. un délice et cette odeur et goût de cannelle 😋.
Étapes 1 et 2 non faites au TM pour pouvoir les réchauffer facilement au micro-ondes.
J’ ❤️ ce genre de dessert.- A
alexlv29 a posé une question sur la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 jours et 22 heures
bonjour Comment avez vous ajoutez le beurre pendant la recette en morceau étant donné qu’il y a le couvercle
Bonjour, en enlevant le gobelet doseur je pense.
- A
Il n’y a pas l’espace pour passer des morceaux fin le tm7 du moins
Une explication
Avec le TM7 pas d’autre choix que d’ouvrir à chaque fois le couvercle
- A
Okey je vais essayer voir si ça fonctionne quand même ducoup merci beaucoup !
En enlevant simplement le gobelet doseur
Il n’y a plus le trou sur le couvercle du TM7
J’ai pourtant cru comprendre qu’il était possible sur le TM7 de cuisiner avec le couvercle ouvert 🤔
Voilà la réponse
- A
Ha j’y est pas pensé au varoma il y a un trou pour accéder au bol ?
Le couvercle du TM7 est conçu pour fonctionner sans gobelet doseur tout en garantissant toutes les fonctions. Le sur-couvercle doit être placé sur le dessus du couvercle pour éviter les éclaboussures et toujours pendant la cuisson.
La seule exception est l’utilisation du Varoma.
- V
valfred a posé une question sur la recette Cake aux fruits confits, il y a 2 jours et 21 heures
Combien de calorie
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zozofat a posé une question sur la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 2 jours et 23 heures
Alors là ce cake comment vous dire !!
Je l’ai réalisé 3 fois dernièrement sur demande, 3 fois que je n’en n’ai pas goûter une miette 😲😲
Je comprends mieux pourquoi désormais, j’ajoute des noisettes entières à l’intérieur et sur le dessus et uniquement du pur sucre de canne 🤪Pommes coupées en carrés, une véritable 💣💣💥💥😋😋Tadaaaa
En effet vus de près une vraie gourmandise.👍🤗
Mmmmm,gourmand 😋❤️
Un véritable délice parole de gourmande 🥰
J’ai craqué 😂 : tu m’as tellement donné envie 😋 que j’ai filé acheter des pommes 🍏 et il est au four 🤭
Oooh excellent Hélène j’❤️❤️
Tu as complètement raison de te faire plaisir 👍👍Je ne pense pas pouvoir le démouler 😌
Il est sublime 🤩🤩🤩
Superbe 🤩 il dégouline de gourmandise 🫠
Merci 🥰
- D
Encore une merveille..moi je suis perdue…
Il est magnifique.Merci tout plein ma douma 🥰
- L
louza54 a posé une question sur la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 jours et 22 heures
bonjour, je ne comprend pas, impossible d’avoir la texture du beurre … j’obtiens une poudre compacte et ce n’est pas très bon… avez vous des idées?
Bonsoir,
Sans doute votre robot…. qui n’est pas un TM- L
C’est un TM 5
HeleneD75 a noté 5/5 la recette Champignons à la crème, il y a 4 jours
La semaine dernière une cookopine (@BobbieRookmoot) m’a donné envie de la tester avec des pâtes.
Sans vin (les champignons rendent assez d’eau), champignons blanc et le parmesan a été rajouté au dernier moment dans la sauce pour éviter d’accrocher mon bol.
Recette à refaire très souvent 😉😋Rhooo tu me donnes envie de la refaire Hélène, trop beau ton plat 😋
Merci ☺️ Sandrine 😘
Je la préfère à la recette « sauce aux champignons » du site qui m’avait bien mouliné mes 🍄🟫 😂Carrément d’accord avec toi, et pourtant j’avais bien aimé la sauce aux champignons 🍄
Moi aussi 😂
Règle de trois
- F
Ou faites deux quiches…
patipata a publié une note il y a 1 semaine et 3 jours
Bonsoir, je vous écris un petit mot pour vous dire de vous méfier, tout à l’heure un commentaire demandait de l’aide parce que soi disant une recette était inaccessible en envoyant un lien « pour montrer que la recette était inaccessible » mais quand on tapait le nom dans la barre de recherche de Cookomix de la recette il n’y avait aucun problème.
Futée, une utilisatrice a répondu qu’elle ne voulait pas cliquer sur le lien et que la recette n’avait pas de problème et bien sûr l’utilisateur n’a rien répondu de la journée. Le commentaire est toujours visible, le lien toujours là, donc ne cliquez pas dessus!
Ici comme ailleurs, faites bien attention avec les liens internet, et méfiez vous de Cocorico83 qui était le pseudo de la personne à l’origine de ce post.
Bonne soirée à vous quand même, et bon appétit à tous!Merci beaucoup💖💖, ma Pauline chérie🥰, pour ton avertissement 👌, je ne clique jamais sur un lien suspect😒!! Avec tout ce qu’on voit et entend, c’est effarant 😔 et navrant😢!!
On a déjà eu malheureusement😒 beaucoup de trolls malveillants😢, sur cette formidable appli☺️, pleine d’entraide🤗, de bonne humeur😁 et de belles rencontres💖 heureusement 😍!!
Belle soirée🌛 à toi🥰 aussi et à vous tou(te)s🥰Merci pour l’avertissement 😍
Bonne soirée 💋💋Merci 🙏 Pauline 😘
Merci pour l info
Bonne journée 🌞Merci pour ton message Pauline 😘
Merci beaucoup pour cet avertissement !
Merci Corinne 💐! On ne sait jamais si ça peut aider quelqu’un ou non ce genre de post, mais dans le doute je préférerais l’écrire quand même!
- M
Merci Pauline
Merci Pauline. 🙏👍😘🌹♥️
Merci 🙏 Pauline
BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Champignons à la crème, il y a 1 semaine et 5 jours
Recette utilisée pour accompagner un simple plat de pâtes, on s’est régalés, merci Melusinette 🙏
Ça fonctionne très bien avec des champignons surgelés quand on n’a pas trop de temps pour la préparation du repas.Oh merci pour cette idée 💡 je vais la tester demain soir avec aussi des pâtes 😉😘
Avec plaisir Hélène ❤️
Simple, rapide et délicieuse cette recette 😋Grâce à toi Sandrine je vais ENFIN la tester 🤭
mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 2 semaines et 1 jour
👋 la cookosphère,
🧉Un reste de frangipane (150gr environ) au frigo….
🫙8gr de levure déshydraté…..
⏳️Une recette qui attendait son tour dans ma liste de brioches….
🍫J’ai juste fait ma @zozofat 🤭 en rajoutant des pépites de chocolat 🤪
💥35mn de cuisson….
💐Mimi @miminefer 👋, la brioche est encore chaude pour pouvoir la couper 😅Merci Marie 🌹🌹
Oh bravo, une belle idée de recyclage pour la frangipane, elle a l’air excellente ta brioche 😋
Merci Bobbie
Trop appétissante Marie 🤩 et merci 🙏 pour le tuyau 😋😘
Tu l’as bien réussi, bonne dégustation 😋🥰
Vue en coupe 📷 , on voit bien la spirale de la frangipane et l’on sent bien le rhum ambré 😉😅
Par contre, j’ai été radine avec les pépites 😂
Moelleuse et goûteuse- D
Elle est magnifique.
Vu le prix du chocolat 🍫, faut faire un peu la radine.
Elle est top en tout cas.
Faut que je la teste aussi.
Oooh chocolat quand tu nous tiens 🍫🍫😋😋🤣🤣😜
Ouhaa, en plus je suis devant mon café ☕. Po po po …
Bonne dégustation 😉
Merci Merci ☕☕😜
- M
miksan a publié une note il y a 2 semaines et 1 jour
Bonsoir,
J’aurais besoin d’idées pour rattraper une recette svp😉
J’ai cru que c’était une bonne idée de précuire les filets de poulet avant de les paner et les mettre au airfryer…
Résultat : extrêmement sec, dur et quasi immangeable 😕.
Auriez vous une idée pour rattraper le coup ?
Je pensais mixer pour obtenir des plus petits morceaux, mais j’ai pas la suite.
Des idées ?
Merci par avance bonne soiréeUn hachis Parmentier de poulet peut être 😉
Bonjour 👋🏼 @miksan
Servir de farce + sauce: cannelloni, lasagnes, champignons farcis, pommes de terre farcies, samoussa (que je mélange avec de la vache qui rit)…..- M
Merci pour vos suggestions 🙂
- S
Sévigné a posé une question sur la recette Tom Kha Kai – Soupe de poulet au lait de coco, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour,
Par quoi puis-je remplacer les champignons (je n’aime pas ça)?
Merci beaucoup !Bsr,
Par rien….ou par des pousses de soja si vous voulez les remplacer- S
Merci beaucoup pour votre réponse !
nadinemarie a publié une note il y a 2 semaines et 2 jours
bonjour, chou rouge suite et fin, la photo ne fait pas rêver mais je me suis vraiment régalée 😋 chou rouge aux raisins secs et chorizo de cookidoo.
je vais y réfléchir a 2 fois moi avant de racheter un chou rouge, en même temps ça vaut le coup, il m’a bien fait 5 repasC’est ton chorizo qui a pris la couleur du chou? Mais c’est peut être la photo qui donne cette impression?
le chorizo a pris la couleur du chou 😂
Tu sais qu’on dit qu’on est ce que l’on mange mon petit chou?! 😂🫣(pardon, je sors !… encore!!) 😂🤭
on a pas énormément le choix en ce moment, chez moi c’est presque chou a tous les repas: de Bruxelles, rouge, vert, brocolis, pak choy et je dois en oublier, ça me ferait presque regretter les courgettes 🤣
Moi j’adore le chou mais chez moi si j’en fais trop souvent (plus qu’une fois tous les 15 jours, ca râle !!) 😉 du coup là j’ai une poule au pot avec pleins de poireaux, de carottes, pommes de terre, oignons, ail, thym, laurier, et c’est pas mal non plus !! 🤩👍 mais toi je comprends que la poule au pot chez toi risque d’en vexer quelques unes!! 😱
Une poule au pot 🤤🤤 mon régal absolu. Que je n’ai jamais cuisiné 😉
Oh ca tu devrais essayer c’est super facile, je ne suis même pas de recette! Je mets la poule dans l’eau dans ma cocotte, et j’accompagne des poireaux, carottes, pommes de terre, oignons, ail, thym et laurier sus-mentionnés (j’en mets autant que je peux!!) et je mets à cuire une bonne heure et demi (au moins) en retournant la poule de temps en temps à feu tout doux À toi de voir comment tu gères le sel, bouillon de légumes et poivre et le tour est joué! Basta!! 😉👍 moi aussi j’adore ca, c’est mon plat préféré !! 🤩😍👍
Merciiiiii !
Et tu la sers avec une sauce comme ma maman faisait ?Non sans sauce mais il paraît que certains la servent avec de la crème fraîche mais j’ai jamais entendu parler d’une sauce! Je regarderai!! En fait j’ai jamais ni suivi de recette et même jamais regardé aucune recette de la poule au pot, je l’ai faite comme ça me semblait logique de le faire! Je n’en avais jamais mangé avant mais j’en rêvais et du coup je l’ai faite à l’inspiration! Comme j’avais envie qu’elle soit!
C’est marrant sur ce site il y a pleins de personnes qui posent tout un tas de question, est ce que je peux changer tel aliment, est ce que je peux le faire la veille… moi je ne me pose jamais ce genre de question! J’ai l’habitude de faire « comme je le sens » personne m’a jamais appris, mais y a pas de crimes en cuisine, on est le seule maître à bord , surtout de ce que l’on a envie de manger!!tu y vas a l’instinct, chez moi dès fois ça marche mais dès fois c’est la cata.
Elle appelait ça une sauce blanche.
Je vais aller mirer sur le net 😉
Je cuisine aussi au feeling et comme j’en ai envie !Non bien sûr si on fait un brioche, une recette de pâtisserie ou autre, bien sûr qu’il faut suivre une recette mais pour un plat comme ça, genre poule au pot, on peut le faire plus au jugé! 🤩
Ah ah je m’en doutais! 😜🤩 pardon je répondais à Hélène qui disait qu’elle cuisinait comme elle en a envie!!
Ben pareil! Mais ça ne m’arrête pas 😂😂😂! Et j’ai pas trop de plaintes! 😂 faut voir que mon seul concurrent pour ma fille c’est la cantine!! 😂😜👍 et là je répondais à NadineMarie! 😂
vous me donnez envie avec cette poule au pot, j’en faisais quand les enfants étaient petits, mais pour moi toute seule ça risque de faire beaucoup, sans compter qu’on trouve plus de vieilles poules de nos jours……. la première qui fait une réflexion désagréable je lui balance le reste de chou rouge 🤣
Oh la! Je me garderais bien de t’énerver très chère NadineMarie !! 😂 mais puisque ta fille ne vit pas loin demande lui si ça lui dirait de partager? Autrement ça se garde quelques jours au frigo ou tu peux congeler des parts! 👍 Je me garde le bouillon au congelo par ex pour les jours où l’un de nous est malade!
c’est mal fichu je trouve nos réponses ne vont pas ou on veut 😂
Menu de Noël 🎄 de fin d’année Nadine 😂
mais t’es géniale helene! j’y pensais même pas! 🙄
M’en parle pas! J’y perds mon espagnol!! 🙄
Super 🤩 car je pense que l’on peut même la préparer en avance et sans stress 😉 et pour chiader le truc tu peux même faire une farce comme maman faisait…. J’ai trouvé une recette sur le net
Bien sûr qu’elle est géniale! Et soyons tous spécialement avec elle en ce jour de tempête en Normandie ❤️❤️❤️!!
c’est gavant dès fois, nos conversations n’ont plus trop de sens , et je te dis pas les personnes qui n’ont pas participé et qui viennent juste lire 🤪
Oh super j’y avais jamais pensé!! Trop 💪 ta maman!! 🤩
Merci encore Pauline 🥰
helene sur quel site tu as trouvé? j’en ai vu une sur « le journal des femmes » qui a l’air pas mal avec une sauce blanche.
Et bien sûr comme tout bon plat de ce genre c’est meilleur le lendemain alors évidemment qu’on peut le faire à l’avance!! 👍👍
J’avais réussi un jour à garder une peau nickel sur ma poule (après une heure et demi elle peut un peu s’effriter) et j’avais passé ma poule 5mn dans le four sous la grille du haut du four pendant 5 mn et j’ai eu une peau croustillante de malade! Par contre faut pas la mette trop longtemps ou ca sèche donc pas 10 mn mais 5mn sous une résistance bien chaude ca apporte un vrai plus!! 😜Voilà une capture d’écran du site en question 🤤🤤😉
super helene, merci 😘 les poules n’ont qu’a bien se tenir 😂(je plaisante!)
🤩 et voilà tout l’intérêt d’avoir une bonne recette!! J’essaierai la prochaine fois je suis sure que ca doit être tellement bon!! Oh j’ai hâte!! Mais là je viens d’en faire une!! 😢
Disons que je vous ai fourni la version régime 😜!!Il va en « bouffer » de la poule 🐓 cheri pendant plusieurs mois afin d’être au top dans 11 mois 😂🤭
Ou elles craqueront sous la dent!! 😂🫣
Avec une farce aussi 😉🤤
Moi je veux bien être goûteuse !! 🤩👍
Oh oui oui Miam miam miam c’est une super bonne idée!!
La recette du Journal des femmes plus haut ⬆️ est avec une farce et une sauce blanche
🤩 ca ne m’a pas échappé!! 🤩🤩🤩🥳
Entièrement d’accord avec toi 💝
- P
J’adore le chou rouge…mais vraiment marre à la fin …
là je vais pas en refaire avant un bout de temps, dès fois ils les vendent par demi .
Juste pour le dire, j’ai adoré cette conversation avec vous deux!! ❤️❤️ Hélène 🤞🤞!! 🍀😘
moi aussi patipata 😘
Sommes arrivés après une route 🛣️ bcp trop pluvieuse….
Et nous croisons les doigts 🤞 pour cette nuit 🍀.
Merci encore Pauline 🥰🫶Moi aussi bien évidemment 😘.
Je vais rêver de poule 🐓 au pot aussi 🤭Je suis contente que tu sois bien arrivée! 👍🤩
On est toutes de tout coeur avec toi pour cette tempête!
NadineMarie, regarde la météo et tu comprendras que c’est parti pour bien swinguer chez nous! Et particulièrement chez Hélène! Ca a commencé d’ailleurs ici! 😕 même les chiens ne veulent plus sortir!la chatte vient de sortir, elle nous a battu un record de rapidité de pipi 🤣
On avait été tellement sages jusque là! 😂🤭
Et pourtant on a parlé de poules pendant des heures mais là! …. C’est trop !! 😂😂😂
oui je sais bien 😂 j’ai a peine hésité a vous parler de l’intimité de chatoune, elle a couru tellement vite pour rentrer qu’elle s’est éclatée sur la vitre de la porte, c’est bête j’avais pas l’appareil photo en mains 🤣
La pauvre!! 😂 embrasse Chatoune pour moi! 😂 tu es vraiment très espiègle et je t’aime beaucoup pour ça!! 😂😂😂 😜
mes enfants emploient un autre mot qu’espiègle 😂
Les enfants ont par essence toujours beaucoup trop d’imagination! 😜😂
on va dire ça comme ça 😂
- M
Mdr avec vous 3. 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Pourtant il n’est pas 2h du matin 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Moi j’ai la flemme. Trop fait aux fêtes. Jattends un peu 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼🌸🌸🌸🌸Il fallait passer le temps sur la route et parler de poule 🐓 pour le gang des cocottes c’était le mieux à faire 😂😂😂🤭
Tu as été la courageuse qui a essayé de déchiffrer notre conversation! 😂 on a eu des pensées émues pour ton dur labeur!! Bravo Annick!! 💐😂😂
Purée 🤣😂, vous m’avez éclatée🤣😂, mes poulettes🥰, 🤣😂!!!! Je vous love🫶😍
Alors toi aussi comme Annick tu mérites une médaille!! 🥇 vous êtes trop fortes!! 🤩👍
Bon chez moi y a des vagues de 10 mètres, en Bretagne nord ils ont 140 km/h et au sud on est plus dans les 120 à la pointe du raz donc chez moi 110! 😳 y a plus qu’à attendre que ça passe maintenant! 🙄
j’espère qu’il n’y aura pas comme à chaque fois des écervelés pour aller voir les vagues de près
Espérons!! 🤞🤞🤞 mais les normands ils connaissent ils sont pas fous! Pas plus que les bretons, par contre au large c’est pas forcément faisable d’échapper aux tempêtes! Alors 🤞🤞🤞!!
Pense fort à vous 💝🫶💝, avec cette tempête 😒, mes cops adorées🥰, soyez prudentes❣️
Promis ! On sera très prudents! Et moi j’ai une pensée énorme pour tous les bénévoles de la SNSM qui sortent en mer secourir les marins par des temps pareils! Eux ils mériteraient par contre qu’on leur fasse des cocottes entières de poules 😂🤩👍
Une énorme pensée💝🫶💝 pour ces courageux bénévoles🥰, qui risquent leurs vies pour en sauver d’autres 🛟!!!!
HeleneD75 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 semaines et 2 jours
Premier flan maison.
Ne suis absolument pas fan mais mon fils l’est.
Recette presque respectée 🤭 : j’ai rajouté 1cac d’arôme naturel de vanille, une gousse de vanille bien sèche, du lait demi-écrémé et baissé le sucre à 100g.
Peut-être rajouter 1cac d’arôme naturel de vanille pour plus de parfum.- D
Il est super ton flan Hélène .
Moi aussi j’adore le flan.
Moi j’ajoute aussi de la vanille en poudre ( Madagascar).
Le goût est top.Merci Malika 😉
Superbe ce flan 🤩
Merci Zézette 😉
Gourmand 😋
Merci Monique 😉
Olala mais quelle beauté 🤩
Merci ma Zozo 😘
Le dessert préféré de mon fils aussi😊❤️.
En carré,j’aime beaucoup l’idée 🤔😉Merci Véro One 😘😉
- C
chalabam a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 semaines et 2 jours
je veux réaliser un feuilleté escargot pour une galette frangipane, dois je faire en deux fois la pâte ou la quantité est suffisante pour deux disques? merci
Bonsoir chalabam la recette est pour 2 disques.Pensez à regardez les commentaires pour chaque recette vous y trouverez beaucoup de réponses à vos questions.😉
- A
Bonsoir, perso j’en fait deux car je trouve que ce n’est pas assez.
- C
Merci, et il est vrai que faut que je regarde les commentaires🥴
- P
Bonsoir
Je n’ai jamais reussi à faire 2 disques avec une seule pâte. Du coup je fais la recette 2 fois Quantité largement suffisante pour 2 disques de 22cm…
Et je peux même refaire 3 petites galettes d’un diamètre de 10cm : donc 6 disques supplémentaires 😉






















Miam-miam bravo
Trop gourmand 🤪
Merci 😋
En effet c’est très gourmand 😋
Que ouiiiii Monique 😋
C’est du lourd.
Il est très beau il donne envie.
Au top.
Il est terriblement gourmand🤩🤩 heureusement que j’en ai à la maison sinon j’aurais croquer dans mon ☎️☎️🤪🤣🤣
On adore!